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2006年2月28日(火曜日)
[ 23:16 ] [ 東京都内 ]
   
タイの太いビーフンの炒め物

少し幅広の麺に味が確りしみこんで。麺の食感もちもちしていてこのままで美味しい♪


この薬味をお好みであわせていただくようです。

粉唐辛子・砂糖・酢(青唐辛子が入っているようです)唐辛子オイル


デザート編
ココナツミルク(タピオカ)
ココナツミルク(バナナ)
ココナッツミルク 

緑色に着色されたタピオカが綺麗〜
小豆・みかん・寒天・いちごなどが。

ココナッツの風味に (*^^*)

寒天がナタデココなら もうv(*’-^*)bぶいっ♪なんだけどな。
ご馳走様でした♪

外はひんやり♪

さりげなく、心地のいい空間。

美味しい楽しい時間でした。

3月いっぱいは、タイからの料理人も滞在していて本場の味も寄り深みが増しているのかな?

日本人の口に合わせたタイ料理でなく、タイの味をと言う方にとてもお勧めだと。


B食店情報
・店名 : ペチャラット(ぺちゃらっと)
・ジャンル : エスニック/アジア/無国籍
・住所 : 東京都品川区西品川3-17-2 セザール西品川1F
・TEL : 03-3491-9975
・営業時間 : 11:30?13:00/18:00?22:00
・定休日 : 日休
・最寄り駅 : 大崎
・キーワード : 本格タイ料理
・友人・同僚 / デート
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[ 23:15 ] [ 東京都内 ]
   
グリーンカレー

以前地元のTHACHANで食べた事が在ったんですが完全にノックアウトで。

さて、今回は?

ん?なかなかココナッツミルクのクリーミーナ感じがと油断していたら

うわ〜来ました!辛さは追従のように広がってきて。
あれ?でも美味しい!上手にご飯とバランスよく頂くと、私にも食べられちゃう ニコニコ
7人でこの量なのであっという間になくなっちゃいました。

ちょっと遠かったのでぶれてます。 アセアセ

青菜の炒め物

このほうれん草、素材の旨さが確りしていてしゃきしゃき感もあり
とても美味しいですね。

ベーコン&エリンギと炒めてあるようです。

辛さの後にほっとするお味。

メリハリの効いたオーダーの構成にも嬉しいです。
オムライス

うわ〜ドーム型の大容量で登場!

ご飯もの食べたいな〜だったので  ニヤリ
切り分けると、
卵の下には牛肉&玉ねぎ

甘辛い味付けが、牛丼を連想させるんだけど

このお皿の辛味油を掛けながら頂いても、美味しい♪


これで終了かなってお替りしちゃった。

つづく〜4へ♪
B食店情報
・店名 : ペチャラット(ぺちゃらっと)
・ジャンル : エスニック/アジア/無国籍
・住所 : 東京都品川区西品川3-17-2 セザール西品川1F
・TEL : 03-3491-9975
・営業時間 : 11:30?13:00/18:00?22:00
・定休日 : 日休
・最寄り駅 : 大崎
・キーワード : 本格タイ料理
・友人・同僚 / デート
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[ 23:14 ] [ 東京都内 ]
   
焼鶏とオーダーされていましたね。

手羽先など部位は色々入っていたようで。

こんがりした焼き色の風味と、少し甘めなたれの確りした味付けに

ウマッ
さつま揚げ

へ〜山椒の風味を感じたんだけど そう言えば真実はいかに?

こちらもさつま揚げ自体には、香辛料の複雑な風味は在るけれど
辛さはありません。

添えられたチリソースで甘辛酸っぱい味覚を楽しむと。
千切りのキャベツの中央のお野菜に辛味が。

混ぜていただくようですね。

B食にはソムタムに恋してと言うラウンジもあるぐらいなんですよ〜。

これが噂の ソムタム

事前の予約が必要だそうです。

うわ〜とうとう唇が 痛い!辛さがやってきました 怖いよ〜

イチゴで (´▽`) ホッ

この味付けは何で出来てるのかな?

きっとピロちゃんや Markさんたちが教えてくれるかな〜?

パクチー食べなれてしまえば大丈夫よ〜相方
やっぱり途中のあのお店行ってみようよ〜とアピールしておこう 笑
ついに登場

トムヤンクン

えび・ふくろだけ・ミニトマトなどの具材が。

赤い浮遊の液体は、えびみそから出てきているようです。

辛いの?もうおそるおそる・・ アセアセ

あら 甘い?酸っぱい!! じんわり辛〜〜〜い♪

スープの温度が下がっていくと、辛さが落ち着いてくるようです。


えびトースト揚げ

ふあふあした食感で、雰囲気は揚げはんぺんのような感じ。

揚げる際の素材の周りにつけられているのは、何の粉なのかな?



その3へ〜♪
B食店情報
・店名 : ペチャラット(ぺちゃらっと)
・ジャンル : エスニック/アジア/無国籍
・住所 : 東京都品川区西品川3-17-2 セザール西品川1F
・TEL : 03-3491-9975
・営業時間 : 11:30?13:00/18:00?22:00
・定休日 : 日休
・最寄り駅 : 大崎
・キーワード : 本格タイ料理
・友人・同僚 / デート
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[ 23:10 ] [ 東京都内 ]
   
春巻き

これはチリホットソース?をつけていただくので。

春巻き自体は辛くなく、私にもv(*’-^*)bぶいっ♪

からっと揚げられて、香ばしくて美味しかったな〜


うーん そう言えばもう何年春巻き作ってないかな

昔は良く、ホーム飲み会のリクエストメニューで差し入れに作って行ったんだな。
店内は1Fは大テーブル

2階はテーブル席になっているようです。
シンガーって言っていたかな?

