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2007年9月28日(金曜日)
[ 08:07 ] [ ノンジャンル ]
   
今日の夜の寝台列車「はやぶさ」で、九州に行きます。

福岡県、佐賀県、長崎県の味を、楽しんで来たいと思います。

・長崎で、トルコライス。
・長崎で、ちゃんぽん。

この二つは押さえたいですね。

10/4の再開まで、しばらくお休みです。

よろしくお願いします。
   
私の両親は、よく北海道に、孫の顔を見に行きます。

私は、犬がいるので、留守番です。

北海道から帰宅した両親が,
新千歳空港で買ってきてくれた空弁を、今日はダブルでご紹介。

まずは、「うにごはん」。
開きますと、なにやら書いています。
うにについて、書いてありました。
(写真をクリックすると拡大します。)
それでは、
頂きます。

うにとホタテがたっぷり。

ご飯が進みました。

(後編につづく。)
   
[前編はこちら]

もうひとつ、買って来てくれていました。

「石狩鮨」!

蓋を開けると、姿を現します。
サーモンと、カニののった、お鮨でした。

こちらもご飯が進みました。


北海道はしばらく行ってないけど、行った気分になりました。
ご馳走様でした。
2007年9月27日(木曜日)
[ 10:34 ] [ 兵庫県 ]
   
夏のある日、神戸市新長田の「青森」というお好み焼き屋さんに、そばめしを食べにいけました。


◆場所

http://service.seesaa.net/article/57493154.html
しばらく待って・・・到着です。

ソースの香りが良い。
よーく見てください。

焼きそばの麺が入っています。
具の数々も。
おいしく、食べ進めているところです。

ソースの旨みに、ぐいぐい引き込まれました。

もちろん、完食いたしました。
B食店情報
・店名 : お好み焼 青森(おこのみやき あおもり)
・ジャンル : 和食-お好み焼き・鉄板焼き
・住所 : 兵庫県神戸市長田区久保町4ー8ー6 
・URL : http://gourmet.yahoo.co.jp/0002396718/P018981/
・営業時間 : 11:30?14:30、17:00?22:30(L.O.22:30)
・定休日 : 火曜日
・最寄り駅 : JR山陽本線新長田駅南口より徒歩7分 南へ
・キーワード : そばめし。
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2007年9月26日(水曜日)
[ 09:41 ] [ 和歌山県 ]
   
とれとれ市場を出てすぐ。道を挟んで反対側に、漁協直営レストラン「いただき亭」があります。

ココでお昼を頂きました。

温泉もついていて、お風呂を浴びてからのお食事となりました。
湯上りです。

なんと言ってもこれでしょう。
お約束のリング。
見るだけで楽しくなる、メニューです。
クエの薄作り、行きました。

これで1000円です。
B食店情報
・店名 : 温泉&料理「いただき亭」 (おんせん&りょうり「いただきてい」)
・ジャンル : 和食-その他
・住所 : 和歌山県西牟婁郡白浜町堅田2498-1
・TEL : 0739-82-2500
・URL : http://www.toretore.com/itadaki/
・営業時間 : HP参照。
・定休日 : HP参照。
・最寄り駅 : JR白浜駅
・キーワード : 漁協直営。温泉がある。
・友人・同僚 / デート
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[ 09:33 ] [ 和歌山県 ]
   
[(前編)の続きです。]

クエの薄作り。

ごらんのように透けています。
秋刀魚寿司も行きました。
大きさが、分かっていただけるかと。
豪快に、2杯、飲み干しました。
程よく旨みがある、秋刀魚寿司でした。
B食店情報
・店名 : 温泉&料理「いただき亭」 (おんせん&りょうり「いただきてい」)
・ジャンル : 和食-その他
・住所 : 和歌山県西牟婁郡白浜町堅田2498-1
・TEL : 0739-82-2500
・URL : http://www.toretore.com/itadaki/
・営業時間 : HP参照。
・定休日 : HP参照。
・最寄り駅 : JR白浜駅
・キーワード : 漁協直営。温泉がある。
・友人・同僚 / デート
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2007年9月25日(火曜日)
[ 10:31 ] [ 和歌山県 ]
   
