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2006年8月31日(木曜日)
   
プティバゲットニコラ+大山産ローストハム+コンテ

半分だけ頂いて。


プティバゲットニコラ+大山産ペッパーシンケン+ミモレット

あの日のように今日もテイクアウト
帰り道見上げた守谷の空にはこんな雲が

なんだかね マタネッ(^ー^)ノ~~Bye-Bye! って手を振ってるみたい
それから1時間後ぐらいに見上げた空の風景を撮っていたら

どすんって突き上げるような地震にびっくり

東京湾が震源地なんだ・・・。
今朝見上げた空はこんな感じ。
B食店情報
・店名 : Nicolas食堂(にこら しょくどう)
・ジャンル : 欧風料理-イタリアン
・住所 : 茨城県守谷市松前台1ー23ー10
・TEL : 0297-46-3323
・URL : http://nicolas.ameblo.jp/
・営業時間 : 昼の部 11時?15時   夜の部  18時?21時
・定休日 : 今の所 無し
・最寄り駅 : TXつくば・関東鉄道 守谷駅よりバス 東京駅からバス(松前台下車) 新守谷徒歩25分
・キーワード : ランチ・ディナー・パン販売
・友人・同僚
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酢飯でおむすび♪

焼鮭・たくあん・しょうが漬け・きゅうり・白ゴマ

帰り道に道に咲いていた、雑草も秋の気配

この実はなにかな?

母には油抜きで、塩焼きそば
ゴーヤがちょっと苦かったかな 汗
[ 23:46 ] [ 街角の風景 ]
   
食べたら歩く・・

駅までの道は大きなケヤキや沢山の木々が。

そーっと。

あれ?逃げないよ・・

人間を怖いものだと思っていないのかな?
萩の花ももう咲き始めているんだな〜

風にそよそよ♪
この花なんだろう?

ラベンダー色の花が可愛い〜♪
新芽は赤いのかな?


栗の実も。

夏も終わり♪

今書いている窓からは、リンリン・虫の大合唱中です。

相方とねぇ?鈴虫?こおろぎ ギーギ−みたいな羽音はなんて言いながら

ミントは夢の中〜みたいなしあわせそうな顔して寝てるし 笑

カレンダーもそろそろめくらなきゃね
[ 23:18 ] [ 茨城県 ]
   
aiaiさんと一緒の時は半分こだったけど。

最後は丸ごと 笑

サクサクのデニッシュの上には、たっぷりのカスタード。

キラキラ

このまま単体で 果物とあわせてと楽しませていただきました。

途中経過は無し。

だって食べるの夢中なんだもの 笑
いちじく・オレンジのコンポート・ブルーベリー

このオレンジのコンポート

オランジェと同じものかな、苦味と甘みが ハート
ラズベリーソースのかかったのは何かな?なんて思いながら
きゃ・・・ムースショコラ?

思わず口元が笑っちゃった・・・ ウマッ

しばらくスィーツ系は控えていたので 赤ワイングラス飲みたいです♪

流石に2杯はまずいかな?
こんな所が妙にね・・ アセアセ
デニッシュ盛り合わせ


最後にテイクアウトをあの日のようにオーダーして。

レジで少しお話させていただいて。

いつもあると思っていて3度しか訪ねる事が出来なかったのが残念ですと。後はちょっと言葉にならなかったの・・・とある事情で・・。

ニコラのパンも大好きだけど・・・この食堂で出されるお料理もね。

今後のことは聞けなかったけど、素敵な新たな旅立ちになりますように。

またどこかでめぐり合えたら良いな 虹

ご馳走さまでした&お疲れ様でした。
B食店情報
・店名 : Nicolas食堂(にこら しょくどう)
・ジャンル : 欧風料理-イタリアン
・住所 : 茨城県守谷市松前台1ー23ー10
・TEL : 0297-46-3323
・URL : http://nicolas.ameblo.jp/
・営業時間 : 昼の部 11時?15時   夜の部  18時?21時
・定休日 : 今の所 無し
・最寄り駅 : TXつくば・関東鉄道 守谷駅よりバス 東京駅からバス(松前台下車) 新守谷徒歩25分
・キーワード : ランチ・ディナー・パン販売
・友人・同僚
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[ 23:04 ] [ おいしい食べ物 ]
   
クリームソースかトマトソースから

もちろん大好きなトマトソース

トマトの風味から大地を感じながら。

バジルソースがアクセントに。ソースを混ぜる前の方が微妙に好きかな?

