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2008年12月29日(月曜日)
[ 13:58 ] [ ノンジャンル ]
   
 

 

身辺が忙しくなってきたこともあり、2008年の記事の更新はひとまずこれで最後にします。


今年一年を振り返ると、自分の味覚の経験や知識が広がったのはもちろんのこと、何よりB食ブログを通して多くの方々と出会い、コメントのやり取りをさせていただいたり、親しくさせていただいたことが大きかったと思っています。


この場を借りて、改めて感謝の意を。


ありがとうございます。


皆様もどうぞ良いお年をお迎えください。


 

 

[ 13:40 ] [ パンの話 ]
   
 

 

あんドーナツ 

美食の王様・来栖けいさんにして『「あんドーナツ部門」、文句なしのNo.1』と言わしめたあんドーナツ。やや大きめサイズで揚げ色はほんのり薄め。小さな粒のシュガーがまぶされている。


 

 

薄めの生地の中には、紫色の上品な甘さの漉し餡がたっぷりのボリューム。こんなに生地が薄いのに、甘ったるいこともなく油っぽさを感じることなく、美味しく頂ける不思議。


 

 

そして、秀逸なのはやはりこのコシの強さ。大きな口を開けて、もっちり噛み応えを楽しんで。来栖ケイさんの目に留まったのもうなずける「おぬし、なかなかやるのぉ」な美味しさ。

松下パン店→[ 関連したBlog ]

B食店情報
・店名 : 松下パン店(まつしたぱんてん)
・ジャンル : スイーツ-パン
・住所 : 茨城県水戸市河和田2-24-6 
・TEL : 029-252-8540
・営業時間 : 14:00〜
・定休日 : 日・月・火(他、不定休)
・最寄り駅 : 常磐線 赤塚駅
・キーワード : 来栖けい紹介パン屋さん/あんぱん
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[ 13:23 ] [ パンの話 ]
   
 

 

松下パン店 

美食の王様・来栖けいさんも紹介する水戸のパン屋さん。高齢のご夫婦が二人でやっている昔ながらのパン屋さんで、こじんまりとした店内にはレトロなショーケースが。週3日休み、開店も午後2時からとのんびり営業。惣菜パン、菓子パンとも種類こそ少ないものの、馴染みのある少し懐かしいパンが並ぶ。


 

 

レーズンクッペ 

卵が少なく小麦の味を感じる、ふかふかしていて食べ応えのある食感の生地の中にぎゅっと甘味の強いレーズンが。上部にかかった粗目も懐かしい。

B食店情報
・店名 : 松下パン店(まつしたぱんてん)
・ジャンル : スイーツ-パン
・住所 : 茨城県水戸市河和田2-24-6 
・TEL : 029-252-8540
・営業時間 : 14:00〜
・定休日 : 日・月・火(他、不定休)
・最寄り駅 : 常磐線 赤塚駅
・キーワード : 来栖けい紹介パン屋さん/あんぱん
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