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2008年12月31日(水曜日)
   
年越し蕎麦は、今年も「伊呂波」に行って来た。

何にしようか迷ったけど、結局去年と同じ「鴨汁蕎麦」を。

1年ぶりにまた感動♪

とにかく蕎麦がまず旨い!

そして、鴨肉たっぷりの温かいツユがまた激旨!

ツユには鴨肉が5枚位入っているけど、つくねも入っていてそれがまた旨いのだ〜っ。

最後に残してパクっ♪

あたしは好きなものを最後に残す派。

そして、同じく蕎麦餅も。

出来立てで暖かくてウマウマ!!

黄な粉との相性が抜群!!

あぁ・・・幸せなひとときだった〜。

年末は何かと疲れて食べる前までは今にも眠りそうなくらいだったけど、食べた途端に目が覚めた(笑)

来年の年越し蕎麦も決定だわね^^


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B食店情報
・店名 : 蕎麦 伊呂波(そば いろは)
・ジャンル : 和食-うどん・そば・麺類
・住所 : 大阪府東大阪市荒本2047-2 カーサエスパシオ1F
・TEL : 06-6785-5680
・営業時間 : 11:00-17:00(売切次第終了)
・定休日 : 月曜・第2第4火曜
・最寄り駅 : 荒本
・キーワード : 手打蕎麦/蕎麦粉9割/店内禁煙/蕎麦好きな人に超お勧め!/大晦日だけ20時迄営業
・友人・同僚 / デート / 接待 / 家族・子供 / 一人
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2008年12月30日(火曜日)
   
今年沢山杯お世話になった「カフェ・バール」へ最後のランチ。

12月から、平日(火〜土曜)には「サービスランチ」ができたのだ。
土曜にランチは滅多に行けなかったので、連休の間にGo!

今日のサービスランチはメンチカツだった。

画像の右上がそれ。
メンチカツだけではなくて、コーンクリームコロッケとポテトとサラダとパスタまで。
勿論ライスとスープは別皿で。

メンチカツ美味しかった〜っ。
今年最後のカフェ・バール、最後まで大満足だったのである。

来年も宜しくです^^


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B食店情報
・店名 : Cafe Bar(かふぇ ばーる)
・ジャンル : カフェ・喫茶
・住所 : 大阪府東大阪市荒本北2-2-12
・TEL : 06-6746-5959
・URL : http://gpado.jp/restaurant/rst_index.html/gpado_area_cd/1701/addr_cd_u5/27227/genre_cd/10/spot_range/1000/shop_cd/1701-00120759-000
・営業時間 : モーニング7:30-11:00)※モーニングは時間変更可能性あり/ランチ11:00-16:00(L.O.15:30/ディナー18:00-25:00(L.O.24:30)※日祝のみ21時閉店
・定休日 : 月曜
・最寄り駅 : 地下鉄中央線・近鉄けいはんな線「荒本」駅徒歩2分
・キーワード : イタリアン中心の食事メニュー豊富/パスタが旨い/土日もランチメニューあり/ディナーコースあり/60名までのパーティー可能/バリアフリー(車椅子可)/店内分煙
・友人・同僚 / デート / 宴会 / 家族・子供 / 一人
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2008年12月29日(月曜日)
   
うちから近所に、博多らーめん「げんこつ」がある。
近くとはいっても歩いたら20分以上はかかる。

が、最近自転車にまた乗れるようになったし、「げんこつ」の割引広告がポストに入っていたので、年末年始休みの間に行くことに。

今日は暖かめだったし、チャリだと10分ちょいなので近く感じた。

店構えはこんな感じ。

あたしは、「玉子らーめん」590円をオーダー。

半熟煮卵はトロットロ♪
美味しかったけど、ちょっと甘めだったかな?
チャーシューも同様。

でも、スープは博多のとんこつラーメンのわりには、かなりあっさりめでスープだけをごくごく飲める感じで好き♪
麺は少し太め。

博多ラーメンは麺の量が少なめなので、普通盛りだと足りないかなぁ・・・と思ったけど、太めの麺だったので少しかさまし(笑)
替え玉がなかったのは、チェーン店の悲しさかな・・・。

ダーリンは、「味噌とんことラーメン」780円をオーダー。

味噌とんこつは少し濃い目だったので、ご飯が合いそうだった。

やはり麺は少なめなので、ダーリンには少し物足りなかったよう^^;

それから、評判のよい「黒豚餃子」もオーダー。

ちょいと焼きが足りなかった感があったけど、餃子自体はなかなか旨かったので、テイクアウトで自分ちで好みの焼き加減で食べればよかったかも^^;

