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2012年10月14日(日曜日)
   
 

B星赤 B星赤 B星赤……….(ぜったいおすすめ)


ホテルメトロポリタン丸の内のダイニング&バー「テンクウ(TENQOO)」のランチバイキングです。祝・東京駅リニューアル! 噂の東京ステーションホテルに行こうと思ったらバイキングをやっていなかったので、東京駅がよく見えるこちらのお店へ行ってまいりました。
王冠蛇姫様のお言葉 「昔の胃袋に復元して!」

 

料金 2,500円(前菜ビュッフェ+パスタorカレー+デザート・コーヒー)


アクセス 最寄駅は東京。ホテルメトロポリタン丸の内があるのは、同ホテル、オフィス、大学、店舗などからなる「サピアタワー」という複合ビルです。東京ステーションシティの一角で、日本橋口駅前広場前にあります。
ロケーション お店はホテルの27階です。入って左右にダイニングスペースがありますが、ビュッフェボードは左手にあります。壁の一部がガラス張りになっていて中の調理風景を見ることができます。反対に調理している人がビュッフェボードの料理の減り具合を確認しているのかも。店名のイメージどおり窓が大きくとられているので見晴らしはよく、さほど高層階というわけではないにもかかわらず、「東京」を見下ろしながら食事をしている気分にさせてくれます。 

 

ホテルへ行くにはサピアタワー内左側の専用エレベーターを利用しましょう。 

   

店舗の案内です。

居酒屋「天狗」は入っていません。

 

ロビーフロアの27階に到着。中央が吹き抜けになっていて意外と開放感があります。 

 

ロビーフロアの中央にはNゲージが展示されており、

スカイツリーや復元された丸の内駅舎などもありました。

ちゃんと電車も走らせています。

 

まあ洒落た感じです。 

 

今回いただいたのはTENQOOビュッフェですが、

プラス1,000円でメインディッシュ付きにすることもできます。

さらにビュッフェなしのランチコースもあります。

   

窓からの眺め。

店内左側の席からは東京駅を一望できます。

 

復元された丸の内駅舎も見えます! 

 

「男子の特権場所」からの眺め。

 



料理 

 

ビュッフェ形式となるのは前菜のみですが、

肉、魚、野菜のバランスもよく、これだけでも充分満足のいく内容かと。 

 

キャロットラペ、カプレーゼ、ラタトゥユ、炙りサーモンマリネ、ワカメ&キュウリサラダなど。

 

シーフードマリネ、ピクルス、コールドミート盛り合わせ、豚バラ肉冷製など。

どれもおいしくいただきました。ちょっぴり和テイストも入ってます。

このお店のテーマは「お箸でいただけるフレンチ」とのこと。

 

野菜サラダとテーブルサーブのパン(オリーブオイル付き)。パンはおいしいです。

 

小皿前菜もあります!

ブロッコリームース(リピート必至)、豆乳ブラマンジェ。

 

キノコマリネ、鮮魚のマリネ。

 

小皿ではありませんが、取り忘れたポテトサラダ。 

 

パスタまたはカレーが付きますので、それぞれをオーダーしてシェアしました(非食べ放題)。

パスタはサーモンクリーム。カレーはポーク。

パスタは一味違うクリームソースで秀逸です。

カレーはビーフカレーに見えるポークカレーでお肉たっぷり、薬味もおしゃれ。 

 


デザート 

 

ビュッフェ形式ではないかわりに、コース風で楽しめます。 

 

この日はトロピカルクリームのガトーとレモンソルベでした。

(ふた口で消滅)

 


ドリンク 

 

コーヒーまたは紅茶付き(おかわりもいただけました)。

 


訪問時期 2012年度・秋

地図 

 

B食店情報
・店名 : テンクウ(てんくう)
・ジャンル : 欧風料理-フレンチ
・住所 : 東京都千代田区丸の内1丁目7番12号
・TEL : 03‐3211-0141
・URL : http://www.hm-marunouchi.jp/index.html
・営業時間 : 6:30〜24:00
・定休日 : 無休
・最寄り駅 : 東京
・キーワード : ランチバイキング、和的フレンチ、眺望
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