記事
[ 総記事数:1613件 ] [ RSS2.0 ]
2008年1月31日(木曜日)
[ 07:44 ] [ 北海道 ]
   
[ PART1はこちら ]

「らーめん初代一国堂 ヨドバシ店」の味噌チャーシューの、採点の続きです。

(部門5)麺:☆☆☆☆ 評価4。
<基準>
5:香り、コシなどに、非の付け所が無い。感動した。
4:もっと食べたい。替え玉をしたい、と思える旨さ。
3:普通。
2:ちょっとまずい。
1:めちゃくちゃまずい。→過去に、出したことはありません。

スープによく合う、ふと麺でした。

(部門6)トータルバランス:☆☆☆☆ 評価4。

<基準>
5:めちゃくちゃ旨い。感動させられた。
4:旨い。
3:普通。
2:ちょっとまずい。
1:めちゃくちゃまずい。

スープと麺、他の具材がいい味出しています。
トータルでは4でしょう。


(部門7)お冷:☆☆☆☆ 評価4
<基準>
5:めちゃくちゃ旨い。感動させられた。→めったに出さない評価です。
4:旨い。
3:普通。
2:ちょっとまずい。
1:めちゃくちゃまずい。→めったに出さない評価です。
<理由>
都会ですが、水がまずくなかったです。
4はつけたいと思います。

(部門8)お店の雰囲気、営業努力姿勢:☆☆☆☆ 評価4
<基準>
5:何かに感動した。明日にでもまた来たい。
4:食べたとき、もっと、居たかった。また来ようと思う。
3:また来ようと思う。
2:機会があれば来るかも。
1:二度と来ない。

欲を言えば、店内が狭く、昼時には満員になりがちです。
客捌きはうまいほうだと思いました。
あの忙しさで、よくやっていると思います。

(部門9)総合評価(部門1-8の合計を平均。):3.8125 ☆☆☆★

2)「値段」を考慮した評価
お金をかけりゃ、上手いラーメンはいくらでもできるかもしれない。問題は限られた予算で、いかにラーメンを作り手が作り、客がそれを食べるかだ・・・と考え、この部門を設立しました。
<基本的な基準>
5:400円未満
4:400円以上、600円未満
3:600円以上、800円未満
2:800円以上、1000円未満
1:1,000円以上
これに、
「どれくらい感動したか?」をプラス、あるいはマイナスします。
具体的には、800円のラーメンで、評価2でも、
「手が込んでていい仕事してるな!」
と高評価したら、2にプラス1か2、あるいは3をつけます。
逆に、
「この味で800円は高い」
と、不満があれば、マイナス1か2、あるいは3をつけていきます。

今回のラーメンは、定価900円ですから、評価は2。

しかし、値段以上の旨さはあるとおもいまして、☆を一つ追加です。
☆1つは追加したいです。
よって、
この部門での総合評価:3 ☆☆☆

とします。



お店の外にあった、看板。
(画像をクリックすると、拡大します。)

ごちそうさまでした。
B食店情報
・店名 : らーめん初代一国堂ヨドバシ店(らーめんしょだいいっこくどうよどばしてん)
・ジャンル : ラーメン
・住所 : 北海道札幌市北区北6条西5丁目1-22 ヨドバシカメラマルチメディア札幌店1F北向き
・TEL : 011-717-1590
・URL : http://www.ikkokudo.co.jp/tempo/tempo.html
・営業時間 : 11:00-25:00
・最寄り駅 : JR札幌駅
・キーワード : 札幌ヨドバシカメラ近く。 札幌駅からも徒歩圏内。 旨いスープ。
・友人・同僚 / 一人
B食店ページへ

2008年1月30日(水曜日)
[ 09:24 ] [ 北海道 ]
   
北海道の旅も大詰め。

札幌にやってきました。

札幌駅の近くでお昼をとりました。

4年前に、前職の札幌営業所時代に、昼食を良く食べた「らーめん初代一国堂ヨドバシ店」へ。
なつかしくなりまして・・・。

札幌駅近くのヨドバシカメラにくっついています。
この、醤油ラーメンに惹かれました。
しかし、札幌のラーメンといえば味噌!