細めのパスタは少し固めなあるデンテ♪

実は一番最初に食べた時に、パンもさることながらパスタが美味しい〜って思っていたの。
こちらにも5ミリ程度にスライスされたパンが。


トマトソースパスタ


とうとうクリームソースは頂くことは無かったな・・・


なかなか男性向きなボリュームじゃ無かったから一緒に行こうって言えなかったんだよね。
B食店情報
・店名 : Nicolas食堂(にこら しょくどう)
・ジャンル : 欧風料理-イタリアン
・住所 : 茨城県守谷市松前台1ー23ー10
・TEL : 0297-46-3323
・URL : http://nicolas.ameblo.jp/
・営業時間 : 昼の部 11時?15時   夜の部  18時?21時
・定休日 : 今の所 無し
・最寄り駅 : TXつくば・関東鉄道 守谷駅よりバス 東京駅からバス(松前台下車) 新守谷徒歩25分
・キーワード : ランチ・ディナー・パン販売
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[ 22:42 ] [ おいしい食べ物 ]
   
あの日初めて訪ねた時に食べた

ポテトとたらのペースト

カリカリだったバケットは揚げてある物に進化

ペーストの上にはキャビア。

もう出かけるときに今日はあの日と同じぐらい食べちゃおうと心に。

ファインダー越しに、歳月を感じちゃった。
ボイルしたかぼちゃの上には、チキンのボイルかな

ゴーヤとカレー風味のソースが。
胡桃のフリュイかな

キッシュに添えられたトマトソースを余すことなくバケットでぬぐって。
キッシュ

私、ニコラ食堂の倉持さんの作られるトマトソースが大好きだったの。

トマトの酸味と甘さが本来の持ち味を殺さない良いバランスで。

それでいて相手とも引き立てあって。

優しい風味が そんな風に自分も生きられれたらなと。
もちろん今日は迷うことなく 白ワイングラス頂きました。

あまり急なことに行きたいといっていた方にも、誘う暇さえなかったこと

が少し心残り。

第一次ニコラ食堂は終了なんだなって。


B食店情報
・店名 : Nicolas食堂(にこら しょくどう)
・ジャンル : 欧風料理-イタリアン
・住所 : 茨城県守谷市松前台1ー23ー10
・TEL : 0297-46-3323
・URL : http://nicolas.ameblo.jp/
・営業時間 : 昼の部 11時?15時   夜の部  18時?21時
・定休日 : 今の所 無し
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・キーワード : ランチ・ディナー・パン販売
・友人・同僚
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[ 22:10 ] [ 茨城県 ]
   
やっとニコラのパンの通販も始まったな〜と思っていたら

遅い昼休み・・・・ふと目が・・・え!
と釘付けになったのがこのNicolasオーナーシェフ杉山氏からのブログメッセージ

9月1日より、Nicolas食堂を暫しの間お休み頂きます。

詳しくはブログを読んでいただければと。

時間調整を整えて、ラスト何時までに入店すれば昼の部に間に合うか確認して飛び出しちゃった。(なぜかこんな時は早いのよね・・・。)


10月20にオープンしてから・・・訪ねるのは3度目かな?
店内も変わったんだな〜。

針金細工なども
こんな風につい最近のカフェスィーツにも
夏ごろからは、自家製パスタ アリアッテレも登場予定と・・・
いつもそこにあると思っていたのに・・・


こんな風に突然なんて・・・

1週間前から、ジャネさんが原点の食堂に月末まで戻りますと書いていたけど。

何時もそこにあるもの。。。いつも仲間だと思ったもの・・・

いつもはそこにあるものずっとあると思った物や人やお店・風景・・・今年何度目なんだろうと・・・。

不思議な感覚
つづく。
B食店情報
・店名 : Nicolas食堂(にこら しょくどう)
・ジャンル : 欧風料理-イタリアン
・住所 : 茨城県守谷市松前台1ー23ー10
・TEL : 0297-46-3323
・URL : http://nicolas.ameblo.jp/
・営業時間 : 昼の部 11時?15時   夜の部  18時?21時
・定休日 : 今の所 無し
・最寄り駅 : TXつくば・関東鉄道 守谷駅よりバス 東京駅からバス(松前台下車) 新守谷徒歩25分
・キーワード : ランチ・ディナー・パン販売
・友人・同僚
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2006年8月30日(水曜日)
   
なんだか夕飯の時間になってもお腹空かないな〜

サラダなら?

玉ねぎ&きゅうり&にんじん

ペペロンチーノのドレッシングでサラダ
もずく
冷奴
なすの炒め物
納豆


・・・あら なんて地味飯

帰ってきて何気なく乗った体重見て きゃ〜〜。
今夜は断食

これをお供にいまだにお腹空かないのよ・・
真夜中だ 汗

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