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[ 総記事数:1152件 ]
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2010年2月9日(火曜日)
2010年2月8日(月曜日)
[ 12:55 ] [ ノンジャンル ]
2010年2月7日(日曜日)
[ 21:04 ] [ 北海道 ]
[ 関連したBlog ]
2009年秋の道東旅行にて。
釧路駅前の居酒屋さんで晩飯。
まずは1杯。
付きだしは、貝でした。
2杯目。
リングの間隔から、1杯目と比べてペースが若干違うのがおわかりかと。
鯨の尾の身。
凍った状態で出てきましたが、やがて解けてくるのでそこでいただきます。
脂身がしっかり多いのですが、いやみでなくあっさりです。
とろけても、獣肉のようにどろっとした感じがなかったです。
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| ・店名 : 石臼そばと肴 だいこう(いしうすそばとさかな だいこう) ・ジャンル : 和食-郷土料理 ・住所 : 北海道釧路市黒金町13-1 だいこうビル 1F ・TEL : 0154-23-2882 ・URL : http://www.sapporobeer.jp/gourmet/detail.phtml?ShopCode=07191&conf=1 ・営業時間 : 昼 11:30〜14:00 夜 17:00〜22:00 ・定休日 : 日曜日 ・最寄り駅 : JR釧路駅すぐ ・キーワード : 蕎麦も味わえる そば 鯨も置いてることが多い ・友人・同僚 / デート / 接待 / 家族・子供 / 一人 B食店ページへ |
先日のランチは一人しゃぶしゃぶです。
豚ロース
ご飯お代わり自由。
締めにミニラーメンもやります。
朝飯抜いたから、おいち〜
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| ・店名 : 一人鍋のしゃぶしゃぶ専門店 千里しゃぶ亭(ひとりなべのしゃぶしゃぶせんもんてん せんりしゃぶちん) ・ジャンル : 和食-鍋・しゃぶしゃぶ ・住所 : 大阪府大阪市北区天神橋3-1-15 ジュネススエヒロ1F ・TEL : 06-6354-9966 ・URL : http://r.gnavi.co.jp/c939100/map1.htm ・営業時間 : ランチ・・・11:30〜15:00 ディナー・・・17:00〜21:30 ・定休日 : 無休 ・最寄り駅 : 地下鉄谷町線・堺筋線 南森町駅 JR東西線 大阪天満宮駅 ・キーワード : 一人でも楽しめるしゃぶしゃぶ。 ランチはご飯お代わり自由。 豚肉と牛肉。 ごまだれあり ・友人・同僚 / デート / 家族・子供 / 一人 B食店ページへ |
[ 14:38 ] [ 大津市 石山地区 ]
2010年2月6日(土曜日)
[ 13:57 ] [ 新大阪 西中島南方 淀川区 東淀川区 ]
今日のランチ
西中島南方の塩元帥にて
つけ麺です。
さすがの塩味。
ゆず風味
元気がいい店やったです。
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| ・店名 : 塩元帥(しおげんすい) ・ジャンル : ラーメン ・住所 : 大阪府大阪市淀川区木川東3-6-24 ・TEL : 06-6886-3331 ・URL : http://shiogensui.com/ ・営業時間 : 11:00〜15:00/17:30〜翌0:00 ・定休日 : 無休 ・最寄り駅 : 大阪市営地下鉄御堂筋線西中島南方駅、阪急京都線南方駅 ・キーワード : 完全無添加天然塩ラーメン ゆずの香り 自家製麺 ・友人・同僚 / デート / 家族・子供 / 一人 B食店ページへ |
2010年2月5日(金曜日)
[ 12:55 ] [ 大阪市北区 南森町 ]
本日のランチ
エビフライとローストチキンです
エビは大きくないですが味わいがしっかり
ローストチキンは塩味しっかりです
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| ・店名 : 炭火焼肉 洋食 かんてき(すみびやきにく ようしょく かんてき) ・ジャンル : 焼き肉・ホルモン ・住所 : 大阪府大阪市北区紅梅町2-3 ・TEL : 06-6353-9350 ・URL : http://kanteki.ftw.jp/index.html ・営業時間 : 昼 11:00〜14:00 夜 17:00〜22:00ラストオーダ ・定休日 : 日曜日 ・最寄り駅 : JR東西線大阪天満宮駅 大阪市営地下鉄南森町駅 ・キーワード : 韓国料理メニューも豊富。 焼肉 洋食も旨い。 ・友人・同僚 / デート / 家族・子供 / 一人 B食店ページへ |
2010年2月4日(木曜日)
[ 13:42 ] [ 京都拉麺小路 ]
京都で仕事です
また例によって京都拉麺小路の麺屋いろは(富山)にて
完熟みそらーめん
だしの濃さにびっくりです。
漢方みたいな薬味を加えると甘さがなくなります。
麺もツルツルで、この麺とみそスープでつけ麺を作ってもうまいのではと思いました!
