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2015年2月9日(月曜日)
   
小さい頃、母やばあちゃんは、「スパゲチ」くうか?と言って、炒めたひき肉の上に茹でたスパゲティをのせて焼いてトマトケチャップドバーッ!!の簡単パスタが定番料理だった。「ばあちゃん、スパゲチでねえ、スパゲッテーってゆうんだべ!」と強く否定していたことを思い出す(笑)。ところが、古い本の整理していたら、母からもらった雑誌(きょうの料理・昭和48年11月号:1973年)によると、当時は「スパゲチ」として販売されていたようだ。母はこれを見て覚えたし、ばあちゃんも、ずっとそう言い続けていた。
そうだったのか?俺が間違ってた。ごめん!