でも、全体的には個人的には好みかな。
ポイントカードもあるので、さっそく作ってきた(笑)


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B食店情報
・店名 : 博多ラーメン げんこつ 高井田店(はかたらーめん げんこつ たかいだてん)
・ジャンル : ラーメン
・住所 : 大阪府東大阪市高井田本通7-6-30
・TEL : 06-4308-6085
・URL : http://www.genkotsu.co.jp/
・営業時間 : 11:00-24:00
・定休日 : 無休
・最寄り駅 : 近鉄「高井田」
・キーワード : 博多ラーメン/げんこつ
・友人・同僚 / デート / 家族・子供 / 一人
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2008年12月28日(日曜日)
   
今日は、ダーリンの実家に遊びに行って来た。
実家は明石市内なのだけど、ダーリンのご両親の生まれは大分。
なん我が家と同じ大分出身なのだ。

お母様には何度かお会いしているのだけど、お父様に会うのは今日が初めてだったので、少しドキドキだったけど、お母様同様お父様もとても優しくて話しやすくて、なんだかホッとする安心感を感じた。
特にお父様の方が大分訛りが強いので、それもあるのかな・・・?

まずは、お家でお茶を頂きながらお喋りして、それから近所の和食料理屋「さと」にてディナー。

「さと」はちょっと高級な和食のファミレスという感じ。
豊富なメニューに迷ったけど、あたしは「きのこと野菜の五穀雑炊」に決定!
雑炊の画像がめっさ旨そうだったのである。

で、きたのがこれ。
画像が白っぽくて分かりにくいけど、手前の茶碗の横には大根の漬物があるのだけど、それが旨くて旨くて。

雑炊は火にかけて7〜8分たたないと食べられないのだけど、できあがる前に大根の漬物は食べてしまった^^;

雑炊は色んなきのこと野菜が入っていて、玉子も2個と贅沢♪
できあかったらさっさと食べてしまったので、画像を撮るのを忘れてしまった^^;

これは、「さと」のホームページからいただいてきた画像。

こんな感じで滅茶旨だったのである。


この後は、4人で近所の大型スーパーに買い物。
また、色んな食材を買ってもらっちゃったので、「お節を作ろう!」という気になった^^

一年ちょっと前は包丁を握ることもできなかったのに、普通に狭い台所で料理をすることができるようになった自分も嬉しくて^^

お節は煮物くらいしか作らないけど、とりあえず正月に画像up予定!

で、最後は4にんでカラオケ!

あたしもダーリンもお母様もカラオケ大好きで、特にお母様なんて月に何回行っているのだかわからないくらい。
でも、お父様は一度もカラオケに行ったことがないらしい。
ただ、歌うのは嫌いではないらしく、最近町内会の飲み会とかの場では歌っているらしいことが発覚したとのことで、カラオケボックスデビューを促したのだ。

「さと」で中生を2杯飲んでよい気分だったのも手伝ってか、お父様が一番に曲を入れたのである^^

皆で何曲ずつか歌った後にお別れ。

明石までは結構な距離なので移動で疲れたけど、とても楽しくて充実したイチニチだった。

また来年も遊びに行けるといいな^^


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B食店情報
・店名 : 和食さと 明石二見店(わしょくさと あかしふたみてん)
・ジャンル : 和食-その他
・住所 : 兵庫県明石市二見町西二見1671-1
・TEL : 078-942-6524
・URL : http://www.sato-restaurant-systems.co.jp/shop/sato/sato_info.html
・営業時間 : 11:00-02:00
・定休日 : 無休
・最寄り駅 : 西二見駅
・キーワード : 和食ファミレス
・友人・同僚 / デート / 宴会 / 家族・子供
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2008年12月25日(木曜日)
   
 

昨日のクリスマスイヴは、ダーリンの会社が忘年会だったので、

今日はお出かけでクリスマスディナーを満喫。

店は、事前にリサーチしたシチリア料理の店。

 

最寄駅から4〜5分歩いたところに、一軒屋の一階を店舗にした可愛いお店が。

店内は6席のカウンター(禁煙)と、4人がけのテーブル席(喫煙)が2つ。

 

料理は事前に予約しておいた、シェフおすすめコースを。

内容は、付だし・前菜・パスタ・メイン(肉or魚)・デザート・珈琲orエスプレッソの6品。

4800円のところを、ぐるなびクーポンで3800円に♪

 

まずは乾杯♪

 

デキャンタの赤ワイン。

年とるとともにアルコールに弱くなってきているので、ひとくち飲んだだけで真っ赤に・・・(T-T)

後は、発砲水で我慢。

 

最初の付き出しは・・・

 

カブのスープ。

イタリアンパセリなのかな?