とこだわりがあったので、味噌チャーシュー麺にしました。

以下、旨いラーメン恒例の採点です。

<「らーめん 初代一国堂」味噌チャーシュー麺>
1)まずは、「値段」以外の要素での評価。

(部門1)スープ:☆☆☆☆★ 評価4.5。


<採点の基準>
5:感動した。何か心を捉えて離さない魔力がある。思わずスープを飲み干してしまった。
4:スープを、もっと飲みたい、と思わせる力がある。スープを飲み干したいけど、残した。
3:スープを飲み干せる旨さ。
2:スープを飲み干せない
1:めちゃくちゃまずい。→過去に、出したことはありません。

<理由>
暖まるスープです。
寒い中、食べたら最高です。

こってりですがいやみではない。旨みもしっかりしたスープでした。

(部門2)チャーシュー(その他、肉類を含む。):☆☆☆ 評価3。
<基準>
5:めちゃくちゃ旨い。感動させられた。→めったに出さない評価です。
4:旨い。
3:普通。
2:ちょっと物足りない。
1:めちゃくちゃまずい。→過去に、出したことはありません。
<理由>
普通のチャーシューだったと思います。

(部門3)メンマ:評価  ☆☆☆ 評価 3
<基準>
5:めちゃくちゃ旨い。感動させられた。→めったに出さない評価です。
4:旨い。
3:普通。
2:ちょっとまずい。
1:めちゃくちゃまずい。→過去に、出したことはありません。

<理由>
メンマも、普通に旨いと思いました。


(部門4)その他の具:☆☆☆☆ 評価4。
<基準>
5:感動させられるものがあった。
4:もっと食べたいと思えた。
3:普通。
2:ちょっとまずい。もしくは改良の余地アリ。
1:めちゃくちゃまずい。→過去に、出したことはありません。

煮卵がおいしかったのを覚えています。
のりもよかったですね。

(続きは次回!)
B食店情報
・店名 : らーめん初代一国堂ヨドバシ店(らーめんしょだいいっこくどうよどばしてん)
・ジャンル : ラーメン
・住所 : 北海道札幌市北区北6条西5丁目1-22 ヨドバシカメラマルチメディア札幌店1F北向き
・TEL : 011-717-1590
・URL : http://www.ikkokudo.co.jp/tempo/tempo.html
・営業時間 : 11:00-25:00
・最寄り駅 : JR札幌駅
・キーワード : 札幌ヨドバシカメラ近く。 札幌駅からも徒歩圏内。 旨いスープ。
・友人・同僚 / 一人
B食店ページへ

   
福岡から帰宅しました。

簡単ですが、味の報告を。
後日、詳しい記事を書きますが、ストックが沢山あるので1−2ヶ月先になってしまうかもです。


最初の夜は、オフ会。
鳥ZEN亭 博多駅前店
http://r.gnavi.co.jp/f137404/
でした。

ぐるなびで探しましたが、安くて旨い鶏料理が次々と。

これはカルパッチョです。

翌日の昼は、小倉でやきうどん。

元祖といわれる店で、食べました。

「天まど」とよばれる、この店の名物の焼きうどんです。

素朴ながらもおいしかったですし、安かったです。
その日の夕方は、久留米にとび、餃子とやきとりがおいしいといわれている、「又兵衛」で。

やきとりを、1本ずつ頼み、味を見ましたが、どれも満足。

そして、戦場のような忙しさの店内。
おおはやりでした。
翌日夕方は、小倉で夜景を見ながら、飲みました。

写真は、〆に頼んだ、博多焼きラーメン。
変わっているな、と思いましたが、満腹、満足です。


九州からは、3月で廃止になる寝台特急「あかつき」のB寝台個室で帰宅しました。

列車の中での朝食にと買い求めておいたのが、折尾駅で買っていた「かしわめし」。


評判どおりの旨さでした。
また食べたいと思います。
2008年1月26日(土曜日)
[ 06:02 ] [ ノンジャンル ]
   
今日から、福岡県に取材に行ってきます。

次回の更新は、30日を予定しております。

博多でオフ会があり、鶏料理を堪能。

小倉でやきうどんを食べ・・・。

久留米で餃子とやきとりとラーメンを食べてきます。

それでは、行ってまいります!
2008年1月25日(金曜日)
[ 07:54 ] [ 北海道 ]
   
[ 関連したBlog ]