夏休みのある日、南紀白浜にやってきました。

とれとれ市場。

見て歩くだけでも、楽しいところでした。
マグロの解体ショー。
もちろん、マグロのおつくりを売っています。
サザエも。
鯨まで売っています。

海無し県に住んでいる私にとっては、パラダイスのような場所。

夏休みということもあって、大勢のお客さんがいました。

(後編へ続きます。)
B食店情報
・店名 : とれとれ市場南紀白浜(堅田漁業協同組合)(とれとれいちばなんきしらはま)
・ジャンル : 和食-その他
・住所 : 和歌山県西牟婁郡白浜町堅田2521番地
・TEL : 0739-42-1010
・URL : http://www.toretore.com/tore/index.html
・営業時間 : 08:30-18:30年末年始・ゴールデンウィーク・夏休み期間中は、夕方30分?2時間の営業時間延長あり
・定休日 : HP参照のこと
・最寄り駅 : JR白浜駅
・キーワード : 海産物が豊富で新鮮。安い。驚くべき集客力。
・友人・同僚 / デート
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[ 10:23 ] [ 和歌山県 ]
   
[前編はこちら]

読んでも、楽しませてくれます。

(写真をクリックすると拡大します。)
豊富な海の幸。
海老も沢山。
高級料亭でしか、お目にかかれないものも、ココでは安く手に入ります。
お寿司も売っていました。

次回は、この近くにある直営レストランからのレポート。
B食店情報
・店名 : とれとれ市場南紀白浜(堅田漁業協同組合)(とれとれいちばなんきしらはま)
・ジャンル : 和食-その他
・住所 : 和歌山県西牟婁郡白浜町堅田2521番地
・TEL : 0739-42-1010
・URL : http://www.toretore.com/tore/index.html
・営業時間 : 08:30-18:30年末年始・ゴールデンウィーク・夏休み期間中は、夕方30分?2時間の営業時間延長あり
・定休日 : HP参照のこと
・最寄り駅 : JR白浜駅
・キーワード : 海産物が豊富で新鮮。安い。驚くべき集客力。
・友人・同僚 / デート
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2007年9月24日(月曜日)
[ 09:18 ] [ 三重県 ]
   
2007年の夏、この記事を書いたのですが、この店は「どこかの和牛を松阪牛と偽装していた」と最近分かりました。

すっかり信じていたのに、だまされました。

行ったときの店の対応に疑問を感じて、B食店には載せなかったのですが・・・。今にして思えば、その勘は正しかったです。
_____________________________
以下、新聞報道

三重の焼き肉店「松阪牛」9割超が別和牛

三重県松阪市の焼き肉店「北村」が別の国産牛を松阪牛と不当表示した疑いがあるとして県が調査していた問題で、県は18日、同店が過去2年間に松阪牛として提供した9割以上が他の国産和牛だったことが分かったと発表した。

 県は景品表示法違反(優良誤認)に当たるとしているが、同店は13日付で廃業しており、改善指示は行わないという。

 県によると、不当表示は少なくとも2007年1月から先月まで行われ、松阪牛として客に出した368キロのうち、実際の松阪牛は20キロだけだった。店長は「松阪牛の定義が厳格になった04年ごろから手に入りにくくなったが、代わりの肉をそのまま松阪牛のメニューで販売してしまった」と話している。

 先月、消費者の連絡を受けた三重農政事務所から情報提供があり、県は今月5日から同店を調査していた。

(2009年3月18日19時17分 スポーツ報知)

_____________________________

夏休みのある日、青春18きっぷを使って、隣の県、三重県に行ってきました。

お隣なのに、なかなか行くことがないですねー。

お目当ては、松阪牛。

松阪駅まで普通列車で行き、松阪駅近くの店で、食べました。
(写真は、、JR松阪駅)

暖簾をくぐると、13:45でしたが、

「もうランチは終わったんですがー。」
とのこと。

え?14時までじゃないの??

しかし、ココまできて引き下がるわけには行きません。

ランチだとお得に食べれましたが、レギュラーメニューのロース、行って見ました。

写真が、そのロース。これで2500円!

一切れ400円??

