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2016年10月4日(火曜日)
   
 

     

フードアナリストとしてUCC上島珈琲様にご招待されて、2016UCCコーヒー感謝祭に行ってきました。

会場はUCCコーヒーアカデミー東京ショールームスペース。

スタイリッシュでステキな空間の中でコーヒーについて学びを深められた、ステキな時間を過ごせました。

以下、内容となります。


第1部

.屮襯椒鵐櫂錺鵐肇ド活の軌跡(講義)

コーヒー品質コンテスト擬似体験カッピング(実習)

第2部
焙煎体験(実習)