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2010年12月31日(金曜日)
[ 21:58 ] [ 兵庫県西宮市 ]
   
 

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「瀬戸内で捕れた鱸(すずき)のアーモンドと柑橘香る香草パン粉焼き ディジョン産粒マスタードの入った白ワインソース」

野趣あふれる味といいますか、外は荒々しくさくさくで、中は鱸の身がほんわか、でした。



 

「瀬戸内で捕れた鯛と小海老の蒸し焼き柚子風味の京大根ピューレと蟹あんかけ」

 

鱸もよかったですが、海老好きなもので、こっちを選びました。

素材のよさが引き出され・・・ほっこりしました。香りが良かったです。

また鱸のも食べてみたいです。



 

 

「レモンのグラニテ」

すっきりした感じで、これを選びました。


 

「かんきつ類のグラニータ」

色がいいですねえ。きっとブラッディオレンジではないかと。


 

「国産牛ロースの網焼きバルサミコ旬のお野菜とともに」


やっぱり牛肉好きです。風味が最高。

さすがに柔らかでソースにもうっとりでした。

見た目にも、こちらに魅力を感じたので、これを選びました。


 

「子羊の香草パン粉焼き 粒マスタードの入ったスーゴディカルネ旬の野菜たちの饗宴」


こちらも悪くなかったですが、食べなれていたのが牛だったので、牛のほうを選んだ次第です。


 


 

後は焼きたてパンが出てきまして・・・最後にデザート。

ホテルの喫茶でも買えますが、ケーキがまたおいしかった!

なかでもお勧めは、右下のやつです。とろけました。


というわけで、我々の結婚式の料理でした。

当日はゆっくり食べてる暇がなく・・・。忙しかったです。 

こんな2010年も今日で終わり。 

皆さん、良いお年を。 

2010年12月30日(木曜日)
[ 12:05 ] [ 兵庫県西宮市 ]
   
 

ごぞんじのように、私は今年2010年春に、結婚しました。

式に先立ち、ある日、ホテルの試食をしました。今まで出し惜しみしてましたが、今年のうちにレポートです。なお、今回はいつもと違うブログの書式を試しています。



 

 

2種類の料理を比べながら、披露宴の料理を選んでいきました。まずは前菜。

食彩色々アンティパストミス”The Loom”スタイル。Loomというのは綴りの間違いではなく、式場の名前です。

◆式場はこちら。眺めが良かったので即決しました。

http://www.novotelkoshien.com/wedding/space/loom/ 

ここは海が近く、海産物でも楽しい料理が出てきました。前菜からすばらしかったです。



 

もう片方の前菜。 

「ノルウェー産フレッシュサーモンと宮城県産ホタテ貝柱のカルパッチョ」・・・徳島県神山町のこだわり農家佐々木さんが作ったこくのあるプチリーフを菜園風に仕立てて。とのこと。

どちらもおいしかったですが、結局こちらのカルパッチョにしました。



 

スープはかぼちゃとジャガイモ、2種類を比べました。

 

「新じゃがポテトのポタージュ カプチーノのスタイル」

 

「クリームパンプキンスープ カプチーノのスタイル」

どちらも風味が濃厚で、暖かくて、ほっこりしました。こちらも迷いましたが、ジャガイモ好きですので「新じゃが〜」のほうを選びました。


[ 11:21 ] [ ノンジャンル ]
   
楽しくぶろぐを書かせていただいて早6年目になります。

2005年のクリスマスのあとにB食倶楽部に入らせてもらい、
まる5年。

早いものですね。

これからもマイペースで楽しませていただきます。


引き続き、どうかよろしくお願い申し上げます。

皆様、良いお年をお迎えくださいませ。
2010年12月27日(月曜日)
   
吉野家でランチなう
牛鍋丼がでた時は女性がたくさんいて皆さんが牛鍋丼を注文されてたが、今日は野郎ばかりで牛鍋丼を頼む人は少なかった

あれは一時の勢いだったのだろうか?

