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2006年1月21日(土曜日)
[ 14:42 ] [ THE板橋区 ]
[関連したBlog]Ｂ食倶楽部のプリンセス、marikoさんが、板橋に表敬訪問したいとメールを下さったわ。板橋でぶやチーム全員集合！
さわらびやみやらびといった、板橋チームが普段食べているものと違う食物を食べているお方をどこで歓待するか・・・。やはりいくら「その辺でいいわー。」と言われても私達、体だけでなく歳も大きいのだし、ＴＰＯってものを考えたら、板橋の誇る鉄人級の和食店「ちくら」がいいわね。
まずお通し。ロザリーいい店の定義通り「お通しから日本酒モード」だわ。この色合い、お通しとは思えない種類の多さ。お通しだけでも、感動だわ。のりは磯の香りがぷんぷんで、アンキモなんて、「イキナリ日本酒へのいざない」モードよ！以前、料理の鉄人の出演の打診が来ていて、道場六三郎氏が出なかったら、もしかしたら出演していたかもしれないというご近所の噂だわ。
長芋そうめん・・・。なーんとなんと、長芋をそうめんのように切ってあるの。それも手でよ！細いだけでなく、長く切ってあるわ。めんつゆもとても美味しくて、めんつゆにこれを付けて、薬味を入れてすすると、頭がクラクラするほどおいしいわ。
思わずこればかり頼みたくなるけれど、大将が細切りばかりで、腕を痛めてしまっては、困るわ。
こちら、麺じゃないわ。この麺に見える細い物体は、ジャガイモよ。ジャガイモ明太子らしいわ。明太子の粒もとっても大きいわ。
とっても美味しそう・・・・。でもこれは隣のオーダーが間違えてこっちに運ばれてきたらしく、写真だけ撮ったらお別れよ・・・。こんなに別れがつらいジャガイモは、私の長い人生初めてよ。
頼みたかったけれど、大将が細切りばかりして、腕を痛めたら、板橋区の価値が下がりそうで止めておいたわ・・・。次こそは・・・。
こちら、アジのさんが焼き。鮑の器に入ってきてよ。鮑の器に入ったアジ・・・。リッチなんだか貧乏臭いのだかわからないメニューだけれど、このアジの叩き方、鉄人級ね。レモンを絞って頂くわ。
まだまだ板橋のステキな夜は、始まったばかり。
To Be Continued…
 |
| ・店名 ： ちくら（ちくら） ・ジャンル ： 和食-その他 ・住所 ： 東京都板橋区板橋2-65-5大原ビル２階 ・TEL ： 03-5375-3777 ・URL ： http://members.jcom.home.ne.jp/saizen.chikura ・営業時間 ： １７：００?２３：００ ・定休日 ： 日・祝休 ・最寄り駅 ： 都営三田線 板橋区役所前 ・キーワード ： 日本酒／刺身／鍋／魚料理 ・友人・同僚 ／ デート B食店ページへ |
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[ Ren ]
[ 2006年2月25日(土曜日) 12:21 ]
[ ロザリー ] [ 2006年2月25日(土曜日) 12:07 ]
[ Ren ] [ 2006年2月24日(金曜日) 17:25 ]
[ ロザリー ] [ 2006年1月25日(水曜日) 00:55 ]
[ 荒井。 ] [ 2006年1月23日(月曜日) 09:35 ]
[ ROSARY ] [ 2006年1月23日(月曜日) 09:19 ]
[ mariko ] [ 2006年1月22日(日曜日) 18:47 ]
[ ロザリー ] [ 2006年1月22日(日曜日) 10:29 ]
[ ドギ朗 ] [ 2006年1月22日(日曜日) 06:57 ]
[ furuse ] [ 2006年1月21日(土曜日) 19:32 ]
[ ロザリー ] [ 2006年1月21日(土曜日) 16:13 ]
[ ゆうちゃん ] [ 2006年1月21日(土曜日) 16:10 ]
[ ロザリー ] [ 2006年1月21日(土曜日) 15:34 ]
[ aiai ] [ 2006年1月21日(土曜日) 15:15 ]
こんにちは。
お祝いのお言葉＆アドバイスありがとうございます。
近い内に両方伺いたいと思います。
お祝いのお言葉＆アドバイスありがとうございます。
近い内に両方伺いたいと思います。
[ ロザリー ] [ 2006年2月25日(土曜日) 12:07 ]