ホエー豚のチーズカツレツです。

ホエー豚とは・・・?
こちらを参照。
http://pucchi.net/hokkaido/foods/whey_pig.php

豚肉も、チーズもおいしかったです。


ポテトとカマンベールとベーコンのピザです。

おいしくて、我に帰って写真を撮ろうとしたときは、すでに半分食べた後でした・・・。
ブルーチーズとグリーン野菜のパスタです。

まったり感がいいです。

とろっとろ。
はやきたチーズと生ハムのサラダです。

チーズも生ハムも、新鮮な感じでした。
チーズカツレツの定食についていた、アイスクリーム。

アイスクリーム好きの子供に、あげましたので味は分かりませんが、おいしいかと思います。

また、この店に来たいと思います。
B食店情報
・店名 : レストランみやもと(れすとらんみやもと)
・ジャンル : 洋食
・住所 : 北海道勇払郡安平町早来栄町86-3
・TEL : 0145-22-2131
・URL : http://www.muminsha.com/catalog5.html
・営業時間 : 09:30-21:30
・最寄り駅 : JR早来駅
・キーワード : ホエー豚 乳製品がたっぷり チーズ パスタ ピザ
・友人・同僚 / デート / 宴会 / 家族・子供 / 一人
B食店ページへ

2008年1月24日(木曜日)
[ 07:43 ] [ 北海道 ]
   
夜は、北海道勇払郡安平町早来にある、「レストランみやもと」というところで、ご飯を食べました。

◆地図
http://service.seesaa.net/article/80343207.html
この地方特産の、チーズや乳製品がいただけます。
ホエー豚のチーズカツレツです。

右下にあるのが、カマンベールチーズコロッケ。
コロッケです。
大解剖。

カマンベールチーズがとろっとろなのであります。
B食店情報
・店名 : レストランみやもと(れすとらんみやもと)
・ジャンル : 洋食
・住所 : 北海道勇払郡安平町早来栄町86-3
・TEL : 0145-22-2131
・URL : http://www.muminsha.com/catalog5.html
・営業時間 : 09:30-21:30
・最寄り駅 : JR早来駅
・キーワード : ホエー豚 乳製品がたっぷり チーズ パスタ ピザ
・友人・同僚 / デート / 宴会 / 家族・子供 / 一人
B食店ページへ

2008年1月23日(水曜日)
[ 08:15 ] [ 北海道 ]
   
[ PART1はこちら。 ]

同席した人が、大トロをさらに2つも頼みました。
これも忘れてはいけません。

いくら!

たっぷり入っています!

沢山頼みました。
シャコ。

私、好きなんです。
確か、これはイカの活け造りだったと思います。

さっきまで生きてたので、透明です。
アジです。

ぴかぴかなのであります。

(4)に続きます。
B食店情報
・店名 : 廻転ずし とっぴー 江別店(かいてんずし とっぴー えべつてん)
・ジャンル : 和食-寿司
・住所 : 北海道江別市野幌町2-3
・TEL : 011-381-8111
・URL : http://www.toppii.jp/shop/index.php
・営業時間 : 11:00-22:00
・最寄り駅 : JR野幌駅
・キーワード : 回転すし ねたのバラエティが豊富。
・友人・同僚 / デート / 宴会 / 家族・子供 / 一人
B食店ページへ

[ 08:07 ] [ 北海道 ]
   
[ PART3はこちら ]


たしか・・・これも中トロだったような・・・

貝も、コリコリなのであります。
あぶりサーモンです。

とろっとろです。
再び、エンガワを・・・
結局、大人3人、幼児2人で、これだけ食べました・・・。

お代は確か、9000円でおつりがきたと思います。

(おわり)
B食店情報
・店名 : 廻転ずし とっぴー 江別店(かいてんずし とっぴー えべつてん)
・ジャンル : 和食-寿司
・住所 : 北海道江別市野幌町2-3
・TEL : 011-381-8111
・URL : http://www.toppii.jp/shop/index.php
・営業時間 : 11:00-22:00
・最寄り駅 : JR野幌駅
・キーワード : 回転すし ねたのバラエティが豊富。
・友人・同僚 / デート / 宴会 / 家族・子供 / 一人
B食店ページへ

2008年1月22日(火曜日)
[ 08:15 ] [ 北海道 ]
   
北海道の回転すしは、おいしい店が多いので、北海道に行ったときはこれが楽しみです。

今回から、回転すしのレポートです。

場所は札幌近郊の江別市。
ネタが、多彩です。
この、台に乗ってるのは、高いんですよね。

中トロか、大トロです。
カレイのエンガワ。

旨みとコクがたまりません。
北海道ならでは。

カニです。
B食店情報
・店名 : 廻転ずし とっぴー 江別店(かいてんずし とっぴー えべつてん)
・ジャンル : 和食-寿司
・住所 : 北海道江別市野幌町2-3
・TEL : 011-381-8111
・URL : http://www.toppii.jp/shop/index.php
・営業時間 : 11:00-22:00
・最寄り駅 : JR野幌駅
・キーワード : 回転すし ねたのバラエティが豊富。
・友人・同僚 / デート / 宴会 / 家族・子供 / 一人
B食店ページへ