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| ・店名 : 麺屋いろは 京都拉麺小路店(めんやいろは きょうとらーめんこうじてん) ・ジャンル : ラーメン ・住所 : 京都府京都市下京区東塩小路町901 京都駅ビル 10F 京都拉麺小路内 ・TEL : 075-361-4401 ・URL : http://www.kyoto-ramen-koji.com/shop.html ・営業時間 : 11:00−22:00 ・定休日 : 不定休 ・最寄り駅 : JR京都駅、近鉄京都駅、京都市営地下鉄烏丸線京都駅 ・キーワード : 富山ブラック 醤油だが辛くない。 ・友人・同僚 / 家族・子供 / 一人 B食店ページへ |
2010年2月3日(水曜日)
[ 20:00 ] [ 兵庫県西宮市 ]
結婚式の会場となる某ホテルで、模擬挙式と
試食会がありました。
早速そのレポートを。
会場は、後日発表しますね。
まずポタージュスープ。
北海道の男爵芋をすりつぶしてあり、複雑な味と食感でした。
なにより、蓋を開けてすぐに香る、おいしそうないい匂い。
まずは合格!
ワンプレートに盛られた、料理の試食。
牛肉(奥)
多彩な野菜。
手前が魚。
手前にあった魚がイトヨリです。
ふわふわで、かつ、しっとりの脂の乗り。
ソースもGoodでした。
うっとりするくらい柔らかで、とろとろのおいしい風味だった牛肉。
食べてて、幸せになりました。
沢山食べたいと思いました。
料理長のお話によると、1頭からわずかしか取れない肉だそうです。
手前が温野菜でした。
これも、やさしい歯ごたえで、香りよし!
野菜もシャキシャキ。
中央が春巻き。
生野菜もしっかりした歯ごたえでした。
お話してくださった料理長さんによると、
「式よりも料理が印象に残る」
事を目指されているそうですが、十分それを納得しました。
いい仕事でしたよ!
コメントを見る・書く(3件)
[ leaves ]
[ 2010年2月4日(木曜日) 21:59 ]
[ ROSARY ] [ 2010年2月3日(水曜日) 22:48 ]
[ いけずな京女 ] [ URL ] [ 2010年2月3日(水曜日) 20:53 ]
京女さんへ
ありがとうございます。
このホテルは、オススメですよ。
そうそう、40-45歳。細身の学校の先生(未婚)がいますよ。
ご紹介しましょうか?
式を挙げるなら、このホテルはいいと思います。
虎好きにはたまらないでしょう。
しかし、「式」は「式」で大変ですわ・・・誰を呼ぶかに始まり、席順とかも。
これからしばらく、がんばります。
ROSARYさんへ
本番に皆さんに気に入っていただけるように、がんばります。
今回試食したところでは、満足な味でした。
料理長さんのお話は伊達ではないと思いました。
なんか、よそのホテルに勝つために、料理で差別化を図ってるそうです。
ありがとうございます。
このホテルは、オススメですよ。
そうそう、40-45歳。細身の学校の先生(未婚)がいますよ。
ご紹介しましょうか?
