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2011年2月27日(日曜日)
   
 

[ちょっと変わった看板の動画はこちら 関連したBlog ]

ボクシング元世界チャンピオン、井岡弘樹さん(元WBC世界ストロー級 、WBA世界ジュニアフライ級 王者)がプロデュースされたお店が、大阪市北区の天神橋筋商店街にオープン。行ってまいりました。

井岡さんといえば、先日甥っ子さんがWBC世界ミニマム級王座を獲得されたところは記憶に新しいです。モチロン店内では、ボクシングのビデオが流れてます。

さて、メニューはこちら。

 

つけ麺好きですので、まずはつけ麺から入りました。

やってまいりました。

 

気に入ったのは麺ですね。しっかり全粒粉を使ってらっしゃるとのことで、たしかに旨い麺でした。よく見ると、麺に粒粒が・・・これも全粉粉の由来でしょうかね。

 

 

麺をほぐす注意書きもあり、また運ばれてきたときに店員さんからも教えていただきました。

 

チャーシューも暖かい状態で来ましたから、うれしかったです。

欲を言えば、麺とチャーシューはこの1.5倍の量で「特盛」とか、食べてみたいですねえ・・・。

 

出汁がパワフルなスープ。ただ、この味はどこかで食べたような記憶も有りますので、この店オリジナルの感動が欲しいところです。

現時点でのここのオリジナルは、このスープに「海老辛味」を混ぜると味が変身することでしょうかね。エビ辛味とは、上記写真の通り、「ホタテ、するめ、エビ、ネギ&各種香辛料」を混ぜて作られたパウダーで、お盆についてきました。これを混ぜると、と確かにおいしくなりました。

 

混ぜた後の状態です。確かに赤くなって、スパイシーになりました。

麺は上出来。スープはもっと改良できると思いました。

他にもラーメンは京都風とか色々あるようです。また、参ります。

B食店情報
・店名 : 【閉店】麺王者 井岡亭 天神橋店(めんおうじゃ いおかてい てんじんばしてん)
・ジャンル : ラーメン
・住所 : 大阪府大阪市北区天神橋3-5-16 (天神橋筋商店街内)
・TEL : 06-6881-2222
・URL : http://iokatei.com/shop.php
・営業時間 : 11:00〜23:00
・定休日 : 当分の間無休
・最寄り駅 : 地下鉄南森町駅&JR大阪天満宮駅とJR天満駅&地下鉄扇町駅のほぼ中間。
・キーワード : 2011.12現在、「Norio」という店に代わっている。内装とメニューは同じ。ボクシング元世界王者井岡弘樹さんプロデュースの店。 ボクシング好きにお勧め。麺が旨い。 天神橋筋商店街
・友人・同僚 / 家族・子供 / 一人
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2011年2月24日(木曜日)
   
 

 

元世界チャンプの井岡弘樹さんがプロデュースされてるラーメン屋さんが、大阪の天神橋筋商店街に出来ました。で、先日行ってきましたが、今回は不思議な看板をどうぞ。

どうやって、これが浮いてるか、考えませんか??

B食店情報
・店名 : 【閉店】麺王者 井岡亭 天神橋店(めんおうじゃ いおかてい てんじんばしてん)
・ジャンル : ラーメン
・住所 : 大阪府大阪市北区天神橋3-5-16 (天神橋筋商店街内)
・TEL : 06-6881-2222
・URL : http://iokatei.com/shop.php
・営業時間 : 11:00〜23:00
・定休日 : 当分の間無休
・最寄り駅 : 地下鉄南森町駅&JR大阪天満宮駅とJR天満駅&地下鉄扇町駅のほぼ中間。
・キーワード : 2011.12現在、「Norio」という店に代わっている。内装とメニューは同じ。ボクシング元世界王者井岡弘樹さんプロデュースの店。 ボクシング好きにお勧め。麺が旨い。 天神橋筋商店街
・友人・同僚 / 家族・子供 / 一人
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2011年2月23日(水曜日)
[ 20:32 ] [ 兵庫県西宮市 ]
   
こちら兵庫県南部では、これから春の風物詩、イカナゴ(玉筋魚って書くみたいですな)の釘煮が各家庭で作られます。
近所のスーパーで、釘煮を作る容器がたくさん売られていて、お国柄を感じました
2011年2月22日(火曜日)
[ 18:41 ] [ ノンジャンル ]
   
 

 

おおー、Youtubeの動画がここで貼り付けられますね。皆さん、気づいてました? 

