記事
[ 総記事数:6769件 ] [ RSS2.0 ]
前のページ | B食LOGトップ | 次のページ
2010年2月8日(月曜日)
[ 07:33 ] [ 東京都内 ]
   
 

 

熱々 ふ〜ふ〜〜♪ あちちちち♪ 

 

餡の中には、蟹や海老椎茸がタップリ

下には均一に卵を纏ったパラパラチャーハン

餡じたいは、優しい味付け。油っこい感じもしないし。


先日 中華の美味しい写真を投稿して上位30人に試食兼つきのイベントが。 最終日に応募したのでダメかな〜って思ったら・・


8位という事で(投稿写真は江南飯店の好きなメニューを 

当選という事で2人で行ってみることに。 


 あ!ランチに相方が良く通っていたお店だと。2年前の東急再開発でお店は閉店 ・・・・


 

毎日お昼は何食べてたの?ってよく聞いていた私。  

まだそんな頃から名前だけは知っていたお店 


 

 


 八角かな?中華スパイスのパンチが効いていて これ美味しい 

以前は、卵は付いていなかったなそうで。


 

 

うんうん ウマッって言いながら、そうだこの味だ って ニコニコってしながら、懐かしそうに食べる相方。 

ご飯の大盛でオーダーしていたのが解るぐらい。 

このぐらい、パンチがあると病み付きになるの解るな〜。
 

 ランチ限定 20食のカレー 

お昼の予約がこの日は団体が入っていて夜しか取れなくて、あの〜カレーは無いですよねって伺ったら・・良いですよと気持ちよくご了解いただけてありがとうございました。


 

 

相方も2年ぶりにこの味にまた廻りあえて・・そして私も美味しいんだよと聞いていたカレーを食べることが出来て平日のランチにはなかなか、このエリアから伺うことは出来ないけれど味の共有が2人で出来て良かった。(*^^*)
 

お昼は 今日はカレーとか卵とトマトの炒め物とか チャーシュー麺とか・・・中華が好きなのか?よほど美味しいんだろうなって思っていたのね 

偶然は必然だったのかななんて思いながら。


 

 

 19:00までに入店すると、夜は水餃子スープが。 

大きな水餃子にびっくり
 
 

ぎっしり♪このたれも美味 あ・・ちょっとひらめき 

餡かけチャーハンに少しかけて食べたら また違う味わいで 

今度はパンチも効いてこれもありだなと思いながら。 

焼き餃子は食べたこと無いと話していたので 

皮はもち お腹ポンポコリン♪(^^;)
 

 

続きは のちほど

今週も笑顔の1週間になりますように♪

 

B食店情報
・店名 : 和風中華 てんてん(わふうちゅうか てんてん)
・ジャンル : 中華料理
・住所 : 東京都渋谷区渋谷1-8-5 グローリア宮益坂10F
・TEL : 03-5464-2775
・URL : http://r.gnavi.co.jp/e078900/
・営業時間 : 11:30〜14:30(L.O. 14:00)/月〜金 17:00〜23:00(L.O. 22:30)/土祝 17:00〜22:00(L.O. 21:30)
・定休日 : 日
・最寄り駅 : 渋谷
・友人・同僚 / 一人
B食店ページへ

2010年2月7日(日曜日)
[ 00:38 ] [ お家で晩ごはん ]
   
 

ポニョが始まるまでに つけるかな〜?の大移動 

閉店10分前のスーパーに駆け込み ほ (*^^*) 

 

今夜も寒い〜生姜タップリ 

久しぶりの2人で家ご飯


 

用意したのっていうか 冷蔵庫や天然冷蔵庫(車庫からだ〜)


白菜・ ほうれん草ほうれん草・ねぎ・ きのこしいたけ・エリンギ・えのき・しめじ・

鶏肉(みちのく森林鶏)もも肉 半分サイズ 油揚げ


スーパーで、ラッキ〜♪鶏ひき肉が 半額だ〜柱|-^)v

鶏ひき肉には 塩・生姜摩り下ろし・ねぎのあらみじん切り


混ぜて適当な大きさに(面倒ならビニール袋で全部混ぜ混ぜ

 袋の角を切って 下からぽにょ ぽにょ〜って温まった鍋に落としてね。


 

