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2013年8月31日(土曜日)
[ 07:39 ] [ 新潟 ]
   
 

月岡温泉を後にするお客様は 立ち寄られる方が多い場所


産直ショップ・ジェラード・レストラン(石窯ピザ・自然バイキングブッフェ)・和菓子・パンなど


インする前にも寄ったりしますが(*^▽^*)ジェラード食べようとかいいながら♪


今回3日間の間に・・そう言えば1度も食べなかったな

 

 
 

 

 

にんじん・たまねぎ・じゃがいも 

いつでも家庭に常備したいお野菜ですよね 

 

これもいいね ウマッ昨日私がおいしい言っていたのは天が峰と言う品種 

 

ピーマンも多種(子供ピーマンという品種を見かけたのはここだったな

 

桃太郎と言えば 新潟県民の夏の風物詩 アイスキャンデー♪ソウルフ-ドが多いのも特徴的な新潟 

 

雪雪と言う自然を使いこなした商品も多いですよね・・雪下にんじんとか(雪は大変でありそしてそれを利用する工夫も) 

 

今回は生ものは買えないので、これ来年蒔いてみようかな?湯上り娘を購入 


お盆に横浜の叔父さんに話したら1年たつと発芽率が悪くなるぞって アセアセ

 

ナスも漬物用のものから変り種まで(白ナスのムースおいしかったな・・ル・ポットフー@鶴岡で頂いて) 

 

西瓜も形や大きさ品種が数種類 可愛いPOPに(*^▽^*)


写真以外にも漬物や豆腐や油揚げ・卵・牛乳やヨーグルト・乾物山菜や豆・せんべい・こんにゃくなどなど・手作りの小物布製品・花・観葉植物・野菜苗)

 

 
 

 

月岡温泉をを後に 新潟市内へ 

2013-7-27のひとこま 

B食店情報
・店名 : 豊栄わくわく広場 月岡店(ほうえい わくわくひろば つきおかてん)
・ジャンル : その他
・住所 : 新潟県新発田市月岡408番地
・TEL : 0254-32-0909 
・営業時間 : 午前9時〜午後7時午前9時〜午後6時(11月〜2月)
・キーワード : 産直野菜 農産加工品など
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[ 07:33 ] [ 新潟 ]
   
 

どこも寿司だけは混雑してますよね

 

イオンに2号店ができたらしく店長が移動してスタッフが変わりましたね 

 

ご馳走様でした ニコニコ 

 

8月にはこんな行事があるのか 


どうりで新潟は いつもどこかでお祭りや花火がな訳ですね


技の江戸前握り 旬を知り・新鮮・安いがの回転寿司と楽しむ


本店(佐渡)・弁慶 新潟ピア万代・弁慶 イオン新潟青山店 


弁慶の ブログ こちら 


まだまだ新規のスタッフが慣れるまでには時間もかかるかなと思いながら


どんな仕事も0からのスタート 美味しいことが判っているだけに・・混雑もするのでしょうね


島国 日本 これからは育てながら(魚の資源を)長く

魚ライフを楽しみたいと願うばかりです 虹


2013-7-27
 

 

B食店情報
・店名 : 廻転寿司 佐渡 弁慶(かいてんすし さど べんけい)
・ジャンル : 和食-寿司
・住所 : 新潟県新潟市中央区万代島2-4 ピア万代内
・TEL : 025-255-6000
・営業時間 : 10:30〜21:00
・定休日 : 水曜日
・キーワード : 佐渡直送・テイクアウトあり 座敷あり テーブル席 カウンター 店内禁煙
・友人・同僚 / デート / 接待 / 宴会 / 家族・子供 / 一人
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2013年8月30日(金曜日)
[ 22:32 ] [ 千葉・柏 和食 ]
   
 

 

ほっけVs ひれかつ どっちも美味しそう

 

たっぷり 半身 

 

ゴーヤチャンプル♪ 

 

あれ?しょうが焼きなんて、言いながら入ったんだけど


優柔不断? アセアセ

 