[ 08:06 ] [ 北海道 ]
   
(1)から続きます。)

これが確か、大トロです。

黒い皿が、なんともいえないオーラを出しています。

確かこちらが、中トロ。

どちらもまったりで、とろけます。
イカ。
種類は・・・すいません。覚えてません。
でも、イカだけでも種類が豊富だったのを覚えています。
ほたて。
2人前です。

でかいです。

こちらの安い回転すしだと、一回り小さいホタテですね。
牡蠣です。

これも2人前。

海の近くで無いと、牡蠣の鮨はいただけないですよねー。

(写真が多いので、次回もダブルでお届けです。)
B食店情報
・店名 : 廻転ずし とっぴー 江別店(かいてんずし とっぴー えべつてん)
・ジャンル : 和食-寿司
・住所 : 北海道江別市野幌町2-3
・TEL : 011-381-8111
・URL : http://www.toppii.jp/shop/index.php
・営業時間 : 11:00-22:00
・最寄り駅 : JR野幌駅
・キーワード : 回転すし ねたのバラエティが豊富。
・友人・同僚 / デート / 宴会 / 家族・子供 / 一人
B食店ページへ

2008年1月21日(月曜日)
[ 10:43 ] [ 北海道 ]
   
北海道にステイしていたとき、シマホッケもご馳走になりました。
大きさが分かるように、箸と一緒に写しました。

ホッケは、関西の居酒屋でも食べられますが、脂ノリノリのシマホッケは、北海道でないとポピュラーではないですね。
脂の乗り方が分かるかと。

これでご飯を食べるのも、オツなものです。
2008年1月19日(土曜日)
[ 14:44 ] [ 北海道 ]
   
北海道に居たとき、筋子を買うことが出来たので、いくら丼を作ってもらいました。

写真が買ってきた筋子。

字の大きさから、大きさがわかるかと。

北海道のスーパーでは、これくらいの大きさを普通に売っていますが、私の地元のスーパーではあまり見かけません。
しょうゆとみりんを煮ています。

この汁に、漬け込みます。
筋子を、お湯に入れています。
漬け込んだ、いくら。

たっぷりでうれしくなります。
1日たって・・・

おいしく、いただきました。

写真を撮ることを忘れていて、ご飯が少なくなったころに、ようやく写真を撮りました。

ぷりぷりで、コクがあって、おいしいです。

ご飯に合います。

(お知らせ)
明日は、終日出かけますので、更新をお休みします。
2008年1月17日(木曜日)
[ 19:49 ] [ 北海道 ]
   
北海道苫小牧市の、イオン苫小牧ショッピングセンターにやってきました。

ここで、ラーメンを食べました。
チャーシューメン 780円です。
メンマもたっぷり。
チャーシューですが、目の前で、でっかい肉の塊を削ってくれました。

なんだか、わくわくするような演出でした。

あぶりチャーシューです。
北日本では珍しい、ストレートの麺です。
縮れていません。

でも、あっさり醤油スープとの相性は、よかったです。
HPによると、麺は自家製とのこと。

おいしく、いただきました。
B食店情報
・店名 : 丸醤屋 イオン苫小牧店(まるしょうや イオンとまこまいてん)
・ジャンル : ラーメン
・住所 : 北海道苫小牧市柳町3-1- 182外 イオン苫小牧ショッピングセンター2F フードコート内
・TEL : 0144-51-3425
・URL : http://www.toridoll.com/toridoll/marushou_list.html
・営業時間 : 9:00?22:00
・最寄り駅 : JR苫小牧駅
・キーワード : 自家製麺 あぶりチャーシュー ストレート麺 しょうゆ味
・友人・同僚 / デート / 家族・子供 / 一人
B食店ページへ

2008年1月14日(月曜日)
[ 06:07 ] [ ノンジャンル ]
   
またまた、高知に取材に出かけます。

帰宅は16日になりますので、17日から、いつもの記事を再開したいと思います。

ちょっと更新が止まりますが、ご了承ください。
2008年1月13日(日曜日)
[ 21:21 ] [ 北海道 ]
   
[ 関連したBlog ]


チーズオムレット、こんな感じで開いてみました。

たしかに、とろけそうな断面です。

そして、口に含むと、本当にとろける食感で、これが魅力です。
空気の入り方が、絶妙!

