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2008年12月31日(水曜日)
[ 20:01 ] [ ノンジャンル ]
   
皆様、2008年もお世話になりました。

2009年も、いっそうがんばりたいと思います。

来年も、どうかよろしくお願い申し上げます。
   
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前回の続きです。

牡蠣を握ってもらいました。

プリプリです。
アナゴ。

あぶってもらっています。

だから、あったかくて、うまうま。
サバです。

私は好きですね。この深い味が。
これ、なんだっけ??

確か、ままかりだったと思いますが・・・。

おいしかったです。
2008年12月30日(火曜日)
   
仕事帰り、天神橋筋商店街を歩いて、JR天満駅の近くのすし屋に行きました。

もちろん、回らないすし屋です。

まずは、いきなり、アンキモ。

まったりです。

意外と、寿司飯にあいます。
イカを、塩で。

素材のよさが引き出されますね。塩は。
イカと、玉子
タコですが、こういうタレで食べるのは初めてです。
アジです。

光物大好きです。

程よく、脂が乗っていました。

(続きます)
2008年12月29日(月曜日)
[ 21:06 ] [ 岡山駅の中 ]
   
岡山駅で、新幹線に乗り換えるまでに時間があったので、改札を出てディナーです。

体が疲れていたので、とんかつでパワー回復。

「とんかつ新宿さぼてん」がありました。

これをオーダー。
「カキフライと定番かつ定食」!
やってまいりました。

ご飯と味噌汁、キャベツはお代わり自由です。

スタッフの人がすぐにお代わりを持ってきてくれます。

野菜不足も、キャベツで解消!
カキは、広島県江田島のカキだそうです。

コロモがサクサク。
きれいに揚がっています。

ジューシー。
牡蠣フライが、タルタルソースに入浴中。

箸と比べて、カキの大きさが分かるかと。

もちろん、一口では食べられません。

少しずついただきました。
B食店情報
・店名 : とんかつ新宿さぼてん 岡山駅サンステーションテラス店(とんかつしんじゅくさぼてん おかやまえきさんすてーしょんてらすてん)
・ジャンル : 和食-とんかつ
・住所 : 岡山県岡山市駅元町1-1-201岡山駅内サンステーションテラス
・TEL : 086-221-7713
・URL : http://www.ghf.co.jp/saboten/store/chugoku.html
・最寄り駅 : JR岡山駅
・キーワード : とんかつ コロモサクサク 丁寧な接客
・友人・同僚 / デート / 接待 / 宴会 / 家族・子供 / 一人
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2008年12月28日(日曜日)
   
新大阪駅の新幹線ホームで買いました。

「野菜たっぷり幕の内弁当」!
蓋の裏側。
全景です。
野菜の部分だけを・・・。
しゃきしゃきで、低カロリー。

楽しませていただきました。

もっと、低カロリーを目指さないと・・・。
2008年12月27日(土曜日)
   
埼玉の「まる忠」からの帰路、長野経由で帰りました。

軽井沢の駅で買った、おぎのやの「釜めし」!

久しぶりにいただきます。
包み紙。
ふたを開けました。

具がぎっしり。



とりあえず、ご飯を写したくて、具をかき分けました。

ごはん、多いんですよ。

しっかり、満足して、食べました。

ご馳走様でした。

また、買います。
後に瀬戸物の容器が残りますが、「おぎのや」のHPでは、空容器を使ったレシピもありました。

http://www.oginoya.co.jp/cooking/
B食店情報
・店名 : おぎのや JR軽井沢駅構内売店(おぎのや JRかるいざわこうないばいてん)
・ジャンル : 和食-郷土料理
・住所 : 長野県北佐久郡軽井沢町1178
・TEL : 0267-42-8048
・URL : http://www.oginoya.co.jp/tougenokamameshi/kamameshi/index.html
・営業時間 : 7:00〜20:00
・定休日 : 無休
・最寄り駅 : JR しなの鉄道 軽井沢駅
・キーワード : 釜めし おぎのや 碓氷峠
・友人・同僚 / デート / 家族・子供 / 一人
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[ 22:17 ] [ ノンジャンル ]
   
皆様、いつもお引き立て、ありがとうございます。

ついに、拙ブログも4年目に入りました。

おいしいものを求めて、全国へ。

これからもがんばっていきますので、よろしくお願い申し上げます。
2008年12月26日(金曜日)
[ 22:21 ] [ 埼玉県 ]
   
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具沢山の味噌ラーメン、、「味噌まる忠スペシャル」の全景です。


この、海苔と玉子も捨てがたい!!

