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2014年6月15日(日曜日)
[ 10:30 ] [ 人夢の料理 ]
   
ランチは、冷凍さぬきうどんをゆでて、薬味をトッピングして、創味の麺つゆをかけて、ぶっかけうどんに。卵の黄身をトッピング。気になるのは白身の行方。実は薬味の下に隠れています。白身はフライパンで焼いています。焼く時に、胡麻かのり玉を振って焼き、適当な大きさに切って使います。白身のドロドロが苦手なもんで(笑)。でも、こうすることで、白身が無駄になりません。
2014年6月13日(金曜日)
[ 09:27 ] [ 人夢の料理 ]
   
皆でうどん作りの訓練しました。
とにかく薬味がいっぱい!
みんなでワイワイ
おなかもいっぱいになりました。
もちろん、心も楽しさでたっぷり満たされました(笑)