これで五百円ですから、小遣いが少ない哀愁既婚サラリーマンにはありがたいです！

ニラ玉ラーメンと鶏肉野菜炒め丼です！
五百円なら満足！

少し前ですが、この日は「京都拉麺小路」さんにて晩飯。

まずは1杯！

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ラーメンとチャーハンを頼んだのですが、チャーハンのほうが印象に残ってます。

さらさらでぱらぱら。
それでいて、しっとりと米粒がジューシー。

程よい塩味と玉子が良かったです。

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今回はラーメンは「黒」を行きました。

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焦がしネギで黒くしてます。

白濁したとんこつとハーモニーというわけです。

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この、シンプルな細麺。

もちろん、替え玉で！

時々、博多のラーメンが食べたくなります。

また、博多に行きたいです。

今夜は私が作りました。

スーパーで大粒の海老が半額やったので牛と共に投入！

赤ワインもどぼどぼどぼと…

海老はぷりぷり！

なかなかリッチでした

大阪駅前第三ビルの煮干しラーメン玉五郎さんにやってきました

特製つけ麺3玉です！
1080円払っても満足な出来映え

麺はもちもち
麺だけで食べてもほんのり塩味でそれだけでもオーケー

サッポロ一番の【中華そば青葉本店】はなかなか旨いなぁ〜。

カップ麺とは思えないもちもち麺と濃厚スープです

そこらのカップめんより高く、コンビニで250円でしたが、満足しました。

青椒肉絲いっちょあがりー

ピーマンがたくさんあったもんで…

松山市の伊予鉄の路面電車と郊外電車が平面交差するところにある、家族経営の居酒屋さん「えびすや」さん。

私が愛媛県担当の営業マン時代（1996年-2003年）は、月1-2回松山に行くと、必ずよっていた店です。

2009年秋に、2年ぶりに再訪できました。

何が目当てって、ここはビールがおいしくて。

今回もとりあえずリング作成です。

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つきだしからスタート・・・って。2杯目ですが。

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このとき食べた珍しいもの・・・それは「じゃこカツ」です。

じゃこ天のカツです。

このとき、愛媛ではやっていたそうで・・・。新しい味わいでした。

たしかに、じゃこ天はあっためるとよりおいしいです。

ジューシーなじゃこ天をあげたてのカツでいただきました。

また食べたいです。

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もう一つ、昔から変わらない一品は、この揚げ出し豆腐です。

サクサクのコロモに、ナカはしっとりの豆腐。

そして、旨いツユです。

この店ほどサクサクに上げる揚げ出し豆腐は、あまり食べた事がありません。

作り方を知りたいところです。

また、いつか行きますねー。

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あっ！

また、リング作ってしもうた・・・。

トラキチの義父さんに連れられ、甲子園球場から

トルネードポテトだす


阪神は2点先制したけど、横浜に2本ＨＲ打たれて3点差ついてました。
終盤、相手のミスに乗じて逆転。
私は巨人ファンですが、このときはいっしょに騒いでました。

-この日の記事（デイリ−スポーツより）-
上本ミラクルＶ激走、巨人に１・５差
　８回、代走上本は盗塁後、捕手の悪送球を誘い、一気に勝ち越しの生還（撮影・山口　登）　「阪神６‐５横浜」（９日、甲子園）

　プロ２年目・上本博紀内野手（２４）がやってくれました。同点に追い付いた八回に金本の代走で登場すると、すかさず二盗でプロ初盗塁。さらに相手捕手・橋本の送球がそれる間に俊足を飛ばして一気に本塁を陥れた。劣勢のチームにさっそうと現れたスピードスター。プロ２試合目という若虎の活躍で逆転勝利。首位・巨人との差も１・５ゲームにグッと縮まった。

　　◇　　◇

　お立ち台に立ったヒーローは、初めての景色に戸惑いを隠せなかった。「チームの勝ちに貢献できて、本当にうれしいです」。４万５１３７人の大観衆が、１７３センチ、６３キロの男に万雷の拍手を送った。若虎の足で奪った勝利。試合を決めたのは、２年目の上本だった。