海苔の香りが印象的でした。

玉子、好きなんですよー。

まったりで、おいしかったです。
やっぱりおいしい、自家製麺。

色合いからして、やさしい味であることが分かるかと。
コーンも、プリプリで、よかったです。

もやしもしゃきしゃきでした。

ああ、もう写真がなくなってしまった・・・。

次がいつになるか分かりませんが、また、参ります!
B食店情報
・店名 : 麺屋まる忠(めんやまるちゅう)
・ジャンル : ラーメン
・住所 : 埼玉県川口市芝下1-1-32
・TEL : 048-268-5520
・URL : http://www.menya-maruchu.com/
・営業時間 : 11:30ー14:00/18:00ー23:30
・定休日 : 月曜日・第三火曜日
・最寄り駅 : 京浜東北線「蕨」駅
・キーワード : ライトとんこつ・子供からお年寄りまで食べられるラーメン
・友人・同僚 / デート / 家族・子供 / 一人
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2008年12月25日(木曜日)
[ 22:17 ] [ 埼玉県 ]
   
つけ麺で、十分堪能したのに、おいしいものへの欲求はまだまだ続きます!

遠くに住んでいますので、次はいつこの店に来れるか、分からないので・・・。
(でも、きっとまた、行きますよ。)


2杯目は、「味噌まる忠スペシャル」!
一番、具がたくさん入っている味噌ラーメンです。


ごらんください。

この具の大盛り具合!

シャキシャキ葱の、ド迫力!
味わい深かった、味噌スープ。

暖まりました。
コーンの香りも、忘れることが出来ません!
旨いチャーシューも、しっかりデス。

次回も、別の角度から、このラーメンのご紹介です!
B食店情報
・店名 : 麺屋まる忠(めんやまるちゅう)
・ジャンル : ラーメン
・住所 : 埼玉県川口市芝下1-1-32
・TEL : 048-268-5520
・URL : http://www.menya-maruchu.com/
・営業時間 : 11:30ー14:00/18:00ー23:30
・定休日 : 月曜日・第三火曜日
・最寄り駅 : 京浜東北線「蕨」駅
・キーワード : ライトとんこつ・子供からお年寄りまで食べられるラーメン
・友人・同僚 / デート / 家族・子供 / 一人
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2008年12月23日(火曜日)
[ 22:51 ] [ 埼玉県 ]
   
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実は、もう1杯飲んでいます・・・。
小さいながらも、この海苔は侮れません。

とてもいい香りでした。
麺が旨いんです。

さすが、自家製麺。

とてもやさしい味です。

お昼時の店には、家族連れが沢山。

子供からお年寄りまでに愛されていました。
麺とスープと具のハーモニーを、楽しみました!

この後、味噌ラーメンに行きました!
B食店情報
・店名 : 麺屋まる忠(めんやまるちゅう)
・ジャンル : ラーメン
・住所 : 埼玉県川口市芝下1-1-32
・TEL : 048-268-5520
・URL : http://www.menya-maruchu.com/
・営業時間 : 11:30ー14:00/18:00ー23:30
・定休日 : 月曜日・第三火曜日
・最寄り駅 : 京浜東北線「蕨」駅
・キーワード : ライトとんこつ・子供からお年寄りまで食べられるラーメン
・友人・同僚 / デート / 家族・子供 / 一人
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2008年12月22日(月曜日)
[ 22:55 ] [ 埼玉県 ]
   
