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2011年9月18日(日曜日)
   
 

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大阪市京橋ちかくの大阪ビジネスパーク。ここはNECさん、富士通さん、パナソニックさんなど、大手企業が集う場所です。

午後からの商談のため、ここでランチ。初めての店でしたが、満足でした。

 

境港から直送というのがうれしいですね。

 

この日替わりランチにしました。

お値段がちょっとしっかりしてますが、牡蠣フライトから揚げもついてるので、この場所ならまあ、これくらいかも。

 

ランチ全景。

 

こういうのも好きです。牡蠣、また食べたい・・・。


それでは、

ご本尊を・・・

 

はらわたまでいただきます。

この苦さ、身と一緒に食べるといいアクセントなんですよね〜。

後、言うまでもないですがその場で焼いてくれますので焼きたてです。

家庭で焼くと、煙とにおいが・・・。

当然、店内にも匂っていて、背広のにおいをかぐと、秋刀魚の煙の臭いがしましたが、きにしなーい。

 

以前にも書いたように、右手のお箸だけで解体完了です。

これ、資格認定してくんないかな??どこかで役に立つかも。

 

で、ここまで食べました。

秋刀魚の背骨は、奥歯でゆっくりとカヂカヂとかみしめれば、粉砕できます。サバなどの骨はちょっと無理ですが、秋刀魚だったら行けますよ。

カルシウムは大人にも必要な栄養素ですので、しっかり取りましょう!

B食店情報
・店名 : 活魚料理 豊丸食堂(かつぎょりょうり とよまるしょくどう)
・ジャンル : 和食-郷土料理
・住所 : 大阪府大阪市中央区城見2-1-61 ギャラリー・ツイン21MIDタワー2F
・TEL : 06-6966-5250
・URL : http://r.gnavi.co.jp/k149116/
・営業時間 : ランチ 11:00〜14:30(L.O.14:00)、月〜金 17:00〜23:00(土日祝日は22時まで)
・定休日 : 無休
・最寄り駅 : JR京橋駅、京阪京橋駅、地下鉄大阪ビジネスパーク駅
・キーワード : 境港直送の魚、ランチに魚がたくさん。大さば定食1000円。刺身 京橋 OBP
・友人・同僚 / デート / 宴会 / 家族・子供 / 一人
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