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2013年3月28日(木曜日)
[ 21:01 ] [ 自作SWEETS ]
   
 

 

しっとり林檎ケーキ 

生クリームを入生地に生林檎を混ぜて焼きこんだ林檎ケーキ。生クリーム入りの生地はしっとりとした口当たりで、生の林檎に熱が通った優しい甘みと食感にぴったりマッチ。加熱時間がなかなか難しいが、ホームメイドならではの穏やかな味わいは大好評。

   
 

 

シーザーサラダ 

粉チーズがたっぷりかかったマイルドなシーザーサラダ。2人で取り分け、おしゃべりを食べながら次の料理を待つ。開店と同時に満席の人気ぶりはさすが!


 

 

有頭海老とフルーツトマトのペペロンチーノ 

海老のコクとフルーツトマトのナチュラルな甘酸を楽しめる優しい辛味のペペロンチーノ。有頭海老は頭と殻が取り外された身の部分に分かれて、見栄え&食べやすさの良いところ取り。2人取り分けサイズ


 

 

メタメタ(オランチョ×ビスマルク) 

今日のお目当て、450度の高温で焼き上げるというピザはハーフ×2種のメタメタで。鶏胸肉のしっとりとした味わいにオレンジの甘酸、ローズマリーの香るオランチョ。柔らかいたっぷりの生ハムに半熟卵を崩してマイルドな味わいを楽しむビスマルク。カリッモチッのピザ生地だけでなく具沢山も満足度高し。


 

 

珈琲/モンテビアンコ 

食後は温かい珈琲と新作デザートのモンテビアンコ(イタリア版モンブラン)を選択。こんもりとした形と白い粉砂糖が明峰モンブランの姿を彷彿とさせる。スポンジ生地、ほんのりとマロン風味のクリーム、チョコレートがアクセント。しっとりとした口当たりも◎。


 

モンテマーレ 

 

 

B食店情報
・店名 : モンテマーレ(もんてまーれ)
・ジャンル : 欧風料理-イタリアン
・住所 : 茨城県那珂市後台3117-1
・TEL : 029-295-7079
・営業時間 : 11:30〜14:00/18:00〜21:00
・定休日 : 木曜、第三水
・最寄り駅 : 水郡線 後台駅
・キーワード : 450度の新窯で焼くピザ/パスタ・ドルチェ・セットメニュー
・友人・同僚 / デート / 家族・子供 / 一人
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[ 20:17 ] [ ノンジャンル ]
   
 

 

森の中、白い花びらを纏った一際高く顕れる木・辛夷の幽遠の美。

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