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2010年2月27日(土曜日)
[ 15:54 ] [ 北海道 ]
   
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2009年秋の道東旅行にて。

釧路の夜です。

9月の釧路に来て、秋刀魚を食べない手はないでしょう〜。

やってまいりました。
おいしくいただきました。
右手1本で、ココまで解体しました。

秋刀魚なら、まかせなさい!
この店は、お蕎麦が売りのようでしたので、〆にたのみました。
確かに、すがすがしくていい感じの麺でしたよ。

また食べたいです。
B食店情報
・店名 : 石臼そばと肴 だいこう(いしうすそばとさかな だいこう)
・ジャンル : 和食-郷土料理
・住所 : 北海道釧路市黒金町13-1 だいこうビル 1F
・TEL : 0154-23-2882
・URL : http://www.sapporobeer.jp/gourmet/detail.phtml?ShopCode=07191&conf=1
・営業時間 : 昼 11:30〜14:00 夜 17:00〜22:00
・定休日 : 日曜日
・最寄り駅 : JR釧路駅すぐ
・キーワード : 蕎麦も味わえる そば 鯨も置いてることが多い 
・友人・同僚 / デート / 接待 / 家族・子供 / 一人
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2010年2月26日(金曜日)
   
本日のランチ

マクドナルドのハワイアンバーガー

かかっているデミグラスソースが気に入りました!
フルーティーです。
ベーコンが貧弱かもですね。

目玉焼きは半熟にしてみたいです。
2010年2月24日(水曜日)
   
北浜にて
本日のランチ

野菜たっぷりピリ辛肉味噌うどん。

値段は千円くらいですが、多種多彩な食材が食べれました。
2010年2月23日(火曜日)
   
天満の麺や天四郎さんでつけ麺

ここの自家製麺はコシ、かおり、味ともに気に入りました

スープは鳥と魚ダシ
おとなしいかもしれませんが食べ飽きない味やわ〜
B食店情報
・店名 : 麺や天四郎(めんや てんしろう)
・ジャンル : ラーメン
・住所 : 大阪府大阪市北区天神橋4-10-8
・TEL : 06-6352-1046
・URL : http://r.tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27032251/
・営業時間 : 11:00〜24:00
・定休日 : 月曜日
・最寄り駅 : JR大阪環状線 天満駅
・キーワード : 麺がおいしい。 元気がいい店。 鶏がらと魚系のだし。 つけめん  禁煙の店
・友人・同僚 / デート / 家族・子供 / 一人
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2010年2月20日(土曜日)
   
本日のランチはここ。

つけ麺が評判やった総大醤

醤油つけ麺行きました。

醤油で食わせるラーメン屋さんですね。
麺はもっともっちりシコシコでもいいかも
B食店情報
・店名 : 醤油処総大醤(しょうゆどころそうだいしょう)
・ジャンル : ラーメン
・住所 : 大阪府大阪市北区浮田2-4-16
・TEL : 06-6375-8260
・URL : http://soudaisyou.com/index.php?main_page=index
・営業時間 : 11時〜15時, 17時30分〜24時
・定休日 : 無休
・最寄り駅 : 阪急天神橋筋6丁目駅、地下鉄天神橋筋6丁目駅
・キーワード : 天六 つけ麺 しょうゆで食わせるラーメン屋さん つけ麺も好評。
・友人・同僚 / 家族・子供 / 一人
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[ 08:57 ] [ ノンジャンル ]
   
moblog朝の梅田の阪急百貨店から

「開くの10時かぁ〜」

関西弁のアクセントが分からないとピンと来ないかもです。
今日は事務所の引っ越しで休日出勤です
ダジャレでも言わな、やっとれん〜
2010年2月19日(金曜日)
   
明日から事務所を引っ越すので、今後はここにあまり来なくなりますが…

一応の区切りとして、やや豪勢に行きます。

ハンバーグと海老フライ!

