……….（ぜったいおすすめ）

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新宿のルミネ・エストにあるレストラン「ビタースイーツ・ビュッフェ」のランチバイキングです。店名からだとスイーツ専門のビュッフェを想像してしまいますが、どうしてどうしてお料理充実、実演充実のフルバイキングです。新宿でデパート巡りのあとはバイキングで味巡りなどはいかがでしょうか。

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蛇姫様の御言葉　　「食べ過ぎもほろ苦い思い出ね！」

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 ■料金　　1,800円

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■アクセス　最寄り駅は各線新宿です。ルミネ・エストは新宿駅ビル、かつての「マイシティ」ですね。といいますか、いつのまにかルミネになっちゃってて面食らいました。最近レストランフロアを改装したとかで、そのタイミングでの出店とのことだそうです。

 

 

写真左：「大人のビュッフェスタイル」って書いてあるのに若い子だらけ。

大人を自任する私たちは、はっきり言って浮きまくり。

このコピーはあくまで他の若年層向けバイキング店との差別化を図るためのものであって、

額面どおりに受け取ってはいけないのかも。

「若くて食欲旺盛なワタシ」→「でも食べ放題は恥ずかしい」→「大人のビュッフェなら大丈夫！」

という思考回路が働くように誘導しているのです（笑）。

そういう意味では狙い通りの客層がつめかけているということなのでしょう、我々を除いて。

写真右：レストランフロアの新名称がこれ。七転び八起きという意味ですね。

お店に入ってすぐがビュッフェコーナーで、右奥がダイニングスペースというのがおおまかなレイアウト。ビュッフェボードはL字型のオープンキッチン前のカウンター（スイーツ＆温菜用）と、その前のアイランド型（前菜＆ドリンク用）の2種。ダイニングスペースはゴシック調といいますか、ヨーロピアンテイストといいますか、そんな感じです。

 

テーブルナンバー付きのレトロな鍵を渡されます。

 

前菜はキノコのマリネ、トマトサラダ（丁寧に湯剥きしてある）、野菜サラダ＆トッピング、

ブロッコリー、アスパラガス、オクラ、マカロニサラダ、ポテトサラダ、オリーブなど。

 

ガーリックスープはワカメ入り。

 

温菜もいろいろありまして、チキンカツのオーロラソース、チキンのトマト煮込み、マカロニグラタン、

ベーコンとポテトのオーブン焼き、わかさぎのエスカベッシュ、スズキのクリーム煮香草仕立てなど。

 

主食系はガーリックピラフ、フォカッチャ、釜焼きピッツァ3種、チーズリゾットなど（写真左）。

パスタはボンゴレビアンコ、サーモンクリーム（写真右）、アラビアータの3種。

パスタもピッツァもオープンキッチン＆専用釜で作られるので、できたてをいただけます。

 

カレーは「英国風」とありました。トマト味が強い感じのもの。 

 

さらにお肉と野菜のグリルの実演まで！

お好みの品を頼んだら（写真はチキン＆ポーク）、できたてを席まで運んでくれます。

 

お店に入ってまず目に飛び込んでくるのが、スイーツのショーケース（上の写真）。品川プリンスのハプナにもありましたが、いわゆるケーキ屋さんの店頭を再現した演出ですね。のっけから「え、これも食べ放題なの？」という感動と幸せを与えてしまうという仕掛け・・・ってこういうことって記事に書いたほうがいいんだか、ばらさないほうがいいんだかいつも迷いますけど、まぁいいや（笑）。

 

ショーケースのケーキはスタッフの方にお好みのものをオーダーするとお皿に盛り付けてくれます。

右の写真は左の写真を反対から撮ったものですが、お皿に「お絵かき」までしてくれる念の入れよう。

身を寄せ合うケーキたちはフランボワーズショコラ、オレンジショコラ、ムースケーキ、

チョコバナナショート、フルーツショート、ティラミスなど。

他にもシフォンケーキやロールケーキなどあって、もうたいへん。

なのにスイーツはまだまだあるのがここのすごいところ。

それに付き合って食べ続けてしまうのが私たちのすごいところ・・・しょうもないところ。

 

ショーケース以外にもスイーツはありまして、ほんとにかなりの品数です。

ブラウニー、カップケーキ、タルト、ベイクドチーズケーキなどなど。

 

スイーツの実演まであります！　しかもクレープとワッフルのふたつも！！

クレープはフルーツ（写真左）、チョコバナナ、抹茶の3種類の仕立て方から選べて、

ワッフルもキャラメル（写真右）、チョコ、ベリーの3種類から選べます。

さらにトッピングのアイスまでバニラ、チョコ、ストロベリーの3種類から選べます。

うーん、すごい。

 

ショーケースにはグラスデザートもありまして、ストロベリージュレ、カフェジュレ（写真左）、

■ドリンク　　コーヒー、紅茶、ウーロン茶、ジャスミン茶、ほうじ茶、ジンジャーエール、コーラなど。ティーバッグは十数種類あっていろいろ楽しめます。最後の最後まで至れり尽くせりな感じです。

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■訪問時期　　2008年度・夏

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■地図