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2007年7月3日(火曜日)
   
Part1からのつづき
豪華食材を使ったバイキング料理がお手頃価格でいただけるのがここの魅力。「豪華」の定義もいろいろですが。

魚介のクリーム煮(エビおっきい)、ビーフステーキ(お肉やわらかい)、チキンのパプリカ煮(食欲そそる色してる)→
まあ、そそられる前から食欲はありますが。
目玉の一品、ビーフシチュー→
ディナー用のお肉を使って、ソースから手作りして、二日間煮込んでるそうです。これは最高でした。濃厚な味で思わずリピート。

他にはチキンカレー、フライ2種、オニオンスープ、グリーンサラダ(ドレッシングは5種もある)、オープンサンド、バケット、など。
実演はオムライス!→

バイキングなだけに、中に入っているケチャップライスは大さじ1杯くらい。
シェフのパフォーマンスが間近で見られるのも実演の醍醐味ですね。ものの1分もしないうちに、オムライスのできあがり。
中はフンワリ&トロトロに仕上げてくれます。
デザート
ツリー型のケーキ台に、ホールのケーキがたくさん並びます。
クラッシックショコラ、イチゴショート、フランボワーズムース、マンゴームース、プリンなど。
イチゴショートは甘さ控えめで、いくつでも食べられそうな感じ。といっても3つしか食べられませんでした。そんなに食ったんかい。
カップデザートもありました。
左:ラズベリーソースの下はヨーグルトムースでした。
右:マンゴープリンです。

ドリンク
コーヒーと紅茶のみですが、コーヒーマシンが置いてあって、
おいしいのが飲めます。

訪問時期 2007年度・春

地図
B食店情報
・店名 : 『ブラスリー・ハーモニー』(ぶらすりー・はーもにー)
・ジャンル : その他
・住所 : 東京都江東区東陽6-3-3
・TEL : 03-5683-5714
・URL : http://www.hotel-east21.co.jp/
・営業時間 : 11:30?14:00
・定休日 : 無休(ランチバイキングは月曜限定)
・最寄り駅 : 東陽町
・キーワード : ランチバイキング、曜日限定
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