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2008年2月29日(金曜日)
[ 19:12 ] [ 日々雑記 ]
   
 

明日の晩は、またまた例のホームパーティ。 笑 

前回は風邪が流行っていて参加者が少なかったのですが、 

今回は大人数の予定・・・そして、ちょっと趣がいつもと違うと 

いうことで、前日の今日、持ち寄りのワインを持って 

行きながら 打ち合わせを・・・ アセアセ 


 

 

今回の私のワインのセレクションは・・・ 

まずは赤、松屋さん一押しのオージー・ワイン。 

ローガンはウィマーラの「シラーズ/ヴィオニエ2005」 

 

例の鳥さんのイラストが可愛いラベルです。14%。 

そして、おでん鍋が出るらしいので・・・イタリアの泡。 

カステリ デル・ドゥーカ マル・ヴァージア 

セッコ フリツァンテ。12%の辛口。

 

 これは以前から良く飲んでますが、野外でバーベキューなん 

 

て時にも良く合って、皆の評判が良いちょっと発泡弱めの白で 

す。ここまで輸入元はモトックスさん。 アセアセ


 

もうひとつの白は、またまた松屋さんお薦めのフレンチはロワール・ワイン、グロ・ブラン ペイ・ナンテ シュール・リー2005です。

 

 

 

11%、生産者はドミニク&ベルナール・マルタンさん。 

初めて飲むので楽しみです。 笑  さてさて・・・ 

[ 18:56 ] [ ビールの旨い店 ]
   
 

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またまた、銀座ファイブは「ラ・スコール」。午後五時までランチ・タイムというのが嬉しいですね。 

やっぱり、ランチ・ビール。 ウマッ  ビール

 

 

今日は「激辛海鮮フォー・セット」にしましたぁ。 

海老、烏賊、浅蜊の旨みが辛口(タイ料理で辛さに慣れてしまっている為か、ぜんぜん「激辛」だと思えないわたくし・・・)のスープに溶け込んでおりまして美味しいです。

 

 

セットに付いてるサラダにドレッシングかけ忘れていらっしゃる・・・ ガーン ので、これ幸いと麺のトッピングにさせていただいてっと・・・おーっコーンがスープに合うんでないかい!! 

転んでもただでは起きないぞっ!と・・・ アセアセ 

でも、さすがに激辛というだけあって頭部発汗!でした。 激辛 

さて、次っ! 

B食店情報
・店名 : ラ・スコール(ら・すこーる)
・ジャンル : エスニック/アジア/無国籍
・住所 : 東京都中央区銀座 5-1 銀座ファイブB1
・TEL : 03-3569-0398
・URL : http://r.gnavi.co.jp/a309300/
・営業時間 : 11:00〜23:00(L.O.22:00)日祝 11:00〜22:00(L.O.21:00)
・定休日 : 年末年始
・最寄り駅 : 東京メトロ・銀座駅、JR・有楽町駅
・キーワード : ベトナム料理
・友人・同僚 / デート / 一人
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今はバーニーズ・ニューヨークになっている交詢社ビル。


30年ほど前、銀座勤めだった頃、毎日のように歩いていた界隈ですが・・・この壁面がこのビルに残っているのは奇跡と言っても良いでしょうね。まさに「建築の記憶」・・・。 

 

 日比谷のパークビル(現ペニンシュラ・ホテル)や三信ビルとかこんな風に残されず跡形も無くなって行くのは時代とは言え、寂しい気がするのは私だけでしょうか・・・ 


 

 

で、そんな新旧交代著しい銀座に来たからには・・・こちらによります。 

「松濤 粋」。 もう、春の新作甘味がラインアップ! 

「桜クリームみつ豆」 

 

桜の花の形に抜いた桜羊羹、花びらの形の寒天、桜アイスに 

桜蜜・・・という春爛漫の桜づくしでございます。

 

 

さっぱりと、桜の香りにつつまれていい気分。 笑 

カミサンは「桜しるこ」。

 

 