プリプリ海老フライ
ハンバーグはデミの池ができてます
B食店情報
・店名 : 炭火焼肉 洋食 かんてき(すみびやきにく ようしょく かんてき)
・ジャンル : 焼き肉・ホルモン
・住所 : 大阪府大阪市北区紅梅町2-3
・TEL : 06-6353-9350
・URL : http://kanteki.ftw.jp/index.html
・営業時間 : 昼 11:00〜14:00   夜 17:00〜22:00ラストオーダ
・定休日 : 日曜日
・最寄り駅 : JR東西線大阪天満宮駅 大阪市営地下鉄南森町駅
・キーワード : 韓国料理メニューも豊富。 焼肉 洋食も旨い。 
・友人・同僚 / デート / 家族・子供 / 一人
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2010年2月18日(木曜日)
   
今日もオムライス

ツナとほうれん草のクリームソースのオムライス!

うまうまのソースで食が進みました

体もあったまりました
B食店情報
・店名 : cafe tien (2015年閉店)(かふぇ てぃあん)
・ジャンル : 洋食
・住所 : 大阪府北区天神橋3-1-15
・TEL : 06-6353-8900
・URL : http://tenjin123.com/store/store_page.asp?mem_num=362&from=category
・営業時間 : AM11:00〜PM9:30(L.O:PM9:00)
・定休日 : 不定休 
・最寄り駅 : 地下鉄谷町線・堺筋線 南森町駅  JR東西線 大阪天満宮駅
・キーワード : ふわふわオムライス 多彩なオムライス オムライス専門店 天神橋筋商店街 南森町
・友人・同僚 / デート / 家族・子供 / 一人
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2010年2月17日(水曜日)
   
本日のランチ

海鮮野菜炒めです。
シャキシャキ野菜をおいしく食べれます。

海老と烏賊もプリプリ!
B食店情報
・店名 : 大陸風(たぁ るぅ ふぉん)
・ジャンル : 中華料理
・住所 : 大阪府大阪市北区天神橋2北1-9
・TEL : 06-6358-1988
・URL : http://r.tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27009580/
・営業時間 : 11:00〜14:30(L.O.14:00) 17:30〜22:00(L.O.21:20)
・定休日 : 日曜日
・最寄り駅 : 地下鉄谷町線・堺筋線 南森町駅  JR東西線 大阪天満宮駅
・キーワード : 店員さんにも中国の方が多い 中華風の店内 中国POPのBGMが流れる。
・友人・同僚 / デート / 接待 / 家族・子供 / 一人
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2010年2月15日(月曜日)
   
今日のランチ

ケチャップオムライス!

シンプルですが、卵トロトロで、優しい味です。
B食店情報
・店名 : cafe tien (2015年閉店)(かふぇ てぃあん)
・ジャンル : 洋食
・住所 : 大阪府北区天神橋3-1-15
・TEL : 06-6353-8900
・URL : http://tenjin123.com/store/store_page.asp?mem_num=362&from=category
・営業時間 : AM11:00〜PM9:30(L.O:PM9:00)
・定休日 : 不定休 
・最寄り駅 : 地下鉄谷町線・堺筋線 南森町駅  JR東西線 大阪天満宮駅
・キーワード : ふわふわオムライス 多彩なオムライス オムライス専門店 天神橋筋商店街 南森町
・友人・同僚 / デート / 家族・子供 / 一人
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2010年2月12日(金曜日)
   
韓国料理屋さんでランチ

ユッケジャンスープ定食

暖まります。
B食店情報
・店名 : サジョヤ(閉店)(さじょや)
・ジャンル : エスニック/アジア/無国籍
・住所 : 大阪府大阪市北区天神橋3-2-24
・TEL : 06-6351-5813(現在はマシ亭)
・URL : http://osaka.platnavi.net/detail3.php?shop_id=213
・最寄り駅 : 大阪市営地下鉄谷町線/堺筋線 南森町駅3番出口より徒歩1分/JR東西線 大阪天満宮駅3番出口より徒歩3分
・キーワード : 2010年春、移転のため閉店。近所の「マシ亭」として再スタート。韓国を味わえる店。 手ごろな値段。 店頭は韓国スーパー。奥が食べるスペース
・友人・同僚 / デート / 一人
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2010年2月11日(木曜日)
[ 21:55 ] [ 兵庫県西宮市 ]
   
本日のランチ

カキたっぷりのお好み焼きです。

やっぱりカキのかおりがえーわ。

ソースには豆板醤もつけてます
2010年2月9日(火曜日)
   
