記事
[ 総記事数：466件 ]
[ RSS2.0 ]
2006年6月4日(日曜日)
日曜日は奥多摩方面へドライブへ。武蔵五日市、桧原村から上野原へ入り、丹波山村の一之瀬高原まで行ってきました。特に目的地は無いのでフラフラ気ままな旅です。昼食は途中で見つけた蕎麦屋に入ってみました。場所はこの辺です。
田舎蕎麦をざるで頼みました。ここの蕎麦は地元で採れたものを使用し、水車による石臼で挽いているものです。田舎蕎麦なので黒いですが、透明感があり非常に腰が強いです。そのため、つるつるというよりは口の中でよく噛んで食べる感じなのですが、噛むほどに甘みがありとても美味しかったです。
一緒に頼んだ天麩羅にはウドが入っていました。
それから手造り豆腐。これも地元で取れた青大豆を使用しているとのことです。味のある木綿豆腐でした。いずれも美味しくまた値段も田舎価格で満足です。
最初の写真に2件建物が写っていますが、左側がそば処 花の里で、右手に見えるのが散歩道というパンとピザのお店です。経営している人が同じです。で、食後は隣の散歩道へ入ってパンを買ってきました。メロンパンとピザパンを買いましたが、こちらも美味しかったです。次はピザも食べてみたいと思いました。
関連記事
 |
| ・店名 ： そば処 花の里（はなのさと） ・ジャンル ： 和食-うどん・そば・麺類 ・住所 ： 山梨県山梨県上野原市西原 4468 ・TEL ： 0554-68-2088 B食店ページへ |
コメントを見る
この投稿には、まだコメントが付いていません
トラックバックを見る
この投稿には、まだトラックバックが付いていません
コメントを書く