松茸の土瓶蒸しや新物銀杏の季節なのね〜


昼にハイカロリー 夜はいらないかも アセアセ


ふ〜美味しいは しあわせ♪

8月30日より

 

 
B食店情報
・店名 : 天ぷら・刺身 弥生(やよい)
・ジャンル : 和食-天ぷら
・住所 : 千葉県柏市豊四季
・TEL : 04-7142-8502
・営業時間 : 11:30?14:00 17:30?22:00
・定休日 : 第2・第4日曜日 2007年8月より日曜夜だけ全営業 水曜日2回休みに変更
・最寄り駅 : 豊四季駅(東武野田線)
・キーワード : 天麩羅・鍋・刺身
・友人・同僚 / デート
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[ 17:00 ] [ 千葉県・流山  ]
   
 

スパカマターリーセットとビーフンをシェアすることに 

 

左は ほうれん草とチキン 右はマトンと豆で


辛さは普通でお願いしました。


後からじんわり来る辛さですがシェアしてナンと一緒に頂くと1枚でもお腹いっぱいですね


日本に滞在7年目 都内や津田沼などにいらしてここで3軒目ということで日本語も上手で 味やお勧めなど伺うとアドバイスや説明をされてくださいます。

 

 

 

ナンは薄焼きタイプ 

 

チキンはスパイスが効いて柔らかく美味しい。


パッパと言われていたと。とうもろこしの粉を焼いた素朴な味 ぱりぱり美味しいおつまみですね

 

 

 

マンゴーラッーシー ウマッ 

 

タイ風ビーフン 海老の風味が香ばしく パクチーなどの香味がないので男性でも食べやすい 私なら欲しいところですが。 

 

厨房スタッフはじめ3人のスタッフはネパールの方と


写真はネパールの味 シシカバブ(マトンを釜焼きする光景)

 

 

 

ランチは ナンやライスが食べ放題。学生は17:00までランチタイム適応 

 

店内は4人がけのテーブル4つ カウンター席4つぐらいかな


この日も学生ランチを食べている女性2名 もうたくさん食べたねと汗かきながら満足な様子 


何がお勧めなのか?と思いながら 美味しかったですか?と伺うとはい!と笑顔に


この後も都内からネパールの友人がお茶を飲みにやはりそういうネットワークもあるんでしょうね


19時も過ぎるとご近所さんかな たてづづけに2組


ネパール料理を楽しむ方あり。カレーを楽しむ父親抜きの三世代ありと

 

 

 

豊四季駅下車 そのまま信号を江戸川大学方面へ進み 右側に


ネパールは 牛が神様と言うことで 牛は食べない食文化だそうです。


今度は ナマステとご挨拶しながら ネパールの味わいを楽しんでみたいと =*^-^*=にこっ♪

 

 
B食店情報
・店名 : タパズ インド&ネパールレストラン(たぱず)
・ジャンル : エスニック/アジア/無国籍
・住所 : 千葉県流山市駒木117-31
・TEL : 04-7154-6166
・URL : http://tabelog.com/chiba/A1203/A120301/12031857/
・営業時間 : 11:00〜15:00(学生17:00まで)17:00〜22:00
・定休日 : 年中
・最寄り駅 : 東武野田線 豊四季駅
・キーワード : 各種パーティー予約などもOK
・友人・同僚 / デート / 宴会 / 家族・子供 / 一人
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2013年8月28日(水曜日)
[ 22:47 ] [ 新潟 ]
   
 

 

よく見かける笹団子とは 包み方も違いますね♪ 

 

お土産にこれならぎりぎり持って帰れるかな? 


