記事
[ 総記事数:858件 ] [ RSS2.0 ]
2010年11月6日(土曜日)
   
 

B星赤 B星赤……….(かなりおすすめ)


ANAインターコンチネンタルホテル東京のレストラン「カスケイドカフェ」のディナーバイキングです。以前にランチバイキングのレポをさせていただいたこのお店。期間限定でイタリアン・フェアが開催され、好物の仔羊料理までいただけるとのことで行ってまいりました。さて、ランチとディナーはどちらがおすすめかと聞かれれば、迷わずコスパのよいランチとお答え致します。 ※フェアはすでに終了。
王冠蛇姫様の御言葉 「おばんざい万歳!」

 

料金 5,700円(平日)、6,300円(土日祝) ※別途サービス料


アクセス&ロケーション  大きな変更はありません。詳しくはHPをどうぞ。

 

ホテルに到着! 

 

外からの入口。ホテル内入口とは正反対の場所にあります。

私たちはもったいつけてホテルの中から入りました。


料理 

 

お店の入口には期間限定イタリアンフェア「VIBA ITALIA!(イタリア万歳)」の立て看板。

ということで、お料理もほぼイタリアン一色に。 

 

晩飯です、帰って寝るだけです、ワインです。

 

サラダから食べ始める〜の。

 

トマトクリームスープ飲む〜の。

 

前菜いっぱいある〜の! 

 

左:オリーブ、ドライトマト、アーティーチョーク、貝の燻製、カプレーゼ。

右:コールドミートは何種類もありました。写真はそのごく一部です。

 

左:テリーヌ系も何種類か。カンパーニュ風のがおいしかったです。

右:チーズもパルミジャーノをはじめ、いろいろ。ドライフルーツを添えて。

 

サーモンとタコのスモーク。タコはちょっと珍しいですね。おいしかったです。

 

お魚メイン系の皿。

手前のふたつは実演で、できたてをいただけます。

左からロブスターのグリル・バルサミコソース、真鯛のグリル・セージソース。

奥は左から鰈のピカタ・ミラノ風、貝類のソテー・ベネチア風、 アクアパッツア。

目玉はロブスターということになるかと思いますが、個人的には真鯛がよかったです。

やはりホテルはソースがおいしい。

 

左:ロブスターのアップ。              右:真鯛のアップ。

 

左:貝類のソテーのアップ。           右:アクアパッツァのアップ。

 

お肉メイン系の皿。

こちらも手前のふたつが実演(カッティングサービス)です。

左からビーフステーキ・マルサラ酒ソース、仔羊腿肉のロースト・ローズマリー風味。

奥は左からチキンのカチャトラ風、仔牛のサルティンボッカ。

ステーキのマルサラ酒ソースが絶品でした。そのかわり仔羊はいまひとつで残念。

 

左:ビーフステーキのアップ。       右:仔羊ローストのアップ。

 

お料理はまだまだ。

ナポリサラミとポテトのグラタン、シーフードとモッツァレラのパエリア、

カニとトマトのフェトチーネ、ラザニアグラタン、オニオンリングフライ。

 

フェトチーネのアップ。人気の品で補充も追いつくのがやっと。

 

パエリアのアップ。

パエリアってスペイン料理じゃない〜の?

 

イタリアンな実演はまだあります!

窯焼きナポリピッツァ(左)、パルメザンチーズの中で仕上げるポルチーニ茸のリゾット(右)。

ピッツァは写真のマルゲリータの他に、入れ替わりで数種類ありました。

写真以外では、ツナのパニーニ、ピザまん、温野菜、ラビオリ入りミネストローネ、各種パンなど。

で・・・

 

どんだけ食べる〜の!


■デザート

 

デザートは別腹〜の。 

 

左:イチゴショート。                 右:ブラウニーケーキ。

イチゴショートだけ補充なし。アッパークラスのお店なら、なんとかしてほしいところ。

 

左:パンプティング                    右:ティラミス

どれもおいしかったです。

 

  左:パンナコッタとマンゴームース、アプリコットタルト。      右:なぜか和菓子も。

 

ショートケーキの入れ替わりで出てきたマンゴーロールケーキ、

クッキーやチョコなどの菓子類(右はアップ写真)、カットフルーツ、チョコレートフォンデュ。

お菓子は瓶に入ってまして、うっかりしてると見過ごしてしまいそうです。

恐竜の卵みたいなチョコボールがユニークでした。

フルーツは見事にカットされています。美しいです。

フルーツカクテルもありました。

 

左:さらに入れ替わりで出てきたスフレタイプのチーズケーキ。

右:隠れた名品のアイスクリーム。これはパティシェさんにオーダーする方式なのでお忘れなく。
 


 

ドリンク 

 

コーヒー、紅茶をフリーで。
 


 

■訪問時期  2010年度・秋


 

地図 

B食店情報
・店名 : カスケイドカフェ(かすけいどかふぇ)
・ジャンル : その他
・住所 : 東京都港区赤坂1-12-33
・TEL : 03-3505-1111
・URL : http://www.anaintercontinental-tokyo.jp/
・営業時間 : ランチ 11:30〜14:00(L.O)
・定休日 : 無休
・最寄り駅 : 溜池山王、六本木一丁目
・キーワード : ランチバイキング、ローストビーフ
B食店ページへ