記事
[ 総記事数:2909件 ] [ RSS2.0 ]
前のページ | B食LOGトップ | 次のページ
2010年4月30日(金曜日)
   
 

夕方、ガクチマンとハルピンを連れて公園から帰ってくると
駅ビルの脇に、何やら人だかり

なんだなんだーと覗いてみると
デカイビニールプールの中で
サザエ、鮑、秋刀魚、鰻、タコやらが泳いでるっ
それを子供たちが魚取りをしているっ!!


聞いてみると
事前予約した子供たちだけとのこと
あら、残念…
と帰ろうとしたところ

魚が予定外に余っているみたいで

「3、4歳児は申し込んでない子でもどーぞ」

ナイスタイミング!!!


しかも
「お魚足しまーす」と

鮑やサザエ、イナダなどが追加
おぉ!鮑
すかさず
「鮑、あの貝はゲットするように」と伝授


ガクチマンもワクワク

「いっぱい採るね」

なんて意気込み勇んでいざ出陣!
 


 


も、即撃沈
ニョロリと動くタコを見て凍りつき、
入ったとたん大泣き
ビニールプールをよじ登って出ようとする



「だーずーげーでーーー」

「ダゴがっ、ダゴがっ、ひーーーー」



こんな大泣き初めて見ました(笑)
確かに、二歳ぐらいの時に
じぃじが釣ってきたタコに大泣きしてたけど
今回はその上をいく状態


で、そんなガクチマンに

「男なら行ってコイ」と、ワタシ
 

<object classid=’clsid:d27cdb6e-ae6d-11cf-96b8-444553540000′ codebase=’http://fpdownload.macromedia.com/pub/shockwave/cabs/flash/swflash.cab#version=8,0,0,0′ align=’middle’ width=’521′ height=’330′><a href='http://eyevio.jp/movie/355403'><img src='http://eyevio.jp/_images/c/c4/c467bd178836115c6be9a7af75f204148/355403/fjbdgkmolabugmkosrqu_w1.jpg' /></a> 



ギャーギャー泣きながら
鮑だけを選別し (スゲー 笑)
恐怖の体験を見事乗り切りました


泣きながらもしっかりアワビを6個もゲット!
良くやった、それでこそ男だ!


しかし、なんとヘタれなのだ
困っちゃうなー
では今度じぃじにタコを釣ってきてもらおうと企む悪いママです
いやいや、食育ダッス
 

 


ガクチマンが頑張ってとった鮑は夕飯の食卓に
刺身とバターソテーにしましたが
さすがに刺身はガクチマンにはちょいと早かったようで…



すが、バターソテーの美味しさに
箸が止まらなくなっていました(笑)
 

 


いやいやこちらも普段なかなか口にできない鮑をいただけて
ガクチマンに感謝感謝!


なんだかんだあったけど

「今日、タコの夢見て仲良くなるようにする」

と、ガクチマン
いい体験だったと、母は思うよ
 

レシピブログ子育てスタイルのランキングに参加中♪ 
 

クリックよろしくおねがいしまーす 

 

2010年4月29日(木曜日)
[ 08:30 ] [ 家メシ ]
   
 

雨がザーザー

買い物に行くのが面倒だったので

夕飯は冷蔵庫と冷凍庫にあるものでなんとかしよー!

 

冷凍してあったエビの残りと

これまた冷凍してあった鶏のササミ

フードプロセッサーでミンチにして、玉葱、卵、ごま油、塩、こしょうを加えて混ぜる

一口大に成形して衣をつけてフライに

 

ソースはトマトソースとハニーマスタード

トマトソースはたっぷり作ったので

明日のランチはパスタだな


サラダは

水菜、キュウリ、人参を

粒マスタードとモルトヴィネガーで作ったドレッシングで和えたさっぱり系

 

野菜好きなもんで、一人でバクバク食べてしまったー


今日は煮物も洋風に

ジャガイモのミルク煮

 

ジャガイモを鍋に入れ、ひたひた位の牛乳に

みじん切りのニンニク、塩、ナツメグ、カレー粉を入れてグツグツ

水分がなくなるくらいにはジャガイモに火が通るの

仕上げにピザ用チーズを入れて


写真撮り忘れたけれど

ししゃももありましたー

 

サクサクフライはガクチマンもお気に入り

今日もいっぱい食べましたー


レシピブログ子育てスタイルのランキングに参加中♪ 
 

クリックよろしくおねがいしまーす 

 

2010年4月28日(水曜日)
[ 09:43 ] [ 家メシ ]
   
 

昨日、たっぷり作ったおからの煮物

食べきれず残ったモノで、今日はゼリーフライを作る!

 

最近メディアで取り上げられているから、ご存知の方も多いとは思いますが

ゼリーといってもお菓子のゼリーではなくて

銭フライが訛って、ゼリーフライになったのだとか


では、レッツクッキング!