タイのビールみたいですね

ビール苦手な私にも飲みやすかったな〜♪
ちょっと写真はぼけちゃったけど

ヤム・ウン・セン

これは辛い〜青唐辛子がたっぷり



鼻に薄っすら汗が 
玉ねぎが甘く感じるくらい 辛さの度合いは唐辛子3つだったかかな?
辛いけど美味しい


この緑色の青唐辛子が辛さの元みたい。

これを除きながら頂いてました。

春雨・えび・きくらげ・などが う〜ファイヤーって思わず ビール 白ワイングラス 赤ワイングラスと仲良くなれます。




今回ご一緒の皆さん
月 Furuseさん
月 ROSARYさん
月 ピロちゃん
月 ケイトさん 1 2 3
月 kanさん 1 2
月 BLOSSOMさん

お疲れ様 美味しい楽しい時間の共有をありがとう♪
B食の女性はパワフルですね〜。今夜も美味しい料理に美味しいお酒
話題の共通で楽しい時間でした。
B食店情報
・店名 : ペチャラット(ぺちゃらっと)
・ジャンル : エスニック/アジア/無国籍
・住所 : 東京都品川区西品川3-17-2 セザール西品川1F
・TEL : 03-3491-9975
・営業時間 : 11:30?13:00/18:00?22:00
・定休日 : 日休
・最寄り駅 : 大崎
・キーワード : 本格タイ料理
・友人・同僚 / デート
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[ 23:09 ] [ 街角の風景 ]
   
姐さん のだんな様がお土産に惣菜パンなどを購入。

見ていたら・・・行きたくなっちゃいました。

はじめてきた時は、ジャポネで食べた後で苦しい〜見ても購買力がわかない・・・状態だったので。
今回は あ!大好きな甘い系もありますね〜♪
DOUGHNUT PLANT
(ドーナッツプラント)
もあの時期の長蛇の列も程よく回転する状態で

お散歩しながら隣駅へ。

気になるものを覗きながら

あ〜あの点心、少しは行列も収まったようなのかな?なんて思いながら。
その場でぱく♪の誘惑は次回にしよう〜(*^^*)

買ったものは、明日の朝ごはんにでも。
満ではこんな商品を。

左手前から時計回りで
クリーム 150円
あんぱん 140円
ハムチーズ 160円
味付け玉子 160円
まんげつ 80円
ライ麦のオレンジとクルミ 190円

あ〜戻ってくるならバケットも買えば良かった〜しまった 笑
[ 14:02 ] [ お家で昼ご飯♪ ]
   
最後のカレー

やっと作った私の口に♪

あれ?今夜の予習

あ!今夜はタイ料理だよね〜で。
小さいサラダボウルに♪

具材はもう、とろとろで解けちゃったけど♪

ルーにはたっぷりと私の愛情入りで (^^ゞ

ほのかにスパイシー

ただいま微妙に胃がちりちりってダンス中♪
週末お出かけだったので、木曜日から仕込んでいたカレー

ほんの少しだけ残っていたのでお昼はカレーに。

住宅街から夕方香ってくるカレーの匂いに、今夜家もカレーなら良いのにな〜って思ったこと無いですか?
私にとってカレーのイメージは、やはりお家でカレー♪


親戚の子、妹もやってきて賑やかだったみたい。

4月から留学前の6月までまた過ごしに来るみたいで

良いな〜荷物に詰め込んで貰ってついて行きたいぐらい 笑


ちょっと足りないかな〜で?

夕飯用に作ったポテトサラダをトーストに載せて。

バターはカルピスバター

寄り道しながら行こうか思案中

だって寒いんだもん 笑

今夜は雪になりませように 雪
雨も苦手なんだけどさ
じゃがいもの食感も残した ポテトサラダ

お家で作るこれもそんな味。

顔の見える、作り手の気持ちが見えるそんなお料理が外で食べても
好きなんだな〜♪
そんな料理に興味の在る私。
[ 09:08 ] [ おいしい食べ物 ]
   
優しい食感のふあふあしたスポンジ。

薄っすらピンク色の生クリーム

口の中に小さな春(*^^*)
桜のロールケーキ 1000円

ハーフサイズが在ると嬉しいけど、軽い口当たりなので

食べ進みそうで危険 笑
数年前に、母と行った河津の桜
ピンク色が綺麗だったな〜♪

今年ももう満開なんだろうな〜♪


B食店情報
・店名 : マロン(MARRON 東口店)(まろん ひがしぐちてん)
・ジャンル : スイーツ-洋菓子
・住所 : 千葉県流山市江戸川台東2-265
・TEL : 04-7152-8655
・URL : http://www.e-marron.jp/index.html
・営業時間 : 9;30?20:00
・定休日 : 水曜日
・最寄り駅 : 江戸川台駅(東武野田線)
・キーワード : ケーキ・焼き菓子・
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牛乳の風味のシンプルなプリン

口どけも、甘さも優しい ハート ニコニコ
あら?進んでいくと・・・洋梨にキャラメルソース

主張しすぎず、この優しい味のミルクプリント良いバランス♪

2度楽しめるのも嬉しい。
みるくプリン 270円
B食店情報
・店名 : マロン(MARRON 東口店)(まろん ひがしぐちてん)
・ジャンル : スイーツ-洋菓子
・住所 : 千葉県流山市江戸川台東2-265
・TEL : 04-7152-8655
・URL : http://www.e-marron.jp/index.html
・営業時間 : 9;30?20:00
・定休日 : 水曜日
・最寄り駅 : 江戸川台駅(東武野田線)
・キーワード : ケーキ・焼き菓子・
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