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2007年5月8日(火曜日)
   
[ひらりさんの記事]

先日、ひらりさんと品川の某所で待ち合わせ♪
(この写真で、場所がわかったらスゴイです☆)

おすそ分けしていただいちゃった ドキドキ
ミカエルさんの記事で拝見してから、ずーっと気になっていました。

<メゾン・ド・プティフール>
マカロン・ダミアン
キラキラ

マカロンダミアンMacarons d’Amiens)は、北フランスのピカルディー地方・アミアンに伝わるマカロン。
(注:オーメンのダミアンとは、関係ないそうですよ〜★)
その歴史は13世紀後半までさかのぼるとか。
おへそをモチーフに誕生したという(♪)、ユニークなエピソードを持つ
修道院生まれのお菓子だそうです。
ころんと可愛い形♪
ほんとに、おへそみたい(*^。^*)
ねっちり、しっとり・・・♪この食感、クセになりそう〜 ウマッ

材料は、粉糖、アーモンドプードル、卵黄、卵白、ハチミツ等・・・。
実は、今年のモバックショウで、メゾ・プチの西野シェフ、このマカロン・ダミアンのデモをされていてたそうですね☆
満を持しての発売か!?
[*ma saさんの記事]

ひらりさん、素敵なお裾分け、どうもありがとうございました キラキラ
そして西野シェフ、マカロン・ダミアン、ぜひ定番にしてくださーい ひらめき
B食店情報
・店名 : メゾン・ド・プティ・フール(めぞん ど ぷてぃ ふーる)
・ジャンル : スイーツ-洋菓子
・住所 : 東京都大田区仲池上2-27-17
・TEL : 03-3755-7055
・営業時間 : 9:30-18:30
・定休日 : 水曜日
・キーワード : 洋菓子/タルト/クッキー/パン
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