しかし、味わって食べたいと思います。

タレにつけて、頂きます。

さすが、一切れ400円。

とろーりととろけます。

ジューシーで、肉汁が、じゅわ〜。

あっという間に、最後の一切れです。

とろけるような食感。さすがは国産和牛(2009年3月改訂)でした。

お金ができたら、もっと食べに来たいですね。
2007年9月23日(日曜日)
[ 07:34 ] [ おうちゴハン ]
   
[お魚をきれいに食べられる、くーさんのBlogはこちら。]


くーさんが秋刀魚をきれいに食べられていたので、私も載せます。

先日の夕食から。

もちろん、他のおかずもあります。
それでは、解体スタート。

私は、左手をまったく使わず、右手のお箸だけで、秋刀魚を解体していきます。

この、はらわたの周りの肉が旨いんですよねー。

はらわたは・・・私は食べられるのですが、いつも犬のえさになります。
頭も、犬のえさになります。
喜んで食べますよ。うちの犬は。
まだまだ中盤。
半身を食べ終わりました。

(後編)へ続く。
[ 07:28 ] [ おうちゴハン ]
   
[(前編)の続きです。]

背骨をはがします。

キレイにはがれました。

このときも、右手だけですね。使うのは。
はい、身は食べ終わりました。

しかし、これで終わりではないのです。
背骨もよく噛めば、おいしいです。
尻尾を残して、完食となりました。

頭と尻尾だけですね。のこすのは。

ご馳走様でした。

また食べたい、秋の味覚。
2007年9月22日(土曜日)
[ 09:23 ] [ B食倶楽部オフ会 ]
   
[2-2の続きです]

ラーメンシリーズの最後にやってきたのは、味噌ラーメンです。

この時点ですでに、かなりおなか一杯になっていました。

しかし、それでも食べさせる力を、この味噌ラーメンは持っていたのです。

ウマイ。

お約束のチャーシューとともに。
コーンもトッピングです。
デザート第一弾。

・静岡のクラウンメロン

です。

甘くて適度な歯ごたえ。

満腹なのに、まだ食べてしまいました。

ちょっと残って、それも食べたかった・・・。
デザート第二弾。

・天草から煮出したトローリ寒天
です。

写真に見える、四角いのが、普通の寒天。

で、形が崩れているように見えるのが、とろーりとした寒天です。

カラメルがかかっています。(茶色い部分)
(▲追記:yossyさんから教えていただきました。これは黒蜜だそうです。)


このとろーり寒天、いいですねー。

ふるふるで、他の具(バナナなど)にもよく合いました。

自分が満腹だということを、すっかり忘れて食べておりました。
最後に、本日のおさらい。

どれもおいしかったです。

胃袋がスペアのものに取り替えられたなら、喜んで食べていたでしょう。

ご馳走様でした。

今回の足代、ぜんぜん高く感じませんでした。

またお邪魔しますね。
B食店情報
・店名 : 麺屋まる忠(めんやまるちゅう)
・ジャンル : ラーメン
・住所 : 埼玉県川口市芝下1-1-32
・TEL : 048-268-5520
・URL : http://www.menya-maruchu.com/
・営業時間 : 11:30ー14:00/18:00ー23:30
・定休日 : 月曜日・第三火曜日
・最寄り駅 : 京浜東北線「蕨」駅
・キーワード : ライトとんこつ・子供からお年寄りまで食べられるラーメン
・友人・同僚 / デート / 家族・子供 / 一人
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2007年9月21日(金曜日)
[ 09:46 ] [ B食倶楽部オフ会 ]
   
[1-2の続きです]

あぶちゃそばの続きです。

このチャーシュー、とても香ばしいです。

おコゲの香りが、なんとも言えず食欲をそそります。

さらに、海苔。野菜。これらで麺を食べます。
続きまして、「あぶりチャーシュー丼」。

その香ばしいチャーシューを、今度はご飯で頂きます。

もちろん野菜を添えて。

ご飯で食べても、チャーシューの旨さ、香ばしさが際立ちまして、マスマス食欲をそそる。
もちろん、あの丼丸ごと食べるわけではありません。

今回は、大体丼1杯を、3人でシェアして食べていました。

というわけで、私の皿に取った「あぶりチャーシュー丼」。



このほかに、写真はありませんが、司会進行役のyossyさんのお母様からの差し入れ。出し巻き玉子が振舞われました。
いよいよ、本陣に攻め込みます。

まずは塩ラーメン。

麺の香り、具の香りが引き立つスープです。

これも3人で分けました。
この海苔、どこの海苔か忘れてしまいましたが、香りがよかったです。
(▲24日追記。伊勢志摩の海苔だそうです。)