式を挙げるなら、このホテルはいいと思います。
虎好きにはたまらないでしょう。
しかし、「式」は「式」で大変ですわ・・・誰を呼ぶかに始まり、席順とかも。
これからしばらく、がんばります。
ROSARYさんへ
本番に皆さんに気に入っていただけるように、がんばります。
今回試食したところでは、満足な味でした。
料理長さんのお話は伊達ではないと思いました。
なんか、よそのホテルに勝つために、料理で差別化を図ってるそうです。
[ ROSARY ] [ 2010年2月3日(水曜日) 22:48 ]
満足のお料理、本番が楽しみですね。いいお式になりそうです♪
[ いけずな京女 ] [ URL ] [ 2010年2月3日(水曜日) 20:53 ]
改めまして、ご結婚おめでとうございます。
それにしても美味しそう。これなら皆さん喜ばれますね。
いいなあ、私も結婚「式」したい(爆)
それにしても美味しそう。これなら皆さん喜ばれますね。
いいなあ、私も結婚「式」したい(爆)
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本日のランチ
酢豚に蒸したて肉まんがついてました。
しばらく食べてなかった。
酢豚は豚肉ボリューム満点!
![]() |
| ・店名 : 大陸風(たぁ るぅ ふぉん) ・ジャンル : 中華料理 ・住所 : 大阪府大阪市北区天神橋2北1-9 ・TEL : 06-6358-1988 ・URL : http://r.tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27009580/ ・営業時間 : 11:00〜14:30(L.O.14:00) 17:30〜22:00(L.O.21:20) ・定休日 : 日曜日 ・最寄り駅 : 地下鉄谷町線・堺筋線 南森町駅 JR東西線 大阪天満宮駅 ・キーワード : 店員さんにも中国の方が多い 中華風の店内 中国POPのBGMが流れる。 ・友人・同僚 / デート / 接待 / 家族・子供 / 一人 B食店ページへ |
2010年2月1日(月曜日)
2010年1月31日(日曜日)
[ 23:30 ] [ 北海道 ]
[ 関連したBlog ]
2009年秋の北海道旅行から。
日本の東端に行ってみたくて、納沙布岬に行きました。
そこで遅いお昼を。
当然、海の幸に行きました。
この納沙布岬でも、このような海の幸を食べれるところがあります。
ココで頂いた、ホタテの刺身。
たしかに身が締まってて、新鮮でした。
さんま丼
秋の根室に来たら、やっぱり秋刀魚ですね。
新鮮な刺身でいただきたいです。
もりもりと食べました。
こんなかに汁も食べました。
コメントを見る・書く(3件)
[ leaves ]
[ 2010年2月3日(水曜日) 20:00 ]
[ いけずな京女 ] [ URL ] [ 2010年2月1日(月曜日) 09:08 ]
[ ROSARY ] [ 2010年2月1日(月曜日) 07:57 ]
ROSARYさんへ
思想信条はおいといて、日本人なら一度は行ってみたいですね。
ただ、やっぱり遠いです。
釧路までは楽に行けますが、そこからゴトゴトと普通列車に揺られて2時間以上、そして根室駅からバスで小一時間ですので・・・。
今頃、ご当地は雪景色なんでしょうね。
京女さんへ
さんま、さすがによかったですよ。
ずっと滞在したなら、毎日食べてたでしょうね。
この日の夜も、焼いた秋刀魚に行きました。
それは後日出します。
思想信条はおいといて、日本人なら一度は行ってみたいですね。
ただ、やっぱり遠いです。
釧路までは楽に行けますが、そこからゴトゴトと普通列車に揺られて2時間以上、そして根室駅からバスで小一時間ですので・・・。
今頃、ご当地は雪景色なんでしょうね。
京女さんへ
さんま、さすがによかったですよ。
ずっと滞在したなら、毎日食べてたでしょうね。
この日の夜も、焼いた秋刀魚に行きました。
それは後日出します。
[ いけずな京女 ] [ URL ] [ 2010年2月1日(月曜日) 09:08 ]
さんまの刺身が!ピカピカでどっさり(@_@)
お代わりしたいくらいです(笑)
お代わりしたいくらいです(笑)
[ ROSARY ] [ 2010年2月1日(月曜日) 07:57 ]
日本の東端! 私もいつか行ってみたいなあ。
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2010年1月27日(水曜日)
本日のランチ
ハンバーグとポーチeggです。
ハンバーグはご飯が進みます!