店内風景は野郎ばかりですっかり元の店内風景です
2010年12月24日(金曜日)
   
天満駅近くの玉五郎さんにて.
特製つけ麺。あつもりで。

寒い季節でもつけ麺を楽しめます。

麺のモチモチ感と小麦の香り。

肉厚なのにぱさぱさでない噛み応えのあるチャーシュー。

玉子飯も自慢の一品のチャーシュー。

そして、うまうま煮干&獣系のだしがたっぷりのスープ。

堪能いたしました。

月1回は楽しみたい味です。
B食店情報
・店名 : にぼしらーめん 玉五郎 天満本店(にぼしらーめんたまごろう てんまほんてん)
・ジャンル : ラーメン
・住所 : 大阪府大阪市北区天神橋5-6-33
・TEL : 06-6136-1313
・URL : http://r.tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27005189/
・営業時間 : 11:30〜23:00 スープなくなり次第終了
・定休日 : 不定休
・最寄り駅 : JR天満駅徒歩3分くらい。 地下鉄扇町駅からも数分。 地下鉄天神橋筋6丁目駅からも徒歩圏内。
・キーワード : にぼしと肉系のだし。 にぼしがほしてある。 天満駅から数分。 JR大阪駅からでもすぐに足を伸ばせる。
・友人・同僚 / デート / 家族・子供 / 一人
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2010年12月23日(木曜日)
   
天神橋筋商店街の回らない寿司屋が、キャンペーンをやってて、
ランチをそこでしました。

並のにぎりが、378円。
赤だしつきで504円の特価キャンペーン。

カニも惹かれましたが、並にぎりいきました。
これだけで378円!

スーパーより安い。

それでいて、職人さんが握ってくれるので、
シャリがはらりと口の中でとろけるのです。

これがうれしい。
ロボットが握るどこかの寿司とは違います
こう安いと、追加したくなるでは有りませんか!

マクドナルド商法と同じですねえ。

カレイのエンガワ。
にぎりが2つで125円也。

とろりですが、身も歯ごたえが有ってたべがいがありました。
この季節はやっぱり、牡蠣。

1貫で125円でしたが、やっぱりぷりぷり感は牡蠣ですねえ。

以上で引き上げましたが、

504円+125円+125円=754円!

大変お得でした。
B食店情報
・店名 : 権太呂すし 天六店(ごんたろすし てんろくてん)
・ジャンル : 和食-寿司
・住所 : 大阪府大阪市北区天神橋6丁目5-5
・TEL : 06-6357-7330
・URL : http://www.gontarosushi.com/tenpo.html
・営業時間 : 11:00〜23:00
・定休日 : 無休
・最寄り駅 : 阪急京都線「天神橋筋6丁目」、大阪市営地下鉄「天神橋筋6丁目」
・キーワード : 天神橋筋商店街 チェーン店だが本格寿司の雰囲気。 目の前で握る。 天6 ランチも安い。
・友人・同僚 / デート / 家族・子供 / 一人
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2010年12月19日(日曜日)
[ 21:47 ] [ 兵庫県西宮市 ]
   
甲子園球場の近くのホテル「ノボテル甲子園」さんのナカにある「中国料理 白鳳」さんにて、親しい間柄で食事。

まずは前菜から。

見た目にもおいしそうです。
焼きそば。

具の大きさが泣かせます。

プリプリの海老とか、シコシコのイカとか。
黒いのの正体は・・・イカ墨なのです。

イカ墨中華スープ。

うまみがしっかりでした。
シャキシャキとピリ辛と。

お肉も。
つるつる、ぷりぷりのごらんの3品でした。
B食店情報
・店名 : 中国料理 白鳳(ちゅうごくりょうり はくほう)
・ジャンル : 中華料理
・住所 : 兵庫県西宮市甲子園高潮町3-30 ノボテル甲子園1F
・TEL : 0798-45-3160
・URL : http://www.novotelkoshien.com/restaurant/hakuhou/
・営業時間 : 平日 11:30〜14:00 17:30〜22:00(ラストオーダー21:00) 土・日・祝 11:00〜14:30 17:00〜22:00(ラストオーダー21:00) 
・最寄り駅 : 阪神電鉄甲子園駅下車、徒歩数分。
・キーワード : 客席数: 60席(個室3室) 中国広東料理の技を生かした料理
・友人・同僚 / デート / 接待 / 宴会 / 家族・子供 / 一人
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2010年12月15日(水曜日)
   