　「行けたら、行けというサイン。準備はしていたので、思い切ってスタートを切りました」

　クライマックスは八回だった。１死三塁から代打金本の打球は、ボテボテで一塁に転がった。間一髪のタイミングだったが、大和は迷わずスタート。同点のホームを踏んだ。ここで金本の代走として上本が登場。「昨日より冷静でした」と、前夜のヤクルト戦で初出場を果たした若虎は、来るべきチャンスを待った。

　打席には浅井。３球目にスタートを切ったがファウルとなり、続く４球目だった。完全に真田のフォームを盗むと、焦った捕手橋本の送球が右にそれた。このボールが上本の腹部に当たって、ボールはレフトへ転々と転がる。その間に三塁へ進むと、サードコーチの山脇守備走塁コーチが右腕をグルグル回す。迷わず一気に三塁をけり、勝ち越しのホームを踏んだ。

　ベンチへ戻ると新井が金本が、城島が殊勲を笑顔で迎えた。ブラゼルにはヘルメットを取られ、手荒い祝福も受けた。「みんなに『ナイスラン』と言ってもらった。でも１点差なんで、最後まで集中しようと気を引き締めました」。腹部の痛みも気にならなかった。試合終了まで、ベンチで声を出して勝利を祈った。

　「本当にたくさんの支えがあることを実感し、共に戦うことの大切さを知った。大学時代の出会いが僕を変えてくれたと思う。あいつらが頑張っているから、自分も頑張ろうと思うんです」

　野球人生の原点は早大時代にあった。広陵で全国優勝も経験して、鳴り物入りで推薦入学。ここで上本は“仲間”に出会った。早大野球部員は一般入試を経た選手が大半。試合は推薦組が優先されることが多かったが、それでも腐らず裏方の仕事や、ひた向きに練習する姿に胸を打たれた。掛け替えのない仲間と過ごした４年間が、プロでの心の支えになっている。

　貯金は今季最多タイの「１１」。２４歳の若虎の活躍で、首位巨人とのゲーム差は１・５まで縮まった。「これからもチームが勝って、みんなに喜んでもらえるように頑張りたい」と上本。聖地の輝くカクテル光線が、殊勲の男をまぶしく照らした。

(２０１０年７月１０日)

今夜は私が作りました

ナスがうまい季節ですね〜！

麻婆ナスです！

鶏肉ミンチが半額やったから、それを使ってます

2009年秋に松山の道後温泉に浸かりました。

温泉から上がって、ほてってるところで、ジェラート行きました。

商店街の中の、「みかんの木」さんで。

いよかんジェラートです。

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さっぱりとした酸味とかおりが印象的でした。

この店は、柑橘王国愛媛を色々味わえます。

気がつくともう10年以上前から知ってます。

また、来ます！

また、いいつけ麺に出会えました。

大阪駅から徒歩圏内、東梅田のラーメン屋さんまんねんさんのつけ麺です。

ここは昔から豚骨ラーメンがグッドなんですが、今日は初めてつけ麺をいただいてきました

一番印象的やったんが、全粒粉を使ったもちもちでかおり豊かな麺です！
食べていて幸せでした。

チャーシューもトロトロです！

また是非とも食べたいです！

今夜は私が作りました

ごーやちゃんぷるを作ったつもりですがしめじを一袋投入した結果、しめじ＆ごーやちゃんぷるになりました。

しかも卵も増やしたので、しめじとごーやの卵とじ、て言われてもしゃーない感じです

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1996年から2003年春ごろまで、私は愛媛県担当の営業マンをやらせてもらってました。
毎月、愛媛県に1週間、愛媛県中を車で営業してました。

南予の主要都市宇和島市で必ず泊まっていたのですが、よく通ったのがこの店。
「ほづみ亭」さん。

おいしい料理とフランクな板前さんと女将さん、ご主人が印象的でした。

宇和島フードを味わいたいなら、ぜひここはお勧めです。

今回ご紹介する鯛めし以外にも、沢山変わった郷土料理が味わえます。

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宇和島の鯛めしが食べたくなり、2009年秋に久しぶりに来店。