味つけは ヤマサの顆粒の出汁(小袋タイプ)これ自然な味わいで

使い勝手が良いので、急いでいる時のお助けマン。

後は天然の塩 


 

出汁が沸騰したら、硬い物から順にお鍋に入れて 後は煮るだけ

お肉からも旨みが。


 

レシピなんて言え無いほどなんですよ゙〜クロさん。 アセアセ


それぞれのお野菜からも美味しい旨みが出てくるし。

有もの野菜でOKですよ〜♪


私は食べるときに、さらに生姜を下ろしながら パクパク♪ ウマッ

スープが残れば、次の日のお昼や朝ごはんにお雑炊とかも楽しめるし お餅入れてもおいしいですよ♪


 

2度楽しめるのもポイント え?けち? 


 

後でUmiさんのボイスで気が付く・・ぽにょ 8時からだったの〜 アセアセ

え〜〜〜どうりでこんなに早い展開だったかなと思いながらも途中が抜けてたのね〜♪

前に半分見て 後半見損ねてた夜 月

 

凍えそうなぐらい 寒い夜

やっぱりこっちは寒いや・・川を幾つも越えるたびに

空気が変わる・・

 

 

乗り換え乗り換え げ〜バス行ったばかりだ〜バス停の前 

赤提灯が揺れて誘惑 なんだかいつも冒険って思うけど 

遅くなっちゃやって・・バタバタ 中町1丁目のバス停の前の焼き鳥屋さんも 

もう何年も見かけたままだもものね〜_(^^;)ゞ  


 

Good Night キラキラ 

2010年2月5日(金曜日)
   
 

 

西岡酒造の久礼(くれ)純米吟醸酒  

すっきりしたのが好みなのですがお奨めを伺って。 

 

関鯖の酢じめ・ 佐島のひらめの2点盛


 

 

お好みでその日のお奨めのお刺身を一人サイズで盛り合わせてくださるのも嬉しいなと。 

 

竹岡出身のオーナー。お母様が竹岡の海で取られたものだそうで・ 

竹岡って、あの梅乃屋のラーメンの場所ですか?と。 

懐かしいな〜(*^^*)


柔らかいひじきの中に牛蒡の食感 作り手の数だけ味も違うと楽しみながら 日本酒と楽しむ


芝海老入りの玉子焼き うわ〜手の込んだ作り方をされていて。

やはり美味しい物は手間隙掛かると。

 

 
 

  

新潟・村祐生を楽しもうと。2合は多いなと思っていたら、偶然一緒になった方に少しお手伝いいただいて。 

このお酒に合うここのメニューはベーコンパイがあうよと。 

酒を選んで飲んで、合う食べ物を選ぶ 選んだ食べ物にお酒を合わせてもらう これにはこれだなって思えるようになれたら良いな・・


 

 

アドバイスありがとうございました。 

お酒の話もとても勉強させていただいて。 

ふと多分あの酒屋さん 私見かけているな・・・ファインダーの中で。

覚えておきます あの銘柄

 


我孫子のフレンチのシェフから207年4月か・・ご無沙汰ばかりで・・ここは良いよとお話聞いたまま・・ もう随分と経ってしまったんですね


 

この時感じた料理に対する、接客に対する気持ちに変わることは無いとお話の中で感じさせて頂いたので。


 

 

2008年の夏祭りに 鮎や鯵のさんが焼きを楽しんで以来 

満席だったりと 今夜はじめて店内で。 


 

ふと2年前の写真を見ると・・・この時既に知らないうちに 

お見かけしていたのですね・・魔王の思い出 


 

お元気そうで何よりと。あの時のたまり漬け 美味しかったな ありがとうの思い出♪


お返しはお手元には届かなかったかなと思いながら・・
 


 

外は 大きなぼた雪が舞い始める夜 


 


 女性ひとりでも入りやすいかなと。カウンターの中のオーナーに。お奨めを聞かれるといろいろアドバイスしていただけますよ。 


 

混雑している時は、無理にお話かけるのはですが


 

今は店内に、カウンターにテーブルにと椅子がありますので。 


 

