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2005年10月16日(日曜日)
[ 02:43 ] [ THE板橋区 ]
   
タロ犬さんもハマってしまったうまい、と評判の龍神。板橋区でも指折りのラーメン屋さんと聞いたわ。
じゃあ、行かなくちゃね!

ランチタイムは、大盛りサービスというから、大盛りにしていただいたわ。
でもそれほど多くはないわね。

タロ犬さんがハマったというごまだれつけ麺、の激辛にしたわ。(タロ犬さんは激辛にはしてません)
この麺、Markさんもおっしゃってたようにこんにゃくのようだわ。
アップで見ると、その感じがよく伝わってよ。

麺の上には、貝割れ大根、チャーシュー、のり、しなちく、そして半茹で卵よ。
これくらいの太さの麺、私スキよ。自家製らしいわ。

そしてこちらがつけダレ。ごまだれつけ麺の激辛だけあるわ。夕日のように真っ赤ね。
作っている時、カウンターの向こうに「ハバネロ」と書かれたパッケージが見えたけれど、こんなに入れるとは・・・。

いざ、食べてみたわ。
うーーん、普通のごまだれつけ麺にしておくべきだったかしら?でも麺が美味しいのが、わかるわ。味が濃く感じたからもっと麺が多いほうが良かったかしら?

とりあえず完食して、店を出たわ。次回は普通の味で挑戦したいの。

味を追求する方は、まず辛くしないで食べることをオススメするわ。
B食店情報
・店名 : 龍神(りゅうしん)
・ジャンル : ラーメン
・住所 : 東京都板橋区大山西町54-12
・TEL : 03-3530-0740
・営業時間 : 12:00-14:00 19:00-翌1:00
・定休日 : 水曜日
・最寄り駅 : 東武東上線大山駅
・キーワード : ラーメン つけめん ごまだれつけめん
・友人・同僚 / デート / 一人
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