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2012年11月26日(月曜日)
[ 21:11 ] [ 家飯:その他 ]
   
長い付き合いの友人や知り合いなら、何故あたしのブログにこんな画像が・・・?と、少しだけ不思議に思うかもしれない。

何故なら、子供の頃からネギも豆腐も苦手だったから。

豆腐はまだ食べることはあったけど、ネギは殆ど口にすることはなかったし。

でも、40歳を過ぎてから、かなり味覚に変化があって。

この画像の揚げ豆腐にネギたっぷりなやつも、昨日美味しく頂いたのである。

いまだに生の玉葱と長ネギは全く食べれないのだけど、薬味のネギだけは何故か美味しいと思うようになった。

他にも色々変化があった。

甘いものが苦手で、ケーキなんて昔は1個の半分位でもういいや・・・って思ってたし、イタリアンやフレンチのコースでもデザートはチーズに変えてもらったりとかしていたくらいなのに、今ではケーキ2個は軽く食べられる。

全然食べられなかったかりんとうも羊羹も麩菓子もまんじゅうも食べられるようになった。

それから、苦手だった牛肉も最近は自ら「ステーキ食いてぇ・・・」と思うようになった。

柑橘系のものも、柚子以外は殆ど大丈夫になった。

天ぷらも好きになった。

それからそれから・・・。

他にも幾つか食べられるようになったものがあると思う。

かなりの偏食家だったのが、少しだけ好き嫌いあり・・・な位には成長したかも。

今でもどーしてもダメなのは、柚子と長ネギの白いところとパプリカと酢だけ。

それ以外は食べられるようになったので、以前よりも更に食を楽しめるようになったのが嬉しい。

でも、色んなものを食べられるようになった分、沢山食べるようになったから、ぶくぶくと太ってしまったことが残念・・・。

まぁ、量を食べなければよいのだろうけど、何故か食欲自体も以前より大幅アップしていて(笑)。

年をとると脂っこいものや甘いものや肉なんかが食べられなくなってきて、食も細くなるものだと思っていたのに、あたしの場合は逆のようである。

不思議なもんだねぇ・・・。


ところで、これは最近お気に入りの絹ごし揚げ豆腐。

あっためて、生姜とネギと一緒につゆをかけていただくとすんごく旨い♪

厚手の2枚入りで確か100円ちょっとだったと思う。

皆様も見かけたら是非一度お試しあれ〜。


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