11月に、「まる忠」に行ってまいりました。

まずは、昼真っから、ビール。

エビスです。

さすが。
しっかり、リングなのであります。
ビールでしっかり食欲に加速をつけまして・・・

「つけ麺」、行きました。

昨年行ったときは、「つけ麺」を食べられなかったので、これを指名です。
旨いチャーシューと、、麺・・・。そして、ネギ。

わくわくします。
スープです。

胃袋に制限がなければ、飲み干していたことでしょう。

だしがしっかり。

ああ、写真見たら、また食べに行きたくなってきた・・・

(続きます)
B食店情報
・店名 : 麺屋まる忠(めんやまるちゅう)
・ジャンル : ラーメン
・住所 : 埼玉県川口市芝下1-1-32
・TEL : 048-268-5520
・URL : http://www.menya-maruchu.com/
・営業時間 : 11:30ー14:00/18:00ー23:30
・定休日 : 月曜日・第三火曜日
・最寄り駅 : 京浜東北線「蕨」駅
・キーワード : ライトとんこつ・子供からお年寄りまで食べられるラーメン
・友人・同僚 / デート / 家族・子供 / 一人
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2008年12月21日(日曜日)
[ 22:01 ] [ 北海道 ]
   
新大阪の家の近くにあるスーパーで、こんなん売ってました。

「すすきのビール」

お値段が、300円台で、少し高めです。

お味は・・・。
濃厚です。

ごくごく飲むタイプのビールではないですね。
日本酒みたいに、少しずつ味わって飲みたいと思いました。
2008年12月19日(金曜日)
   
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2杯目も、もちろんリングです。


「ヒップ」です。

その名のとおり、お尻の近くの身。

ひときわ、上質な脂でした。

同席いただいた京女さんの記録によると、マスターが
「生殖器に近い部分だから、特別上等な脂になってる」
とおっしゃいました。

これは、ぜひリピートしたいです。
つくねです。

塩とタレで。

どちらも甲乙つけがたいうまさです。

たぶん次回も、両方頼むでしょうね。
にんにく。

ホコホコです!

おこげの香りも香ばしい。

元気が出ました。
最後は、「鳥ぞうすい」!

しっかり、〆ました。

ああ、おいしかったです。

京女さん、同席ありがとうございました。

あの時も言いましたが、いい意味で、期待をかなり裏切ってくれました。
期待以上のナイスな店でした。

また来ます!

(このときの詳しい文章は、京女さんのブログに書かれています。
▼こちら
http://ameblo.jp/muro125/entry-10146691827.html#c10240207850
フードライター顔負けの、読ませる文章です。いつもながら)
B食店情報
・店名 : 焼とり とり工房 川きた(やきとり とりこうぼう かわきた)
・ジャンル : 和食-焼き鳥・串焼き・鳥料理
・住所 : 滋賀県大津市粟津町7-15
・TEL : 077-534-9991
・URL : http://r.gnavi.co.jp/c377900/
・営業時間 : 17:00?23:00
・定休日 : 日曜 祝日
・最寄り駅 : JR石山駅 京阪電車京阪石山駅
・キーワード : 旨い焼き鳥 ご夫婦でやってる。 おいしい鶏刺身
・友人・同僚 / デート / 宴会 / 家族・子供 / 一人
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2008年12月16日(火曜日)
   
この日は、京女さんと、初めてのオフ会でした。
(あの日の記事を、今頃書いてます・・・。)

選んだのは、この店、「焼とり とり工房 川きた」です。

まずは、一杯。


「とりわさ」です。

少し前まで、新鮮な鶏で刺身なんて、まさか石山で食べられるとは思っていませんでした。

鼻をくすぐる、わさびの風味。
「ネック」です。

塩で頂いています。

ジューシー!

噛めば噛むほどに、じゅくじゅくと脂と旨みが出てきます。
「とりねぎ」です。

タレで頂いています。

タレとも、ここの鶏はよく合いました。

ネギの硬さが、なんとも泣かせます。
「かわ」です。

・カレー味
・塩味

両方作っていただきました。

どちらも、香りで勝負ですね。

カレーは、言わずともスパイシーです。

塩は、脂身の旨みが、引き立ちます。
ぜんぜん脂身がくどくなくて、心地よく食べられました。

(続きます)
B食店情報
・店名 : 焼とり とり工房 川きた(やきとり とりこうぼう かわきた)
・ジャンル : 和食-焼き鳥・串焼き・鳥料理
・住所 : 滋賀県大津市粟津町7-15
・TEL : 077-534-9991
・URL : http://r.gnavi.co.jp/c377900/
・営業時間 : 17:00?23:00
・定休日 : 日曜 祝日
・最寄り駅 : JR石山駅 京阪電車京阪石山駅
・キーワード : 旨い焼き鳥 ご夫婦でやってる。 おいしい鶏刺身
・友人・同僚 / デート / 宴会 / 家族・子供 / 一人
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2008年12月13日(土曜日)
[ 20:57 ] [ 北海道 ]
   