ジャガイモを茹でて皮をむいて、おからの煮物と混ぜる

 

そうだ、昨日のシュウマイのタネとグリンピースも残ってた!

ということで入れちゃいましょー

 

つなぎの小麦粉も入れて

小判型に成形

 

油で揚げたら、熱いうちにソースにどぷっと絡める

ちなみに我が家のソースは

中農ソースメインに、お好みソースとケチャップを少々

 

味が濃い目なので、下にはレタスをたっぷり敷いて

巻きながら食べますよー

 

おからの煮物だと、ちょいとつまむ感じだけれど

ゼリーフライにすると大人も子供もガバガバ食べてくれる

ご飯のお供にもたまらんですよー

 

そのほかは、鰹のたたき

じぃじが作った新玉葱をたっぷり添えて

今日はおかずこれだけ

なんかちょっとすくなかったかな(笑)


レシピブログ子育てスタイルのランキングに参加中♪ 
 

クリックよろしくおねがいしまーす 

 

2010年4月27日(火曜日)
[ 15:23 ] [ 家メシ ]
   
 

4月からガクチマンもハルオッサンも保育園に通い始め

優雅な日中を過ごしております

それもあと少しなんだが・・・・


で、暇だったのでシュウマイの皮を作りますた

 

ということで、晩ごはん

 

これはガクチマン用プレートなんだけど

取り分けてるから料理の解説がしやすい

今夜のメニューは

シュウマイ、メカジキの竜田揚げ、おからの煮物

 

それと、ほうれん草とキノコのサラダ

 

おからの煮物はたっぷり作って余ったので

明日はゼリーフライにしよう!!


レシピブログ子育てスタイルのランキングに参加中♪ 
 

クリックよろしくおねがいしまーす 

 

2010年4月26日(月曜日)
[ 14:26 ] [ 家メシ ]
   
 

B食の「試食倶楽部」企画で雪月花さんの

高級和牛が試食できるという嬉しい企画をはけーん!!

ダメもとで応募したら・・・・・・

むふむふっ

 

当たったどー(嬉) 


こんなりっぱな木箱に入って(涙)

 

蓋を開けると

思わず「おーっ!」と声が出てしまうほどの美しいお肉ちゃん登場!

黒毛和牛しゃぶしゃぶ肉だす

そしてでっかい!

 

そうだ、このお肉でハルオッサンの一歳のお誕生日を祝おう!

と、完全にこじつけてます

本人もう寝ちゃってるし


お祝いに欠かせないのはやっぱりコレ

 

せっかくなのでしゃぶしゃぶ屋さんぽく

コース仕立てにしてみたりして


◆マグロ・タコ・かんぱちのお刺身

◆豚ひき肉の春巻き(生春巻きの皮使用)

 

いいお肉ちゃんを愉しむための薬味たち

じぃじの作った京葱・大根おろし・大葉

レモン・本わさび・Eris唐辛子・青森海塩(はなしお)と自家製ポン酢

 

野菜は

水菜・野せり・白菜・えのき・椎茸・豆腐・じぃじの京葱

 

昆布と鰹で取ったシンプル出汁

肉をいきたいところをグッと押さえて、まずは野菜投入

 

お野菜からも出汁がでたところで

メインイベント!お肉をしゃぶしゃぶー

生でも食べられそうないいお肉ちゃんなので

極力火は通しませぬ!! (断固として)

 

なんと美しい、なんと美味しいお肉なんでしょう!

やわらかいだけではない、しっかりとした旨味があって、んもう!たまらん

ポン酢やレモンも良かったけれど、

はなしおに本わさび、これが最高!!


ガクチマンも、レッツしゃぶしゃぶ

 

美味しくって、止まらないご様子

そして、美味しくってオカシクナリマシタ(笑)

 

いやーしかし、このお肉が普通だと思われると正直困る・・・・ので

「こんな美味しいお肉、普通食べられないんだからね!」と

しつこく言っておきました(笑)


雪月花さん、こんなに美味しいお肉をたくさんありがとうございました!!

お金貯めて注文します(爆)

B食やっててよかったー

ご馳走さまれしたー


レシピブログ子育てスタイルのランキングに参加中♪ 
 

クリックよろしくおねがいしまーす 

 

 
 


B食店情報
・店名 : 雪月花(せつげっか)
・ジャンル : 焼き肉・ホルモン
・住所 : 東京都東京都葛飾区新小岩1-29-7
・TEL : 03-3651-3341
・URL : http://www.setugekka.com/
・営業時間 : 午前11:30〜23:30(L.O.)
・定休日 : 無休
・最寄り駅 : 新小岩駅
・キーワード : 特選「黒毛和牛」をお届けします。メールでのお問い合わせ先info@setugekka.com
・友人・同僚 / 接待 / 宴会 / 家族・子供
B食店ページへ

前のページ | B食LOGトップ | 次のページ