香りもGoodです。



あっというまに、残り少なくなってしまいました。

ちびちびと、いただきます。

舌の上で、ほんのりとろけるチーズケーキの味と香り。
函館に行ったら、必ず覚えてしまいそうなブランド・・・ペイストリースナッフルスです。
つづきまして、ショコラ。
こちらも、適度にふかふか、密度もしっかり有り、とろける食感なのであります。

チョコレートの香りと味が、広がります。

食べてしまうのが、もったいないくらいの味です。
B食店情報
・店名 : ペイストリー スナッフルス駅前店(ぺいすとりー すなっふるす えきまえてん)
・ジャンル : スイーツ-洋菓子
・住所 : 北海道函館若松町18-2
・TEL : 0120-89-0609
・URL : http://www.hakodate.ne.jp/snaffles/
・営業時間 : 10:00?19:00 
・定休日 : 無休
・最寄り駅 : JR函館駅
・キーワード : 函館 チーズオムレット チーズケーキ スイーツ/発送あり
B食店ページへ

2008年1月12日(土曜日)
[ 12:28 ] [ 北海道 ]
   
函館駅で、そのまま帰宅するなら、絶対これは買って帰ったと思います。

「ペイストリースナッフルスのチーズオムレット」。

賞味期限が短いので、このときは買っていかず、案内だけもらいました。

帰路、札幌駅で売ってるのを見つけて、購入した次第です。
箱の側面。
注意書き。

冷蔵庫に入れて保管ください。
箱から取り出した状態。
いただきます。

*(2)へ続きます。
B食店情報
・店名 : ペイストリー スナッフルス駅前店(ぺいすとりー すなっふるす えきまえてん)
・ジャンル : スイーツ-洋菓子
・住所 : 北海道函館若松町18-2
・TEL : 0120-89-0609
・URL : http://www.hakodate.ne.jp/snaffles/
・営業時間 : 10:00?19:00 
・定休日 : 無休
・最寄り駅 : JR函館駅
・キーワード : 函館 チーズオムレット チーズケーキ スイーツ/発送あり
B食店ページへ

2008年1月11日(金曜日)
[ 07:50 ] [ 北海道 ]
   
五色丼を食べたのに、まだ北海道名物を食べたがってる私がいました。

函館駅に戻ってきて・・・駅構内のこの店に入りました。

「@cafe st.」
この、ソフトクリームが引力を発していたのであります。

お店用のを、選びました。
やってまいりました、ソフトクリーム。

禁煙席を選びました。
クリームのUP。
さすが酪農大国北海道。

クリームもまったりしていて、コクがありました。

もっと食べて居たかった・・・。

この味と量で、この値段は納得であります。

ごちそうさまでした。
B食店情報
・店名 : @cafe st.(あっとかふぇ すてーしょん)
・ジャンル : カフェ・喫茶
・住所 : 北海道函館市若松町12-13 JR北海道函館駅構内
・TEL : 0138-23-3085
・URL : http://www.asku.com/RV/010R/?_item_id=6201662&area_id=48
・最寄り駅 : JR函館駅構内
・キーワード : ソフトクリームがおいしい。禁煙席あり。
・友人・同僚 / デート / 家族・子供 / 一人
B食店ページへ

2008年1月10日(木曜日)
[ 07:23 ] [ 北海道 ]
   
今日から、北海道シリーズです。

まずは、函館で食べた昼食から。

5色丼のセットです。
丼のUP。

・甘エビ
・うに
・ホタテ
・鮭

です。

その下に、いくらが隠れています。
サイドメニューもご飯が進みました。

確かこれは、イカの煮付だったかな?
イカソーメンも頼みました。
おいしく、完食いたしました。
2008年1月9日(水曜日)
[ 09:52 ] [ 京都市 ]
   
[ 関連したBlog ]

リング、3杯目もご覧の通りであります。
もやしも追加。
ご飯もほしくなったので、ご飯とキムチ、追加です。
モツが、いい感じで煮えているのであります。

食感もヤワラカです。

うまうま。
めでたく、完食いたしました。

ご馳走様でした。
B食店情報
・店名 : 新世界 もつ鍋屋 京都店(しんせかい もつなべや きょうとてん)
・ジャンル : 和食-鍋・しゃぶしゃぶ
・住所 : 京都府京都市中京区南車屋町287(河原町三条下ル)  木屋町会館2F
・TEL : 075-212-0988
・URL : http://www.shinsekai-motunabeya.kyoto.walkerplus.com/
・営業時間 : 17:00?翌?3:00(フードLO2:00)、[金土]17:00?翌?5:00(フードLO4:00)
・定休日 : なし
・最寄り駅 : 京阪本線三条駅から木屋町通を南へ。徒歩5分。阪急河原町駅 京阪四条駅からも徒歩圏内。
・キーワード : 活気あるもつ鍋屋。
・友人・同僚 / デート / 宴会 / 家族・子供
B食店ページへ