やり方は、「デザインモード」で編集します。該当動画の「埋め込みコード」をクリックしてコピー。 

Htmlページにそれを貼り付けて「Design」のページで本文を書きました。 

Youtubeも頻繁に仕様変更するので、このやり方がいつまで続くか分かりませんが・・・ 

 

さて、動画の解説を。 

自宅の浴室で不思議な光景を撮りました。

柚子湯をしたときのことですが、柚子が生きているかのようにお湯に打たれ続けるのです。なぜか逃げないのが不思議で不思議で・・・。

   
 

 

大阪駅の西側。地下鉄西梅田駅や阪神梅田駅の近くの地下道。ここを通るたび、いつもいいお出汁の香りを漂わせる立ち食い蕎麦屋さん「まねきそば」さんがあります。今回はそこへ。いざ、お昼時にここを通る事が少なく、今まで気になってたのですが食べた事がなかったのです。

 

天丼セット。たしか600円。そばは大にしてます。天ぷらは揚げたてではなかったですが、この値段でこの速さなら、十分納得です。

 

透き通った、関西風のおだし。

しょっぱくなくて、出汁で食わせる、という感じでした。減塩になって、ヘルシーでいいと思いました。

 

表のカンバン。やはり、お出汁にこだわっていらっしゃるようで。

騙されたと思って、一度西梅田の地下街を歩いてみてください。いい匂いですので、すぐに場所は分かりますよ。

B食店情報
・店名 : まねきそば(まねきそば)
・ジャンル : 和食-うどん・そば・麺類
・住所 : 大阪府大阪市北区梅田3 地下街7号ぶらり横丁1号
・TEL : 非公開
・URL : http://r.tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27017508/
・営業時間 : 平日は05:30〜23:20、日曜祝日は05:30〜15:00
・最寄り駅 : 大阪市営地下鉄四つ橋線西梅田駅、阪神電車梅田駅。阪急、地下鉄梅田駅、JR大阪駅からも徒歩圏内。
・キーワード : 前を通るといつもお出汁のいい香りがする。 立ち食い蕎麦、立ち食いうどん屋。庶民的な値段。
・友人・同僚 / 一人
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2011年2月20日(日曜日)
[ 19:33 ] [ 京都市 ]
   
 

 

今日のランチ。野暮用で京都市の北のほうに来ました。洛北高校の向かいにあります

そもじ庵 田ごと 洛北店  

さんに伺いました。 

お蕎麦の店。お蕎麦と天ぷらの定食。1500円。 

お蕎麦のおわんの蓋をとると、お蕎麦とダシの香りが鮮烈でした。これは驚き! 

いつもおうちで安いスーパーのお蕎麦をゆでてますが、たまには贅沢してこういう店で。 

お茶も蕎麦茶でした。 

 

さくさくの天ぷら。

しっかりと長い海老。海苔や野菜もいい感じ。お芋も歯ごたえシャキシャキでした。

この後ろに湯葉の天ぷらがありまして・・・これは中々食べた事がなかったです。

 

定食についていたのが、これ。

お蕎麦を湯葉で巻いてます。サラダまきのように具をはさんでました。

これもしっかり味わいました。湯葉は京都らしくて良かったです。

B食店情報
・店名 : そもじ庵 田ごと 洛北店(そもじあん たごと らくほくてん)
・ジャンル : 和食-うどん・そば・麺類
・住所 : 京都府京都市左京区下鴨梅ノ木町22-1
・TEL : 075-791-2525
・URL : http://r.tabelog.com/kyoto/A2605/A260503/26009318/dtlmenu/
・営業時間 : 11:00〜20:30
・定休日 : 火曜日。
・最寄り駅 : 京都市営地下鉄 北山駅が近くだが、北大路駅、松ヶ崎駅からも徒歩でいける。 市バスのバス停「洛北高校前」
・キーワード : 本格的お蕎麦 湯葉もおいしい。 洛北高校近く
・友人・同僚 / デート / 接待 / 家族・子供 / 一人
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2011年2月16日(水曜日)
   
本日のランチ

海老チンゲンサイ塩炒め!