塩ラーメンのトッピングに最適。

(2-2へ続きます。)
B食店情報
・店名 : 麺屋まる忠(めんやまるちゅう)
・ジャンル : ラーメン
・住所 : 埼玉県川口市芝下1-1-32
・TEL : 048-268-5520
・URL : http://www.menya-maruchu.com/
・営業時間 : 11:30ー14:00/18:00ー23:30
・定休日 : 月曜日・第三火曜日
・最寄り駅 : 京浜東北線「蕨」駅
・キーワード : ライトとんこつ・子供からお年寄りまで食べられるラーメン
・友人・同僚 / デート / 家族・子供 / 一人
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[ 09:41 ] [ B食倶楽部オフ会 ]
   
[2-1の続きです。]

塩ラーメンにも、あの香ばしいチャーシューと野菜をトッピングです。
麺の太さが分かっていただけるかと。

麺の旨さ、この塩ラーメンで再認識しました。

続きまして、醤油ラーメン。

塩ラーメンと違って、スープの自己主張がやや強くなります。

もちろん、旨いです。
チャーシューにも、違った海苔で風味を変えます。

しかし、脂っこすぎず、いくらでも食べられるチャーシューです。
そして、味噌ラーメン登場!

・・・とココで、お時間となりました。

続きは次回に。

まだまだ食べるものがあったんです。
B食店情報
・店名 : 麺屋まる忠(めんやまるちゅう)
・ジャンル : ラーメン
・住所 : 埼玉県川口市芝下1-1-32
・TEL : 048-268-5520
・URL : http://www.menya-maruchu.com/
・営業時間 : 11:30ー14:00/18:00ー23:30
・定休日 : 月曜日・第三火曜日
・最寄り駅 : 京浜東北線「蕨」駅
・キーワード : ライトとんこつ・子供からお年寄りまで食べられるラーメン
・友人・同僚 / デート / 家族・子供 / 一人
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2007年9月20日(木曜日)
[ 09:56 ] [ B食倶楽部オフ会 ]
   
[まる忠女将&司会進行のyossyさんのBlogはこちら]

以前から、この店には行きたかったのですが、オフ会が開かれると聞き、寝台急行銀河で駆けつけました。

写真は、車窓から見えた、当日の朝の湘南の海の日の出。

同じ客車の他の人も、カメラを向けていました。

大阪からの寝台急行銀河が熱海駅をすぎて、東京を目指すあたりで見える光景ですが、日の出が5時過ぎのころ、しかも晴れていないと見えない光景なのです。

朝から、ラッキーでした。

この日を予感させるような日の出。


蕨駅から車で送っていただいて、やってまいりました。

自家製麺なのが、うれしいではないですか。


開店一周年、おめでとうございます。
来店前は、水分を極力セーブしていたので、最初から飛ばしました。

私の呑み方の流儀は、ファーストイン、スローアウトです。

皆さんよりも早く、2杯目に突入しました。

エビスビールでございます。

うんまい。
この季節の逸品。

ただの枝豆ではありませんよ。

山形の、だだちゃ豆です。

塩は、長崎県五島列島の塩。
くーさんが、ナイスアングルで撮っていらっしゃったのを見て、私も自分なりに・・・しかしあまり様になってないですね。

写真が無いのですが、

・愛知のいちじくをブラックペッパー・ハチミツ・無農薬ミントを添えて。
もありまして、これも大人気でした。

(1-2へ続きます。)
B食店情報
・店名 : 麺屋まる忠(めんやまるちゅう)
・ジャンル : ラーメン
・住所 : 埼玉県川口市芝下1-1-32
・TEL : 048-268-5520
・URL : http://www.menya-maruchu.com/
・営業時間 : 11:30ー14:00/18:00ー23:30
・定休日 : 月曜日・第三火曜日
・最寄り駅 : 京浜東北線「蕨」駅
・キーワード : ライトとんこつ・子供からお年寄りまで食べられるラーメン
・友人・同僚 / デート / 家族・子供 / 一人
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[ 09:50 ] [ B食倶楽部オフ会 ]
   
[1-1の続きです。]

