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2009年12月25日(金曜日)
[ 20:49 ] [ おうちごはん ]
   
帰省する際の実家への手土産として、もう1つ用意したのが「牡蠣の風味漬け」 キラキラ
4年前に作って以来全く作ってなかったのだけど、急に食べたくなったので(^-^;


揚げた牡蠣に練りこんだ味噌、白髪ねぎ、ゆず、材料を揃えて

溝漬けの要領で漬けこんで終了 ニヤリ3日後に試食!楽しみ♪