ぷりぷりの海老は大人の太い指くらいの大きさ!

シャキシャキチンゲンサイとネギで炒めてライススープがついて680円です
B食店情報
・店名 : 十八番 天六店(じゅうはちばん てんろくてん)
・ジャンル : 中華料理
・住所 : 大阪府大阪市北区天神橋7-2-13
・TEL : 06-6353-3686
・URL : http://r.tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27003230/
・最寄り駅 : 阪急&大阪市営地下鉄堺筋線または谷町線 天神橋筋六丁目駅 3番出口より
・キーワード : 安くてボリュームのあるランチ 中華料理 500円ランチもある 元気がいい店員
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2011年2月14日(月曜日)
   
大阪市内は雪が舞ってます

寒いなあ…

暖まるのと元気付けに天下一品のこってりにしました。

今週も頑張りましょう!
2011年2月13日(日曜日)
   
 

大阪市北区、南森町でのランチ。

久しぶりに沖縄料理のこの店へ。 

沖縄家庭料理 四季一品 炮炮 さん。

ランチにソーキ定食。豚肉の煮込みです。 

 

こちらがソーキ。徹底的に煮込んでいて、骨まで柔らかで食べれます。

 

おすましも。 

おコメは、京都の丹波のものだそうで。

 

入店直後の「こんにちは〜」が新鮮でした。

またきます。


B食店情報
・店名 : 沖縄家庭料理 四季一品 炮炮(おきなわかていりょうり しきいっぴん ぽーぽー)
・ジャンル : 和食-郷土料理
・住所 : 大阪府大阪市北区東天満1-11-15 新興産業ビル1F
・TEL : 06-6354-5657
・URL : http://r.tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27014310/dtlmap/
・営業時間 : 11:30〜14:00(L.O.) 17:00〜24:00(L.O.23:00) 
・定休日 : 日・第3月曜日
・最寄り駅 : JR東西線大阪天満宮駅。 大阪市営地下鉄南森町駅からも近い。
・キーワード : 大阪で沖縄料理。 南森町  
・友人・同僚 / デート / 家族・子供 / 一人
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2011年2月12日(土曜日)
[ 12:11 ] [ 兵庫県 ]
   
 

 

最近、仕事で明石駅近辺に行く事が多く、ランチに明石焼きを食べてます。今日はそのひとつから。「玉子焼専門店 松竹さん」玉子焼きとは、明石焼きのことですね。

場所は、明石駅の向かい側の商店街の入り口です。

 

このカンバンが気になり・・・

 

やっぱり、こういうスタイルが明石焼きですよ。

 

丸々と、焼きたての玉子焼き(明石焼き)。

 

タレにご入浴いただいております。出汁と薬味が決め手ですね。

 

しかし、昔ながらのソースも旨かったのであります。

なぜにソースはこんなに郷愁をそそるのでしょうかねえ〜。ご馳走様でした。

B食店情報
・店名 : 玉子焼専門店 松竹(たまごやきせんもんてん しょうちく)
・ジャンル : 和食-郷土料理
・住所 : 兵庫県明石市大明石町1丁目5-9 明石駅前あけぼの商店街
・TEL : 078-912-0091
・URL : http://www.yokoso-akashi.jp/tamago-top.htm
・営業時間 : 11:00〜20:00
・定休日 : 水曜日。祝日は営業、翌日休み。
・最寄り駅 : JR明石駅、山陽電鉄山陽明石駅すぐ
・キーワード : 明石焼き。 玉子焼き。 駅からすぐ。 小ぢんまりしててデートにいい。
・友人・同僚 / デート / 家族・子供 / 一人
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2011年2月11日(金曜日)
   
 

以前、ねこさんが書かれていた広島県三原市の「八天堂」のクリームパン。実は勤務先のすぐ近くで出店があり、買う事ができました。

1つ200円。どれどれ?