お昼時でしたが開いてて、念願の宇和島鯛めしを味わえました。

鯛めしと言っても、同じ愛媛県でも松山あたりではタイのたきごみご飯なんですが、南の宇和島までいくと違うんです。
それを今回ご紹介。

鯛めしのランチです。

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醤油ベースのだし汁と生卵が落としてあるタレに、鯛のお刺身が入ってます。

これを混ぜませします。

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それを、ホカホカご飯にぶっかける！！

玉子ご飯とは別次元の豪華なご馳走が、開花します。

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だしのきいた玉子ご飯ですが、鯛の刺身入り。

いくらでもご飯が食べられてしまう、南予地方の郷土料理です。

また、伺いますね。ほづみ亭さん！

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2009年秋。
フェリーで愛媛県、高知県に向かう出向前の大阪南港ＡＴＣにて。

ビールとチヂミで気分良くなったところで、それだけで満足できず・・・。

おなかの蓋をしました。


冷麺とチヂミ。

韓国冷麺とか、盛岡冷麺って、なんで時々あんなに食べたくなるんでしょうかねえ〜。

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玉子と混ぜる前のピビンバ。

赤い色がそそります。

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冷麺ですが、一番印象的だったのが、生ハムを入れていた事。

これが合うんです！

透明スープがまたよく絡みまして・・・。

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あ、またあけてもうた・・・。

煮干しラーメン玉五郎さんの本店でいただきました

天満駅はつけ麺が美味しいラーメン屋サンはたくさんあります

気に入ったのはスープも良かったですが麺がもちもち、くにゅくにゅで香り豊かだったことです

味玉とチャーシューで顔を描いてるのは、ただの遊びです。

3玉で1080円の特製つけ麺でしたが高く感じることなく最後まで楽しめました


allabout の以前の記事でご紹介されてましたので、ちょっと紹介。
（記事より）
いわゆる動物系と魚介系（特に煮干し）を合わせたＷスープです。煮干しは全国各地から上質の煮干しのみを取り寄せているようです。麺は意外にも札幌の製麺所に依頼しているようで、中太のもちもち縮れ麺でした。チャーシューは宮崎のもち豚（無菌豚）を使用。新しい店の割には、隙が無くおいしいラーメンを提供しています。
http://allabout.co.jp/gourmet/ramen/closeup/CU20070328A/index2.htm

便利なもんがありますね〜

これと牛乳と野菜を煮込むと、チャウダーの完成です

さて、お味はいかに？

大阪の天満で宮崎肉巻きおにぎり屋サンがありましたのでいただいてます

甘辛くてナイス

大満足です

いえね。

先日晩飯に私がカレーを作ったんですが…

最初に油をひかずに、お鍋にスーパーでタダで貰った脂身を熱していたら…

ぼわあっ〜！！て火が鍋から大炎上…

びっくりしてコップ落として割ってしまいましたわ…

もちろん、すぐ火を止めて事なきをえました

ところで今回のカレーは制作費が二千円くらいかかったんですが、それでまた嫁に怒られました…
こちらも大炎上でした

2009年秋のお話。

大阪南港コスモフェリーターミナル（ATCのりば）から、フェリーで松山に渡り、愛媛と高知に行きました。
（残念ながらこのとき乗ったフェリーさんふらわあは、1000円高速のせいで事業縮小を余儀なくされ、現在関西から松山にフェリーで行く事が出来ません。別府から大阪行きの便が、松山観光港に立ち寄ります。）

大阪南港エリアの複合商業施設ATC（アジア太平洋トレードセンター）のナカにある韓国家庭料理「市場（shijyan）」にて夕食。

まずはこれでしょう。

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ぐい！

ぐい！

ぐい！

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まずはチヂミを・・・。

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お箸も韓国風。

唐辛子のタレでいただきました。

このあと、メインディッシュ。

勤務先のすぐ近くにあるつけ麺で有名な店「群青」さんに行ってきました。

いつも行列が出来ててなかなか行けませんでしたわ…

特製つけそば（めん450g）
これで720円は安い！

お箸と同じくらいの太さの麺は、モチモチさもさることながら、何もつけずに食べると小麦のかおりでした

スープは魚系だしが濃厚でドロドロの濃さ！

チャーシューもとろけました

納得の味わいでした。

お昼は20分以上は行列待ちしないとありつけないなあ〜。