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2009年4月28日(火曜日)
[ 12:00 ] [ つけめん ]
   
店内に入ると食券販売機があるのでまずは食券を購入する。
魚豚つけ麺の並(750円)と味玉(100円)を購入した。

先客は 3 人だったが、その後も次々と後客が来ていた。
学生のグループ客も多かったので、おいらが帰る時には待ちが出来ていた。

店内はカウンター席のみで 10 席くらいかな?
調味料は、ごま、おろしにんにく、胡椒、豆板醤(?)があった。


5 分待ったか待たないかくらいでつけ麺登場。


麺はちょっと透明感があり、冷麺ぽい。
食感も冷麺程ではないが歯ごたえがあった。


つけ汁には背脂がたっぷり浮いている。
でも、見た目に反してそれほどしつこさはない。
味は魚介の風味が強い。
うん、これは (゚Д゚ )ウマー!!

スープ割りをお願いするとネギを追加してくれるのは嬉しい。

お店の外観


B食店情報
・店名 : 麺や しげる(めんや しげる)
・ジャンル : ラーメン
・住所 : 東京都新宿区西早稲田3-15-5
・TEL : 03-3208-4453
・営業時間 : 月〜木、日 11:30〜24:00/金土 11:30〜翌1:00
・最寄り駅 : 西早稲田
・キーワード : 旧名:麺や 天鳳
・友人・同僚 / 一人
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