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2008年11月12日(水曜日)
[ 17:21 ] [ たまにはおやつ ]
   
 

[ 関連したBlog ]ある夜のこと、ちょっとしたヘマをやらかしたドギさんを寒空の中お使いに行かせた私に、お詫びの印だと買ってきたのはコレ 

う れ し い プ リ ン だって♪ 許してやるさぁ


どのくらいうれしいプリンかというとこのくらい 

直径8.5cm   大したことない?

んじゃこれは

高さ12cm 

高さ12cmですよ おっ奥さん!!

お皿にもったらどうーなるのでしょうか?

期待しちゃっていいですぁ

ドキドキドキ・・・ 


残念だ、ちゃんと自立してるよぉ 

カラメル付じゃなよぉ

プリンというより甘い玉子豆腐っぽいかな

できればこのサイズで茶碗蒸しを作ってくれると、もっと幸せ感Upするわね

二人で食べても完食できず、明日の朝食はプリンに決定ですね

あぁ・・・


2008年11月1日(土曜日)
[ 22:18 ] [ うちで食べる ]
   
 

ある夏の終わり・・・といいつつ9月の中旬なんだが(まぁ東京はヒートアイランドだからちょっと季節がずれているねっ!)でっかいどーのなまら美人主婦改め、でっかいどーのなまらくいしんぼ主婦ちゅんさんから『さかな送ったから食べてね♪』と連絡がありました。

えぇ〜申し訳ないっすよ と上っ面では遠慮しつつ、玄関先にいつでも受け取れるように実印を忍ばせ待つこと数日・・・ 

   キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!  

 

 

                              トレトレピチピチとはよく言ったもので 

頭を上に尻尾を持ってみるとピーンと立つではありませんかっ! 

立ったわ!立ったわ!サンマが立ったわ〜 状態です。 

さてと、12匹のサンちゃんたちを美味しい内に美味しくいただくにしても、二人暮らしだとチト難しいかな・・・という訳で精鋭三名のご近所さんにおすそ分けをしつつ、当家でサンマ祭りを開催 

 

初日  

ナメロウにしようかと思いましたが下ろしてみると、 

包丁で叩くのも惜しいくらい身がしっかりしていたので、シンプルに刺身にしてみました。 

 

二日目 

焼くにはまだ惜しいくらいピチピチだったので(若いっていいわね)やっぱり刺身。 

オリーブオイルをかけてカルパッチョっぽくしようと思いましたが、塩とカボスの酸味でさっぱりと食べてみました。 

これ結構いいかも♪ 最近、青魚の刺身の食べ方はこの方法に嵌ってます。 

 

三日目 

まだ刺身でも大丈夫と思いつつも、焼きサンマでも食べてみたかったので 

久しぶりに焼き魚にしてみました。 

おっ! 

おや? 

 

はらわたが苦くないです。・・・というか、ノリノリの脂ではらわたが煮えたぎって消滅。おなかのあたりからジュワ〜ンと脂が流れ出てきて、身もジューシィー 

魚焼き下手の私が焼いてもふっくらジューシィーなサンマの塩焼きです。 

う、午!! 

こりゃ素材の勝利だね 

 

ちゅんさんありがとね。すんごいおいしかった♪ 

しばらくはスーパーのサンマに手がでませんでした。 あぁ・・・これもまた知恵の悲しみだな 

といいつつ、次回もサンマの話      

 

 

の予定(自分にプレッシャー掛けるためあえて軽く予告してみる プ) 

 

2008年7月7日(月曜日)
   
 

ある日曜日のこと、池袋に用事があったので行ってきたのだが昼食はどうしようかと考え栄児家庭料理がサンシャインに支店を出した事を思い出す。

 

 

休日の昼時 外はムチャクチャ暑いですよ こりゃ混んでるかな・・・ 

 

 

あっさり入店できてちょっとビックリです。 

 

私は麻婆豆腐定食  

 

 

ドギさんは汁なし坦々麺 



あれ?! 辛いは辛いのだが、本店のような一口目から汗が吹き出て、口の周りがビリビリ痺れるようなパンチは無いぞ

ドギさんの坦々麺をちょっと味見してみたけど、麺が啜れたもん

(でも、食べ終わってみればやっぱり汗をかいているが)