2008年1月8日(火曜日)
[ 06:28 ] [ 京都市 ]
   
[ 関連したBlog ]

2杯目も、リング作成なのであります。


餃子の中身を大解剖。
鍋が、あわただしくなってきました。
そろそろです。
できました。

頂きマース。

お肉が、やっぱりおいしい。
B食店情報
・店名 : 新世界 もつ鍋屋 京都店(しんせかい もつなべや きょうとてん)
・ジャンル : 和食-鍋・しゃぶしゃぶ
・住所 : 京都府京都市中京区南車屋町287(河原町三条下ル)  木屋町会館2F
・TEL : 075-212-0988
・URL : http://www.shinsekai-motunabeya.kyoto.walkerplus.com/
・営業時間 : 17:00?翌?3:00(フードLO2:00)、[金土]17:00?翌?5:00(フードLO4:00)
・定休日 : なし
・最寄り駅 : 京阪本線三条駅から木屋町通を南へ。徒歩5分。阪急河原町駅 京阪四条駅からも徒歩圏内。
・キーワード : 活気あるもつ鍋屋。
・友人・同僚 / デート / 宴会 / 家族・子供
B食店ページへ

2008年1月7日(月曜日)
[ 07:49 ] [ 京都市 ]
   
[ 関連したBlog ]

リング、作成なのであります。


えのきです。
モツ鍋に、豚肉投入決定!
投入を待ってる豚肉さんです。
餃子も頼みました。

(まだ続きます。)
B食店情報
・店名 : 新世界 もつ鍋屋 京都店(しんせかい もつなべや きょうとてん)
・ジャンル : 和食-鍋・しゃぶしゃぶ
・住所 : 京都府京都市中京区南車屋町287(河原町三条下ル)  木屋町会館2F
・TEL : 075-212-0988
・URL : http://www.shinsekai-motunabeya.kyoto.walkerplus.com/
・営業時間 : 17:00?翌?3:00(フードLO2:00)、[金土]17:00?翌?5:00(フードLO4:00)
・定休日 : なし
・最寄り駅 : 京阪本線三条駅から木屋町通を南へ。徒歩5分。阪急河原町駅 京阪四条駅からも徒歩圏内。
・キーワード : 活気あるもつ鍋屋。
・友人・同僚 / デート / 宴会 / 家族・子供
B食店ページへ

2008年1月6日(日曜日)
[ 18:59 ] [ 京都市 ]
   
ところ変わって、京都。

木屋町三条にやってきました。

モツ鍋を食べに。

「新世界 もつ鍋屋 京都店」
また、喉が乾いていたので、ぐいっと。

そして我に返って、写真を・・・です。
タコのから揚げです。

ぷりぷり。ジューシー。
牛スジです。
モツ鍋の準備完了です。

これから火をつけます。
B食店情報
・店名 : 新世界 もつ鍋屋 京都店(しんせかい もつなべや きょうとてん)
・ジャンル : 和食-鍋・しゃぶしゃぶ
・住所 : 京都府京都市中京区南車屋町287(河原町三条下ル)  木屋町会館2F
・TEL : 075-212-0988
・URL : http://www.shinsekai-motunabeya.kyoto.walkerplus.com/
・営業時間 : 17:00?翌?3:00(フードLO2:00)、[金土]17:00?翌?5:00(フードLO4:00)
・定休日 : なし
・最寄り駅 : 京阪本線三条駅から木屋町通を南へ。徒歩5分。阪急河原町駅 京阪四条駅からも徒歩圏内。
・キーワード : 活気あるもつ鍋屋。
・友人・同僚 / デート / 宴会 / 家族・子供
B食店ページへ

2008年1月5日(土曜日)
[ 09:52 ] [ 東京都23区 ]
   
[ 関連したBlog ]


