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2006年1月18日(水曜日)
[ 19:13 ] [ @大阪 ]
   
今朝からすごい腰痛。どんどんどんどん痛くなってきます。
でも今日は帰るわけにはいかない!
どうしてもはずしたくない会が〜!

っと気合を入れて、
マーブルトレ(姐さんの記事はコチラ)の2号店、
「sagra(サグラ)」へ行ってきました。

最初にその日のおすすめ素材をドン!と見せて、
選んだものを調理してくださったり、
コントルニ(つけあわせ)を別オーダーでたっぷりいただけるのが特徴的 キラキラ
炭火焼も充実していました。(画像は、熊本産の赤牛)
丸ごと小ダコとオリーブの塩水煮込み キラキラ
びっくりするくらいやわらか〜〜 ハート


ほかにも、のれそれのカルパッチョなどをいただきました。
見た目シンプルで、
ワインがすすむお料理が多かったな。 赤ワイングラス
バゲットはPAINDUCEのもの。
冷たかったのが残念ですが、添えられたオリーブオイルが風味強くて美味しい!

去年12月にオープンしたばかり、まだまだ面白くなりそうなお店でした。 笑 笑


———–
もっち〜いつもお招きありがとう。
素敵なシャンパンも!(カタカナ覚えられなくて名前が〜〜)
シャンパン かえる ハート
B食店情報
・店名 : Sagra(さぐら)
・ジャンル : 欧風料理-イタリアン
・住所 : 大阪府大阪市中央区南本町2-4-16
・TEL : 06-4964-0555
・営業時間 : 11:30?14:30(LO)/18:00?22:00(LO)
・定休日 : 日・祝休
・最寄り駅 : 地下鉄各線・本町駅、堺筋本町駅
・キーワード : マーブルトレの2号店
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