 

開封!

持ってみると、ずっしりと思いのです。

 

割ってみました。こんな風にクリームがぎっしり!

くどくない甘さで沢山入っててもすいすい食べれるクリームでした。

2011年2月10日(木曜日)
   
天満駅近くの煮干しラーメン玉五郎さんでランチ

元祖の煮干しらあめん

もちもちの小麦感たっぷりのちゅるちゅる麺。
ジューシーで味わい深いチャーシュー。
そして、 自分が日本人で有ることを再認識させてくれる煮干しだし

獣系の出汁としっかりバランスが取れてます。

ラーメン王国北海道の人にも食べて欲しい大阪のラーメンです
B食店情報
・店名 : にぼしらーめん 玉五郎 天満本店(にぼしらーめんたまごろう てんまほんてん)
・ジャンル : ラーメン
・住所 : 大阪府大阪市北区天神橋5-6-33
・TEL : 06-6136-1313
・URL : http://r.tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27005189/
・営業時間 : 11:30〜23:00 スープなくなり次第終了
・定休日 : 不定休
・最寄り駅 : JR天満駅徒歩3分くらい。 地下鉄扇町駅からも数分。 地下鉄天神橋筋6丁目駅からも徒歩圏内。
・キーワード : にぼしと肉系のだし。 にぼしがほしてある。 天満駅から数分。 JR大阪駅からでもすぐに足を伸ばせる。
・友人・同僚 / デート / 家族・子供 / 一人
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2011年2月7日(月曜日)
   
本日のランチ

サクサク揚げたてのカキフライが6つで八百円也

ま、妥当な値段ですね〜

また食べたい!
B食店情報
・店名 : 炭火焼肉 洋食 かんてき(すみびやきにく ようしょく かんてき)
・ジャンル : 焼き肉・ホルモン
・住所 : 大阪府大阪市北区紅梅町2-3
・TEL : 06-6353-9350
・URL : http://kanteki.ftw.jp/index.html
・営業時間 : 昼 11:00〜14:00   夜 17:00〜22:00ラストオーダ
・定休日 : 日曜日
・最寄り駅 : JR東西線大阪天満宮駅 大阪市営地下鉄南森町駅
・キーワード : 韓国料理メニューも豊富。 焼肉 洋食も旨い。 
・友人・同僚 / デート / 家族・子供 / 一人
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2011年2月6日(日曜日)
   
 

1月の連休で高知に行ったときの事。帰宅する列車に乗る前にJR高知駅のすぐ北側のうどん屋さんへ。

 

おでんなんかもつまめます。スジ肉と厚揚げ。

 

カレーうどん、大盛りです。辛さもしっかり。

何がうれしかったって、牛肉が存在感が有ってかみしめるとウマミがしっかり味わえた事です。

 

四国である以上、讃岐うどんのようなコシはお約束です。しっかり堪能できました。

出汁をとるのに使った小魚が、店頭においてあって「ご自由にお持ち帰り下さい」とありました。持って帰りたかったなあ・・。

香川県、徳島県、愛媛県に比べると少しうどん屋は少ない気がする高知市内ですが、やっぱり四国のうどんは旨いきに。

B食店情報
・店名 : こがねうどん おがわ(こがねうどん おがわ)
・ジャンル : 和食-うどん・そば・麺類
・住所 : 高知県高知市新本町2-1-10
・TEL : 088-823-0839
・URL : http://rp.gnavi.co.jp/5814382/
・最寄り駅 : JR高知駅徒歩すぐ。北側のロータリーのあたり
・キーワード : 高知駅すぐ。 四国のうどん カレーうどん 牛肉が旨い。
・友人・同僚 / デート / 家族・子供 / 一人
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昨日は人間ドックで朝は絶飲絶食。ようやく釈放された後はエネルギー補給で焼肉にしました。

いつ以来だろう??