昨日は大阪、南森町でランチ。

新しく開店した長崎料理の店で豚丼。

「芳寿豚」とは聞きなれなかったですが、長崎県島原あたりで
手間隙かけて育てられる豚なんだそうで・・・。

なんでも、あまりに悪玉菌が少ないので、
生で食べてもOKな豚肉だそうです。

ごらんのように、こちらでは1頭買いでやすく提供してます。

今回は豚丼大盛り600円、行きました。


全景。

豚丼と味噌汁、サラダなどです。

これで600円。
豚肉はですね・・・。

とても上品な感じがして、いやなにおいとかくどい感じが一切しませんでした。

肉が甘いというか・・・。

脂身も沢山味わってみたい気がしました。

次はとんかつあたりを奮発して食べてみたいです。

帰るとき、店主さんもしっかりお礼を述べてくださり、いい感じの接客でした。
ありがとうございます。
B食店情報
・店名 : 長崎芳寿豚と長崎野菜 くんち(2015年閉店)(ながさきほうじゅとんとながさきやさい くんち)
・ジャンル : 和食-郷土料理
・住所 : 大阪府大阪市北区東天満2-9-3 南森町オーパスビル1F
・TEL : 06-4801-0999
・URL : http://www.naminami.co.jp/cgi-bin/naminami/siteup.cgi?category=3&page=0
・営業時間 : 17:00〜23:30(L.O.23:00) 平日はランチも営業11:30〜14:30。
・定休日 : 無休
・最寄り駅 : JR東西線大阪天満宮駅。 大阪市営地下鉄南森町駅からも近い。
・キーワード : 芳寿豚 長崎の野菜と肉 島原 南森町 豚肉 生で食べられる豚肉 有名TV番組取材も断った
・友人・同僚 / デート / 家族・子供 / 一人
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2010年12月14日(火曜日)
   
本日のランチ。

630円でこのボリューム。
大盛り飯とスープつき。

牛肉生姜醤油炒め。

シャキシャキピーマンがうれしい。

サクサクじゃがいももうれしい。

エネルギー回復の牛肉もうれしい。
B食店情報
・店名 : 十八番 天六店(じゅうはちばん てんろくてん)
・ジャンル : 中華料理
・住所 : 大阪府大阪市北区天神橋7-2-13
・TEL : 06-6353-3686
・URL : http://r.tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27003230/
・最寄り駅 : 阪急&大阪市営地下鉄堺筋線または谷町線 天神橋筋六丁目駅 3番出口より
・キーワード : 安くてボリュームのあるランチ 中華料理 500円ランチもある 元気がいい店員
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2010年12月13日(月曜日)
   
いつも行列待ち必至の大阪のつけ麺屋さん「群青」さんの二代目つけそばいきました。

行列待ち数十分を覚悟しましたが、この日は冷たい雨の日で
寒かったので誰も行列しておらず。
すんなり入れました。

スープがドロドロの魚だし系
この深みが命ですね。

チャーシューも肉厚で、それで居てぱさぱさではなくよかったです。
麺の太さは割り箸と同じくらい。

麺にもう少しもちもち感があればもっと良くなりましたね〜。
B食店情報
・店名 : 群青(ぐんじょう)
・ジャンル : ラーメン
・住所 : 大阪府大阪市北区天神橋6-3-26
・TEL : 非公開
・URL : http://r.tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27018753/dtlmap/
・営業時間 : 11:00〜15:00 18:00〜21:00 麺とスープなくなり次第終了
・定休日 : 水曜、土曜、日曜、祝日
・最寄り駅 : 阪急&大阪市営地下鉄堺筋線または谷町線 天神橋筋六丁目駅 1番出口より徒歩1分 分かりにくいのでURLの地図と案内を参照のこと。
・キーワード : 禁煙。 小さい店だが行列。 ランチは行列待ちを覚悟の事。 こってり魚系濃厚スープ 太麺
・友人・同僚 / 一人
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2010年12月11日(土曜日)
[ 17:53 ] [ 兵庫県西宮市 ]
   