ハーブが効いていて濃厚だけど後味さっぱりで美味しかった。

 

次は前菜。

 

手前が紫芋のサラダ。反時計回りに右側がカリフラワーのマリネ。

その上がイワシのマリネ。横がレンコンのカプネーゼ。

最後にその下がフリッタータ。

 

どれも美味しかったけど、あたしは紫芋のサラダが一番好きだったな。

ダーリンはイワシのマリネが一番好きだったそう。

 

次はメイン。

あたしは魚料理を選択。

この日の魚はスズキ。

 

レンコン・人参・カブなどの有機野菜のフリットミストが美味しかった。

スズキは大きくて身がしまっていて旨みがたっぷり♪

その下に敷かれていた、白身のすり身とじゃがいもを和えたマッシュポテト状のもの

(名前は忘れちゃった^^;)が、これまた激旨で、スズキにも温野菜にもぴったり♪

まぢ旨かった!

 

ダーリンは肉料理を選択。

 

左が「犬なき豚」で、右が子羊のグリル。(イタリア語ではなんていうんだろ?)

味見をさせてもらったけど、初めて食べた犬なき豚。

全然知らなかったけど、大阪のブランド豚肉らしい。

これが旨みがぎゅ〜っとつまっていて、脂臭さも全くなくてすごく美味しかったのだ。

子羊の肉は元々大好きなのだけど、この料理も勿論美味しかった♪

 

次はパスタ。

 

エビとみぶ菜のトマトソースのパスタ。

これ、画像だと少なく見えるけど、海老がかなりでかいのだ!

勿論プリップリで美味しくて♪

トマトソースは本来苦手なのだけど、ここのトマトソースは酸味が少なく、

あっさりとしていて海老と太目のパスタにバッチリ合っていた。

美味しかった♪

 

続いて、パンが。

 

胡麻たっぷりのパンで、これはパスタと相性よし。

 

で、何故かもう一品パスタが・・・。

 

ピスタチオとゴルゴンゾーラのニョッキ。

ゴルゴンゾーラ好きにはたまらない旨さ!

濃厚でニョッキもモチモチで、パンと一緒に食べると旨さ倍増♪

 

最後にドルチェ。

 

奥がチョコレートのタルト。

手前が、へーゼルナッツのジェラート。

タルトが思いのほかふんわりソフトで軽くて、甘さを抑えた生クリームと滅茶苦茶合う♪

そして、ヘーデルナッツのジェラートが、リキュールが効いていて大人の味!

この組合せは最高だったな〜。

 

シェフにジェラートに使われているリキュールを聞いたのだけど、すっかり忘れちゃった^^;

でも、美味しかったと伝えたからなのか、最後にドリンクのサービスが♪

 

ホワイトカカオアーモンドつけこんだワインらしい。

消化によいとのこと。

とても濃厚なのだけど、後味さっぱりで、幾らでも飲めそうだった。

 

以上で豪華ディナーは終了。

これで、3800円はとてもリーズナブル!

デキャンタワインと美炭酸水もオーダーしたけど、2人分が1万円でおつりがきた♪

全体的に少し味が濃い目だけど、よい意味で食がすすむ濃さだと思った。

このお店、隠れ家的な雰囲気だし、料理も旨いしで気に入ってしまった。

また行けるといいな♪

 

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B食店情報
・店名 : 大西亭(リッキョス)(おおにしてい りっきょす)
・ジャンル : 欧風料理-イタリアン
・住所 : 大阪府東大阪市菱屋西3-1-1
・TEL : 06-6725-3383
・URL : http://r.gnavi.co.jp/c850700/
・営業時間 : ランチ12:00-13:30(L.O.)/ディナー18:00-22:00(L.O.)
・定休日 : 不定休
・最寄り駅 : 近鉄「河内小阪」駅から徒歩5分
・キーワード : シチリア料理が旨い/ワインリスト豊富/コース料理がお得
・友人・同僚 / デート / 宴会 / 家族・子供 / 一人
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2008年12月15日(月曜日)
   
