記事
[ 総記事数:1613件 ] [ RSS2.0 ]
2011年11月21日(月曜日)
[ 12:37 ] [ 鹿児島市 ]
   
医療情報学会参加で鹿児島に来とります

ランチはざぼんラーメン

濃すぎず薄すぎずの豚骨スープ

これでご飯もおいひい

スープ飲み干したらあかんのに飲み干しそうたい
B食店情報
・店名 : ざぼんラーメン与次郎店(ザボンラーメンヨジロウテン)
・ジャンル : ラーメン
・住所 : 鹿児島県鹿児島市与次郎1-6-20
・TEL : 099-257-0605
・営業時間 : 月、火、水、木、金、土、日、祝、祝前:11:00?21:00
・定休日 : 無休
・最寄り駅 : 車/JR鹿児島中央駅より5分
B食店ページへ

2011年11月18日(金曜日)
   
しばらくお肉をたくさん食べてなかったです

今週の疲労回復のため、本日のランチは骨付きカルビ。

肉汁がじゅわ〜
キムチといっしょに
あれ?ここは中華のはずだが…

野菜も山盛り食べたよ
B食店情報
・店名 : 十八番 天六店(じゅうはちばん てんろくてん)
・ジャンル : 中華料理
・住所 : 大阪府大阪市北区天神橋7-2-13
・TEL : 06-6353-3686
・URL : http://r.tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27003230/
・最寄り駅 : 阪急&大阪市営地下鉄堺筋線または谷町線 天神橋筋六丁目駅 3番出口より
・キーワード : 安くてボリュームのあるランチ 中華料理 500円ランチもある 元気がいい店員
B食店ページへ

2011年11月16日(水曜日)
[ 19:43 ] [ ノンジャンル ]
   
moblog某パチンコ屋さんにて見つけました。

このポスターの不自然な点に
「おまんら、気づいて欲しいぜよっ!」

私はどうも、こういうどうでも良い細部のミスを見つけてしまう癖があるみたいです。

パンフレットやポスター、グラフの矛盾や誤植を良く発見するんですわ…

この才能(?)を生かせる仕事は無いかな?
2011年11月12日(土曜日)
[ 19:59 ] [ おいしい食べ物 ]
   
 

 

11/9の「秘密のケンミンSHOW」で秋田で食べるハタハタについて、骨の取り方が紹介されてました。

http://www.ytv.co.jp/kenmin_show/secret/drama/bn169884.html 

あまりに簡単で、感動いたしました。 

動画を探し出してきましたので、ご紹介です。

以下、動画が見れない人のために手順をご紹介。ぜひお試しあれ。

(以下、上記サイトより引用) 

秋田県民は、ハタハタの骨を一瞬で全部取る技を習得しているという。その方法は 

(1)しっぽを取り 

(2)頭をはずし 

(3)体を縦にほぐし 

(4)骨を一気に引き抜く。 

2011年11月11日(金曜日)
   
本日の寿司ランチ

まだまだ秋刀魚の握りが美味い!

ケンミンショーで見ましたが釧路や根室では秋刀魚の刺身を一味唐辛子で頂くそうな

でお醤油に七味を入れて試してみました
脂っこさが消えた感じでした
B食店情報
・店名 : まるまん寿司 天五店(まるまんずし てんごてん)
・ジャンル : 和食-寿司
・住所 : 大阪府大阪市北区天神橋5-7-21
・TEL : 06-6358-0226
・URL : http://r.gnavi.co.jp/k763704/
・営業時間 : 11:00〜23:00(L.O.)
・定休日 : 無休
・最寄り駅 : JR天満駅 徒歩3分、地下鉄堺筋線扇町駅 徒歩3分、地下鉄谷町線&堺筋線&阪急線 天神橋筋六丁目駅 徒歩5分
・キーワード : 天神橋筋商店街の中。接客が良い。500円ランチ。 うどんあり。ネタは毎朝中央市場から直送。
・友人・同僚 / デート / 家族・子供 / 一人
B食店ページへ

2011年11月7日(月曜日)
   
にしおかーっ すみこだよ〜っ

今日もランチの塩焼き秋刀魚をキレイに食べきったのは、どこのどいつだぁ〜い?