お誕生日ですか・・・。
それはそれは、おめでとうです。
クオリティだと、ちくらがNO1でしょう。
いえ。赤のれんもいいんですよ。
でもちくらの技は、凄過ぎです。
コストパフォーマンスや満足度では、赤のれんもいいと思います。
それはそれは、おめでとうです。
クオリティだと、ちくらがNO1でしょう。
いえ。赤のれんもいいんですよ。
でもちくらの技は、凄過ぎです。
コストパフォーマンスや満足度では、赤のれんもいいと思います。
[ Ren ] [ 2006年2月24日(金曜日) 17:25 ]
こんばんは。
はじめてロザリーさんのBlogを見つけたきっかけこれでした。
親切にここのURLまでのっていてクーポンもGetしました。
ありがとうございます。
MyBDがすぐなのでここのクーポン（スパークリングワイン1本
＆5％OFF）を使ってちくらに行くか、赤のれんに行くか･･･悩むところでございます。
でもBD当日には行けないかもしれないから、スパークリングワインはおあずけかも。
はじめてロザリーさんのBlogを見つけたきっかけこれでした。
親切にここのURLまでのっていてクーポンもGetしました。
ありがとうございます。
MyBDがすぐなのでここのクーポン（スパークリングワイン1本
＆5％OFF）を使ってちくらに行くか、赤のれんに行くか･･･悩むところでございます。
でもBD当日には行けないかもしれないから、スパークリングワインはおあずけかも。
[ ロザリー ] [ 2006年1月25日(水曜日) 00:55 ]
ROSARYねーさまも是非おいで下さいまし。ここはROSARYねー様呼んでも全く恥ずかしくないです。
荒井さん、呼べば良かったわ。次回は是非！
美味しい食べ方習いたいわ。
なめろうとご飯と味噌汁、うまそう・・・・。
荒井さん、呼べば良かったわ。次回は是非！
美味しい食べ方習いたいわ。
なめろうとご飯と味噌汁、うまそう・・・・。
[ 荒井。 ] [ 2006年1月23日(月曜日) 09:35 ]
か、勝手にちくらいったなああ！！
呼んでくれればいいのに！！
ちなみにさんが焼きもいいけど、なめろうとご飯と味噌汁(つみれ汁でも可)をセットで頼むと死ねるくらい美味いですよ。
呼んでくれればいいのに！！
ちなみにさんが焼きもいいけど、なめろうとご飯と味噌汁(つみれ汁でも可)をセットで頼むと死ねるくらい美味いですよ。
[ ROSARY ] [ 2006年1月23日(月曜日) 09:19 ]
おお！ ロザリーさん、じゃが苦手なのに別れがたいだなんて。おいしさがよくわかります。板橋、ほんとに恐るべし！
私も行ってもいい？
私も行ってもいい？
[ mariko ] [ 2006年1月22日(日曜日) 18:47 ]
ロザリーさん
ちょっとアクセスしないうちに・・・ あの日の楽しい思い出が蘇ってきました！
もっと長居したかった〜！（あ、つい本音が （笑））
ひまわりだのプリンセスだの恥ずかしくて、ちょっとの間、コメント入れられませんでしたわ。（←冗談が通じない人 （爆））
ちょっとアクセスしないうちに・・・ あの日の楽しい思い出が蘇ってきました！
もっと長居したかった〜！（あ、つい本音が （笑））
ひまわりだのプリンセスだの恥ずかしくて、ちょっとの間、コメント入れられませんでしたわ。（←冗談が通じない人 （爆））
[ ロザリー ] [ 2006年1月22日(日曜日) 10:29 ]
編集長
おいで下さいませ。
前もっておっしゃっていただければ、集めます。
タロ犬さんも近所です。
ドギ朗さん
一緒に行きましょうねー。
ここ、すっごくおいしいですね。
ここも這ってでも帰れるでしょう？
おいで下さいませ。
前もっておっしゃっていただければ、集めます。
タロ犬さんも近所です。
ドギ朗さん
一緒に行きましょうねー。
ここ、すっごくおいしいですね。
ここも這ってでも帰れるでしょう？
[ ドギ朗 ] [ 2006年1月22日(日曜日) 06:57 ]
やっと、ちくらの話だ☆
つみれ鍋はまだのご様子。絶品ですよ。
つみれ鍋はまだのご様子。絶品ですよ。
[ furuse ] [ 2006年1月21日(土曜日) 19:32 ]
をいをい、紹介してくださいよ。そういうお店こそ。
今度私も板橋にいったら、歓迎してくれる？ 腹式呼吸では笑えないけれど。