お餅の食感がが違うと思ったら 黄金餅で作られているそうで。


甘さも上品な味わいで ハート


新潟市内で販売していますが SAではここ関越道上りの黒崎SAのみ販売だと


粒餡と漉し餡がありますが 個人的には粒餡が好みでした。


丸屋 公式HP こちら 


参考サイト 食べログ こちら 

 

 
 
B食店情報
・店名 : 丸屋 本店(まるや ほんてん)
・ジャンル : スイーツ-和菓子
・住所 : 新潟県新潟市中央区東堀通6番町1038
・TEL : 025-271-9111
・URL : http://www.maruyahonten.com
・営業時間 : 10:00〜19:00
・定休日 : 不定休
・最寄り駅 : 白山駅から1,674m
・キーワード : 越後で採れる素材にこだわり、保存料や添加物を不使用・越後の特選もち米「こがねもち」。ヤマゴボウの葉。笹川流れ産の自然塩・餡;自家製
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[ 22:02 ] [ 新潟 ]
   
 

 

月岡に宿泊のときは いつも寄り道するのがこちら


 

 

わくわく広場 豊栄@新潟


季節のよっていろいろなお野菜などの今が解るし


昨年の12月に来たのかが最近かな?

 

 

すいかもたくさんの種類が この時期だと 八色すいかが旬のころ 

 

枝豆も この時点では↑のコーナー一巡り全部枝豆


農家さんごとに味わいも本当に違うんですよ♪品種も違うし

 

 

今回は かって帰れないのが@@まだ黒埼茶豆には早い時期


長岡に方面に行くほど枝豆農家から遠ざかってしまうな・・

 

 

他にも沢山の野菜が 

 

 

2013-7-26 

川はどこも豪雨の後で満水近かったな


昨晩のTVで新しい道の駅ができたと。


見附・道の駅パティオ(8月24日オープン)この道の駅のアドバイザーに抜擢されたのがこちらのわくわくファームの女性店長さんだと ニコニコ


新潟の楽しみがまた増えたなと思いながら。防災もかねた道の駅 そんなことも考えながら新しい開発も

 

 

   
 

 以前気になって(2013-5-17)


 

夜伺ったら店は開いていなくて?と思いながら 

 


土曜日なのにね スープ切れなのかしら?おかしいなと思いながら 気分は ラーメン で こちら


やっと、つい最近営業を再開されたようで ニコニコ


こんにちは♪と言いながら暖簾をくぐる


ちょうど今ほかのお客様が帰られたところで店内は誰もいないので 


初めてなんですがお勧めはありますか?と素直にお伺いして。基本はラーメンを食べて頂きたいと。


2人で同じものにするか 別メニューで交換に決定。 卵もトッピング。チャーシュー好きだから肉ラーメンに。連れから大盛りにと。


ラーメンの写真は撮らせていただいてよろしいですかと若い店主にお伺いして。


こうして一言、言っていただけるお客様は少ないそうで逆に一言言ってもらえると嬉しいと話されていましたね。


B食を始める前の自分のHPラーメン探検隊のころから私は一貫して(FCは断らないこともありますが)
 基本オーダー品が出てきたときに必ず伺いいます(最初は聞くタイミングや言い出すのが勇気がいりましたが

説明を伺いながら 基本の中華そば

 

 

いつの間にか隣では、もうもくもくと美味しそうに食べ初めていて これ危険私の食べる分まで食べちゃう勢い ラーメン


スープをひと口 わずかですが胡椒が最初から振られていて(黒胡椒かな)本当は基本加えられずのままが好き


でも作り手がこれがと、思われた割れた配合ならば


あ・・・美味しい 久しぶりだなこの味わい ウマッ


 かえしにスープを注ぐと同時に 煮干の良い香りが ハート煮干と動物系豚骨&背脂のダブルスープかな


スープに煮干の雑味が無い うん丁寧に頭とはらわた取ってから使われているんだろうな


 チャーシューもおいしくて評判ですと伺ったので 肉中華そば 分け合うので大盛りに  卵味玉もトッピング 

 

 


チャーシューはやわらかく口に入ると、はらりと脂身の美味しさが広がり ニコニコ GOOD 大好きな感じ ハート


これならお子様からお年を召した方までたべられるかな

 

 

