B食倶楽部 - 月読見（つくよみ）日記/新館（グルメネタ） : 【めんくい】

[ 総記事数：603件 ] [ RSS2.0 ]

前のページ | B食LOGトップ | 次のページ

2005年4月18日(月曜日)

久しぶりに美味しい蕎麦を食べてきた・ゆうです。

「しゃくなげの森」の帰りに、ちょっと遠回りをして、
お昼ご飯を食べに寄りました。
それが、国道269沿いにある【めんくい】です。

ここのこだわりは、「手打ち」だという事。
うどんは以前に食べた事があったのですが、
蕎麦は初めての挑戦です。

この日はお腹が空いていたので、
親子丼とミニ蕎麦のセットにしました。

更に、セット物には、飲み物か、
蕎麦に乗せるトッピングが選べるという事で、
ごぼうの天ぷらを選びました。
シャクシャク感がたまりませんね。

第一印象。
そ、そばが白い！

以前、よそのお店でも感じたことですが、
蕎麦って本来白いものなんですよね。
市販の蕎麦麺は灰色がかっているので、
蕎麦＝灰色という認識でいましたが、
このお店の蕎麦は白っぽいんです。
味も期待できそうです。

ツルツルっとした喉越し、繊細な味わい。
これぞ蕎麦本来の持つ旨みかと実感しました。
ざる蕎麦でいただいてみたい蕎麦ですね～。

さて、こちらは親子丼です。

細切れの鶏肉がゴロゴロしてました。
食べても食べても、鶏肉が転がってるって感じ。
小さく切ってあるので、食べやすいし、何より味が染み込んでます。

やや薄味なのが気になりましたが、この薄味だからこそ、
鶏肉の甘みが引き出されるのかと・・・
そして、最後まで飽きないんだと実感しました。

ごちそうさまでした～♪