 

まずは塩タン!

 

ほかにも上ロースや上カルビも。ウシシシシ・・・。楽しみ楽しみ。ホンマに久しぶりや・・・。

 

肉汁を大事にして、塩タンから・・・

 

カルビもですね、

 

 

しっかりと裏返して。でもジューシーなうちにいただきました。

 

これはたしか、上ミスジ(肩の辺り)だったかと。

どの肉も焼いたらお箸で簡単に切れるのです。いい肉。黒毛和牛とのことでした。

〆にハーフ冷麺。

 

やっぱり、焼肉の最後はこれですよ。

おいしかった・・・。でも帰宅後嫁に指摘されましたが、にんにくがかなりにおうらしいですので、商談など大事な用が有るときはご注意を。


え?何か忘れて無いかって?ビール?・・・それがですね、さすがに健診のあとでバリウムも飲んだし、医者の話を聞いた後なので、ビールもすすまかなったんですわ。ビール抜きで楽しみました。

B食店情報
・店名 : 牛亭りよん(ぎゅうてい りよん)
・ジャンル : 焼き肉・ホルモン
・住所 : 大阪府大阪市中央区城見2-1-61 ツイン21MIDタワー3F
・TEL : 06-6941-5529
・URL : http://www.twin21.jp/contents/shop/liyon/index.html
・営業時間 : 11:00〜22:00(L.O.21:30)
・最寄り駅 : JR東西線&JR大阪環状線京橋駅、JR森ノ宮駅、地下鉄大阪ビジネスパーク駅
・キーワード : 黒毛和牛 大阪ビジネスパーク(OBP) ツイン21の3階 
・友人・同僚 / デート / 接待 / 家族・子供 / 一人
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2011年2月5日(土曜日)
[ 18:41 ] [ おいしい食べ物 ]
   
うれしいニュースです。
・コーヒーガム
・クイッククエンチ
・スィーティーガム
この3つが復刻とのこと。

10代までに、どれも食べた事がある味でした。
いつのまにか、発売中止になってましたが、懐かしいですねえ。

また味わってみたい味ばかりでした。
皆さんは思い出、ありますか?

以下、引用。


http://www.narinari.com/Nd/20110215000.html

ロッテが懐かしのガムを復刻、“ガム総選挙”の上位3品を数量限定で。
2011/02/05 09:37 Written by Narinari.com編集部


ロッテは、昨年ネットで行われた「懐かしのチューインガム総選挙」でトップ3に入った3つのガムを復刻。2月22日にいずれも数量限定で発売する。価格はオープン(想定小売価格は100円前後)。  

「懐かしのチューインガム総選挙」は1954年〜2006年に発売された同社のチューインガムを対象にした人気投票企画。昨年9月27日〜11月15日の期間に、同社ホームページ上で投票が行われたものだ。

その結果、1位は「コーヒーガム」が獲得。以下、2位は「クイッククエンチガム」、3位「スウィーティガム」、4位「ジューシー&フレッシュガム」、5位「スペアミントガム」、6位「マスカットガム」、7位「アセロラガム」、8位「マンゴスチンガム」、9位「ラ・フランスガム」、10位「ピンクミントガム」と続いている。

これを受けて、今回実際に復刻されるのが「コーヒーガム」「クイッククエンチガム」「スウィーティガム」の上位3品だ。「コーヒーガム」は1963年から1990年まで発売していた商品で、ローストコーヒーとまろやかなミルク感をブレンドした風味が特長。「クイッククエンチガム」は1978年から1992年まで発売していたガムで、シトラスの風味を効かせてさっぱりと仕上げている。「スウィーティガム」は1995年から2006年まで発売。当時としては珍しい柑橘風味のガムとして大ヒットを記録した。

パッケージはいずれも懐かしさ漂う当時のデザインを採用している。数量限定なので、欲しい人はお早めに。