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2011年2月7日(月曜日)
   
 

B星赤 B星赤 B星赤……….(ぜったいおすすめ)


ホテルグレイスリー田町のレストラン「ボンサルーテ・カフェ」のランチバイキングです。以前レポした秋葉原にある同じ店名のレストランの姉妹店は、契約農家から直送された新鮮野菜を使ったお料理が自慢とのことで、ヘルシー志向の女性の方にはきっとご満足いただけると思います。穴場のお店として覚えておくとよいかもしれません。
王冠蛇姫様の御言葉 「ボンサルーテ=健康に良い=食べ過ぎNG」

 

料金 1,300円(ランチバイキングは平日のみ)  ※シニア、子供料金あり


アクセス 最寄駅はJR田町。芝浦口を出て直進し、運河(新芝運河)を渡って最初の交差点を左折、150メートルほど進んだところにホテルはあります。地下鉄の場合は都営線三田駅A4出口が近いです。
ロケーション お店はホテルの一階です。フロントのすぐ左手が入口なのですぐわかります。入って右手にメインのビュッフェカウンター、左手にカレー&和食用ボード、中央に柱を利用したデザート&ドリンク用ボードがあり、その奥がダイニングスペースというレイアウト。運河沿いに建つホテルですので、運河に面したテラス席もありますが、寒い時期ですので利用されている様子はありませんでした。両側が窓になっているので店内でも採光は充分で、ゆったり食事できます。ランチタイムは中々の盛況ぶりで、外国人のお客様(人種は様々)も多くいました。ホテルの宿泊客ではなく、近隣にお勤めの方かと。

 

外の看板。モーニングの方が高いのには、ちょっとビックリ。 

   

手書きボードも出てまして、週替わりメニューがわかるようになっています。

 

ドリンクメニュー用のボードまであります。

 

店内の様子。窓の向こう側は運河です。

 

正確にはホテルと運河の間に公園がありまして、その上をモノレールが走っています。

食後にお散歩するにはいいかも。

 

するとそこへちょうどモノレールがやってきました!

 

めったに見られない、モノレールのおなか。

絶対に見せられないのは、食後のおなか。

 

ホテルへ行く途中にある橋から新芝運河を望む。


料理 

 

前述したとおり、野菜を使った料理が多く、とてもおいしいです。

(ガッツリいきたいひとはちょっと物足りないかも)

キノコマリネ、黄人参・紫人参のマリネ、赤大根のマリネ、安納芋の煮付け、

本日の温野菜(ロマネスコ、人参、インカのめざめ)、グリーンサラダ、イイダコのポキなど。

ロマネスコはブロッコリーやカリフラワーの親戚みたいなものです。

 

黄人参、紫人参のマリネが絶品!

他にも珍しい野菜がいっぱいあって楽しめます。

 

コンソメスープ。 

 

さわらの香草焼きプロヴァンス風、豚肉とターサイのクリーム煮、あさりのチャウダー風ファルファッレ、

小柱入りパスタ、ジャーマンポテト、オムレツ、タケノコと大根のトマト煮など。

オムレツはスタッフの方が「出来たてで〜す!」と席を回って声掛けしてくれます。

ターサイは中国野菜ですね。調べたら白菜の仲間だそうです。

 

根菜のポトフ。

 

秋葉原のお店もそうだったのですが、なぜか和食も用意されています。

品数も少ないですし、客層も特に高めというわけではないので、洋食に特化しても問題ないかと。

左:鰤南蛮、里芋煮付け、かつお菜のおひたし。 右:イカ&もずく。

かつお菜は初めていただきました。福岡の伝統野菜で、高菜の仲間だそうです。

 

ビーフとひよこ豆のキーマカレー。

ゆるい仕上がりですが、これはこれでおいしかったです。

※未食はおかゆとベーグル。


デザート 

 

この価格帯ですと業務用ケーキを並べてゴメンナサイというお店も多いのですが、

ここは手作りデザートをきっちり出してくれるので満足度もあがります。 

 

リンゴのフラン。

おいしいんで、一心不乱に食べました。

 

洋梨のコンポート。あざやかな仕上がり。

 

マロン&ホワイトチョコムース。これもなかなか。 

 

フルーツヨーグルト。


ドリンク 

 

左:パッションフルーツジュース  右:麦茶

 

左:普通のホットコーヒー 右:エスプレッソ(専用カップも用意されている)

ドリンクの充実ぶりもここの特色といえます。

コーヒーマシンでおいしいのがいろいろ飲めますし、紅茶や麦茶、ハーブティーもあります。

ジュースもオレンジ、グレープフルーツ、アップル、グアバ、マンゴー、パッションとかなりの数。

ミネラルウォーターも凝っていて、エビアン、コントレックス、バナジウムと硬軟揃います。

ジュースは外国産のものが紙パックのまま、お水はボトルのままずらりと並べられます。壮観です。


訪問時期 2010年度・冬

地図
B食店情報
・店名 : ボンサルーテ・カフェ(ぼんさるーて・かふぇ)
・ジャンル : 洋食
・住所 : 東京都港区芝浦3-8-1
・TEL : 03-6699-1000
・URL : http://www.bonsalute-cafe.com/
・営業時間 : 7:00〜10:00(土・日〜11:00)/11:30〜15:00(土・日休)
・定休日 : 土日のランチ
・最寄り駅 : 田町、三田
・キーワード : 心とからだにやさしい料理、契約農家、漁港直送
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