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2013年3月31日(日曜日)
   
 

 

この日は大阪城近くで人間ドック。ちょうど桜が満開で、お花見の方々も多かったのが見えました。

この写真がオレンジがかってるのは、スマホの色が反射しているためです

人間ドック終了後、それまで節制していたので、カーニバルとばかりに肉! 

 

・塩タン

・上ロース

・上ミスジ

ミスジは牛の肩甲骨の下の部分のお肉で、大きな牛でも1頭からほんの少ししかとれない、稀少な肉です。うでの部位では1番霜降りの入る部分です。 

出典… http://www.beef168.co.jp/wagyu#nuimisu 

・上カルビ

¥1,980-也〜

 

でっかい笹の葉に乗ってきた塩タン!

その上からお塩をかけたようです。


脂ノリノリの上ミスジ(右)

ほとんどがとろとろで甘い脂!

相変わらずメタボ系の検査結果でイエローカード!でも、節制明けだし、いいでしょ〜

 

あまりに脂ノリノリなので、上ミスジからの脂で炎が上がっておりました。

B食店情報
・店名 : 牛亭りよん(ぎゅうてい りよん)
・ジャンル : 焼き肉・ホルモン
・住所 : 大阪府大阪市中央区城見2-1-61 ツイン21MIDタワー3F
・TEL : 06-6941-5529
・URL : http://www.twin21.jp/contents/shop/liyon/index.html
・営業時間 : 11:00〜22:00(L.O.21:30)
・最寄り駅 : JR東西線&JR大阪環状線京橋駅、JR森ノ宮駅、地下鉄大阪ビジネスパーク駅
・キーワード : 黒毛和牛 大阪ビジネスパーク(OBP) ツイン21の3階 
・友人・同僚 / デート / 接待 / 家族・子供 / 一人
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2013年3月25日(月曜日)
   
本日は回転寿司でランチ

旬のを!

ピカピカのサヨリ!
2013年3月18日(月曜日)
   
いつもながら、ここのつけ麺はうまい


クニュクニュ〜の麺。

脂乗りすぎずうまうまのちゃーしゅー

煮干したっぷりの出汁
B食店情報
・店名 : にぼしらーめん 玉五郎 天満本店(にぼしらーめんたまごろう てんまほんてん)
・ジャンル : ラーメン
・住所 : 大阪府大阪市北区天神橋5-6-33
・TEL : 06-6136-1313
・URL : http://r.tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27005189/
・営業時間 : 11:30〜23:00 スープなくなり次第終了
・定休日 : 不定休
・最寄り駅 : JR天満駅徒歩3分くらい。 地下鉄扇町駅からも数分。 地下鉄天神橋筋6丁目駅からも徒歩圏内。
・キーワード : にぼしと肉系のだし。 にぼしがほしてある。 天満駅から数分。 JR大阪駅からでもすぐに足を伸ばせる。
・友人・同僚 / デート / 家族・子供 / 一人
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2013年3月12日(火曜日)
[ 10:54 ] [ ノンジャンル ]
   
この画像はTwitterから拾って来ました

残念ながら昨日、銭形警部の声優も務められた納屋さんが亡くなられました。

心から御冥福を…
2013年3月10日(日曜日)
   
 

ある日。ちょいと張り込んでランチ。

アレグロ天満さんにてイタリアン。

 

前菜は鮭、さつまいも

 

ピザはマルゲリータ

備え付けの釜で焼き立てを・・・トロッとろ。

この店にはすごい職人がいるらしい・・・。

 

生パスタは鰆とネギのアラビアータ …どっしりの麺ピリ辛ソース!温まる!

ウィキペディアより 

…アラビアータはより忠実に読むとアッラッビアータとなるが、これはイタリア語で「怒り」という意味で、辛くて食べるとまるでカッカと怒っているような顔になるというところからこの呼称が付いた。「おこりんぼ風」とも訳される。 イタリア語では「〜風の」という「all’」を付けるのが正しく、カタカナにすると「アッラッラッビアータ」と読むことになる。 地名のアラビアとの関係はない。

 

ドルチェはババ

以下、同店の「ぐるなび」での案内。

http://r.gnavi.co.jp/c741700/ 

●news●

2011年5月にイタリア・ナポリにて開催された第10回ナポリピッツァ職人世界大会で 

オーナーシェフの林 秀光が世界第6位に入賞しました!

各種ご宴会・パーティーはアレグロにお任せ下さい★

最後はメッセージ付きのドルチェでサプライズ演出♪ 

その他ご予算・ご希望に合わせてコースをおつくり致します!