場所柄、辛さを押さえてあるのだろうか? たぶんそうなんだろうな


本店の辛さが好きなひとにはちょっと物足らないかなぁ 逆に本店の辛さが苦手というひとにはいいかもしれないな(私はこっちも本店もOK)


次は、麻婆麺ランチっていうのを頼んでみようかな



B食店情報
・店名 : 栄児家庭料理 サンシャインシティ店(ろんあーるかていりょうり さんしゃいんしてぃてん)
・ジャンル : 中華料理
・住所 : 東京都豊島区東池袋3-1-1 サンシャインシティ アルパ3F
・TEL : 03-3982-6886
・営業時間 : 11:00?14:30、17:00?23:00
・定休日 : 無休
・最寄り駅 : 池袋/東池袋
・友人・同僚 / デート / 家族・子供 / 一人
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2008年6月17日(火曜日)
[ 15:00 ] [ ノンジャンル ]
   
 

                   アアァアァァアア〜 

 

         アァアアァァアア〜 

                                    

 

北の国のなまら美人主婦ちゅん様より、すんばらしい物を頂戴いたしました。 

 

 

と〜れとれピーチピチ(byキダタロー)なグリーンアスパラ様 

でございます。                       以前、ワケアリお買い得品をバカ買いして半ば修行苦行の如く食べ尽くしたグリーンアスパラとは格が違うってものです 

初日  

相変わらず簡単だけど美味しいと思う素焼きでございます。 

 

 

二日目      

 

ちゅんさんオススメのバター醤油炒め。昨今、貴重品となったバターですが、アスパラ様の格に合わせて大胆豪勢に使ってみました。 

 

 

三日目                           

・・・再び素焼き【若かったあの頃、化粧なんて必要なかったわ】風でございます。 

 

 

 

四日目                       

 

焼き浸しでフィニッシュ! 

 

 

 

 

やっぱりとれとれピチピチは味の濃さが違うわ・・・おいしかった。 

 

ちゅん様いつもありがとうございます。足を向けて寝ることが出来ない私の枕の位置は北向きでございます。 

このご恩は体で返すということでご勘弁くださりませ(拒否られる率高し) 

 

2008年6月8日(日曜日)
   
 

どうも・・・ちっちゃいものがスキらしい>自分

以前、築地に買出し に行ったのもチビッコホタテが欲しかったからなのですが、売っていませんでしたっけね(ホタテの話はまた後日)代わりといっちゃアレだが、チビッコトマトやチビッコトウモロコシなんかを買ってみたりして 

チビッコトウモロコシ 世間ではヤングコーンと言いますが、この時期稀にさやつきのヤングコーンが手に入りますのよ 

ひさびさにお目にかかりました。 

 ドンと来い!30本 

 

 

ひげが美しい  天使の環ですよ  おっ奥さん!  

これでズラを作ったらさぞや美しいズラになることでしょねww 

 

さて、この30本のヤングどうやって食べましょうかね 

 

まず 一日目 

 

 

簡単に素焼きにして塩で食べました。焼き方が甘かったかな?ちょっと酸味がありましたけど問題なく完食! 

 

二日目 

 

 

 

 

掟破りの肉巻き  

肉巻きはお弁当で使う数少ない必殺技なので、出来れば夕飯のおかずでは使いたくないのですが・・・・やってよかった 午勝でしたよ 

 

三日目 

  

 

久々に蒸し器を引っ張り出してきて温野菜にしてみました。 

温野菜も簡単でいいね〜(20分ほったらかしにできるところがありがたい) 

味噌マヨネーズでちょっとコッテリ感をだしてみたりして 

そろそろ時期も終わりかと・・・お名残惜しゅうござります。 

また来年ですかね?イヤもう一回ぐらいは食べておきたいのでヤングを探す旅に出かけようか・・・ 

 

 

美味しいのだが、生ゴミの量が半端じゃない です。 

まるで、 

豆柴カットされたポメラニアン状態 

可燃物収集が一日おきになってよかったなっと (プ) 

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