![]() |
| ・店名 : 炭火焼肉 洋食 かんてき(すみびやきにく ようしょく かんてき) ・ジャンル : 焼き肉・ホルモン ・住所 : 大阪府大阪市北区紅梅町2-3 ・TEL : 06-6353-9350 ・URL : http://kanteki.ftw.jp/index.html ・営業時間 : 昼 11:00〜14:00 夜 17:00〜22:00ラストオーダ ・定休日 : 日曜日 ・最寄り駅 : JR東西線大阪天満宮駅 大阪市営地下鉄南森町駅 ・キーワード : 韓国料理メニューも豊富。 焼肉 洋食も旨い。 ・友人・同僚 / デート / 家族・子供 / 一人 B食店ページへ |
2010年1月24日(日曜日)
[ 21:18 ] [ 北海道 ]
これも2009年秋の話。
釧路の炉ばたで酒と魚貝系を味わった後、〆にラーメンに行きました。
釧路ラーメンと書いてあったのでぜひ体験したくて。この店に。
「河むら」さんで「昔風ラーメン」です。
到着!
あっさりスープに、肉野菜メンマ。それとゆで卵。
魚系だしの澄んださっぱりのスープが、釧路ラーメンとのこと。
飽きが来ない味でした。
味わい深いチャーシュー。
こってりしすぎないのがよいです。
あくまでシンプルに、あっさりと。
流行店のようなこってりギトギトではありませんが、〆には丁度よい味だと思いました。
![]() |
| ・店名 : 釧路ラーメン 河むら(くしろらーめん かわむら) ・ジャンル : ラーメン ・住所 : 北海道釧路市末広町5丁目〔オリエンタルプラザ隣〕 ・TEL : (0154)24−5334 ・URL : http://ramen-kawamura946.ftw.jp/ ・営業時間 : 11:00〜15:00 、18:00〜26:00 、(日曜・祝日は16:00まで) ・定休日 : 不定休 ・最寄り駅 : JR釧路駅 ・キーワード : あっさり魚系のラーメン 飲んだ後にぴったり。 ・友人・同僚 / 家族・子供 / 一人 B食店ページへ |
2010年1月22日(金曜日)
本日のランチ
カツカレー中辛です。
イカ墨が入ってて黒いねん。
揚げたてで程よく薄い豚カツ
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| ・店名 : 船場カリー 大阪天満宮店(せんばかりー おおさかてんまんぐうてん) ・ジャンル : カレー ・住所 : 大阪府大阪市北区天神橋2-5-29 ・TEL : 06-6135-1008 ・URL : http://www.curryhouse.co.jp/shop3.html ・営業時間 : 平日:11:00〜21:00、土日祝日:11:00〜15:00 ・最寄り駅 : 大阪市営地下鉄 南森町駅またはJR大阪天満宮駅 ・キーワード : 黒っぽいルー イカ墨入り ・友人・同僚 / デート / 家族・子供 / 一人 B食店ページへ |
2010年1月21日(木曜日)
[ 12:37 ] [ 大阪市内東部(天満橋、京橋、谷町筋) ]
本日のランチはSUBWAYのエビアボガドです。
野菜たくさんでローカロリー!
