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2007年8月31日(金曜日)
   
旅行前に仕込んでおいたいくらもそろそろ♪

これ美味しくて後を引いちゃいます。

生鮭じゃなくて塩鮭と親子にして食べても美味しそう。
北海道産の 秋鮭もさっぱりしているけど美味しい時期に。

お肉が多かった岩手路なので お魚食べたい〜。




材料はこんな感じで。(本当は鮭といくらだけらしい)

きのこもこれから美味しい時期なので一緒に

青みは、今回は三つ葉に。絹さやもいいけど、この時期価格ばかりが高いので。
鮭は削ぎ切りにして、
醤油 大2 みりん 大2 水 大3

沸騰させて、鮭の切り身を2〜3分

煮汁から、鮭を取り出して

煮汁をご飯の味付け用に。
後は炊くだけ〜♪

しっかり底にはおこげが (*^^*)
   
ごろ合わせからか 今日はやさい(831)の日。

ベジフルマスターの、モモさんも忙しそう。

紅東 千葉産のこの色合いに蒸して食べたくなっちゃった。

おいももそろそろ新物を見受けるようになって
今夜はこんなメニューで。

はらこめし
具沢山のお味噌汁(さといも・にんじん・大根・しめじ)
三代目 豆腐
トマト
めかぶ
結びこんにゃくと五目がんもの煮物
温野菜(さつまいも・にんじん)

さつまいもが甘くて きゃ〜美味しい。

くーちゃん そろそろお芋が美味しいよ〜♪
[ 21:38 ] [ パン ]
   
岩手から持ち帰った クロワッサン 136円

こぶりながら確りとし均一に巻き込まれ、確りとした重さ。


軽くローストしたら外はパリ 中はもっちり 口の中にバターの風味が
全粒粉30%使った山形パン

白ハーフの価格を支払いましたが、どうやら全粒粉のようですね。

作り手は男性だと思っていたら、買いに行くときに車ですれ違った女性が作り手のようで。
中はふっくら。

もつちりした食感に、思わず口元が (*^^*)
普段冷蔵庫にあるもので。

何もつけずに、ハム&ピザトースト用のスライスチーズ

上に焼いてからきゅうり。


パン屋さんを訪ねた店舗紹介は 28日づけで後程。

購入してから4日目、一見パサついたかなと懸念していたのですが

噛むほどに美味しい。

店舗の前には、岩手山がよく見えるカフェも
B食店情報
・店名 : 森のパン屋 tuk-tuk(もりのぱんや とぅくとぅく)
・ジャンル : スイーツ-パン
・住所 : 岩手県岩手郡雫石町長山13林ノ沢179-3
・TEL : 019-693-1385
・URL : http://www.h3.dion.ne.jp/~tuk-tuk/
・営業時間 : 11時?18時30分 売り切れ次第閉店
・定休日 : 月曜日第1・3火曜休、月曜が祝日の場合翌日休、火の場合不定
・最寄り駅 : 東北道盛岡ICよりR46経由、雫石スキー場方面へ25分
・キーワード : レーズンからおこした酵母と小麦、自然塩、水だけで作る自家製酵母パン・通販あり
・友人・同僚
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[ 00:15 ] [ 岩手 ]
   
霜降りカルビのランチを頂いて。

詳しくは明日にでも


ただいま♪

皆さんコメントありがとう

今夜はこのままおやすみなさいさせていただきます。


こんさん 無事到着しました。ありがとう。こんさんの街も通過しましたよ。多分 笑
高速で5時間15分 (1時間守谷でZzzzしたので 6時間15分で到着しました)

かなりの枚数の写真に大騒ぎです。笑

さて8月もラスト 仕事モードに戻らなきゃ (*^^*)
B食店情報
・店名 : 肉料理 おがた(にくりょうり おがた)
・ジャンル : 焼き肉・ホルモン
・住所 : 岩手県奥州市前沢区向田1-22
・TEL : 0197-56-0298
・URL : http://www.maesawagyuogata.co.jp/index.html
・営業時間 : 月?金] 11:00?14:00 17:00?21:00 [土・日・祝] 11:00?15:00 17:00?21:00
・定休日 : 水曜日
・最寄り駅 : 前沢駅
・キーワード : 前沢牛 直営販売所併設
・友人・同僚 / デート / 接待 / 宴会 / 家族・子供 / 一人
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2007年8月30日(木曜日)
[ 18:36 ] [ ノンジャンル ]
   
ランチに、食べすぎたの後は。

また山道、坂道

只今、三春付近をひた走り今回も、安比での素敵な宿の出会い。盛岡でのカレー。

なつかいしい風景や味との再開。

こんさんご夫妻とわいわいホルモンと自然な風景に癒された旅でした。

岩手の秋もきっと素敵だろうな。
[ 12:25 ] [ ノンジャンル ]
   
回廊に吹きわたる風が

心地よくて

いつまでも眺めていたいかも
2007年8月29日(水曜日)
[ 11:04 ] [ ノンジャンル ]
   
あれ、県境越えちゃった

さて、これから盛岡に

山頂から見る稜線とパノラマの風景

風と雲とそよぐ花花と自然のありがたさを感じながら。
[ 07:29 ] [ ノンジャンル ]
   
昨夜は月蝕を見ながら。

今朝は朝焼けを見て、朝湯から、流れる雲と鳥の声

さて、朝ごはん食べて

今日もスタート。
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