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2016年7月28日(木曜日)
[ 22:19 ] [ 日々雑記 ]
   

ついに待望の梅雨明けの様です。  笑 


 

で、今年も出てましたグランドキリンの季節限定ビール。 

 

ギャラクシーホップ、セッションIPAでございます。 

 

今年も爽やかなホップの香りですが、飲み口は昨年よりも 

軽めのウィートエールと言う感じです。 ウマッ  ビール  GOOD 

それこそ文字通り夜空の銀河を眺めながら 

飲みたい夏らしいビールです。  ひらめき 

2016年7月15日(金曜日)
[ 23:19 ] [ 日々雑記 ]
   
 

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雨 雨の中、所用で綾瀬へ。 


雨の日は貰えるポイントが倍なので・・・、  ひらめき

確信犯的に寄ってしまうラパンラパンさん。



 

今年も夏の定番、枝豆のフォカッチャ登場。

 

これビールに合うんですよねぇ〜っ!!  ウマッ  ビール  GOOD

ビール好きだと言うラパンさんの面目躍如?!

そう言えば先月はまた腰痛でお休みしてしまったとか・・・、

気をつけてくださいねぇ。

今年は夏もキッシュを作り続けると言うので嬉しい限り。  ドキドキ

本日はいつものキッシュ・ロレーヌの他に

 

夏野菜とオイルサーディンのキッシュ・プロヴァンサルもあり・・・、

 

これがまた具沢山↑で美味〜いっ!!  こちらの↑ロレーヌも

美味しいのですが、ちょっと作ってる所を見たい方は→こちら

フォカッチャ・レギューム↓も夏野菜満載の美味しさ。

 

こちらちょっと陰になって分からないかも・・・、ヤングコーンの下に

茄子とグリーンアスパラも入ってます。下ごしらえだけでも大変だと

思うくらい手がこんでますねぇぇぇ。  アセアセ


 

さてさてその手のこんだ甘い奴・・・、

 

長野県産のハーコット(杏)に別の国産杏の自家製低糖

コンフィチュール、パティシエールにクレームダマンド。

ああっ、これが美味しくない訳がないっ!!   ドキドキ

 「甘味と酸味のバランスが絶妙」と自画自賛する

だけの事はありますねぇ。参りましたぁ。m(_ _)m

 

 

  
  
B食店情報
・店名 : ラパン ラパン(らぱん らぱん)
・ジャンル : スイーツ-パン
・住所 : 東京都足立区綾瀬3-26-2
・TEL : 03-5856-0984
・URL : http://ameblo.jp/lepainlapin/
・営業時間 : 7:30〜19:00
・定休日 : 水・木曜日
・最寄り駅 : 綾瀬駅
・キーワード : うさぎのパン屋
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2016年7月11日(月曜日)
[ 17:54 ] [ ビールの旨い店 ]
   

銀行へ所用が 

あったので亀有のお隣金町へ。



 

今日も暑かったですなぁ〜っ!!   晴れ  アセアセ 

日陰を選んで歩いてしまいますねぇ。 


 

ちょっと早いお昼を「銀座アスター」さんで・・・、

 

 

暑い中歩いてきたので、まずは水分補給。  笑

烏龍茶も美味しゅうございます。

そしてやっぱり・・・、

 

ビールっ!!  プレミアム熟撰の生。カミサンと昨日観た「正直散歩」

みたいだねっと・・・。昨日は柴又から水元まで飛んでしまって

金町は無かったけどねぇ。

 

ただいま、こちらのお店では生ビールセール実施中。

当ればもう一杯との事ですが・・・、ハズレでした。  泣

いつもの大きな焼餃子(鍋貼児)。

 

今日も肉汁じゅわ〜っの美味しさです。

今日みたいに暑い日にピッタリな海鮮冷麺。

 

甘酢ダレと胡麻ダレが選べますが、今回は甘酢で。

海鮮の具沢山ですが中華料理屋さんらしいチャーシューが

とても美味しいです。

ランチタイムのデザート税別で300円というのを、

カミサンが目ざとく見つけまして、杏仁豆富も選べますが・・・、

 

小豆タピオカ・ココナッツミルク(豆沙西米)を。

美味しゅうございました。暑中、涼ありでした。  ひらめき

 

 

B食店情報
・店名 : 銀座アスター 金町店(ぎんざあすたー かなまちてん)
・ジャンル : 中華料理
・住所 : 東京都葛飾区東金町1-36-1 東急ストア2F
・TEL : 03−3609−0961
・URL : http://www.ginza-aster.co.jp/store/kanamachi/index.php
・営業時間 : 11:00〜21:30(LO 21:00)
・定休日 : 年始
・最寄り駅 : JR金町駅
・キーワード : 老舗中華料理
・友人・同僚 / デート / 家族・子供 / 一人
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2016年7月3日(日曜日)
[ 22:30 ] [ うちの酒肴 ]
   

晴れ あつつっ、  アセアセ 昨日も今日も暑かったですねぇ〜!!


 

梅雨が明けたような気もするくらいの日差しと猛暑でした。


 

でも、夏野菜が旬で美味しくなって来まして・・・、

なによりお値段も旬でお安く揃えられるのが嬉しいです。


 

暑くなると炒めたり煮たりするのが辛くなりますが、

どうしても作ってしまうもの・・・、

 

それはラタトイユ。  ウマッ

トマト、茄子、玉葱、ズッキーニ、パプリカをひたすら炒めて煮て・・・、

大汗かきながら作りますが、これがまた美味しくて・・・、

ビールもワインもすすみますぅ。全部用意し終わったら

シャワーでも浴びてこれをつまみながらぷふぁ〜っと一杯。

オールモースト・パラダイス、天国ですなぁ。  笑


 

あとね・・・、

ゴーヤー(にがうり)なんかも旬で安くて美味しくなってるので

薄く切って湯がいて氷水でしめて水気をしぼったら・・・、

 

けずり鰹節をたっぷしのせ、お酢とお醤油をかけて・・・、

 

いただく「ごーやなます」。これもいけます、おすすめです。

ゴーヤーの苦味がまたビールに合うのよねぇ。  ウマッ  ビール  GOOD

こんな酒肴で暑い夏を楽しんでしまいましょう。  ひらめき