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2012年12月31日(月曜日)
   
今年も年越しそばは、「伊呂波」で。

今年で五年目になる。

早いもんだなぁ・・・。

あたしは毎年同じ「鴨汁蕎麦」を。

これはホントに飽きない。

鴨肉がたっぷり入ったコクのあるつけ汁に、細めのそばをつけていただく。

旨すぎる。

相方は、今回はにしんそばを。

にしんはみりん干しのような感じのもので、そのエキスがつゆに溶け出して、これまた旨かった。

でも、そばの量が少ないのが、少し不満だったみたい(笑)

ちなみに、鴨汁蕎麦は元々麺が大盛りなのである。

そして、〆は毎年同じく、そばもち。

作りたてでホカホカでもちもちで、すっごく美味しい。

これを食べると、もう今年も終わりだなぁ・・・と、思う(笑)


さて、今年はブログをゆる〜りと再開しましたが、既に12月で溜めてしまっている記事2〜3あり^^;

年明けにでも、改めてアップいたします。


それでは、皆様、よいお年を・・・。


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B食店情報
・店名 : 蕎麦 伊呂波(そば いろは)
・ジャンル : 和食-うどん・そば・麺類
・住所 : 大阪府東大阪市荒本2047-2 カーサエスパシオ1F
・TEL : 06-6785-5680
・営業時間 : 11:00-17:00(売切次第終了)
・定休日 : 月曜・第2第4火曜
・最寄り駅 : 荒本
・キーワード : 手打蕎麦/蕎麦粉9割/店内禁煙/蕎麦好きな人に超お勧め!/大晦日だけ20時迄営業
・友人・同僚 / デート / 接待 / 家族・子供 / 一人
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2012年11月26日(月曜日)
[ 21:11 ] [ 家飯:その他 ]
   
長い付き合いの友人や知り合いなら、何故あたしのブログにこんな画像が・・・?と、少しだけ不思議に思うかもしれない。

何故なら、子供の頃からネギも豆腐も苦手だったから。

豆腐はまだ食べることはあったけど、ネギは殆ど口にすることはなかったし。

でも、40歳を過ぎてから、かなり味覚に変化があって。

この画像の揚げ豆腐にネギたっぷりなやつも、昨日美味しく頂いたのである。

いまだに生の玉葱と長ネギは全く食べれないのだけど、薬味のネギだけは何故か美味しいと思うようになった。

他にも色々変化があった。

甘いものが苦手で、ケーキなんて昔は1個の半分位でもういいや・・・って思ってたし、イタリアンやフレンチのコースでもデザートはチーズに変えてもらったりとかしていたくらいなのに、今ではケーキ2個は軽く食べられる。

全然食べられなかったかりんとうも羊羹も麩菓子もまんじゅうも食べられるようになった。

それから、苦手だった牛肉も最近は自ら「ステーキ食いてぇ・・・」と思うようになった。

柑橘系のものも、柚子以外は殆ど大丈夫になった。

天ぷらも好きになった。

それからそれから・・・。

他にも幾つか食べられるようになったものがあると思う。

かなりの偏食家だったのが、少しだけ好き嫌いあり・・・な位には成長したかも。

今でもどーしてもダメなのは、柚子と長ネギの白いところとパプリカと酢だけ。

それ以外は食べられるようになったので、以前よりも更に食を楽しめるようになったのが嬉しい。

でも、色んなものを食べられるようになった分、沢山食べるようになったから、ぶくぶくと太ってしまったことが残念・・・。

まぁ、量を食べなければよいのだろうけど、何故か食欲自体も以前より大幅アップしていて(笑)。

年をとると脂っこいものや甘いものや肉なんかが食べられなくなってきて、食も細くなるものだと思っていたのに、あたしの場合は逆のようである。

不思議なもんだねぇ・・・。


ところで、これは最近お気に入りの絹ごし揚げ豆腐。

あっためて、生姜とネギと一緒につゆをかけていただくとすんごく旨い♪

厚手の2枚入りで確か100円ちょっとだったと思う。

皆様も見かけたら是非一度お試しあれ〜。


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2012年11月24日(土曜日)
   
