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2004年12月8日(水曜日)
[ 12:14 ] [ THE板橋区 ]
   
ついに板橋3大カレーの3件目。

それは大山遊座商店街の「マナカマナ」(ネパール)。
ある程度の歳以上の人は、「まなとかな?」というどうしようもないボケをかましたくなるような店名なの。
このまなとかな、いえ、マナカマナ、本当にエブリスイング絶品!(辛いけれどね)

一品一品の量が多くて丁寧な作りをしているので、出てくるまでに時間がかかるけれど、それはどうしようもないことなの。
まじめで実直な人柄が料理に現れているわ。
つまみに羊が多いのも素晴らしいの。
噛みしめるとぎゅっと羊の肉汁が出てきて、
お酒がお酒がススムくん!これは飲兵衛仕様の味ね!

ネパールの餃子「モモ」も肉汁がじゅわー。
もちろんその場で皮からこねてるの。榊原郁恵と渡辺徹夫婦のようにもちもちでぷりぷりよ!
ムラコ(大根)アチャールもアルーダム(芋のごま和え)もごまが「これでもか!これでもか!」というほど使われていて、もうゴマゴマしているの!体に良さげー。



カレーもすごいのよ。
メニューを見た時「あら一品、800円とか900円もするの?板橋のくせにいい値段取るのね。」なんて思っていい気になって複数頼むと大変。まず一皿あたりの量が、多め。しかもこれ、ナンもしくはライスコミの価格なの!
サグカレーはぜいたくに青菜を使っていて、クリーミーで酸味があって、複雑なお味。
ネパール料理は優しい味がするわ。ここと出逢ってから、思わず、ネパール家庭料理入門を買ってしまったの。
人の価値観を変えるカレー屋ってそうそうないわね。
B食店情報
・店名 : マナカマナ(まなかまな)
・ジャンル : エスニック/アジア/無国籍
・住所 : 東京都板橋区大山東町59-20-2F
・営業時間 : 11:00?15:00/17:00?22:30(LO)
・定休日 : 無休(年末年始以外)
・最寄り駅 : 大山
・キーワード : ネパール・インド料理
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