記事
[ 総記事数:2957件 ] [ RSS2.0 ]
2007年9月24日(月曜日)
[ 16:39 ] [ イベント ]
   
ため息が出るほどに、美しい姿の天ぷら。

海老のカシラは味噌が入っていて、
お酒がすすむーーー。
遅くなりましたが、今回全員呑んベェだったため、
お酒の量がハンパじゃない(笑)

かたふね、雪中梅、久保田の千寿などなどが入り乱れ


ジューシーな鴨の串焼きに添えてあるのは、
この日、ソバリエのお二方がブレンドされてきたというMy七味。
配合にも好みがでますね


そして、満を持して登場したお蕎麦!
もちろん新蕎麦です。

甘みがあって、香りが詰まっていてこれぞ蕎麦!
という、最高のお味です。
あぁ、もっと食べたかった・・・・

ソバリエの皆さんたちの、蕎麦にかけるアツイ思いに
全員がグッと引き込まれた会でした。

お忙しいところ、ご出席の皆さんありがとうございました!
ホント、刺激的な一夜。
ご一緒できたこと、嬉しく思います。

記念に全員でぱちり。
当然ぼかしを入れていますが、
皆さんいい顔してますよーーー。
画像欲しい方、ご連絡ください。
最後になりましたが、
和服での会なので、当然「和」もメインのひとつ。

女性陣は、
美しく艶やかなお着物姿に
和柄のシャツ、漆のブレスに足袋靴下と
粋に和を表現してくださって、
男性陣も負けずと
作務衣や甚平、扇子に手拭いと「和」を意識してくださいました。
風情のある光景でしたね。
これは続けるべきだ!と深く思いました(笑)

ちなみに旦那さんは、和紙を使ったシャツに雪駄。
私は
黒のリサイクル着物にバラ柄の赤い半幅帯、
シルバーと黒の千鳥格子の帯締めに、
黒いバラの帯留め。
浴衣しか着られないものだから、四苦八苦しましたよ(汗)



B食店情報
・店名 : そば処 和邑(そばどころ わむら)
・ジャンル : 和食-うどん・そば・麺類
・住所 : 東京都豊島区雑司が谷3-12-3
・TEL : 03-3987-5136
・定休日 : 火曜日・水曜日
・最寄り駅 : 池袋駅
B食店ページへ