記事
[ 総記事数:858件 ] [ RSS2.0 ]
2009年6月10日(水曜日)
   
 

B星赤 B星赤 B星赤……….(ぜったいおすすめ)


銀座にあるホテル銀座ラフィナートのレストラン「アニエスカフェ」のランチバイキングです。「銀座でパティシエ特製スイーツ付きのランチビュッフェがリーズナブルに楽しめる!」という触れ込みでテレビで紹介されて大人気となったこのお店。そろそろテレビ特需の混雑も一段落したようでしたので、行ってみることにしました。
王冠蛇姫様の御言葉 「何事もサクッといきたわね!」

 

料金 1,450円 ※HPクーポンで1,305円。 ※13:00以降は1,050円。その時間からまた混みました。


アクセス  最寄り駅は地下鉄宝町です。地下鉄だけで4路線6駅利用可能という立地のよさ。JRも3駅利用可能ですが、東京駅から歩くと15分くらいはかかるでしょう。詳しくはHPでご確認ください。
ロケーション  お店はホテルの2階です。階段をあがると右手にあります。ビュッフェカウンターは入って正面奥にあり、その奥がオープンキッチン。左奥のカウンターはスイーツの実演コーナーです。店内はフランスのヴァレンタイン村をイメージしたとのことですが、いかんせん行ったことがないものでして。

 

左:♪見上げてごらん〜、昼の店を〜

右:オープンなお店で混雑状況も一目瞭然。

 

ここは自動電話交換発祥の地とのことです。

それにちなんでか、食事中にお皿が自動で交換されました。


料理 

 

左:こんな看板が出てます。「女性にうれしいランチビュッフェ」とありますが、

「女性に恨まれる」のような気がします、おいしくて食べ過ぎてしまうという意味で。

右:その横には週替わりメニューが出てます。品数は少なめですが、ツボを押さえたラインナップ。

ではご紹介していきましょう。

 

取り合わせサラダと本日のスープ(野菜&ベーコン)。

 

前菜は小鉢で出されます。

鮪のたたき風ピリ辛マヨネーズ(リピートしました)、ビーンズサラダ。

 

日替わりパスタはナス入りボロネーゼ。シェフが取り分けてくれるのはうれしいサービス。

ちょうど出来たてをいただけて、あんまりおいしいんで2回リピートしてしまいました。

 


ところでそのシェフの方、まだかなりお若いのにとてもすばらしいサービスをしてました。


ラストオーダーが過ぎてから、頼み込んで入れてもらったらしいサラリーマン二人組みが

私たちの隣の席に来たのですが、時間があと僅かなので残っている料理をせっせと運び始めました。

するとそのシェフは料理運びの手伝いを始めたのです。

あっという間にテーブルは料理でいっぱいに。充分もとがとれる分量を確保することができたわけです。

 

メインのお肉はポークのフリカッセ。お魚はメバルのポワレ・プロバンサルソースです。

ナンピザと自家製パン(バケットとフォカッチャ)。オリーブオイルが用意されます。

 

ビーフカレーは薄切りビーフがいっぱい! おなかもいっぱい!!


でもデザートは食べる!!! 

 

だってパティシエさん特製スイーツですから。

マンゴーパウンドケーキ(生地が細やか)、クレームブリュレ、アニエス風みつ豆、

そして実演のミルフィーユ! 若い女性パティシエさんがひとつずつ丁寧に作ってくれます。

 

左:ブリュレはおいしい! でもちょっと量が少ない(笑)。

右:ミルフィーユはパイ生地がサクサク! 注)ふたつ取ってきましたが蛇姫様のぶんではありません。 

 

左:グラスデザートはあずきのおはぎ風ババロア。

これはオリジナルの創作スイーツで、大きいポーションで店売りもされていました。

右:補充で出てきた豆乳ブラマンジェ。ソースはみたらし団子風。

 

グレープフルーツゼリーも果実感たっぷりでおいしいです。

ブリュレはリピートしたらカフェ風味になってました。ミルフィーユも我慢しきれずリピート。

 

あ〜食った食った、腹いっぱいでもう何も入らない・・・と思っていたら、

背後から「ソルベはいかがですか?」の声が!

振り向けばスタッフの方がメロンソルベの小鉢を手に微笑みかけているではありませんか!!

なんともサプライズな演出、しかもこのお値段で。

ビックリした拍子に小腹が空いたので迷わずいただくことにしました。

※これは食べ放題ではありません、たぶん。


ドリンク  コーヒー、紅茶、オレンジジュースをフリーで。
訪問時期  2009年度・春
地図
B食店情報
・店名 : アニエスカフェ(あにえすかふぇ)
・ジャンル : その他
・住所 : 東京都中央区銀座1-26-1 ホテル銀座ラフィナート
・TEL : 03-3564-0889
・URL : http://www.raffinato.jp/index.html
・営業時間 : 10:00〜20:00(LO 19:30)
・定休日 : 無休(ランチビュッフェは平日のみ)
・最寄り駅 : 宝町、銀座一丁目
・キーワード : ランチバイキング、パティシエ特製スイーツ
B食店ページへ