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2017年3月6日(月曜日)
[ 22:22 ] [ 旅の思い出 ]
   

今回の秋田・青森の旅で出会った美味しいもの。 

いちばんは手作り「ばっけ味噌」。 

 

「ばっけ」とは蕗の薹の事ですが、道の駅「協和」で買ったもの。 

これがまた200円というお値段が申し訳ないくらい美味いっ!! 

熱々のご飯にのせて食べると甘じょっぱい味噌の味の中から 

ほの苦い蕗の薹の香りが立ち上り「早い春」を感じます。


 

お次は五能線、あきた白神駅直結の「ハタハタ館」で買った

しょっつる、こちらの施設も温泉と宿泊施設があり、次回

泊まってみたいところでした。

 

本場のハタハタ鍋が出来そうですが・・・、アンチョビがわりに

使っても美味しそうです。


 

田沢湖ビール

 

ケルシュ、フルーティーな喉越しでございました。 ウマッ  ビール  GOOD


 

お酒はやはり・・・、

 

雪の茅舎」がいちばん美味しかったかなぁ。


 

稲庭うどん。

 

食事の終わりにさっぱりと食べるのもいいかも。

作っているところも・・・、

 

見せていただきました。  ひらめき


最後に帰りの秋田空港で食べたレストラン「そら」の

 

「秋田牛の焼肉重」も美味しゅうございました。