最近、平日が忙しいので、更新がなかなかできません・・・。

かわりに、休日に記事をまとめて投入です。

長らく引っ張ってきた2008年北海道シリーズも、いよいよラスト。

函館から、新千歳空港に向かい、空港で名残の北海道フードです。

北海道の〆は・・・やっぱりラーメン。
やっぱ、味噌ラーメンっしょ。

バターもほしいですね。
バターが溶けていきます。

コーンも、搭載。
たっぷりのチャーシュー。


麺も黄色い、縮れ麺ですね。

ホタテが載ってたりします。

また、食べに行きたいと思います。


そのときまで、アディオス!北海道。
[ 20:23 ] [ 北海道 ]
   
函館にご機嫌なバーガーショップがある、と聞き、今回の旅でよることにしました。

函館の人には有名なようですが・・・。

「ラッキーピエロ」です。

函館駅から歩いていける距離に、お店があります。

一番人気の「チャイニーズチキンバーガー」、行きました。

店員さんの接客も、びっくりするくらい、丁寧で元気がよかったです。
まず、ココで好印象。
やってきました、「チャイニーズチキンバーガー」!

でかいです。

香ばしいチキン!

もちろん、熱々です。

レタスも、ワイルド!
大きさ、わかりますか?

チキンですが、もちろん、ジューシー、まったりでした!

「ラッキーピエロ」をおしえてくださったあねもんさん、ありがとうございました!
B食店情報
・店名 : ラッキーピエロ 函館駅前店(らっきーぴえろ はこだてえきまえてん)
・ジャンル : 欧風料理-その他
・住所 : 北海道函館市若松町17-12(函館駅前棒二森屋本館1階)
・TEL : 0138-26-8801
・URL : http://www.luckypierrot.jp/shop/ekimae.html
・営業時間 : 朝10:00-24:30
・最寄り駅 : JR函館駅、函館市交通局(市電)函館駅前電停
・キーワード : 丁寧な接客 斬新な店内 ボリュームたっぷりのメニュー 人気のハンバーガー
・友人・同僚 / デート / 家族・子供 / 一人
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2008年12月6日(土曜日)
[ 21:27 ] [ 北海道 ]
   
函館朝市で、毛がにを物色。

はるか四国にいる、蟹好きのばあちゃんに送るためです。


この毛蟹を、送りました。

もっと拡大して写せば、よかった・・・。


送った蟹は、喜んでもらったようです。
[ 21:15 ] [ 北海道 ]
   
函館の朝。

朝市をめぐり、これにしました。

「特大ホッケ定食」と「ぷち丼」
「ぷち丼」
ご覧のとおり、小さな海鮮丼。
お箸の大きさでわかりますか?
「特大ホッケ定食」

同じお箸で、大きさがわかりますか?

お箸より大きいホッケ。
ホッケ。
脂も、ノリノリなのであります。

さて、
長く引っ張ってきた、2008年北海道シリーズも、あと数回で最終回です。
B食店情報
・店名 : 浜一食堂(はまいちしょくどう)
・ジャンル : 和食-郷土料理
・住所 : 北海道函館市 若松町11-8
・TEL : 0138-23-5977
・URL : http://gourmet.hakonavi.ne.jp/asaichi/hamaichi.html
・営業時間 : 6:30〜14:00 、18:00〜21:00:夜の営業は金・土・日曜のみ
・定休日 : 水曜日
・最寄り駅 : JR函館駅から徒歩2分
・キーワード : 朝市の西側・朝市仲通り
・友人・同僚 / デート / 宴会 / 家族・子供 / 一人
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