 こちらは桜葉を敷いた香り高く濃厚な冷やし汁粉です。 

白餡のお汁粉に桜クリームと白玉、抹茶玉(?)がのっておりま 

して、とても美味しいそうでございますぅ。 

梅の次はやっぱり桜ですねぇ。粋な甘味でございました。 笑 

B食店情報
・店名 : 源 吉兆庵 松濤 粋(みなもときっちょうあん しょうとう すい)
・ジャンル : 和食-日本料理
・住所 : 東京都中央区銀座7-8-9
・TEL : 03-3569-2361
・URL : http://www.kitchoan.jp/dmsshop_s/sui.html
・営業時間 : 11:30〜21:30(LO)甘味は17:00LO 
・定休日 : 無休(日曜日は喫茶・ご昼食のみの営業)
・最寄り駅 : 東京メトロ・銀座駅 
・キーワード : 四季折々の素材を生かし、料理の真髄を極める「松濤 粋」は開放的な甘味・割烹フロアです
・友人・同僚 / デート / 接待 / 宴会 / 一人
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2008年2月28日(木曜日)
[ 19:59 ] [ ビールの旨い店 ]
   
 今日は久々の高円寺。「さわや」さんで珈琲を買ったら、お昼はやっぱりビアランチ。 アセアセ 

昨年末、行ってみて沖縄生まれのマスターらしく、沖縄そばやラフテー(小365円!!)が美味しくてお気に入りの「ホロトン」(幌屯が本当だけどサッポロ・ラーメンのお店と勘違いされるのでカタカナにしたとか・・・)ラーメンさんへ・・・今回はつけ麺、それも「味噌つけ麺」に挑戦でございます。 ウマッ 

まずは生ビール、オリオンの生。575円。 ウマッ  ビール

 

 

 
もういっちょう、アサヒの生。470円。 ウマッ  ビール

 

餃子も頼んでみました。290円。懐かしいタイプの餃子です。

 

おしんこが付いて来まして、餃子とこれだけでビール進んじゃいますねぇ〜。 ウマッ

 

でこちらが「味噌つけ麺」680円。このお値段で大盛りにも、熱もりにも出来ます。 笑

 

つけ汁にはチャーシューの千切り、メンマ、コーン、かき卵が入っていて、辛いのかなという先入観を裏切るおとなしめのお味。普通もりでも結構ボリュームあります。柚子の香りが効いてて、なかなか美味しいです。 

で、こちらが「沖縄そば」710円。本格派です。

 

 

高円寺には「抱瓶」をはじめ沖縄料理のお店は数多く在りますが、こちらのそばが一番うちなんちゅうっぽいかも・・・。 

私は沖縄そばに紅しようがいらない派です・・・前もって言えば良かったのかもしれませんが・・・美味しいので許す。 アセアセ 

麺も南風花さんらしく、いかにもの食感です。 ひらめき 

「こーれーぐーす」もしっかり辛いのでうれしいです。 

こちらのお店の平日ランチタイム・サービス(11:00〜14:00)では麺類を頼んだ方にはライスまたは炒飯が無料。 

私は炒飯を頼んでみました。

 

ガーリックが効いた炒飯は沖縄そばにぴったりです。

わが青春の町、高円寺の庚申通り、庚申様のまん前でございます。こちらのお店の一番人気は辛いラーメンですが、私は沖縄そばが一番ですかね。でも、他のラーメンも美味しそうです。

練馬、中野、板橋、北区にも支店があるそうです。

泡盛も数多くありまして、飲めるラーメン屋さんって良いですねぇ。 笑

 

B食店情報
・店名 : ホロトン(幌屯)ラーメン高円寺店(ほろとんらーめん こうえんじてん)
・ジャンル : ラーメン
・住所 : 東京都杉並区高円寺北3-34-14
・TEL : 03-3310-3676
・URL : http://www.townpita.com/clients/1103014561/detail
・営業時間 : 11:30 ? 02:00
・定休日 : 年末年始
・最寄り駅 : JR 高円寺駅
・キーワード : 麺作り30年
・友人・同僚 / 家族・子供 / 一人
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2008年2月27日(水曜日)
[ 20:23 ] [ 日々雑記 ]
   
 

麻辣火鍋風ラーメン、美味しかったのでまた買い求めに参りました所・・・奥様! 有難いことに!! まだ78円で売ってましたわ〜!!! 笑  ラーメン

 

 なんか、嬉し〜い・・・って話がせこくてすみません。m(_ _)m 

 

こうして、レシート見ると・・・支払い方もせこいですねぇ。 汗 

256円の買い物に千円札と一円出すってのも・・・ アセアセ 

まさに「主夫」感覚と言おうか、なんだかなぁ・・・。
 

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