おすそ分けしていただいちゃった 
ミカエルさんの記事で拝見してから、ずーっと気になっていました。
<メゾン・ド・プティフール>
マカロン・ダミアン

マカロンダミアン(Macarons d’Amiens)は、北フランスのピカルディー地方・アミアンに伝わるマカロン。
(注:オーメンのダミアンとは、関係ないそうですよ〜★)
その歴史は13世紀後半までさかのぼるとか。
おへそをモチーフに誕生したという(♪)、ユニークなエピソードを持つ
修道院生まれのお菓子だそうです。
ころんと可愛い形♪ほんとに、おへそみたい(*^。^*)
ねっちり、しっとり・・・♪この食感、クセになりそう〜

材料は、粉糖、アーモンドプードル、卵黄、卵白、ハチミツ等・・・。
実は、今年のモバックショウで、メゾ・プチの西野シェフ、このマカロン・ダミアンのデモをされていてたそうですね☆
満を持しての発売か!?
[*ma saさんの記事]
ひらりさん、素敵なお裾分け、どうもありがとうございました

そして西野シェフ、マカロン・ダミアン、ぜひ定番にしてくださーい

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| ・店名 : メゾン・ド・プティ・フール(めぞん ど ぷてぃ ふーる) ・ジャンル : スイーツ-洋菓子 ・住所 : 東京都大田区仲池上2-27-17 ・TEL : 03-3755-7055 ・営業時間 : 9:30-18:30 ・定休日 : 水曜日 ・キーワード : 洋菓子/タルト/クッキー/パン B食店ページへ |
記事、拝見してきました♪
レモンのタルトも美味しそうでしたね。。(*^。^*)
麻布のお店にも、一度行ってみたいです☆
[ masako ] [ 2007年5月10日(木曜日) 00:07 ]
よく見かける、すべすべのマカロン・パリジャンとは、別のお菓子に見えますよね(笑)
フランスには、いろんなマカロンがあるようです。。。(@_@)
ミカエルさん
「品川の某所」、D&Dでした!(普通で・・すみません。。)
このマフィンは、ノッティングヒルズカフェのココナッツマフィンです♪
結構美味しかったですよ〜
[ ばんず ] [ 2007年5月9日(水曜日) 14:12 ]
[ masako ] [ 2007年5月9日(水曜日) 10:32 ]
ころん〜、ころん〜♪
おへそを模したお菓子だと聞いて、さらに可愛く思えちゃいました☆
ねっちりとした・・、ユニークな食感が面白かったです!
わしくまさん
渋谷で働いていたので、デパート=21時までがあたりまえでしたが(汗)
日本橋は早く閉まるんですね。。
わしくまさんが、マカロンダミアン、ゲットできますように☆
ひらりさん
メゾプチさん、催事で出店されるんですね。。
それと!伊勢丹の隠れキャラ(笑)抹茶の焼き菓子!!
知らなかったです〜☆
伊勢丹のリニューアル、一番それが気になっちゃうかも(*^。^*)
[ ひらり ] [ 2007年5月9日(水曜日) 01:29 ]
あれ?お店のHPには、
日本橋高島屋B1 「ウィークリーニュー」 のコーナーに、
2007年5月16日〜5月22日まで出店とあったのですが・・
あと、何気に、先日リフレッシュオープンした新宿伊勢丹にも、
西野シェフプロデュースの焼き菓子が、隠れキャラ(笑)的に
存在してるんですね。抹茶の焼き菓子。気になっています。
[ わしくま ] [ 2007年5月9日(水曜日) 00:22 ]
気付いたら8時(涙)
これはみつけたら買わなくっちゃ♪
[ Ruu ] [ 2007年5月8日(火曜日) 21:57 ]
最寄り駅 西馬込とは…
パン屋さんとセットでお店に行ってみようかしら(笑)
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