南森町の旭川らーめん屋サン「麺屋じゃんぷ亭」さんにて塩らーめん。
650円でこのうまさは賞賛。

スープはやはりあったまります。

このうまトロチャーシューをアツアツのスープであっためるとうまいんですわ〜。
B食店情報
・店名 : 麺屋 じゃんぷ亭(めんや じゃんぷてい)
・ジャンル : ラーメン
・住所 : 大阪府北区天神橋3-1-4
・TEL : TEL/FAX:06-6354-3221
・URL : http://ameblo.jp/jumptei/
・営業時間 : AM11:00〜PM9:00 (麺がなくなり次第終了)
・定休日 : 日曜日
・最寄り駅 : JR大阪天満宮駅 地下鉄南森町駅
・キーワード : 旭川ラーメン 麺は旭川から直送 麺がないと営業しない 味噌ラーメンが旨い 細麺(ちぢれ) 加藤ラーメン工場から直送 天神橋筋商店街
・友人・同僚 / 家族・子供 / 一人
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2010年2月8日(月曜日)
[ 12:55 ] [ ノンジャンル ]
   
moblog本日のランチ

ハンバーグとエビフライと目玉焼き

デミグラスソースがグラグラ煮立ってます。

濃厚なハンバーグの味わいです
2010年2月7日(日曜日)
[ 21:04 ] [ 北海道 ]
   
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2009年秋の道東旅行にて。

釧路駅前の居酒屋さんで晩飯。

まずは1杯。
付きだしは、貝でした。
2杯目。

リングの間隔から、1杯目と比べてペースが若干違うのがおわかりかと。
鯨の尾の身。

凍った状態で出てきましたが、やがて解けてくるのでそこでいただきます。
脂身がしっかり多いのですが、いやみでなくあっさりです。

とろけても、獣肉のようにどろっとした感じがなかったです。
B食店情報
・店名 : 石臼そばと肴 だいこう(いしうすそばとさかな だいこう)
・ジャンル : 和食-郷土料理
・住所 : 北海道釧路市黒金町13-1 だいこうビル 1F
・TEL : 0154-23-2882
・URL : http://www.sapporobeer.jp/gourmet/detail.phtml?ShopCode=07191&conf=1
・営業時間 : 昼 11:30〜14:00 夜 17:00〜22:00
・定休日 : 日曜日
・最寄り駅 : JR釧路駅すぐ
・キーワード : 蕎麦も味わえる そば 鯨も置いてることが多い 
・友人・同僚 / デート / 接待 / 家族・子供 / 一人
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先日のランチは一人しゃぶしゃぶです。
豚ロース
ご飯お代わり自由。

締めにミニラーメンもやります。

朝飯抜いたから、おいち〜
B食店情報
・店名 : 一人鍋のしゃぶしゃぶ専門店  千里しゃぶ亭(ひとりなべのしゃぶしゃぶせんもんてん せんりしゃぶちん)
・ジャンル : 和食-鍋・しゃぶしゃぶ
・住所 : 大阪府大阪市北区天神橋3-1-15 ジュネススエヒロ1F
・TEL : 06-6354-9966
・URL : http://r.gnavi.co.jp/c939100/map1.htm
・営業時間 : ランチ・・・11:30〜15:00 ディナー・・・17:00〜21:30
・定休日 : 無休
・最寄り駅 : 地下鉄谷町線・堺筋線 南森町駅  JR東西線 大阪天満宮駅
・キーワード : 一人でも楽しめるしゃぶしゃぶ。 ランチはご飯お代わり自由。 豚肉と牛肉。 ごまだれあり
・友人・同僚 / デート / 家族・子供 / 一人
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マクドナルドでニューヨークバーガーを食べてみました

からしマヨネーズが特徴です。

トマトとベーコンがちと貧弱やと思いましたわ〜。
2010年2月6日(土曜日)
   
今日のランチ

西中島南方の塩元帥にて

つけ麺です。
さすがの塩味。
ゆず風味

元気がいい店やったです。
B食店情報
・店名 : 塩元帥(しおげんすい)
・ジャンル : ラーメン
・住所 : 大阪府大阪市淀川区木川東3-6-24
・TEL : 06-6886-3331
・URL : http://shiogensui.com/
・営業時間 : 11:00〜15:00/17:30〜翌0:00
・定休日 : 無休
・最寄り駅 : 大阪市営地下鉄御堂筋線西中島南方駅、阪急京都線南方駅
・キーワード : 完全無添加天然塩ラーメン ゆずの香り 自家製麺
・友人・同僚 / デート / 家族・子供 / 一人
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2010年2月5日(金曜日)
   