今度私も板橋にいったら、歓迎してくれる？ 腹式呼吸では笑えないけれど。
[ ロザリー ] [ 2006年1月21日(土曜日) 16:13 ]
初めましてです。
ここはすごく美味しいです。食べ物が芸術作品です。本当は、紹介したくなかった一流店です。でも値段は板橋価格なんですよ。
ここはすごく美味しいです。食べ物が芸術作品です。本当は、紹介したくなかった一流店です。でも値段は板橋価格なんですよ。
[ ゆうちゃん ] [ 2006年1月21日(土曜日) 16:10 ]
はじめまして。
板橋区大山近辺を拠点としているので、仲宿も近いし楽しく拝見しています。
このお店は夫の実家の近くで美味しいのか気になっていたのです。
美味しそうですね〜。（じゅるじゅる）
今度家族で行ってみたいと思います。
板橋区大山近辺を拠点としているので、仲宿も近いし楽しく拝見しています。
このお店は夫の実家の近くで美味しいのか気になっていたのです。
美味しそうですね〜。（じゅるじゅる）
今度家族で行ってみたいと思います。
[ ロザリー ] [ 2006年1月21日(土曜日) 15:34 ]
いえいえいえ、他にも食べたいものがてんこ盛りなのだ、ここ。
[ aiai ] [ 2006年1月21日(土曜日) 15:15 ]
別れがつらいジャガイモ・・・それは私も未経験。
大将を気遣うロザリーさんに胸を打たれました☆
大将を気遣うロザリーさんに胸を打たれました☆
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[ Mark ] [ URL ] [ 2006年4月14日(金曜日) 16:45 ]
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[ ] [ URL ] [ 2006年1月22日(日曜日) 18:50 ]
[ ] [ URL ] [ 2006年1月22日(日曜日) 18:49 ]
[ ロザリー ] [ URL ] [ 2006年1月21日(土曜日) 15:50 ]
とある日・・・
誕生日だからどっか喰いにいこうか・・・
と 母親が言うので
「誕生日は来週末なんですが・・・」
と言ったところ
「来週、私が旅行だから」
�堯福陰◆院─�
「しかも、帰ってきてまた旅行だから」
���堯福陰◆院─�
ということで・・・（おのれ、ブルータス（意不
ちくらで豪遊しておごらしたるわい（笑
写真はバースデーサービスのスパーリングワイン
どうやら在庫がなかったらしく
酒屋直送の新鮮なワインでした（笑
[ Mark ] [ URL ] [ 2006年4月14日(金曜日) 16:45 ]
今日の夕ご飯は、
タレ焼きと塩味のクミン炒めの２種類の豚トロと、
長いもそうめん。
長いもそうめんは、
もちろん、この細さを目指して、作りましたよ。
そう、ちくらの長いもそうめんを目指してね。
挑戦する事、三度、
やっとちくらの長いもそうめん程の細さに
切れる様になりました！
もしかして、俺って、
[ Mark ] [ URL ] [ 2006年4月14日(金曜日) 16:43 ]
今日の昼ご飯は、穴子天丼。
[ ] [ URL ] [ 2006年1月22日(日曜日) 18:50 ]
遅くなりましたが、楽しかった [昨夜] の思い出にひたりたいと思います。ビールで乾杯したものの、突きだしにあん肝。いきなり心は日本酒モードに。
[ ] [ URL ] [ 2006年1月22日(日曜日) 18:49 ]
[お店の方に]、「ここに来たらオーダーしなければ、という名物」とお尋ねしたら出てきたお芋。名前を失念しました。ごめんなさい。ほっこりしていて、カロリーが高そうなおいしさでした。Dとは逆行。でもやめられません。（笑）
[ ロザリー ] [ URL ] [ 2006年1月21日(土曜日) 15:50 ]
[関連したBlog]
さぁ、日本酒モードに突入！このお店のお魚を堪能よ！
まずは、なまこの酢のもの。きゅうりがとっても細かく刻まれているわ。あんな何だかわからない物体を、素晴らしい一品にしてしまう大将、平成の手品師だわ。
酸っぱ過ぎず優しい酢の味。のどが、けほっとならない優しい酢のもの。
なまこさんもきっと喜んでいるわ。
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