あら 今日は協力的ありがとう。いつもは左で自分で麺上げして右手でシャッター


(多分早く食べたいから協力的。写真を撮っていちいちお預けされるの嫌いなのは十分承知(^^ごめんなさい。ペコm(_ _;m)三(m;_ _)mペコ;)


厨房の麺箱には 大勝軒の文字  (大勝軒ですかと伺うと 何か答えていたのですがよく聞き取れず)食べログ見て なるほどと)

 

 

つけ麺のスープはやや甘酸っぱい この系列ではつけ麺食べたことはなかったな この系統は2つに分かれていったはず(丸長と大勝軒と)


煮干の師匠が詳しいのですが(*^_^*)


 私は食は美味しい出会いができればそれで良いんだと。好きや大好きこの方ならとファインダーを通し振り返り後で楽しめればと


 


味玉も好みなタイプ黄身の加減 ドロッとタイプよりこの塩梅

 

 

ご近所さんがふらっと歩いて食べにこられる地元密着型かなと思いながら。

 

この白樺を見て このお店の前は えぞふじだったなと ん?あらマニアックなのね そうなの?これ見てわかるんだ すごいな


ねこかわいい招き猫さん ねこがあちこちに


お水はセルフ・カウンター席のみ・


チャーシューはお願いしておくと購入も可能だそうですよ

食材の管理もそのつど奥の冷蔵庫から出されてきて、季節柄もあるでしょうがきちんと管理されていて好感ももてました。


 

どうぞ、地元の方に愛されながら、自分の目指す味わいでこの地に長く長く続きますようにと願いながら 虹


もちろん好みは様々ですので、お好きな方も自分の口には?と思われる方もいらっしゃるとは思いますが 


素敵な1杯の一期一会に感謝しながら ラーメン

 

この後寄った野菜の直売所(小川ファーム)のご近所の方が今ラーメン食べてきました美味しかった ニコニコと話したらなら良かったね。この女性の方もこちらのラーメンがお好きだそうで


この次は、ワンタントッピングで食べたいな〜 ニコニコ


参考サイト 食べログ こちら 

 

チャーシューはお願いしておくと購入も可能だそうですよ
B食店情報
・店名 : らーめん 長(らーめん ちょう)
・ジャンル : ラーメン
・住所 : 千葉県柏市南増尾 2-15-11
・TEL : 04-7103-7976
・URL : http://tabelog.com/chiba/A1203/A120301/12030567/
・営業時間 : 11:30〜15:00 17:30〜23:00 土日祝日11:30〜23:00
・定休日 : 基本 無休
・最寄り駅 : 東武野田線・逆井駅から徒歩22分。増尾駅から徒歩26分新京成線・五香駅から徒歩29分
・友人・同僚 / 家族・子供 / 一人
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2013年8月27日(火曜日)
[ 18:04 ] [ 新潟 ]
   
 

 

見本かなと思ったら おひとつどうぞと


え?1個丸ごと?味見に良いのですかと


ホテル内のお知らせに 蒸したて販売が書かれていて


朝食後に売店へ見に行ってみました


蒸したての温かさが残るお饅頭 餡は5種類


甘さも上品でくどさ名残らず美味しいね


白砂糖を普段使わないので このぐらいの甘さだと私も楽しめるので 10個入りを途中で食べてもいいしと


実は何度も月岡に来ているのですが まだ温泉饅頭を購入したことが無くて


月岡道路の幅が狭いのでお店の前に見かけて止められなくて アセアセ


今度の楽しみも また増えたね =*^-^*=にこっ♪ 

今度の楽しみも また増えたね =*^-^*=にこっ♪ 
今度の楽しみも また増えたね =*^-^*=にこっ♪
B食店情報
・店名 : 月岡屋(つきおかや)
・ジャンル : スイーツ-和菓子
・住所 : 新潟県新発田市月岡温泉
・TEL : 0254-32-2610
・URL : http://www.tsukiokaya.com/
・営業時間 : 6:00〜19:00 
・定休日 : 不定休
・友人・同僚 / デート / 家族・子供 / 一人
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