皆さんがイチジクを食べていらっしゃる間も、薫り高いだだちゃ豆をぱくつく私。


ゆでたてもやし。

ホカホカで、これもいい香りでした。
いよいよ、主役が登場してまいります。

まずは、「あぶちゃそば」。

汁無し麺です。
チャーシューを拡大。

脂が控えめ、しかししっかりとうまみが有るチャーシューでした。

乗ってる野菜も風味がよくて、ナイスです。

こればかり食べてしまいそうでした。
麺も侮れません。

麺が旨くないと、汁無しそばはできないでしょうからね。


むっちり。コシもあります。

そして、小麦の香りも芳醇。


しかし、これはまだまだはじまりに過ぎないのでありました。
(次回へ続く。)
B食店情報
・店名 : 麺屋まる忠(めんやまるちゅう)
・ジャンル : ラーメン
・住所 : 埼玉県川口市芝下1-1-32
・TEL : 048-268-5520
・URL : http://www.menya-maruchu.com/
・営業時間 : 11:30ー14:00/18:00ー23:30
・定休日 : 月曜日・第三火曜日
・最寄り駅 : 京浜東北線「蕨」駅
・キーワード : ライトとんこつ・子供からお年寄りまで食べられるラーメン
・友人・同僚 / デート / 家族・子供 / 一人
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2007年9月19日(水曜日)
[ 11:58 ] [ B食倶楽部オフ会 ]
   
先日のまる忠での、B食お食事会、参加できてとてもよかったです。

おいしい料理の数々を作っていただいた忠太郎さん。
司会進行&サポートのyossyさん。
幹事のくーさん。

同じテーブルでご一緒させていただいた皆さん。

本当にありがとうございました。

遠くから、参加した甲斐がありました。
いい思い出ができました。

次回以降も、可能なときは参加したいと思います。

引き続き、よろしくお願いします。

次回以降で、詳しい料理のレポートをやります。
   
[1,2,3の続きです。]

秋刀魚のお造り。

お醤油に乗せた瞬間です。

さーっと脂が広がりました。

よく脂が乗っているしるしです。
裏返してみます。

やはり脂が、さーっ!
アルコール第三弾は、これです。
「野路の菊」。

黒牛と同じ蔵元の酒です。
味は、黒牛よりあっさりですが、香りがしっかりあります。

味の濃い料理には合うかも。と思いました。
〆に焼き鳥。

この店に行ったら、ぜひ食べてほしい逸品です。

ジューシーで、いくらでも食べられる。

以前聞いたところによると、鶏の首の部分を使っているのだとか。

よく動く部分です。

道理で、うまいわけでした。



今回は、これにて〆ですが、この店は、また行きます。

まだまだ紹介しきれていない料理がありますので、追ってご紹介です。
B食店情報
・店名 : 居酒屋 城月(いざかや じょうげつ)
・ジャンル : 和食-その他
・住所 : 和歌山県和歌山市雑賀屋町東ノ丁63
・TEL : 073-423-4896
・URL : http://r.gnavi.co.jp/k650700/
・営業時間 : 17:00?23:00(L.O.22:00) 
・定休日 : 日曜日
・最寄り駅 : 南海本線和歌山市駅 中央出口 徒歩12分。 JR和歌山駅からバスで、「県庁前」バス停下車。 
・キーワード : 旨い日本酒が飲める。 ご主人は日本酒の利き酒師。黒牛。和歌山をはじめ、全国の地酒が豊富。
・友人・同僚 / デート
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2007年9月16日(日曜日)
[ 08:42 ] [ B食倶楽部オフ会 ]
   
[B食倶楽部お食事会に行ってきますので]

9/17,18の更新をお休みさせていただきます。

お食事会でご一緒する皆さん、よろしくお願いします。
   
[1,2の続きです]

再び、和歌山シリーズです。

8月のある日、再び「居酒屋城月」を訪れました。

トップバッターは、お約束の、プレミアムモルツ!

つきだしは、おじゃこ(やわらかい小魚)です。
今回は、前より食べました。

1品目は、豆腐よう。

手軽なおつまみですが、本格的に旨いです。
ちょっとづつ、頂きます。

まったりとして、うんまい。
つきだし、拡大です。

お醤油味がおいしい。
前回ほどではないですが、リングがちょっと。
B食店情報
・店名 : 居酒屋 城月(いざかや じょうげつ)
・ジャンル : 和食-その他
・住所 : 和歌山県和歌山市雑賀屋町東ノ丁63
・TEL : 073-423-4896
・URL : http://r.gnavi.co.jp/k650700/
・営業時間 : 17:00?23:00(L.O.22:00) 
・定休日 : 日曜日
・最寄り駅 : 南海本線和歌山市駅 中央出口 徒歩12分。 JR和歌山駅からバスで、「県庁前」バス停下車。 
・キーワード : 旨い日本酒が飲める。 ご主人は日本酒の利き酒師。黒牛。和歌山をはじめ、全国の地酒が豊富。
・友人・同僚 / デート
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[3-1の続きです]

