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2008年10月31日(金曜日)
[ 16:49 ] [ 東京都 ]
   
 

今夜は楽しい

『飲兵衛倶楽部』

勝手に課外活動〜♪

杉球さんお勧めの

銀座8丁目

【銀座 酒席いさみ】

 

すぎたまに

ずらりと並んだ

入口の酒瓶が

誘惑的

 

乾杯ビールは

南信州

「ゴールデン・エール」

 

「黒枝豆」

大粒で味わいコク

個性豊かなBEERに

負けていません

 

お通し3点は

「えりんぎとささみ」

「里芋の唐揚げ」

「トリガイと青菜の

和え物」

 

とろとろ濃厚

汲み上げ湯葉

絶品!!

 

やはり今夜も

「飲兵衛倶楽部」

熱心な部員は

しっかり部活動!

どんどん、

杯はすすみます♪

 

「カワハギの薄造り」

歯ごたえの良い

お刺身に

 

カドがたっている肝の甘み

B星黄 B星黄 B星黄 B星黄 B星黄 

しっかりした肝は

肝醤油にしようとしますが

なかなかお醤油に溶けません

 

旬のししゃも

ぷっくり

 

焼き加減も

絶妙で

卵もたっぷり

お酒がすすむ一品で

 

「島らっきょの天ぷら」

サクサクと

歯触りが

楽しいの

 

本日は

タイミング良く

クエが入荷した

と言うことで

美味しい美味しい

クエ鍋登場〜 B星黄 B星黄 B星黄 

 

大将、自ら

仕上げてくださいまして

 

 

いさみのご主人

美味しい

楽しい時間

ご馳走様でした

 

杉球さん 

ROSARYさん 

桜さん 

今夜も

部活動

お疲れ様でした

 

また、御一緒下さいませ 笑 

 

 

酒席いさみ (いさみ) (日本酒 / 新橋)
★★★★★ 5.0 

B食店情報
・店名 : 銀座 酒席いさみ(ぎんざ しゅせきいさみ)
・ジャンル : 和食-日本料理
・住所 : 東京都中央区銀座8-10-15
・TEL : 03-3571-1386
・URL : http://r.gnavi.co.jp/g064500/
・営業時間 : 月〜金 17:00〜23:00
・定休日 : 日・祝 ・土(12月、1月は営業)
・最寄り駅 : 地下鉄銀座駅 徒歩5分 JR新橋駅 徒歩5分
・キーワード : 「手に入らない地酒は無い」と豪語する大将が目指すは、「東京一の地酒居酒屋」。
・友人・同僚 / デート / 接待 / 宴会 / 一人
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[ 09:05 ] [ 朝ごはん ]
   
 

 

『朝ハロウィン』

 

◆ ハロウィン

グラタン

 

◆ ちびっ子

イカの

シチリア風

 

◆ ハロウィン

ポタージュ

 

◆ ハロウィン

ブレッド

 

◆ ハロウィン?

巨峰

 


 

小さな南瓜

丸ごと蒸して

中をくりぬき

ベーコン

茸・栗を

ソテーして詰め

チーズをのせて

オーブンで10分

 

 

玉葱をオリーブ油で

ソテー

にんにく

トマトの水煮缶

オレガノ・バジル

塩・胡椒

「イカのトマト煮」

 

 

蒸した南瓜に

バターソテーの

スライス玉葱

クリームコーンに

コンソメと牛乳

塩・胡椒

 

 

昨日焼いた

南瓜パン

中は

チーズに

ドライフルーツと

ナッツ入り

 

 

ハロウィンには

関係ないけれど

巨峰も添えて

 

 

今日は

随分、寒いですね

 

 

明日から

森に

帰る予定

 

暖かな

焚き火が

楽しみです

 

 

2008年10月30日(木曜日)
[ 09:00 ] [ 朝ごはん ]
   
 

 

『朝ごはん』

 

◆ 秋刀魚のつみれ

ハンバーグ

秋野菜添え

 

◆ もずく酢

 

◆ 秋刀魚の

つみれ汁

 

◆ 卵かけご飯

(玄米)

 

◆ 蜜柑

 

 


 

 

秋刀魚のすり身に

玉葱・卵・お麩

粉・お醤油(味噌)

生姜汁・胡椒

南瓜大魔王の

お顔にして

油で焼きます

「秋刀魚のつみれ

ハンバーグ」

お魚嫌いも

これならOKかな 

 

 

椎茸・人参・ブロッコリー

栗・南瓜

お野菜もたっぷり

添えて

 

「もずく酢」

 

生姜をきかせた

秋刀魚のすり身

お味噌汁に

入れて

つみれ汁に

葱に旬の茸も

たっぷり入れて

 

 

本日は

「卵かけご飯の日」

だそう

久しぶりに、ね!

 

 

蜜柑が

美味しくなってきましたね

 

 

今日も

お天気が

良くて嬉しい〜♪

 

うふふっ!

今夜も楽しみ

よろしくお願いします〜 笑

 

 

 

 

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