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2005年6月3日(金曜日)
[ 23:34 ] [ 出張先で ]
   
仙台で朝ご飯!

たまにはパンでBREAKFASTがいいわ。と思ってアーケード街をふらふらしてたら、見つけたわ!ハンバーガーショップ!
この看板、私を呼んでるわ。この手書きがイイ!
SINCE 1984もイイ!何より仙台牛100%使用ですって。

もちろん入ったわ!
ベーコンチーズバーガーよ。おいしそうでしょ。
このバンズがステキ。いい香り。
ハンバーガーって中身もだけれど、その周りのパンの力が弱かったらダメよね。美味しんぼでも薀蓄たれながら、そんなこと言ってたわ。うな丼でも親子丼でもご飯が美味しくなければ、おいしくないものね。
板橋バーガーを研究している私としては、ちょっと中身を拝見!
挟んであるものはそれほど機を衒ったものは入ってないわ。ま、当然ね。
でもトマトが半分に切ってあったり、レタスの大きさがちょうど良かったり、おいしくたべさせようとしてくださる工夫が見えて感激!

よく海原雄三が口にする「人をもてなす心」っていうのかしら。
勉強させていただたわ。私も他人の料理を作るときは出来る限り食べてる人が食べやすい心づくしをしなければいけないわね。
あら、そう言えば、仙台牛100%を食べていないわ。

と言う訳で、普通のハンバーガーも頼んだわ。
BREAKFASTはしっかり食べなくちゃね。

そしてこれが仙台牛100%の中身よ。もちろん手作り!
あまりごちゃごちゃ入らず、シンプル。ハンバーグと玉ネギだけ。
やはり肉そのものに力があるからあれこれ入れないのね。

ん〜、うまい、うますぎる!しかも安い!
仙台、地味に色々な食べ物がおいしすぎるわ!
B食店情報
・店名 : ビッグマウス(びっぐまうす)
・ジャンル : 洋食
・住所 : 宮城県仙台市青葉区一番町2-4-20
・TEL : 022-267-6848
・URL : http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Tohoku/Miyagi/guide/0205/M0004000391.html
・営業時間 : 11:00?21:00(日曜は?20:30)
・定休日 : 不定休
・キーワード : ハンバーガー/ステーキ/バンズ
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