ららぽーと甲子園のパスタ屋さん
「鎌倉パスタ」
にて

炙りサーモンのトマトクリームパスタ。

驚いたのが、麺のもちもちさ。

生めんとのことですが、こんな味は家庭でゆでるパスタでは出来ないですね。
ちょっとお金は要りましたが、勉強になりました。

ケータイの影が映ってしもうた・・・。カメラを持ってくるべきでしたわ。

「鎌倉パスタ」さんはあの「サンマルクカフェ」のグループとのことですが、チェーンでも侮るなかれ。
B食店情報
・店名 : 鎌倉パスタ ららぽーと甲子園店(かまくらぱすた ららぽーとこうしえんてん)
・ジャンル : 欧風料理-その他
・住所 : 兵庫県西宮市甲子園八番町1-100
・TEL : 0798-42-3095
・URL : http://www.saint-marc-hd.com/map/shop.cgi?KID=28
・営業時間 : 11:00〜23:00(ラストオーダー22:15)
・最寄り駅 : 阪神電鉄甲子園駅下車、徒歩10分くらい。
・キーワード : もちもちパスタ ピザもある。 ららぽーと甲子園の2階。
・友人・同僚 / デート / 接待 / 家族・子供 / 一人
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2010年12月10日(金曜日)
   
お寒うございます

こんな時は旭川ラーメンが旨い!

旭川直送の麺で食べられる南森町の「じゃんぷ亭」さんにて一番人気の味噌ラーメン!

アツアツの味噌スープにチャーシューを溶かして食べると旨いのです。

なんでいつもこんなに暖まるか、不思議です
B食店情報
・店名 : 麺屋 じゃんぷ亭(めんや じゃんぷてい)
・ジャンル : ラーメン
・住所 : 大阪府北区天神橋3-1-4
・TEL : TEL/FAX:06-6354-3221
・URL : http://ameblo.jp/jumptei/
・営業時間 : AM11:00〜PM9:00 (麺がなくなり次第終了)
・定休日 : 日曜日
・最寄り駅 : JR大阪天満宮駅 地下鉄南森町駅
・キーワード : 旭川ラーメン 麺は旭川から直送 麺がないと営業しない 味噌ラーメンが旨い 細麺(ちぢれ) 加藤ラーメン工場から直送 天神橋筋商店街
・友人・同僚 / 家族・子供 / 一人
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2010年12月8日(水曜日)
   
先日のランチ

廻らないお寿司屋さんにてランチ

これだけついて、七百円でお釣りが来ました!
B食店情報
・店名 : 権太呂すし 天六店(ごんたろすし てんろくてん)
・ジャンル : 和食-寿司
・住所 : 大阪府大阪市北区天神橋6丁目5-5
・TEL : 06-6357-7330
・URL : http://www.gontarosushi.com/tenpo.html
・営業時間 : 11:00〜23:00
・定休日 : 無休
・最寄り駅 : 阪急京都線「天神橋筋6丁目」、大阪市営地下鉄「天神橋筋6丁目」
・キーワード : 天神橋筋商店街 チェーン店だが本格寿司の雰囲気。 目の前で握る。 天6 ランチも安い。
・友人・同僚 / デート / 家族・子供 / 一人
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2010年12月7日(火曜日)
   
天神橋筋6丁目の交差点にある小さな手作りロールケーキ専門店「かんな」さんのキャラメルロールケーキを買ってきました

さすがに手作り!
優しい味わい!

キャラメルを溶かしたそうで、香ばしい!