本日のランチ

エビフライとローストチキンです

エビは大きくないですが味わいがしっかり

ローストチキンは塩味しっかりです
B食店情報
・店名 : 炭火焼肉 洋食 かんてき(すみびやきにく ようしょく かんてき)
・ジャンル : 焼き肉・ホルモン
・住所 : 大阪府大阪市北区紅梅町2-3
・TEL : 06-6353-9350
・URL : http://kanteki.ftw.jp/index.html
・営業時間 : 昼 11:00〜14:00   夜 17:00〜22:00ラストオーダ
・定休日 : 日曜日
・最寄り駅 : JR東西線大阪天満宮駅 大阪市営地下鉄南森町駅
・キーワード : 韓国料理メニューも豊富。 焼肉 洋食も旨い。 
・友人・同僚 / デート / 家族・子供 / 一人
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2010年2月4日(木曜日)
[ 13:42 ] [ 京都拉麺小路 ]
   
京都で仕事です

また例によって京都拉麺小路の麺屋いろは(富山)にて

完熟みそらーめん

だしの濃さにびっくりです。

漢方みたいな薬味を加えると甘さがなくなります。

麺もツルツルで、この麺とみそスープでつけ麺を作ってもうまいのではと思いました!
B食店情報
・店名 : 麺屋いろは 京都拉麺小路店(めんやいろは きょうとらーめんこうじてん)
・ジャンル : ラーメン
・住所 : 京都府京都市下京区東塩小路町901 京都駅ビル 10F 京都拉麺小路内
・TEL : 075-361-4401
・URL : http://www.kyoto-ramen-koji.com/shop.html
・営業時間 : 11:00−22:00
・定休日 : 不定休
・最寄り駅 : JR京都駅、近鉄京都駅、京都市営地下鉄烏丸線京都駅
・キーワード : 富山ブラック 醤油だが辛くない。 
・友人・同僚 / 家族・子供 / 一人
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2010年2月3日(水曜日)
[ 20:00 ] [ 兵庫県西宮市 ]
   
結婚式の会場となる某ホテルで、模擬挙式と
試食会がありました。
早速そのレポートを。

会場は、後日発表しますね。

まずポタージュスープ。
北海道の男爵芋をすりつぶしてあり、複雑な味と食感でした。

なにより、蓋を開けてすぐに香る、おいしそうないい匂い。

まずは合格!


ワンプレートに盛られた、料理の試食。

牛肉(奥)
多彩な野菜。
手前が魚。


手前にあった魚がイトヨリです。
ふわふわで、かつ、しっとりの脂の乗り。
ソースもGoodでした。


うっとりするくらい柔らかで、とろとろのおいしい風味だった牛肉。
食べてて、幸せになりました。

沢山食べたいと思いました。

料理長のお話によると、1頭からわずかしか取れない肉だそうです。

手前が温野菜でした。
これも、やさしい歯ごたえで、香りよし!
野菜もシャキシャキ。

中央が春巻き。

生野菜もしっかりした歯ごたえでした。

お話してくださった料理長さんによると、

「式よりも料理が印象に残る」
事を目指されているそうですが、十分それを納得しました。

いい仕事でしたよ!
   
本日のランチ

酢豚に蒸したて肉まんがついてました。
しばらく食べてなかった。

酢豚は豚肉ボリューム満点!
B食店情報
・店名 : 大陸風(たぁ るぅ ふぉん)
・ジャンル : 中華料理
・住所 : 大阪府大阪市北区天神橋2北1-9
・TEL : 06-6358-1988
・URL : http://r.tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27009580/
・営業時間 : 11:00〜14:30(L.O.14:00) 17:30〜22:00(L.O.21:20)
・定休日 : 日曜日
・最寄り駅 : 地下鉄谷町線・堺筋線 南森町駅  JR東西線 大阪天満宮駅
・キーワード : 店員さんにも中国の方が多い 中華風の店内 中国POPのBGMが流れる。
・友人・同僚 / デート / 接待 / 家族・子供 / 一人
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2010年2月1日(月曜日)
   
今日の大阪は冷たい雨です

博多ラーメンとチャーハンで頑張ります
スープがええ感じ