芋焼酎「匠の甕」行きました。

まろやかな味なのであります。

こちらも大将お勧め、鴨ローストです。

噛めば噛むほど、味が出てくる・・・。


大将や、女将さんのトークも、ご馳走のうちだ、ということを実感しました。

その場にいて、とても楽しかったです。
ネギブタです。

熱々ネギがピュー。

肉汁も、ピューです。


焼き鳥盛り合わせを頼みました。

「身」が、特においしかったです。
くーさんお勧めの、山芋ポテト。

とろけます。
うまうまです。

また、リピートしたいと思います。

・・・と言うわけで、短い時間でしたが、東京の夜を味わうことが出来たのでした。
B食店情報
・店名 : 鳥陣(とりじん)
・ジャンル : 居酒屋
・住所 : 東京都千代田区外神田6-12-11
・TEL : 03-3836-3389
・URL : http://www.torijin.info/
・営業時間 : 16:45?23:30
・定休日 : 土日祝
・最寄り駅 : 末広町
・キーワード : なにを食べても美味しい居酒屋/大山地鶏/焼鳥
・友人・同僚 / デート / 宴会 / 一人
B食店ページへ

2008年1月4日(金曜日)
[ 06:42 ] [ 東京都23区 ]
   
くーさんのブログで、「鳥陣」のうわさを聞いていたので、
酒田からの帰路、東京で途中下車しました。

そして、「鳥陣」へ

◆地図
http://service.seesaa.net/article/76333270.html
喉が渇いていたので、写真を撮るのを忘れて、ぐいっと。

我に返って、写真です。
つきだし。
ご存知の方も多いと思いますが、ココの大将はとてもフランクな方で、初対面でも一気に打ち解けてしまいました。

くーさんたちのことも、ご存知で・・・

B食倶楽部メンバーのおかげで、よくしていただきました。

そんな大将のお勧めの、ままかり。
リング作成です。

(つづく)
B食店情報
・店名 : 鳥陣(とりじん)
・ジャンル : 居酒屋
・住所 : 東京都千代田区外神田6-12-11
・TEL : 03-3836-3389
・URL : http://www.torijin.info/
・営業時間 : 16:45?23:30
・定休日 : 土日祝
・最寄り駅 : 末広町
・キーワード : なにを食べても美味しい居酒屋/大山地鶏/焼鳥
・友人・同僚 / デート / 宴会 / 一人
B食店ページへ

2008年1月3日(木曜日)
[ 09:20 ] [ 山形県 ]
   
再び、酒田編に戻ります。

改築して以来久しぶりに行った「ホテルリッチ&ガーデン酒田」で、宿泊。


心地よい朝日で、目覚めました。
そして朝食です。

バイキングレストラン「ガーデンナチュレ ふきのとう」です。
沢山あるので、全部は書けませんが・・・詳しくは、HPで。
ご飯の友です。
B食店情報
・店名 : ホテルリッチ&ガーデン酒田 ガーデンナチュレ ふきのとう(ほてるりっちあんどがーでんさかた がーでんなちゅれふきのとう )
・ジャンル : その他
・住所 : 山形県酒田市若竹町1-1-1
・TEL : 0234-26-1343
・URL : http://www.richgarden.co.jp/restaurant.html
・最寄り駅 : JR酒田駅
・キーワード : ホテルリッチ&ガーデン酒田2F 素材にこだわる バイキング 
・友人・同僚 / デート / 接待 / 宴会 / 家族・子供 / 一人
B食店ページへ

[ 09:20 ] [ 山形県 ]
   
[ 関連したBlog ]

塩納豆とは、珍しいです。

これも取りました。
飲み物。
味噌汁です。

これももちろんいただきました。
コーヒーも、煎れたてをいただけます。
山形名物「玉こんにゃく」がありました。

珍しいので、いただきました。

朝から、名物がいただけるのはうれしいです。
B食店情報
・店名 : ホテルリッチ&ガーデン酒田 ガーデンナチュレ ふきのとう(ほてるりっちあんどがーでんさかた がーでんなちゅれふきのとう )
・ジャンル : その他
・住所 : 山形県酒田市若竹町1-1-1
・TEL : 0234-26-1343
・URL : http://www.richgarden.co.jp/restaurant.html
・最寄り駅 : JR酒田駅
・キーワード : ホテルリッチ&ガーデン酒田2F 素材にこだわる バイキング 
・友人・同僚 / デート / 接待 / 宴会 / 家族・子供 / 一人
B食店ページへ

[ 09:19 ] [ 山形県 ]
   
[ 関連したBlog ]