毎日のお奨めをブログに書かれていて、ランチのメニューなどもお 魚魚好きさんには嬉しいかも。 

B食店情報
・店名 : あさひ町スタンド(あさひちょうすたんど)
・ジャンル : 居酒屋
・住所 : 千葉県柏市旭町1-11-1
・TEL : 04-7144-5777
・URL : http://asahicho-stand.de-blog.jp/
・営業時間 : 17:00?翌?5:00 ランチ営業あり
・定休日 : 不明
・最寄り駅 : 柏駅
・キーワード : ブログでその日のお奨めメニューが確認できる
B食店ページへ

[ 17:46 ] [ お家で晩ごはん ]
   
 

2日続けて白い朝 雪寒い1日に暖房つけてもブルブル〜♪ 

 

生姜をたっぷり入れた肉団子で ポカポカ♪ 

お野菜もっと入れればよかったね〜(*^^*)


 

 

お気に入りの柚子ポン酢 以前宇都宮の かしわじで、購入した物を地元で見つけて これほんと美味しい 

  

白菜・にんじん・蕪の葉・豆腐・ねぎ・春雨・・と冷蔵庫にアルあるもをいろいろと。


ほうれん草は野田のお知り合いの畑からの産直 取れたでて頂いて。

 

近頃ほうれん草も高いので 嬉しいな〜ありがとうございます。 

 

お昼は、寒かったので ままよさんも食べていた  ラーメン辛ラーメン 

私は、 きのこお野菜たっぷり入れて ほうれん草 

辛いけど美味しい ポカポカ♪ 

 

   
 

 

みんなケーキセットなのね〜じゃ私も 一人だけカボチャプリン 

写真は撮り損ねちゃったけど。 

のんびり干渉されること無く過ごせるこの雰囲気が好き。 

言葉を交わすことは余り無いけれど、オーナーと軽く会釈。 


 

レコードプレーヤーーを見て懐かしがる 

あ・・クラブとか皿を回すには、縁遠いのねと思いながら (^^;; 

ここね LIVEもするのよなんて話しながら。


 

 

 

31日の椎名さんは外までの熱気と風の便りに。 

次回はNATIVE 名古屋のバンドだったかな? 

このLIVEも以前聴いてかなり良かったのよね〜 

マウンテン・モカ・キリマンジェロは 行きたいな〜あの音フェス一昨年以来だもの。 

他のとバッティングしないと良いんだけどなぁ〜♪ 

 

西口も変わったね〜なんて言いながら ふらふらと。


 

 

 

Obicoのケーキも食べて欲しかったけど 今日は定休日 

なら、ゆっくりお喋りするには。


 

 

 

いつものスペースでと・・・懐かしいこの辺り。 

あ・・・ラーメン屋さん もやしラーメン学校帰りに食べたよね 今はね もう無いのよなんて言いながら。 

美味しかったよね  ラーメン


 

 

土曜日の帰りにみんなで寄っていた金町のピザも無いのよ〜って。 

えびとベーコンときのこのピザ 美味しかったよね ニコニコ


 

 

食パントラヤベーカリーに行ったときに、あの頃寄り道した足跡探してみたんだ。


 

あれ〜気が付けば夕暮れ。。長男の大家族だものね 

そろそろ帰らないとね (*^^*)


 

介護中のお母さんも、頼んだとは言え明日も仕事だものね♪

そこで、お仕事してるなら今度覗きに行ってみようっと。


 

あの頃の沿線通学のみんなとめぐり合えたら良いね〜。 虹

夕暮れに三方向に帰る道

きっといつか願えばどんどん広がるよね (*^^*)



 

よく私に父が、会いたかったら自分で動くんだよと・・賀状ばかりで合えない友達も沢山。

 

   
B食店情報
・店名 : カフェライン(かふぇらいん)
・ジャンル : カフェ・喫茶
・住所 : 千葉県柏市末広町2-2
・TEL : 04-7145-7277
・URL : http://www.cafeline.jp/
・営業時間 : 11:00?21:30
・最寄り駅 : 常磐線・千代田線・東武野田線 柏駅西口
・キーワード : ランチ・お酒・イベント
・友人・同僚 / デート
B食店ページへ

[ 00:40 ] [ 千葉・柏 和食 ]
   
 

 

白子豆腐に名前失念のお浸し 

懐かしい友と 2人は卒業以来 私は時々それぞれと。 

3人揃うのは もう・・ 

 

誰とも無く・・・美味しいと飲みたくなるよね・・ え?言いだしっぺは一番弱い私だったかな?