第二弾は、再び黒牛。

写真をクリックすると拡大します。蔵元が分かりますよ。
今日も美しい、一杯です。
豆腐ようも食べすすめます。

ちょっとづつがおいしい。
そして、今日のメイン。

秋刀魚のおつくりです。
ご覧の通り、ぴかぴかなのであります。
B食店情報
・店名 : 居酒屋 城月(いざかや じょうげつ)
・ジャンル : 和食-その他
・住所 : 和歌山県和歌山市雑賀屋町東ノ丁63
・TEL : 073-423-4896
・URL : http://r.gnavi.co.jp/k650700/
・営業時間 : 17:00?23:00(L.O.22:00) 
・定休日 : 日曜日
・最寄り駅 : 南海本線和歌山市駅 中央出口 徒歩12分。 JR和歌山駅からバスで、「県庁前」バス停下車。 
・キーワード : 旨い日本酒が飲める。 ご主人は日本酒の利き酒師。黒牛。和歌山をはじめ、全国の地酒が豊富。
・友人・同僚 / デート
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2007年9月15日(土曜日)
   
今日は、和歌山の居酒屋の続きをお伝えしようと思いましたが、こんさんに、詳しい情報を伝えたくて、予定を変更してお送りします。

今日の話題は、トマトジュース。

そこらのトマトジュースとは違うのです。

「ぎゅぎゅっとフルトマ」。

これは、先日高知を旅行していて、高知大丸でお土産を探していたとき、見つけたものです。


この、金ラベルのトマトジュースは、去年、妊娠していた紀子さまに、皇后陛下が買って差し上げたのだそうです。(新聞、クリックすると拡大します。)
つづき。
トマトジュースが大好きな親戚がいるので、買ってあげました。

赤ラベルと金ラベルを、1本ずつ。
高知新聞にも取り上げられています。


HPによると、

●8月28日〜9月17日●
 銀座三越 地下1階
 フーズセレクション
【ぎゅぎゅっとフルトマ金・黒】
試飲、試食できるそうです。


(1-2へ続きます。)
B食店情報
・店名 : 農業法人 有限会社 池一菜果園(のうぎょうほうじん ゆうげんがいしゃ いけいちさいかえん)
・ジャンル : テイクアウト・お取り寄せ
・住所 : 高知県土佐市蓮池517-3
・TEL : 088-850-2006
・URL : http://www.iketomato.co.jp/
・キーワード : ぎゅぎゅっとフルトマ。濃厚なトマトジュース金ラベル。ごくごく呑めるトマトジュース赤ラベル。
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[1-1の続きです]

まずは、赤ラベル。

適度な薄さで、ごくごく呑めるとのことです。
高知大丸で、試飲させていただいたときの写真。

これは、赤ラベルです。

なるほど、濃すぎず、薄すぎずで、すいすい呑めます。

さわやかで、香りがいいです。
舌触りもなめらか。
そして、記事にもなった金ラベル。
濃厚タイプです。
同じく、高知大丸にて。

どろっとしていて、本当に濃厚です。
トマトの質感がどっしり。

もちろん、味、香りとも、そこらのトマトジュースは足元にも及ばないでしょう。

トマト好きなら、これ一杯で十分満足できるでしょう。

注いだあとが、しっかり残っている(右の方)のが、わかりますか?

おいしゅうございました。
B食店情報
・店名 : 農業法人 有限会社 池一菜果園(のうぎょうほうじん ゆうげんがいしゃ いけいちさいかえん)
・ジャンル : テイクアウト・お取り寄せ
・住所 : 高知県土佐市蓮池517-3
・TEL : 088-850-2006
・URL : http://www.iketomato.co.jp/
・キーワード : ぎゅぎゅっとフルトマ。濃厚なトマトジュース金ラベル。ごくごく呑めるトマトジュース赤ラベル。
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2007年9月14日(金曜日)
   
[1-1,2からの続きです。]

