会社の人たちとランチに行ってきました。
おねぇさま御用達のviron。
最初はピザ食べたいとか言ってたけど、やっぱモモパフェ食べたいの〜☆ということになったので、場所変更。
私も何回かはいったことあるけど、ねぇさまがたには負けます。

ということで、今日のメニューは
前菜が
・イタリア産ハム・お肉の盛り合わせ
・野菜の盛り合わせ
・地鶏レバーのムース
・ルッコラと生ハム
メインが
・舞豚のジャンボンロティ
・和牛のタルタルステーキ
・九州産鮮魚のポワレ

13:30の時点で、和牛ステーキは終わってました・・・残念・・・

ランチにはパンがついてくるけど、vironのパンはほんとにおいしい。
ここだと焼きたてが食べられるから、ほんとに外はかりかり中はもっちりで、ほんとに小麦粉の風味とかが味わえるから、バターとかつけなくても全然ばりばりいけます。

ということで、今回は舞豚を選択してみました。
来週、九州に帰るので、おいしい魚は死ぬほど食べられるし。

とか思ってたら、みんな舞豚にしてました(笑

豚は塩だけで味付けされてて、これはこれで全然おいしい。マスタードソースはちょっとだけつけると、アクセントがでるから塩味にあきたころにつけるとちょうどいい感じ。

それにしても、豚の脂ってほんとよく融けますよね。とろけるって感じる前になくなっちゃってる。でもこれは臭みがないからつるっといけちゃう。コラーゲンもありそうだし、これは結構満足でした。

デザートに、ねぇさまおすすめのモモパフェ。

つーかでかすぎです。これだけではっきりいってお腹いっぱいになれそうなくらいでかいです。

上半分は生クリームに、モモのシロップとアーモンドがかかってます。生クリーム好きな私にはたまらないくらい、ほんとに上半分は生クリームオンリーです。うふ。

グラスから下には、モモのシロップ漬けとバニラアイスがぎっしりと。
ただ、前はシロップ漬けじゃなくて、生のももを使ってたらしいので、そのときのももは歯ごたえもあってとってもおいしかったらしいけど、やっぱりシロップ漬けにすると、そのぶん風味が失われちゃうから、そこだけは残念でした。

っつーか、ビールに銀河高原を選んだのは失敗・・・

あと、11月に丸の内店がオープンするみたいですね。スタッフ募集中です。

お好み焼きが無性に食べたい！！！
ってことで、千房にいってきました。
ほんとはどれ味に行きたかったんだけど、満席ってことで断念。
まぁ、千房も当然行列だったけど、移動したくなかったのと待ち時間が短かったのもあって、千房へ。
銀座コリドー店にもいったことありますよ。

さて、メニューですが、賑【にぎわい】コースは2名様より、ってことで、値段の割りにボリュームは十分あったので、これにしました。
メニューはこちら。

・ぷりぷりせせりとナッツの中華風夏野菜サラダ仕立て
・とんぺい焼
・特製チヂミ
・黒豚の煮込み　黒酢でさっぱりと
・お好み焼!!
・もやしミックス焼きそば
・豆乳プリン

サラダ飛ばして、とんぺい焼です。
玉子の焼き方がすばらしいです。
なんとかまねできるようにがんばってみよう。

見たとおりのふわふわで、ソース＆マヨのかけかたも素敵です☆
ビールがすすみます。

お次は特製チヂミ。
お好み焼きの前にチヂミですかっ！という感じもしたけど、うまい。
これまたビールが進む。(2杯目)

黒豚の角煮とばして焼きそば。
けっこーボリュームありますよ。
麺も太目だし。

これもくーっとビールで流し込む。(4杯目)

で、メインのお好み焼き。
今回はスタンダードに千房焼きにしました。
やっぱ、お好み焼きは、広島風より関西風。
焼いてるときに絶対につぶすな、という関西人の教えを守ってるようで(目の前で焼いてくれるから見てればわかるんだけど)、生地はふわふわ。具は豚、牛、いか、たこ。んでもってトッピングのえびの頭せんべい。
えびの頭で焼いたせんべいもおいしーんですわ。
ビールがまだまだ進む。(5杯目)

ラストは豆乳プリン。
見た目抹茶入ってる？な色でした。
豆乳ってこともあって、濃厚な味わいで、舌触りもとろとろ。

大満足だけど、千房にくると、どうも食べ過ぎてしまう感じがするな・・・

今日は、ハンバーグと鳥のから揚げカレー。
なんか、久しぶりにハンバーグ食べた気がする・・・
いや、昨日の夜は、奥様手作りのチーズハンバーグだったけど、こういう外食っぽいハンバーグは久しぶり。
ふわふわでおいしかったけど、ちょっとソースの味が濃かったかな。
カレーは熱すぎ・・・やけどするかと思ったよ。猫舌なので・・・

明日は何にしようかな〜、というか、まず何階にいこうかを決めないと。
10階もあると、そうとう選択肢があるね・・・

ただいま、秋葉原に販売実習に来ています。1ヶ月。
で、食べるところ知らないので困っていたのですが、実習先の近所で見つけちゃいました。肉の万世。
羽田でよくいただく、万世のかつサンドにすっかりとりこになっちゃってるので、当分ここに通って、いろいろと食べてみたいと思います。

今日はちょっと写真撮り忘れちゃったのですが・・・

ロースかつ定食でした。
肉の真ん中が微妙に赤身を残した状態の火の通し加減に満足しながらいただきました。
かつもさくさくで、比較的あっさり目のソースで、まずまずのお味。
かつサンドほどかつはやわらかくなかったのが残念・・・

ご飯は、白米よりも麦ご飯が好きです。

というわけで、引き続きHey×3ネタで。

朋ちゃんご紹介のドゥリエール。
まずは抹茶のミルクレープ。
最初に頭のほうを食べて、あとはクレープを1枚ずつ食べるのが朋ちゃんスタイルだそうな。
クレープはもちもちで、甘さひかえめなとこがGood!
あずきが最近入るようになったみたいだけど、いいアクセントになっておいしかったです。

お次は、マーブルシフォン。
クリームにラム酒が入ってるようで、ちょっと大人な感じのシフォンケーキでした。
シフォンはちょっと重め。でかいのもあって、お腹いっぱいになりました・・・

そのまま爆睡です。。。