ランチに、とかち麺工房がだしている「いち井」のカップ麺を食べてみた。

焼きあごととびうおのだしを使用しているとのことで、興味津々。

カップは小ぶりで上品な感じ。


出来上がりはこんな感じ。

カップは小ぶりだったけど、ノンフライ麺なので結構な量になった。

麺も美味しいし、スープは予想以上に焼きあごだしが利いていて、かなり旨かった。

普段はカップ麺のスープは飲めないのだけど、これはキレイに飲み干してしまった。

ただ、やはりカップ麺は化学調味料を使っているので、どうしても後味がアミノ酸で少し気持ち悪い感はあるのが残念。

科学調味料不使用のカップ麺ってないのかしら・・・。


いち井には行ったことがないのだけど、カップ麺でこれだけ旨いのだから、店で食べるとすんごく旨いんだろーなぁ・・・。
行って見たいなぁ・・・。


ちみなに、このカップ麺はサークルKサンクスで購入。
352kcalで190円也。


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B食店情報
・店名 : いち井(いちい)
・ジャンル : ラーメン
・住所 : 新潟県長岡市曙1-1-5
・TEL : 0258-37-6521
・URL : http://ichi-i.com/
・営業時間 : [月〜金]11:30〜14:30 [土・祝]11:30〜15:00
・定休日 : 日曜・第1月曜
・最寄り駅 : JR宮内駅より徒歩12分 JR長岡駅より、越後交通バスで、曙一丁目下車 すぐ
・キーワード : 塩ラーメンのみ、通販あり ベビーカー持込不可 カウンター テーブル席全16席 
・友人・同僚 / デート / 家族・子供 / 一人
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2012年11月18日(日曜日)
   
昨日は雨が降っていて買い物ができなかった(うちは移動手段が自転車しかない)ので、夕飯は近所のかすうどんの店「富久」で頂くことに。

「かすうどん」とは、大阪河内方面(今自分が住んでいるあたり)の名物で、だしの中に細切れにした脂の乗った牛の小腸(ホルモン)を油で揚げた「油かす」が入ってるうどん。

以前から存在は知ってはいたものの、食べる機会がなかったのだけど、二〜三年前に近所にこの店ができてから、やっと口にすることができた。

店外観の画像は撮ってないけど、そのうち追加アップ予定。

カウンターと二名席が三つくらいの小さなお店で、中はこぎれいで昼休み時間などは毎日満席っぽい。

ちなみに、以前はもう少し荒本駅近くでうどんの他に寿司も出す店をやっていたみたいだけど、ご主人が体調を崩してから今の場所に小さなうどん専門店として再開したのだそう。(ネット情報)


これまでも何度か食べたのだけど、昨日頂いたのは、かすうどん定食のアジフライ付き。
950円也。

うどんの上にある茶色いのんが「かす」なのだけど、噛み応えがあって、噛むほどに味が出て、かすと一緒に食べるうどんがまた旨いのだー。

麺もほどよい腰があって、ダシのきいたつゆも自分好みで旨い。

アジフライも旨いよー。

うどんも結構大きめの丼なのだけど、それに肉厚のアジフライ2枚とポテトサラダと、ごはんもほぼ普通盛り。

肉体労働者向けなすごい量なのに、どれも美味しくて、恐ろしいことに全部キレイにたいらげてしまったよ。

このお店は、営業時間帯はお弁当も売っていて、それも美味しくて色々とバランスのとれた内容でお値段もお手ごろで好き。

お弁当メニューは画像を参照。

おすすめはアジフライ弁当。


ちなみに、ここは店内でも弁当でも、揚げ物には必ず大量のマヨネーズがついてくるのだ。

店主がマヨネーズ好きなのか、お客の要望なのかは不明。


今度また弁当買った時にはブログアップ予定〜。


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B食店情報
・店名 : 富久(とみひさ)
・ジャンル : 和食-うどん・そば・麺類
・住所 : 大阪府東大阪市本庄中1-1あたり
・TEL : 080-2517-3028
・営業時間 : 11:00〜14:00/17:00〜22:00
・定休日 : 日曜祝日
・最寄り駅 : 荒本
・友人・同僚 / デート / 一人
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2012年11月16日(金曜日)
   
先日、関東のお友達から静岡のわさびカレーのレトルトを頂いた。

初めてみたレトルトなので、興味津々。

パッケージにも、わさびをイメージしたお土産用の紐がくくってあったりしておもしろい。


カレー自体は普通のチキンカレーなのだけど、わさび入りのオリーブオイルをかけて食べるのだそう。

レトルトと一緒に、こんなものが入ってた。


カレーは、こんな感じ。

少しずすつ、わさび入りオリーブオイルをかけて食してみた。

最初は、「・・・・?」なのだけど、食べていくうちに、なんだか癖になる味わい。

結局は、全部は使わなかったものの、かなりの量をかけて食べていた。

これ、他のカレー食べる時にも使えそう。

今度、自家製の作って試してみることにしようっと。


相方は、スーパーでみつけた、道場六三郎のまかないカレー。

パッケージが渋いね(笑)

