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2012年12月14日(金曜日)
   
 

B星赤 B星赤……….(かなりおすすめ)


お台場にあるホテル グランパシフィック LE DAIBAのスカイラウンジ「スターロード」のランチバイキングです。約1年ぶりの再訪となるこのお店。ここ数年、日常の食事はノンミートイーターで通してきた蛇姫様が、「もう歳だし、バイキングで肉を食べまくってタンパク質を補うか」と突然の肉解禁宣言をしたので、うってつけの「オーストラリアフェア」を開催していたこの店となったわけです。 ※前回レポはこちら
王冠蛇姫様の御言葉 「タンパク質=細胞のもと=若返り=短絡的」

 

料金 3,950円(平日)、4,750円(土日祝)


アクセス&ロケーション 最寄駅はゆりかもめの台場、お店はホテルの30階、変更点はなし。

    

新橋発、ゆりかもめで、いざ!

(フジテレビの右側のちょっと高い建物がホテルです)

   

左:ホテル内ロビーの装飾。

右:今回レポのオーストラリアフェアは11月で終了してます、あしからず。

12月はヨーロッパグルメ紀行というフェアで、こちらもなかなか魅力的です。

   

窓からの眺め。

30階ですので、アクアシティなどのお台場エリアが見渡せます。

   

窓際指定で予約して案内された席はこちら。

テーブルは少々手狭ですが、まあラウンジですので。眺望は申し分ありません。

   

東京タワーとスカイツリーを同時に見られます。


料理 

 

野菜サラダからスタート。

最近、血糖値の急上昇を防ぐために野菜から食べることが推奨されるようになりました。

私たちにとっては、ずっと前から実践していることです。ま、常識ですね。

(このあと炭水化物を大量摂取することになるんで効果のほどははなはだ疑問ではありますが) 

 

ここはクロワッサンやデニッシュがとてもおいしいので、

炭水化物と同時に脂質もたっぷり摂れます♪

 

シンプルなポタージュ。野菜スープもありました。 

 

充実の前菜群。まあ、お値段からすれば当然かと。

シーザーサラダ・生ハム添え、海の幸とビーツのサラダ、ローストビーフと青パパイヤのサラダ、

鮪のタルタル、鮪のカルパッチョ・柚子胡椒風味、チキン冷製、カプレーゼ、ポークのパテなど。

カプレーゼはアボカドを合わせてあります。 

 

 温菜類もまた充実。

ビーフシチュー、タンドリーチキン、キングサーモンのベーコン巻、ベトナム風生春巻き、

イカとタコの軽い煮込み・セート風&イエローライス、牛肉入りクリームソースのペンネ、

カキフライ、冬野菜の蒸し煮、ポークバラ肉のコンフィー・バルサミコソースなど。

 

エビフライとクリームチーズ入りシーフードマカロニグラタン。

 

ライブキッチン .織好泪縫▲機璽皀鵑亮家製マリネ。

 

ライブキッチン◆.ーストラリア産ローストビーフ。

これはほぼ毎回あるので、フェアの品としてのありがたみはあまりありません。

ソースはいつもどおりの甘辛和風味でしたので、今回は遠慮して塩胡椒でいただきました。 

 

ライブキッチン オーストラリア産ラムチャップ&ラムハンバーグ。

いよいよ子羊の登場。今回はこのために来たと言っても過言ではありません。

(そういえば前回も前々回も子羊目当てでした)

 

ラムチャップはマスタードソース、ラムハンバーグはチュミチュリ(トマトオニオン)ソースでいただきました。

ラムハンバーグは珍しいですね。超あら挽き肉で、羊の味がしっかりしました。

 

グリーンカレーとチキンカレーで締め。

グリーンの方は、ホテルにしては妥協のない激辛ぶり。

※未食はミックスピザのみ。


デザート 

 

残念ながら今回もまた「ケーキが弱い」と書くことになってしまいました。

プリン、カットフルーツ各種、柚子風味のケーキ、チョコケーキ、チェリータルト、ゼリーなど。

ケーキ2種は1年前とまったく同じでしたが、たまたまなんでしょか。

写真外で、緑色をした野菜の蒸しケーキというのもありましたが、不人気の模様。 

 

抹茶ムース、柚子と蜂蜜風味のゼリー。

 

フルーツカクテルとカップアイス(数種類あり)。

これで終了かと思ったら、13時を過ぎた頃に異変が起きました。

 

突如、小皿盛りのケーキ群が出現したのです、しかもさっきまで出ておったものとは異次元の。

イチゴショート、チーズスフレ、レモンパイ、オペラなど。

若い男性の団体さんが帰ったタイミングで出てきたこととクオリティを勘案すれば、

いわゆる「お店の都合」で提供されたものと推察されます。

でもこの値段なら入れ替わりでもいいのでこのくらいのを最初から出せないのでしょうか。

とは言うものの、今回はおいしい思いをさせてもらったので、星勘定はプラスに働いてます。


ドリンク 

 

 

コーヒー、紅茶、烏龍茶、ジュースなどをフリーで。


訪問時期 2012年度・秋

地図
B食店情報
・店名 : スターロード(すたーろーど)
・ジャンル : その他
・住所 : 東京都港区台場2-6-1 ホテルグランパシフィック LE DAIBA30F
・TEL : 03-5500-6605
・URL : http://www.grandpacific.jp/
・営業時間 : 07:00〜23:00(途中クローズ有)
・定休日 : 無休
・最寄り駅 : 台場
・キーワード : スカイラウンジ、ランチバイキング
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