あたしだよっ!
2011年11月6日(日曜日)
   
 

 

最近、ダイエットのためよく歩くのですが、足に筋肉痛が残ったりして筋肉増強の必要性を感じました。そこで久しぶりにカツを・・・。

「季節の豚カツ定食」・・・¥850-です。

・豚カツ 

・牡蠣フライ 

・エビフライ 

です。

 

こちらはフラッシュありでとったもの。見た感じに近いです。

 

フラッシュなしで撮ったら、またコロモの色が艶めかしく・・・。

 

いやーカキフライさん、いい椅子に鎮座しておられます。値段の割にうれしい演出。

かみしめるとアツアツの海のミルクが!

 

長身のエビフライとカツもお忘れなく。

 

豚肉の厚さも、私はこれくらいが好きです。

「美味しんぼ」にも5mmくらいがちょうどいい、と書いてありました。

 

身がぎっしりの海老。これもホワイトソースでいただきました。

太い私の指3本分くらいあったかもです。

豚カツソースでもいただいて、Goodでした!

B食店情報
・店名 : 大阪とんかつ だるま堂(おおさかとんかつ だるまどう)
・ジャンル : 和食-とんかつ
・住所 : 大阪府大阪市北区天神橋4-6-23
・TEL : 06-6354-7259
・URL : http://r.tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27005236/
・最寄り駅 : 地下鉄扇町駅。 JR天満駅からもすぐ。
・キーワード : 揚げたてサクサクとんかつが手ごろな値段で味わえる。扇町駅すぐ。JR天満駅も近く。天神橋筋商店街にある 南森町、天神橋筋6丁目からも商店街をまっすぐ行ける
・友人・同僚 / 家族・子供 / 一人
B食店ページへ

2011年11月4日(金曜日)
[ 19:05 ] [ 埼玉県 ]
   
 

大宮の夜。 

ビールとアイナメ刺身だけでしたので、ラーメンをおなかのふたに・・・。 

 

ちょうど近くに、ラーメン屋さんがありました。「麺や 宇三郎さん」 

  

自家製麺なんだそうです。 

食券を買って…夜はご飯が無料サービスでした。しかし、ダイエットのことも考え、ご飯はやめときました。 


具だくさんの味噌ラーメンにしております。

野菜もタンパク質も摂れる。出張の身にはうれしかったです。

 

生ネギのしゃきしゃき感、あの辛さが忘れられません。

とろーりチャーシューも。

 

味噌ベースのスープです。

ご飯がほしくなるうまさでしたが、札幌あたりで食べる味噌ラーメンとは違い、

温度がぬるかったです。 

賛否り両論起こりそうですが、ここはアツアツにしてもよかったかもですね。ぬるいとパンチ力が感じられません。 

あと、甘みがありますので甘いのが全くダメ、という人にはお勧めできないですね。 

こんな感じかな?と思い、食べきりました。 

 

あ、忘れてた。 

スープはしっかりにんにくが利いております。 

翌日関西に帰宅したら、家内にしっかりニンニク臭を感知されておりました。がちょーん。 

「のぞみ」の車内でも、ニンニクのにおいをプンプンとまき散らしてたってことやね・・・。 

隣にいた、喫煙ルームで煙草を吸ってたおじさん、さーせん!

 

 
B食店情報
・店名 : 初代麺や 宇三郎(しょだいめんや うさぶろう)
・ジャンル : ラーメン
・住所 : 千葉県さいたま市大宮区宮町1-51 1F
・TEL : 048-650-0929
・URL : http://r.tabelog.com/saitama/A1101/A110101/11025837/
・営業時間 : 11:00〜23:30
・最寄り駅 : JR大宮駅東口から徒歩圏内。
・キーワード : 味噌ラーメン。 ご飯がほしくなる味噌。 具だくさん。 ニンニクが入ってるよ。
・友人・同僚 / 家族・子供 / 一人
B食店ページへ