価格は、250円前後だった気がする。


カレーはこんな感じ。

かなり具材が大きくゴロゴロと入っていて、見た目は豪華。

ちょっと味見させてもらったけど、なんだか懐かしい給食ちっくな味わいで、なかなか美味しかった。


近所のスーパーイオンには、何故かカレーのレトルトがかなりの種類置いてあるので、次はどれを試そうか迷うほど。

レトルトが並んでる様はなかなかの絶景。

今日も売り場で、若いカップルが「すげー。何このカレーの数!!!」と、大声を出して驚嘆していたのであった。

画像とりたいけど、普通のカメラサイズにはおさまらない売り場面積であります〜。


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2012年11月12日(月曜日)
   
大変ご無沙汰しております。

色々あったりなかったりで、ここ2年間は殆ど東大阪から出ておりません。
東大阪市内引きこもりです。

でも、そのおかげで何とかそれなりに元気に楽しくすごしております。

最近、少しだけ心身ともに余裕がでてきた気がするので、ブログを再開しようかと思いまして。

ただ、一番お気に入りだったカフェバールも閉店してしまい、最近は近所のファミレス以外は殆ど外食はしないので、家飯をたま〜にアップするだけにはなると思いますが。。。


さて、昨日は、久しぶりにスープカレーを作りました。

すっごくスープカレーを食べたくてしょうがなくて。

でも、近所にスープカレー屋さんはないし、スープから全て手作りすると高いので、今回は大好きな「札幌らっきょ」のペースト状のスープカレーの素を使いました。

二人分で380円位だったかな・・・?

具材は、じゃがいも・にんじん・ピーマン・なす・卵・市販のチキン(レモンバジル味付)を使用。


こんな感じ。

野菜の火の通りが奇跡的にちょ〜どよくて、大変美味しくいただきました♪

スープカレーは野菜を沢山とれて、カロリーも抑え目だから嬉しい。

また、そのうち作ろうっと♪


あ、それから、諸事情であまりパソコンを使えない状況なので、ホントに更新はたま〜に・・・になるとは思いますが、ほぼ毎日携帯からはTwitterで適当なことをつぶやいてますので、よかったら覗いてやってください。(アカウント名はdedeneeです)


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2010年8月28日(土曜日)
   
今日の夕飯はあたくしオリジナルのネバネバ丼。
夏にもってこいのヘルシースタミナ丼です。

レシピはこちら↓
http://m.cookpad.com/recipe/301227?num=41&size=51&u=1163595365&uid=NULLGWDOCOMO&user_id=324408

豆腐をテンメンジャンと豆板醤と七味で味付けし、納豆とオクラの出し醤油和えをご飯にのせて、混ぜ混ぜして食べます^^
今回はとろろ芋も追加。
んまかった
2010年8月26日(木曜日)
   
大変ご無沙汰してしまいました。

この1年仕事だけで精一杯で、パソコンを立ち上げる余裕もなく^^;

結局今年の5月末に仕事はやめてしまい、今は自宅療養中です。


今日は、あたしの誕生日でした。

ダーリンがバラを買ってきてくれました^^

出合ってから4回目の誕生日なので、4本です^^

ちなみに、これは去年の誕生日にもらった薔薇の画像。

3回目だったので、3本です^^

去年も今年も、カフェ・バールでディナーでした^^

それから、これは5月に仕事をやめた時に同僚のみんなから頂いたお花です。

すっごく感激でした^^


マイペースだけど、また時々ブログ更新したいと思いますので、よろしくお願いしますm(_ _)m


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2009年7月26日(日曜日)
   
ここ数ヶ月体調がすぐれず。。。

仕事と最低限の家事だけで殆ど精一杯な感じ。

無理できない状態なので、超マイペースになります。

写真のくさたろうも、爺さんだけどまったり一生懸命生きてます。


本当に時々の更新になるけど、見捨てないでくださいm(_ _)m


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2009年7月17日(金曜日)
   
金曜の夜は決まって「JAY」へ。

新メニューも増えたので、また楽しみも増えたし♪

今日は、キーマと玉子をオーダー。

ナン付で700円よ!

玉子はゆで卵が入っているのたかと思ったけど、半熟状態の玉子がふんわり入っていて、ピリ辛のキーマカレーにいい塩梅でまったり感があって滅茶苦茶美味しかった♪

来週は何にしよかな^^


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B食店情報
・店名 : JAY 東大阪(じゃい ひがしおおさか)
・ジャンル : カレー
・住所 : 大阪府東大阪市荒本北2-3-22
・TEL : 06-6745-8857
・URL : http://www.carrefour.co.jp/stores/higashiosaka/
・営業時間 : 10:00-22:00
・最寄り駅 : 荒本
・キーワード : インド料理/テイクアウトあり/フードコート内/いろんなナンあり/激安
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