生地も卵感が豊かな食感でした
B食店情報
・店名 : (閉店)手作りロールケーキ専門店かんな(てづくりろーるけーきせんもんてん かんな)
・ジャンル : テイクアウト・お取り寄せ
・住所 : 大阪府大阪市北区天神橋7-2-15
・TEL : 06-6354-7277
・URL : http://r.tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27020113/
・営業時間 : 10:00〜18:00ごろ(売り切れ次第終了)
・定休日 : 無休
・最寄り駅 : 阪急京都線「天神橋筋6丁目」、大阪市営地下鉄「天神橋筋6丁目」すぐ上。
・キーワード : 手作りロールケーキ専門店 品切れ注意。 やさしい味 天6の交差点すぐ。 区画整理のため、2011年6月末で閉店
・友人・同僚 / デート / 家族・子供 / 一人
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2010年12月5日(日曜日)
   
オムライスを売りにしているこのお店で、こんなのいきました。

たっぷりのうまうまビーフシチューがかかったオムライス。

深い味のソースです。
お肉も野菜も、ここでは脇ですが十分いい味だしてます。
入刀!

こんな感じで黄色いライスでした。
サフランライスだったかと。
B食店情報
・店名 : cafe tien (2015年閉店)(かふぇ てぃあん)
・ジャンル : 洋食
・住所 : 大阪府北区天神橋3-1-15
・TEL : 06-6353-8900
・URL : http://tenjin123.com/store/store_page.asp?mem_num=362&from=category
・営業時間 : AM11:00〜PM9:30(L.O:PM9:00)
・定休日 : 不定休 
・最寄り駅 : 地下鉄谷町線・堺筋線 南森町駅  JR東西線 大阪天満宮駅
・キーワード : ふわふわオムライス 多彩なオムライス オムライス専門店 天神橋筋商店街 南森町
・友人・同僚 / デート / 家族・子供 / 一人
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2010年12月3日(金曜日)
[ 15:40 ] [ ノンジャンル ]
   
moblog明日、新青森まで開業の東北新幹線

こんなの見つけましたよ
   
本日のランチ

あったか野菜とんこつラーメンで

温野菜がたくさん取れるのが嬉しいです

今夜から寒くなりそうですので皆様お大事に。
B食店情報
・店名 : 十八番 天六店(じゅうはちばん てんろくてん)
・ジャンル : 中華料理
・住所 : 大阪府大阪市北区天神橋7-2-13
・TEL : 06-6353-3686
・URL : http://r.tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27003230/
・最寄り駅 : 阪急&大阪市営地下鉄堺筋線または谷町線 天神橋筋六丁目駅 3番出口より
・キーワード : 安くてボリュームのあるランチ 中華料理 500円ランチもある 元気がいい店員
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2010年12月2日(木曜日)
   
本日のランチ。

堺筋本町駅すぐの「まぐろ居酒屋 さかなや道場」さんにて。

550円の穴子丼です。
味噌汁付き。

ホカホカのご飯と穴子。
ホカホカ穴子に、刺身醤油をたらすと、ご飯もまた格別。

忘れかけていた穴子の香り。
こういうのを、近海のウマミっていうんですかねえ・・・。

海の幸が安く食べれる店なのでした。
B食店情報
・店名 : まぐろ居酒屋 さかなや道場 堺筋本町店 (まぐろいざかや さかなやどうじょう さかいすじほんまちてん)
・ジャンル : 和食-日本料理
・住所 : 大阪府大阪市中央区南本町2-1-3 福武ビルB1
・TEL : 06-4705-5018
・URL : http://r.gnavi.co.jp/k781321/
・営業時間 : 月〜木 11:30〜03:00 、金 11:30〜05:00 、土 17:00〜01:00
・定休日 : 日曜・祝日
・最寄り駅 : 地下鉄堺筋本町駅
・キーワード : 豊富な魚。 和食居酒屋。 泉州港直送。
・友人・同僚 / デート / 宴会 / 家族・子供 / 一人
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