私は・・ここの料理は加賀と品書きで見ていたので手取り川 日本酒 

お造りは まぐろ&あおりいか 

いかが甘くて美味しい ♪


 

 

 
 

2人ともビール党 スーパードライ へ〜強いのね 

生が良いな〜って、エビスの生 ビール 

作りながら飲む そんなに飲めるの〜凄いな 笑 

山うどのきんぴら・あわ麩の田楽・海老の変わり揚げ・さわらの卯の花焼き 

上品な味わいでお酒によく合う 

で・・昼間だけど・・・乾杯♪


 

 

 
 

海老の変わり揚げ 中には牛蒡 美味しい組み合わせ ウマッ 

山うどのきんぴら ご飯と食べたいな〜好きなものが出てきて ニコニコ 

 

煮物はげんげと胡麻豆腐の餡かけ 

 

 

ご飯は 柚子ごはん 


中に入ってる具材は何かなって思いながらほっこりした食感も加わって美味しい。


軽めの量にもう少し食べたいな・・お替わりできますとは言ってなかったよね。@@


朝は、薄切りトーストに残りのアボガドディップ食べただけだったから

 

 
 

 

チョコ豆冨羹


夜のコースはHPで気軽にの値段でもないなと思いながら・・

ランチがあるとWawaさんブログで聞いていたのでと


この日どこで再会のランチにしようかなと悩みながら・・

自分で行きたかったから ヾ(・・;)ォィォィ

ここにき〜めた♪


 

3人とも地元は柏だけど 今はあの駅とあの駅と

近いけれど、仕事してるしね


 

2人とも食べ盛りや大家族7人分も毎日作るの聞いてるだけで お弁当もえ〜早弁にお弁当に

ご主人ものも・・部活の娘さん用には夜のサラダ弁当も・・・ほえ〜

それも凄いな〜


 

朝はね 早く起きてご飯食べるとおかずが少ないの

後からの人ほど おかずが増えるのよねと。


 

ウインナーも毎回2〜3袋 もう山盛り お肉もバンバン!?

年頃なのに部活終って帰ってくるとご飯丼よ〜娘なのにって。


 

チアリーダーか 


 

え〜〜あのコストコのテーブルロール2日で無くなるの?

うちなんか買ったら大変 もう食べきるのに・・。


なんだか、賑やかな大勢の食卓の風景が目に浮かんで

まだまだ、一人の夜の時間は無理よね


写真部だった彼女も今は近くに越したお母さんが手術後で、家族とと離れて暮らしていると。

今日の夕飯 ほか弁 何が良いでOKなのは忙しい時嬉しいよね

 


普通のアナログ生活の食の風景を聞きながら なるほど〜

戦場だね あれからどうしたのなつかし話


学生時代の思い出に花が咲き

良く覚えてるね〜って ん?記憶力良すぎ?


 

あそこ行ったじゃないとか あの人どうしたかなとか

誰 修学旅行どこ行ったなんて ボケルの早い 笑


 

そうなのよね 義理の母とお母さんより先にボケたらごめんなさいなんて言いあってるよ〜って ニコニコ

でも何々 本音はここで? 


 

なんだか、いろいろな思い出・・まるでスクリーンのように鮮明に残ってるのよね・・

なんでだろう?



 

 
 

今日のランチは予約満席


 

 

 
 

食べるのと料理が出るテンポが少し速くて合わないな・・なんて心の中で。 

ご飯もお椀も・・冷めるの嫌だから・・お酒飲みながら ご飯やお味噌汁食べるのもちょっと複雑 (*^^*)


気配りも味のうちかななんて みんなでちらっとね 笑

日本茶食事の後に、もう1杯飲みたかったね

 

 
 


 

中学のクラス会、去年したのよと見せてもらって この1本隣あたりの ○○というお店。 ○くんの行き着けなんだって。

越の寒梅美味しかった それ以外は飲めないのよと

手取り川飲んで これは飲みやすいかもと でしょ〜 (*^^*)

偽物もあるんだって え〜偽物?