お気軽にご相談下さい♪  週末は混雑が予想されます。ご予約いただいたお客様を優先でご案内しております。

06-6354-8710(天満店)

B食店情報
・店名 : アレグロ 天満店(あれぐろ てんまてん)
・ジャンル : 欧風料理-イタリアン
・住所 : 大阪府大阪市北区同心2-5-20 森下ビル1F
・TEL : 06-6354-8710
・URL : http://www.restaurant-bank.jp/shop.html
・営業時間 : ・ランチ  11:30〜16:00 (L.O.15:30)、・ディナー 17:30〜23:00 (L.O.22:30)
・定休日 : 不定休
・最寄り駅 : JR天満駅、地下鉄扇町駅
・キーワード : 店内の釜でピザを焼く。
・友人・同僚 / デート / 接待 / 宴会 / 一人
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2013年3月9日(土曜日)
[ 18:23 ] [ 京都拉麺小路 ]
   
 

もうすぐあの震災から2年。

ちょうど2年前の土曜日はまだあの震災が始まったばかりでした。

遠くにいる私でもできるのが、福島の味を楽しむこと。

というわけで、こないだは京都駅直結の「京都拉麺小路 坂内食堂」さんにて喜多方ラーメンを。

[ 関連したBlog ]…この店の味については、前回(2012年6月)訪問時のこの記事を。

 

2013年3月訪問時、このような風情あふれるアクセサリーも。 

 

今回は大盛りで、ピリ辛ネギもつけました。

 

しかし・・・どれもごはんが進む〜。正直、白米が足りません!!

 

相変わらずのトロトロチャーシュー。これだけで飯が進みます!

 

くにゅくにゅ麺も!

食べ続けても飽きない味と香り。シンプルなスープがまたよいのですよね。

ほかにも、復興のお手伝いができそうなうまい店、関西にあれば訪ねたいです

B食店情報
・店名 : 坂内食堂 京都店(ばんないしょくどう きょうとてん)
・ジャンル : ラーメン
・住所 : 京都府京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町901番地 京都駅ビル10F 京都拉麺小路店 内
・TEL : 075-365-5070
・URL : http://www.mensyoku.co.jp/store_page/b74/b74index.htm
・営業時間 : 11:00〜22:00
・最寄り駅 : JR京都駅直結、近鉄京都駅、新幹線京都駅、地下鉄京都駅すぐ
・キーワード : 2012.06.15、京都拉麺小路にオープン。 喜多方ラーメン 濃くない味。 チャーシューが旨い
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[ 18:11 ] [ 愛知県名古屋市 ]
   
 

[ 関連したBlog ]・・・食べてすぐ投稿した記事。

このときはケータイからの投稿でしたが、デジカメで撮ってた別の写真も。 

 

「名古屋駅 あんかけスパ」で検索して一番上に出たこのお店。 

 

 

 

デジカメで撮った方の「ミラネーズ(J・・・ジャンボ=大)」 

 

この行列にびっくり。 

お店を出たときがちょうどランチ時だったんですが、見事に背広のオジサン&野郎どもばかり。 

予想と違ってあんかけスパというのは男の食べ物なのでした。 

また来ます。たぶん。 

B食店情報
・店名 : スパゲッティハウスチャオ メイチカ菱信ビル店(すぱげってぃはうすちゃおめいちかりょうしんびるてん)
・ジャンル : 欧風料理-イタリアン
・住所 : 愛知県名古屋市中村区名駅4-8-12 菱信ビル B1F
・TEL : 052-562-5668
・URL : http://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23001213/
・営業時間 : 11:00〜21:30
・定休日 : 12月31日・1月1日
・最寄り駅 : 名古屋
・キーワード : あんかけスパゲッティ
・友人・同僚 / デート / 家族・子供 / 一人
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2013年3月8日(金曜日)
[ 11:52 ] [ 愛知県名古屋市 ]
   
あんかけスパ!

ランチで見参!あんかけスパは初めてなのです!ミラネーズのJ(つまり大盛り)で!… スパゲッティハウスチャオ メイチカ菱信ビル店さんにて

濃い味!太麺!脂っこい!あんスパは男の食べ物なので有る!
店内は七割がた野郎!

一番人気はミラカンのようです
みらかんとは
カントリー+ウインナー
カントリーとは数種の炒め野菜のことらしい

やはりスパゲッティよ…パルメザンチーズでますますおいちく
B食店情報
・店名 : スパゲッティハウスチャオ メイチカ菱信ビル店(すぱげってぃはうすちゃおめいちかりょうしんびるてん)
・ジャンル : 欧風料理-イタリアン
・住所 : 愛知県名古屋市中村区名駅4-8-12 菱信ビル B1F
・TEL : 052-562-5668
・URL : http://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23001213/
・営業時間 : 11:00〜21:30
・定休日 : 12月31日・1月1日
・最寄り駅 : 名古屋
・キーワード : あんかけスパゲッティ
・友人・同僚 / デート / 家族・子供 / 一人
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