沢山、おいしいものはあるのですが、この日はお酒と話に花が咲きまして・・・食べたのは、鮎だけなんです。

このあと、また何回も行って、おいしいものをレポートしたいと思います。

というわけで、鮎の塩焼きの続き。
割り箸から、大きさがわかっていただけるかと。
鮎は、頭から食べられますね。

秋刀魚はムリですが。
はらわたも、おいしく頂いています。

苦味と、塩味がなんとも。
塩も十分利いているのですが、タレでも、頂きます。

(2-2へ続く。)
B食店情報
・店名 : 居酒屋 城月(いざかや じょうげつ)
・ジャンル : 和食-その他
・住所 : 和歌山県和歌山市雑賀屋町東ノ丁63
・TEL : 073-423-4896
・URL : http://r.gnavi.co.jp/k650700/
・営業時間 : 17:00?23:00(L.O.22:00) 
・定休日 : 日曜日
・最寄り駅 : 南海本線和歌山市駅 中央出口 徒歩12分。 JR和歌山駅からバスで、「県庁前」バス停下車。 
・キーワード : 旨い日本酒が飲める。 ご主人は日本酒の利き酒師。黒牛。和歌山をはじめ、全国の地酒が豊富。
・友人・同僚 / デート
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[2-1の続きです]

尻尾まで、残さず食べてしまいました。
こんなことができるのも、鮎くらいでしょうね。

秋刀魚をきれいに食べられたくーさん、いかがでしょう?
秋刀魚だと、私もこうは行きませんが・・・。
呑み、第三弾行きます。

今度は和歌山の地酒。
和歌山の地酒、黒牛です。

季節が夏なので、冷で頂きました。

冷でも、香りが豊かです。

冬になると、私はこれを熱燗するのがすきなんです。
香りがいっそう芳醇です。

次回も、後日再訪した、この店の味をご紹介。お楽しみに。

2007年9月13日(木曜日)
   
和歌山のお店をご紹介です。

ここは、和歌山県担当時代の7年間、毎月通っていた店です。

その後私は、東北に転勤になり、その後病気のため退職・・・

そんなこんなで、行きたかったけど、4年近くご無沙汰してた店です。

場所は、和歌山県庁の近く。バス停からも程近いです。


久しぶりにご主人にご挨拶し、お店の方も、私を覚えていてくれました。
うれしいものです。

そして頂いた生中(生ビール中ジョッキ・・・といわないと、通じない地方がありますね。)を一口飲んで、違いが分かりました。

以前は、モルツを出されていましたが、今はプレミアムモルツを出していらっしゃいます。

うれしいですねー。

つきだしです。

バラエティー豊かですね。

あっという間に、リングができます。

潮風の香りがして、なんとも旨い貝です。

(1-2へ続きます。)
B食店情報
・店名 : 居酒屋 城月(いざかや じょうげつ)
・ジャンル : 和食-その他
・住所 : 和歌山県和歌山市雑賀屋町東ノ丁63
・TEL : 073-423-4896
・URL : http://r.gnavi.co.jp/k650700/
・営業時間 : 17:00?23:00(L.O.22:00) 
・定休日 : 日曜日
・最寄り駅 : 南海本線和歌山市駅 中央出口 徒歩12分。 JR和歌山駅からバスで、「県庁前」バス停下車。 
・キーワード : 旨い日本酒が飲める。 ご主人は日本酒の利き酒師。黒牛。和歌山をはじめ、全国の地酒が豊富。
・友人・同僚 / デート
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[1-1の続きです。]

二番手は、なんと言っても日本酒です。

ココのご主人は、日本酒の利き酒師でもあるのです。

旨い日本酒なら、いつもこの方に聞いてしまいます。

以前、東北転勤が決まったとき、

「東北の旨い酒は?」
と聞いたとき、出してくれたのが、この「上喜元(じょうきげん)」

旨い酒で、印象に残っていたので、4年ぶりにオーダーしました。
蔵元は、こちら。
(クリックすると拡大します。)
注いでいただいています。

おいしそう。

香りも芳醇で、コクがあって、好きな酒です。

ビジュアル的にもうれしくなりますね。
お魚が食べたいと思いました。

ココは、海の魚ももちろん旨いのですが、夏でしたので、鮎をチョイスしてみました。

明日は、鮎の塩焼きをレポート。
B食店情報
・店名 : 居酒屋 城月(いざかや じょうげつ)
・ジャンル : 和食-その他
・住所 : 和歌山県和歌山市雑賀屋町東ノ丁63
・TEL : 073-423-4896
・URL : http://r.gnavi.co.jp/k650700/
・営業時間 : 17:00?23:00(L.O.22:00) 
・定休日 : 日曜日
・最寄り駅 : 南海本線和歌山市駅 中央出口 徒歩12分。 JR和歌山駅からバスで、「県庁前」バス停下車。 
・キーワード : 旨い日本酒が飲める。 ご主人は日本酒の利き酒師。黒牛。和歌山をはじめ、全国の地酒が豊富。
・友人・同僚 / デート
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2007年9月12日(水曜日)
   