 彼とは向こうが記憶にあるか解らないけど 幼稚園が一緒。

駅も一緒 今はそうなんだ。人生いろいろ・・

1小もあの頃中学は2つに分かれてだったものね 西と東に

お祭りの氏子で見かけたよ2年ぐらい前に

わ〜これはどこかで会っても解らないや 若干2名ぐらいは解るけど

先生頭がツルリンしてるし アセアセ



 

私たちも最後のクラス会からもう今年で5年か そろそろしましょうかね〜〜。



 

夜はコースだけですかに 

1品もありますよと。 コースの方がお得です。 

おつまみだけで4000円コース 幅はこの後3コースの懐石 

お酒も飲めば A食クラスの価格帯かなと。 

夜はハレの日かな?


ここなら、母のお友達や会のランチに良いかな〜お奨めしてあげよう(*^^*)

 

 
 

1名以外この日は全部女性 年齢は高めかな。


 

裏通りを歩きながら、どこかでお茶だね〜 紅茶

 

 

  
  

 

2010年2月4日(木曜日)
   
 

先日食べたケーキの続き 箱の中で帰り道躍ってしまったのか? 

開けたら倒れていて ちょっと画像が可哀想だけど・・ ガーン


 

 

でもね 中には和栗がゴロゴロ 紫イモのクリームのしたには・・和栗のクリームがたっぷり 

3等分にして3人で味見♪ 

 

むらさき芋のモンブラン 399円 

 

フルーツトレー 367円 

今月2月も月末に割引セールをするそうですよ

コメスタとのコラボのもろみロールは冷凍ならカット売りもあったので味見に1つ。


 

まだ、食べてないけど 

今週スィーツ食べすぎだな ^^ 

B食店情報
・店名 : フランス菓子のミレー 本店(ふらんすがし みれー)
・ジャンル : スイーツ-洋菓子
・住所 : 千葉県柏市豊四季150
・TEL : 04-7143-5130
・URL : http://www.cakemillet.jp/index.html
・営業時間 : ?
・定休日 : 火曜定休
・最寄り駅 : 豊四季駅 東武野田線
B食店ページへ

[ 14:33 ] [ ラーメン@東京 ]
   
 

 HP Salty Dogを立ち上げたのが1998年・・ひとつのコンテンツとしてラーメン探検隊を。 

その中で、ラーメンから知り合いに。書き込みや相互リンクしながら もうどのくらい? 


 

奥花ちゃんを柏で見かけた頃、素敵な歌だわと言う私に 既に幻のCDのコピーを送ってくださったりと。スタートからのファンで。 B食のスタートの頃のことです。2005年3月 


 

今の麺屋 七彩のお二人が まだ東川口で むさし坊に居た頃 同じ坂田さんの作られる1杯が好きでしたよね。(*^^*) 


 

Yossyさんのプライベートクリスマスにお呼ばれした時に持って行ったのが 七彩クリスマス限定のローストチキン 2005年12月 


 

この時お店の前で、偶然初めてお会いして。 ラーメンやぶかぶ@前原の店主さんもご一緒でしたね 


お互いイメージどおりだったのかは?ですが。 アセアセ 

いろいろな事を教えていただいたお一人


 

 

全国一回りラーメンも食べ歩き・・・2年前から修行されていたとは知らずに・・まだ某時計メーカーでデザインをされてばかりいると


そんな素敵な、千葉のラーメンのお友達が このたび

2009年2月22日 ラーメン店を人形町にオープンする運びになったと つい先ほど知りました。


男性人と違い、やはりみなさんと連れ立って食べ歩きは難しいので

あまり私の顔を知る方も少ないと。


どんな味わい出されるのかな?

私の壺にはまると良いなと思いながら・・楽しみだな〜。の1杯 ラーメン


ぜひ、山さんらしい 山さんだからの1杯を。

夜はお酒も飲めるそうで (*^^*)

開店まであと2週間


 

屋号:「麺 やまらぁ」
住所:中央区日本橋人形町2-29-3
定休日:日曜・祝日
営業時間:11:00〜15:00、18:00〜21:00
 

 

公式HP


3月には古くからの知り合いが 三軒茶屋にライブハウスをオープンと2010年 なんだか春から嬉しいお知らせが続々と PCのこちらで書きながら ニコニコしている立春の午後  キラキラ
 

 

前のページ | B食LOGトップ | 次のページ