アボガドにこだわってるみたいです。
![]() |
| ・店名 : SUBWAY OBPツイン21店(さぶうぇい おーびーぴーついん21てん) ・ジャンル : 欧風料理-その他 ・住所 : 大阪府大阪市中央区城見2-1-61 ツイン21 1F(MIDタワー) ・TEL : 06-6949-2844 ・URL : http://www.subway.co.jp/shops/osaka/shop81/ ・営業時間 : 7:00-22:00 ・最寄り駅 : JR京橋駅 京阪京橋駅 JR大阪城公園駅 ・キーワード : 大阪城ホールからもさほど遠くない。 野菜たっぷりサンドイッチ 大阪ビジネスパーク OBP ・友人・同僚 / デート / 家族・子供 / 一人 B食店ページへ |
2010年1月20日(水曜日)
[ 12:34 ] [ 大阪市北区 南森町 ]
本日のランチ
ユッケジャンスープ定食
具だくさんでカプサイシン摂取。
器もおはしも韓国式。
![]() |
| ・店名 : サジョヤ(さじょや) ・ジャンル : エスニック/アジア/無国籍 ・住所 : 大阪府大阪市北区天神橋3-2-24 ・TEL : 06-6351-5813 ・URL : http://osaka.platnavi.net/detail3.php?shop_id=213 ・最寄り駅 : 大阪市営地下鉄谷町線/堺筋線 南森町駅3番出口より徒歩1分/JR東西線 大阪天満宮駅3番出口より徒歩3分 ・キーワード : 韓国を味わえる店。 手ごろな値段。 店頭は韓国スーパー。奥が食べるスペース ・友人・同僚 / デート / 一人 B食店ページへ |
2010年1月19日(火曜日)
[ 13:07 ] [ 大阪市 淀屋橋心斎橋難波天王寺 ]
2010年1月18日(月曜日)
[ 21:36 ] [ 北海道 ]
[ 関連したBlog ]
2009年秋の北海道旅行から。
生まれて初めて、釧路にやってきました。
ホテルの人に、
「元祖の炉端料理の店」
ときき、この「くしろ 炉ばた」にやってきました。
なるほど、薄暗くて、真ん中の炉辺を囲む席は、ムード満点です。
秋の釧路に来たからにゃ、やっぱり秋刀魚っしょー。(北海道弁入ってます。)
お約束のピカピカ。
醤油に浸る秋刀魚の身。
もちろん、脂が
「さーーーっ」
と、醤油の上を走ります。
光線の加減も、炉辺ならではデス。
真ん中の囲炉裏で、焼いておいしいものは何でもありですね。
北海道の海の幸。
ホタテ行きました。
身の大きさにも納得。
最後は、イカを焼いてもらいました。
ほっこり、シコシコです。
ココで愛を語れば、いい感じだと思いますよ。
(私は一人で行ったのですが・・・。)
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| ・店名 : くしろ 「炉ばた」(くしろ ろばた) ・ジャンル : 和食-郷土料理 ・住所 : 北海道釧路市栄町3-1 ・TEL : 0154-22-6636 ・URL : http://www.robata.cc/greeting.html ・定休日 : 日曜、祝日 ・最寄り駅 : JR釧路駅 ・キーワード : 雰囲気が独特。 ムード満点 炉辺スタイル元祖の店 ・友人・同僚 / デート / 接待 / 一人 B食店ページへ |
2010年1月15日(金曜日)
[ 12:06 ] [ 京都拉麺小路 ]
久しぶりにつけ麺がたべたい京都のお昼
京都ラーメン小路にて
麺プラスしてます
未体験のひや盛り!
ツルツル太めんはパスタ料理ですね
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| ・店名 : つけめんTETSU 京都拉麺小路店(つけめんてつ きょうとらーめんこうじてん) ・ジャンル : ラーメン ・住所 : 京都府京都市下京区東塩小路町901 京都駅ビル 10F 京都拉麺小路内 ・TEL : 075-361-4401 ・URL : http://r.tabelog.com/kyoto/A2601/A260101/26014437/ ・営業時間 : 11:00〜22:00(オーダーストップ 21:30) ・最寄り駅 : JR京都駅、近鉄京都駅、京都市営地下鉄烏丸線京都駅 ・キーワード : 東京から出店。2009年11月17日開店。 ひやもりとあつもり 麺が太い 東京の有名店 特製つけ麺がおすすめ チャーシューも旨い ・友人・同僚 / デート / 家族・子供 / 一人 B食店ページへ |

南森町の旭川らーめん屋サン「麺屋じゃんぷ亭」さんにて塩らーめん。
本日のランチ
マクドナルドでニューヨークバーガーを食べてみました
今日の大阪は冷たい雨です
今日のランチ