今日は、大阪駅前第3ビル地下2階にある、「うどん棒 大阪店」を取り上げます。

安さとクオリティに納得したので、推薦するのであります。

◆地図
http://service.seesaa.net/article/54987376.html
茹で上がるのに、多少時間がかかるとのこと。

本物の店は、そうですよね。
ぶっかけうどん(冷)550円、行きました。
ランチ時にお邪魔しましたが、禁煙タイムであるのも、好印象です。
予告どおり、少し待たされて出てきました。

しかし、待ちぼうけ、と言うほどでもないスピードです。

そして、
「お待たせしました。」
と言うフォローの言葉もありました。

(1-2へ続きます。)
B食店情報
・店名 : うどん棒 大阪店(うどんぼうおおさかてん)
・ジャンル : 和食-うどん・そば・麺類
・住所 : 大阪府大阪市北区梅田1丁目1-3 大阪駅前第3ビル地下2階
・TEL : 06-6458-5518
・URL : http://gourmet.yahoo.co.jp/0002085661/0006325211/ktop/
・最寄り駅 : JR北新地駅、地下鉄谷町線東梅田駅
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[1-1の続きです。]

早速頂きました。

「このあたりで、500円台の食事は、たかが知れているかもしれない・・・」

と、思い始めていたのですが、これを食べて認識が変わりました。

探せばあるではないですかー!
500円台で、旨い店が。



具はシンプルに、お揚げと玉子の刻みです。
麺は、つるつる、もちもち。
しっかりとコシがあります。

この値段で、このクオリティのうどんが食べられるのは、驚きです。
お揚げも、しっかり味が染みていて、うれしかったです。
お箸を裏返して、この店の本店が、高松にあることを知りました。

おいしいわけです。

うどんのレベルが高い香川でもまれて、大阪にも店を出しているとは、恐れ入りました。

おいしかったです。
B食店情報
・店名 : うどん棒 大阪店(うどんぼうおおさかてん)
・ジャンル : 和食-うどん・そば・麺類
・住所 : 大阪府大阪市北区梅田1丁目1-3 大阪駅前第3ビル地下2階
・TEL : 06-6458-5518
・URL : http://gourmet.yahoo.co.jp/0002085661/0006325211/ktop/
・最寄り駅 : JR北新地駅、地下鉄谷町線東梅田駅
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2007年9月11日(火曜日)
   
[1-2の続きです]

3杯目、いや、4杯目だったでしょうか。

「琥珀の時間(とき)」というビールを頂きました。

コクがあって、旨かったです。
昨日載せたユッケを、別の角度から。
牛肉と野菜。
これは・・・豚肉だったと思います。
すいません、メニューを忘れました。

(9/12追記)
このとき同席した友人から、
「鶏の首の肉だ」
と教えてもらいました。

そうでした。ちょっと時間がたっていて、記憶が消えてしまっていた・・・
やっぱりねたは新鮮でないとダメですね。反省です。
牛サーロイン一口ステーキ山芋わさび醤油です。

前回も頼んだのですが、リピートです。

(2-2へ続く。)
B食店情報
・店名 : 和洋菜彩 River West(わようさいさい りばーうえすと)
・ジャンル : 欧風料理-その他
・住所 : 滋賀県大津市粟津町6-6 Y.Kビル2F ミート&デリカ カワニシ2F
・TEL : 077-537-8700
・URL : http://r.gnavi.co.jp/k731400/
・営業時間 : 月?土 17:00?23:00(L.O.22:30)
・定休日 : 日曜日
・最寄り駅 : JR東海道本線 石山駅 徒歩1分 京阪石山坂本線京阪石山駅 徒歩1分
・キーワード : 近江牛 フナ寿司もあり。 国産牛肉のみを使用。
・友人・同僚 / デート
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