玉子関係が沢山。

私は、スクランブルエッグに目が無いのです。

ケチャップで食べると、最高!
煮物もしっかり。

お肉もいただきます。


・・・と言うわけで、この日の朝は、しっかり品目多く食べられたのでした。

また、ココには来たいと思います。
B食店情報
・店名 : ホテルリッチ&ガーデン酒田 ガーデンナチュレ ふきのとう(ほてるりっちあんどがーでんさかた がーでんなちゅれふきのとう )
・ジャンル : その他
・住所 : 山形県酒田市若竹町1-1-1
・TEL : 0234-26-1343
・URL : http://www.richgarden.co.jp/restaurant.html
・最寄り駅 : JR酒田駅
・キーワード : ホテルリッチ&ガーデン酒田2F 素材にこだわる バイキング 
・友人・同僚 / デート / 接待 / 宴会 / 家族・子供 / 一人
B食店ページへ

2008年1月2日(水曜日)
[ 09:06 ] [ B食倶楽部オフ会 ]
   
[ dedeさんのBlogはこちら ]

カレー第二弾は、ほうれん草のカレー。

辛くないですが、香りが豊かでした。



ナンです。

dedeさんも書いてらっしゃいますが、食べやすい大きさなのがいいです。

そして、ナンだけ食べても、飽きが来ないほど、味わい深いです。

しっかり、2枚は食べたと思います。
ネパールの焼きそばです。

旨み→辛み
の順番で味が変わってきます。

もちろん、うまうまなのであります。
店長が、裏メニューを作ってくれました。

その場でつけたネーミングで「ハムレットスペシャル」とのこと。

牛肉と野菜を、甘辛く炒めています。
ご飯が進む、と思いましたし、同席した友人もそういっていました。

これは、スパイスが変わっている、と思いました。
タイのシンハービールもありました。

ちょっと自己主張強めですね。

でも、おいしくいただきました。


というわけで、楽しくおいしく、満腹で、関西オフ会が終わったのでした。

dedeさん、他皆さん、ありがとうございました。

私もまた、この店に行きたいと思います。
B食店情報
・店名 : INDIAN RESTAURANT&BAR 亜蓮花連(あれんかれん)
・ジャンル : エスニック/アジア/無国籍
・住所 : 大阪府八尾市東本町3-9-36 板倉ビル1F
・TEL : 0729-95-5995
・URL : http://r.gnavi.co.jp/k805000/
・営業時間 : ランチ11:30?14:30/ディナー17:30?23:30(L.O.22:30)
・定休日 : 月曜日(祝日の場合は営業)/1月は長期連休有り
・最寄り駅 : 近鉄「八尾」駅徒歩1分
・キーワード : インド料理/ネパール料理/スリランカ料理/雰囲気よし/タンドール料理が旨い
・友人・同僚 / デート / 宴会 / 家族・子供 / 一人
B食店ページへ

2008年1月1日(火曜日)
[ 10:04 ] [ B食倶楽部オフ会 ]
   
[ dedeさんのBlogはこちら ]

皆様、明けましておめでとうございます。

今年も食べ歩きブログ、更新スタートです。

高校生以下のかた、この写真はクリックしないように!!

この麦酒は、「アダムとイブ」という麦酒で、香り豊かで、甘かったです。

同席した方いわく、
「ワインみたい」
とのこと。


あまりにおいしかったので、タンドーリチキンの写真をUPで。
ミックスパコラ。

から揚げです。

カレー味。

いろんな具がありますが、私が食べたのは野菜でしたね。
イエローライス。

何かのスパイスで、色をつけているとのことです。
いよいよ、本丸突入。

「バタープロウン」というカレーです。

そんなに辛くは無いですが、スパイスがとても複雑で、リッチな食感でした。

もう1種類カレーを頼んでいますが、それは次回に。

ナンがお好きな方へ。

ナンも明日出てきますよー。
B食店情報
・店名 : INDIAN RESTAURANT&BAR 亜蓮花連(あれんかれん)
・ジャンル : エスニック/アジア/無国籍
・住所 : 大阪府八尾市東本町3-9-36 板倉ビル1F
・TEL : 0729-95-5995
・URL : http://r.gnavi.co.jp/k805000/
・営業時間 : ランチ11:30?14:30/ディナー17:30?23:30(L.O.22:30)
・定休日 : 月曜日(祝日の場合は営業)/1月は長期連休有り
・最寄り駅 : 近鉄「八尾」駅徒歩1分
・キーワード : インド料理/ネパール料理/スリランカ料理/雰囲気よし/タンドール料理が旨い
・友人・同僚 / デート / 宴会 / 家族・子供 / 一人
B食店ページへ