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2007年1月5日(金曜日)
   
Part1からのつづき

実演メニュー ローストターキー(笑い栗添え)
丸焼きは肉料理の原点ですね。お店に入って奥のカウンターにこんなのが見えたら、誰だってワクワクしてしまいます。
笑い栗とは、皮がパックリと口を開いた様子から付いた名前・・・と説明してくれたシェフ。いたずらっぽく笑いながら「ほんとはね、食べると笑い出すからなんです」だって。ジョークかと思いきや、これがほんとの話。思わず笑顔がこぼれる味でした。
※この日からノン・ミート・イーターの蛇姫様もちょっぴり肉解禁。
中年以降は良質の動物タンパクを摂ったほうがよいのです。
ローストターキーとその仲間たち→
ターキー(中央)はふっくらと焼きあがっています。手前の天津甘栗・・・じゃなくて笑い栗もおいしくてニッコリ。栗はローストターキーの詰め物としてよく使われるようですね。
ターキー以外の料理(手前から時計回りに)、真ダラのオニオン風味、海老フリャ〜、ムール貝、ニシンのマリネ、チーズ盛り合わせ。チーズは3種類がド〜ンと塊で置いてあり、自分で好きなだけカットします。
♪料理は続くよ、どこまでも・・・
(手前から時計回りに)ペンネのラザニア、煮込みハンバーグ、中華風野菜炒め、糸ヨリのムニエル・ゴボウのフライ添え、そして中央のヒレカツ・アップルソース。中華はすぐお隣の中国料理「南園」から3種類が届きます。

その他の料理(食べたもの)
各種パン(クロワッサンがサクサクでおいしい)、チキンのカルバドス風味、ラップスティック、南園製カニ炒飯(コーン炒飯でしたけど)、南園製肉団子、イカとサーモンのお刺身(お醤油スペース付き
の専用取り皿がある)、キノコのポタージュ、シーザーサラダ。

その他の料理(食べられなかったもの)
タイカレー、ポークカレー、星型フライドポテト、ミネストローネ、何種類もある野菜サラダのほとんど。
カレーは危険です。おいしそうなだけに余計危険です!

ひととおり食べて、おいしかったものだけをリピートなんて食べ方は絶対無理。これだけ食べられたのも、ふたりでシェアしたからです。ほとんど蛇姫様が平らげたのをシェアと呼ぶかどうかは別としまして。

デザート
華やかさはいまひとつながら、品数的にはやっぱり「スーパー」。
イチゴ・ショート、サバラン(蛇姫様の好物)、シュークリーム(小さいながら本格派)、ラズベリー・ロール(ROBA感動)。
次のデザートを取りに行こうとしていたら、どこからともなくチリ〜ン・チリ〜ンと鐘の音が・・・途端に色めきたつ店内。でも、こんなときこそ慌てないのがバイキング道を極めたる者。チョコレートスフレのタイムサービスがあることは、事前にリサーチ済みです。とかいって蛇姫様が我先にと並んで取ってきたスフレは、できたて熱々で外側フンワリ・中身トロリンでした。
チョコスフレを誤って蛇姫様に全部食べられてしまったROBAは(涙)、新たなる闘志をかき立て次なるデザートへ。
ババロア、キャラメルムース、ナッツ入りチョコケーキ、紅茶のケーキ(個人的にはこれが一番よかった)、フルーツ盛り合わせ。他にはチーズケーキ、パウンドケーキ、各種ムース、コーヒーゼリー、フルーツゼリー、アイスクリーム、シャーベットなどなど。ムースもケーキもほとんどがホールのまま出てきます。アイスとシャーベット用にフルーツソースまで用意されています。
いやぁ、それにしても食べ納めとはいえ、よく食べました。
蛇姫様の食後の御言葉がすべてを物語っています。
王冠「あたし、一週間何も食べなくても生きていけそう」

ドリンク
コーヒー(たぶん紅茶も有る)は飲みたくなったらスタッフに持ってきてもらいます。おかわりもできます。

訪問時期 2006年度・冬(2006年・最終バイキング)

地図
B食店情報
・店名 : 『グラスコート』(ぐらすこーと)
・ジャンル : その他
・住所 : 東京都新宿区西新宿2-2-1
・TEL : 03-3344-0111(代表)
・URL : http://www.keioplaza.co.jp/index1.html
・営業時間 : 11:45?14:30(土日祝15:30)
・定休日 : 無休
・最寄り駅 : 都庁前
・キーワード : ランチバイキング、品数豊富
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