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2005年6月4日(土曜日)
[ 17:41 ] [ 出張先で ]
仙台でランチ！牛タンは高くて庶民の私には手が出なくなっているわね。
品薄なのねぇ。以前は、七夕に牛タンを飾るくらい牛タンの名所だったのに・・・。
気を取りなおして歩いていたら見つけたわ。
また私の好きそうな看板！
「みんなが知っているほそやのハンバーガー
お土産にどうぞ！！」
みんなが知っていても私は知らないわ。この一方的に大胆なコピー、気に入ったわ。
ちょうどみんなが知らない「板橋の常識 板橋区民セット」（うちの近所の最中屋さんが店先にそういう張り紙を張っているの）みたいだわ。
入ってまずコーヒーを飲んだわ。
口に当たる部分が厚くて非常にいいカンジね。
古い喫茶店みたいで落ちつくわ。
カウンターではマスターと常連さんらしき人が「楽天弱いねぇ。またダメだったよ。」みたいなお話をしていたわ。
そしてお待ちかねのハンバーガー。ビッグマウスもそうなんだけれど、こんなのが200円代で出されちゃったら、仙台にはモスバーガーは根付かないんじゃないかしら。
マックは安いから別路線だろうけれど。
中を拝見。あー、やはりバーガーそのものに力があるからシンプルに玉ねぎとソースと肉だけ。シンプルでも充分美味しい。しかも肉がとってもしっかりしてるわ。
こんなに美味しい一品を作りながら、人柄がとても温厚で楽しい方。いい人オーラが出まくりだわ。
ひき肉を練りながら、もう100万個ものバーガーを作ってきたっていう話をしてくださって、とても嬉しいわね。自分の体験をケチらない姿勢もステキ。
広瀬川流れる瀬音ゆかしき杜の都で100万個のハンバーガーを半世紀に渡って作り続けてきたのね。
私はマスターが今まで作ってきたハンバーガーの100万分の１を食べただけなのね。私はこんなに感動したのに。
いつもいつも毎日毎日仕事のある日は、こうしてハンバーガーを作っていたのね。ひき肉をこねる手に年輪を感じるわ。半世紀の味がする魂のハンバーガー、しかと食べさせていただいたわ。
ちなみに先ほど行ったビッグマウスの店長さんは、以前ここで修行されてたらしいわ。どちらも優しい味。ハンバーガー独特のえぐみなし。
また絶対に食べたいわ。
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| ・店名 ： サンドイッチ ほそや（さんどいっち ほそや） ・ジャンル ： カフェ・喫茶 ・住所 ： 宮城県仙台市青葉区国分町2-10-7 ・TEL ： 022-223-9228 ・URL ： http://www.jalan.net/kanko/SPT_166508.html ・営業時間 ： 午前12：00〜午後10：00、（日曜日・祝日）〜午後8：30 ・定休日 ： 第１・第３・第５月曜日 ・キーワード ： ハンバーガー／サンドイッチ／楽天バーガー ・友人・同僚 B食店ページへ |
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[ モモ ]
[ 2005年6月6日(月曜日) 16:43 ]
[ 遊民。 ] [ 2005年6月5日(日曜日) 21:23 ]
[ ひとむ ] [ 2005年6月5日(日曜日) 04:24 ]
[ dede ] [ 2005年6月5日(日曜日) 00:49 ]
[ 夏朋 ] [ 2005年6月4日(土曜日) 23:57 ]
[ しづ乃 ] [ 2005年6月4日(土曜日) 20:56 ]
人形に長い間営業をなさっているオーラを感じます。シンプルなハンバーガー、
肉を味わいながら食べてみたいです。
肉を味わいながら食べてみたいです。
[ 遊民。 ] [ 2005年6月5日(日曜日) 21:23 ]
よく見たら1949年創業で、六本木のザ・ハンバーガー・インより先でした。わかっている範囲でいちばん古いですね。細谷のおやじさん、ビフテキにも自信があるらしいので、今度行ったらビフテキを食べてください。僕も食べに行って、いっしょに焼酎飲まなきゃ。
[ ひとむ ] [ 2005年6月5日(日曜日) 04:24 ]
長年作り続けてきた、こんな「老舗」の味は、中々大手のチェーン店にはまねのできないものかもしれませんね。本場のアメリカでも、こんな感じの店で、遠くからやってきて、行列作って「ランチ」を買いに来る光景がありました。
[ dede ] [ 2005年6月5日(日曜日) 00:49 ]
みんなが知っているほそやのハンバーガー、あたしも知らなかったわ(笑)
知ってれば、3年前に仙台出張いったときに食べたのに・・・。
このハンバーグほんと旨そう〜。
知ってれば、3年前に仙台出張いったときに食べたのに・・・。
このハンバーグほんと旨そう〜。
[ 夏朋 ] [ 2005年6月4日(土曜日) 23:57 ]
手ごねは基本ですよね。
おいしくないはずがない！
おいしくないはずがない！
[ しづ乃 ] [ 2005年6月4日(土曜日) 20:56 ]
楽天、勝てまへんなあ。
‥ってコト言ってたら 我がヤクルトが 楽天に負けた‥
それはそれとして、ハンバーガー、美味しそうです。手ごねとは！！
‥ってコト言ってたら 我がヤクルトが 楽天に負けた‥
それはそれとして、ハンバーガー、美味しそうです。手ごねとは！！
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