今日もホットプレートで料理♪

今日はダーリンが虫歯で痛い痛いなので柔らかなものを。

・・・ということで、余り物のうどん一玉と、残りご飯茶碗一杯と、色んな野菜のたっぷり入った雑炊を作った。

野菜は、キャベツ・人参・玉葱・セロリ・舞茸。
あとはハム。
それらをひとくち大にカットして、煮込んで味噌と醤油と塩で味付け。

野菜に火が通ったところでうどんとご飯をぶっこみ、うどんとご飯がふやけたところで火をとめ、溶き玉子に醤油をちょろっと混ぜたものをぶっかけてかき混ぜてできあがり。

歯にも優しいし色んなものたっぷりで栄養はあるし、ヘルシーだし、暖まったし。
んでもって、今日も美味しかった♪


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2008年12月14日(日曜日)
   
ホントにホットプレート大活躍♪

今日はシチューを作った。

昨日の野菜が残ってたしね。

材料は、人参・じゃがいも・ブロッコリー・玉葱・豚肉・ソーセージをひとくち大にカットして。

作り方は、いつものあたし流超簡単なやつ。

レシピはこちらを参照^^

美味しくて暖まった♪


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コンビニでこんなのみつけた。

画像だけみると、ピザーラのピザだけど、ジャパン不利トレーとピザーラが共同で作ったカレーディップ付ドリトスなのだ。


中身はこんな感じ。

カレーディップソースがいい塩梅で、なかなかんまかったっす♪


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2008年12月13日(土曜日)
[ 19:56 ] [ カレー:麺類 ]
   
ダーリンのお母様に頂いたホットプレートが大活躍!

今日はカレーうどんを作った。

自分でカレーを作る時は、ルゥを使わずに香辛料を調合して作るのだけど、ン十年ぶりに市販のルゥを使ってカレーを作った。
カロリーハーフのやつ。

んでもって、色んな野菜は細かくカットして、煮込んで、うどんも最後に一緒にちょっと煮込んでみた。

1人分♪

煮込んでうどんも柔らかくなって、汁気は殆どなし。

激旨だった♪


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2008年12月7日(日曜日)
[ 17:54 ] [ 日常:その他 ]
   
今、あたしはチャリ通勤。

まぁ、会社が家から徒歩10分の場所なので歩いてもいいのだけど、自転車に乗れるようになったのが嬉いし、やはり楽なので雨でもチャリで。

去年の7月に大阪に越してきたばかりの頃は、普通に歩くことも困難で杖は必至だったし、握力もほぼゼロに近い状態だったから、字を書くことも難しかった。

普通の生活は無理だったし、自転車どころか電動カートの快適タラちゃん号に乗ることさえ厳しかったほどだ。

今年の夏くらいまでは、何度か頚椎ヘルニアの手術の話が出ていたけど、そのたびに違う病気にかかったりとかで先延ばし先延ばしに・・・。

で、気付いたらいつの間にか握力も戻っていたし、階段の昇り降りさえ辛くなくなっていたのだ。

適度な静養と、まじめにリハビリに通っていることが功を奏したらしい。

勿論今でも軽い痺れと全身の酷い痛みは常にあるけど、痛みにはある程度なれてしまったし、それよりも手をある程度動かせるようになったのが嬉しくて嬉しくて。

手が動かせるだけで生活が随分楽になった。
着替えやお風呂やetc…
それに包丁も握れるまで回復したので、好きな料理もまたできるようになった。

そして、自転車にも長距離でなければ乗れるようになった。

二度とこんな生活が戻ることはないと半分以上諦めていたから、嬉しさは倍だ。

ちなこみ、この画像の青汁2号は先週まで乗っていたもの。
これは、ダーリンがあたしの快適タラちゃん号と一緒に動けるように買ってくれたもので、実際はダーリンの物なのだ。

で、あと1台あるといいな・・・と思っていたのだ。

購入したのは、これ。

青汁2号と同じく16インチの折り畳み自転車。

あたしはいつも乗り物には名前をつけるのだけど、こいつの名前は即決だった。
あたしもダーリンも同じ意見で即決定。
その名も「ホワイト赤マン」

ホワイト赤マンについては、こちらのサイトを参照^^;

実は、これは今自分が働いている会社で企画販売しているもの。
このキレイな白と赤のコントラストにひと目惚れだったのだ。

社員割引で買えたし、さすべえは快適タラちゃん号からのを再利用だし、カゴや泥よけは別で、ダーリンにお願いして付けてもらった。

ちょっとハンドルの高さが低くてペダルの高さは高いので慣れるまでは時間がかかりそうだけど、6段ギアもついているのでありがたい。

これで休みの日なんかはダーリンとサイクリングもできるしね♪

ちなみに、青汁2号はダーリンが働いている会社で製造販売していたもの。

何故かライバル?会社で働いているあたし達なのであった(笑)

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